About Testina
I sapori delle ricette milanesi da gustare a casa tua, ma non solo... Testina ti prepara i piatti e te li consegna con Deliveroo. Cucina pratica, deliziosa, divertente. A noi il lavoro, a te il piacere. Testina Milano il ristorante a casa tua.Free delivery
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Bevande
Ichnusa non filtrata 33cl
In vetro€5.00Coca Cola 33cl
In vetro€4.00Pinot Nero
Vino rosso, giovane e bio€16.00Riesling Superiore
Vino bianco, giovane e bio€16.00Bonarda vivace
Vino rosso vivace, purezza di Croatina€16.00Pinot Nero
Pinot Nero Metodo Classico 36 mesi sui lieviti€25.00
Antipasto
L’affettato tipico
Antipasto tipico del Testina con Prosciutto crudo, salame, coppa (salumificio D’Oggiono), pancetta cotta, cipolle rosse al balsamico, giardiniera (di nostra produzione), nervetti e gnocco fritto€13.00La testina
1000foglie di testina di vitello gratinata al forno con cipolla fondente e salsa verde€11.00I Mondeghili
Classici mondeghili con crema di peperoni gialli€11.00
Primo Piatto
Riso al Salto
Il classico risotto giallo saltato in padella.€15.00Riso al Salto Conditio
Riso al salto condito con lardo, rosmarino e pepe rosa€16.00I maccheroncelli
I maccheroncelli di nostra produzione con carciofi della riviera spadellati e speck, mantecati al burro e parmigiano€13.00
Secondi Piatti
Il Ganassino
Il ganassino di manzo ubriaco con erbette ripassate€19.00L’Ossobuco di vitello
L’ossobuco di vitello in gremolada al profumo di porcini servito con coste biete ripassate€22.00La Milano ignorante
La cotoletta di suino con pomodorini, limone e patatine fritte€21.00Il Brasato
Il brasato di manzo (cappello del prete) servito con polenta gialla€18.00
Dessert
La sbrisolona
La superclassica mantovana da sbriciolare in tutta la sua friabilità a fine pasto€7.00
