About Billy’s Place
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Antipasti
Tagliere di salumi piacentini con gnocco fritto per due persone
Prosciutto crudo, salame, culatello, coppa, pancetta€31.00Tagliere di formaggi misto per due persone
€31.00Arancini alla milanese con fonduta di grana e pomodorini confit
Riso, ossobuco, zafferano, parmigiano, burro, pomodorini, pane grattato€16.50Mozzarella di bufala con culatello piacentino
€19.00Carpaccio di salmone affumicato con arancia, aneto e glassa al frutto della passione
€20.00Insalata tiepida di polpo con patate pesse e pomodorini
polpo, patate, pomodorini , prezzemolo€16.50Burratina con crema di pomodoro fresco e pane carasau
€15.00Tagliere di salumi piacentini e formaggi misti
€45.00
Pizze
Bufalina
Pomodoro, basilico, bufala€16.00Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi champignon€17.00Billy's Place
Pomodoro, bufala, carpaccio di scottona, rucola€20.00Focaccia bresaola, rucola e scaglie di grana
€19.00Ortolana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni€17.00Billy
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, porcini, rucola, grana€19.00Calzone antico
Pomodoro, mozzarella, salame dolce, ricotta, porcini€18.00Focaccia crudo e bufala
€17.00Focaccia salmone
€17.00Porcini
Pomodoro, mozzarella, porcini€16.00Calzone classico
Pomodoro, ricotta, mozzarella, prosciutto€16.00Salmone
Pomodoro, mozzarella, panna, salmone€17.00Calzone farcito
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi, funghetti€17.004 stagioni
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi champignon, olive, carciofi€17.00Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, origano, carciofi, funghi champignon, acciughe, olive, capperi€17.004 formagi
Mozzarella, gorgonzola, scamorza affumicata, brie€17.00Salsiccia e friarielli
Mozzarella, salsiccia fresca, friarielli€16.00Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante€15.00Primavera
Mozzarella, rucola, pomodorini€15.00Americana
Pomodoro, mozzarella, patatine, würstel€14.00Napoli
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano€14.00Focaccia rucola e pomodorini
€13.00Siciliana
Pomodoro, acciughe, olive, capperi, origano€13.00Ricottina
Pomodoro, ricotta, grana, basilico€16.50Tonno e cipolla
Pomodoro, cipolla, mozzarella, tonno€15.00Margherita
Pomodoro, mozzarella, basilico€11.00Marinara
Pomodoro, aglio, origano, basilico€9.50Focaccina
Olio, sale, origano o rosmarino€7.00Prosciutto
mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto€14.50
Primi
Spaghetti di pasta fresca alla carbonara
Pasta fresca, uova, guanciale, formaggio, pepe€18.00Tonnarelli cacio e pepe con cialda croccante
€18.00Risotto al vino rosso con trevisana, mela rossa e speck croccante
€20.50Risotto con crema di asparagi e gamberi argentini
€20.50Gnocchi alla sorrentina con ciliegine di mozzarella di bufala
€18.00Strozzapretti con cime di rapa, salsiccia e mini burratina
€18.00Tortelli di zucca con fonduta di taleggio e mandorle tostate
€19.00
Secondi
Cotoletta orecchia di elefante
Carne vitello, pane grattugiato, uova€33.00Tartare di scottona con stracciatella e tartufo nero
Carne scottona, stracciatella, tartufo nero€30.00Polipo croccante con fonduta di stracchino e fichi
Polpo, formaggio, fichi€35.00Filetto di branzino al forno con asparagi saltati
€30.00Trancio di salmone al forno con riso venere e verdure saltate
€30.00Cotoletta di maiale con contorno a scelta
€27.00Costine di maiale al barbecue o in salsa verde
€24.50Tonnato Billy's Place
magatello di vitello, tonno fresco, capperi, acciughe, maionese€33.00
Secondi alla brace
Gran grigliata con patate al forno per due persone
Braciola, salamella, spiedini, petto di pollo, agnello, pancetta, costata, patate€61.00Tagliata ai carciofi e scaglie di grana
€34.00Filetto di scottona
€35.00Costata di scottona cca600 gr
€35.00Costolette di agnello
€27.00Picanha
Carne di scottona€30.00Galletto alla brace
€24.50Spiedini di maiale con patate al forno
Lonza, salsiccia, pancetta, patate€22.00Bistecca con patate al forno
Carne di scottona€30.00Petto di pollo con spinaci
€22.00Tomahawk con verdure grigliate (x2 pers.) 1,2 kg
Carne di scottona , trevisana , peperoni , zucchine , melanzane€102.00Braciola di maiale affumicata con insalata mista
€22.00Tagliata al rosmarino
€31.00Salamella alla brace con patatine fritte
€22.00
Contorni
Insalata rucola e pomodorini
€8.00Patatine fritte
€8.00Verdure grigliate
€9.50Fagiolini e baby carote
€8.00Patate al forno
€9.00Spinaci al burro
€9.50Insalata verde
€8.00Insalata mista
€8.00
Dolci
Panna cotta con zuppa di fragole e scaglie di ciccolatto
panna vegetale, zucchero, fragole, cioccolato€9.00Millefoglie
Pasta sfoglia, uova, zucchero€8.00Bonet al cioccolato
Cacao amaro, uova, latte, zucchero, farina, granella di amaretto€9.00Cannolo siciliano ( 2 pezzi)
Ricotta di pecora, canditi, pistacchio, scaglie di cioccolato€11.00Frutta di stagione
Frutta fresca€8.00Torta di mele e cannella con crema chantilly
€9.00
Insalatone
Insalatona con tonno
tonno, misticanza, fagiolini, mozzarella, mais€20.00Insalatona con pollo alla brace
petto di pollo, misticanza, fagiolini, mozzarella, mais€20.00Insalatona con salmone
insalata mista, salmone affumicato, finocchi, arancia€20.00
