About Doppio Malto
Hamburger, carne alla brace, insalate, pizze! Oltre che un’ottima birra artigianale. Ordina da Doppio Malto
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Smash Bacon e Cheddar
€14.90Galletto mediterraneo alla birra
€17.10Smash Pecorino e Pomodoro
€16.00Tagliata di pollo
€14.90Costine di maiale
€17.90Gran Tagliata
€17.90Carbonara olè
€14.90Siamo Fritti
€12.50Fish and Chips
€10.60Pulled park all'italiana
€15.60
Antipasti
Mozzarelle in carrozza
Mozzarelle in carrozza panate servite con maionese ai pomodori secchi€7.30Rondelle di melanzana
Rondelle di melanzane* impanate servite con maionese alla birra€6.30PopularAnelli di cipolla
Anelli di cipolla* pastellati con birra, serviti con maionese ai pomodori secchi€6.00PopularFocaccia a spicchi
Spicchi di focaccia con rosmarino e olio d'oliva e sale Maldon€6.70Siamo Fritti
Anelli di cipolla*, rondelle di melanzane*, frittatine* di pasta cacio e pepe, mozzarelle in carrozza panate* servite con maionese ai pomodori secchi€12.50Tagliata di pollo panato
Tagliata di pollo panata e fritta rifinita con salsa alla birra e servita su foglie di rucola e pomodorini€7.80Mini gnocco fritto con crudo e mortadella
Mini gnocco fritto*, prosciutto crudo di Parma DOP, mortadella di Bologna IGP e crema di formaggio Bella Lodi.€8.90Chips Bella Lodi
Le nostre patate chips* con marmellata di bacon e cipolla e crema di formaggio Bella€5.20Antipasto tricolore
Mortadella di Bologna IGP, prosciutto crudo di Parma DOP, mousse di formaggio Bella Lodi, spicchi di focaccia* con rosmarino pasta fresca croccante fritta€15.80
I burger
Smash Bacon e Cheddar
Due smash burger di manzo*, bacon, crema di cheddar, insalata gentile e salsa alla birra. Pan brioche, patate fritte con buccia e maionese alla birra€14.90PopularSmash Pecorino e Pomodoro
Due smash burger di manzo*, crema di Pecorino Romano DOP, insalata gentile, pomodoro ramato e maionese. Pan brioche, patate fritte con buccia€16.00PopularCarbonara olè
Hamburger di manzo*, uovo all'occhio di bue, bacon, crema alla carbonara e insalata gentile€14.90Burger + bibita o birra
€16.40Vegetale e quale
Hamburger No Meat a base vegetale, pomodoro ramato, insalata gentile e salsa alla birra Contorno non compreso€7.50Fish and Chips
Filetto di merluzzo* fritto, con pomodoro ramato e insalata gentile. Pan brioche, patate fritte con buccia e maionese alla birra€10.60Pulled park all'italiana
Sfilacciato di maiale cotto a bassa temperatura, pomodoro ramato, cipolla rossa, salsa BBQ alla birra e cavolo cappuccio€15.60Super BBQ
Hamburger di manzo*, anelli di cipolla pastellati con birra, provola dolce, insalata gentile e salsa BBQ alla birra€14.90Super Classico
Hamburger di manzo* con pomodoro ramato, insalata gentile e maionese. Contorno non compreso€7.50PopularPollo fritto
Pollo panato* e fritto con marmellata di bacon e cipolla, salsa miele e zenzero, pomodoro ramato e insalata gentile€13.20Il troppo buono
Hamburger di manzo*, formaggio Bella Lodi croccante, marmellata di bacon e cipolla, pomodoro ramato, insalata gentile e salsa BBQ€14.90Che Pollo
Sovracoscia di pollo marinato con erbe mediterranee, bacon, insalata gentile e maionese. Contorno non compreso€7.50Provola e Bacon
Hamburger di manzo* con bacon, provola dolce, pomodoro ramato, insalata gentile e salsa alla birra. Pan brioche, patate fritte con buccia e maionese alla birra€13.80Nduja e Bella Lodi
Hamburger di manzo* con 'Nduja, mousse di formaggio Bella Lodi, salsa piccante al peperoncino, pomodoro ramato e insalata gentile€13.40
La brace
Galletto mediterraneo alla birra
Galletto ruspante glassato alla birra Honey IPA, miele e spezie, su foglie di rucola. Con patate a spicchio al rosmarino€17.10Costine di maiale
Costine di maiale marinate con erbe mediterranee, su foglie di rucola e rifinite con salsa BBQ alla birra. Con patate a spicchio al rosmarino€17.90Brace mista - per 2 persone
Gran tagliata, costine di maiale rifinite con salsa BBQ alla birra, tagliata di pollo, salamelle alla birra. Con patate a spicchio, insalata mista e maionese alla birra (minimo 2 persone)€47.10Tagliata di pollo
250g di tagliata di sovracoscia di pollo marinato con erbe mediterranee, su foglie di rucola. Con patate a spicchio e maionese alla birra€14.90Gran Tagliata
Tagliata di scamone di manzo, su foglie di rucola, rifinita con fiocchi di sale Maldon. Con patate a spicchio con buccia al rosmarino e maionese alla birra€17.90La Gigante
300g di bistecca di cuberoll di manzo argentino su foglie di rucola, rifinita con fiocchi di sale Maldon. Con patate a spicchio al rosmarino€24.60Tagliata di pollo BBQ
250g di tagliata di sovracoscia di pollo marinato con erbe mediterranee, bacon croccante e salsa BBQ bianca, su foglie di rucola€16.00Tre di Pollo
Tris di tagliata di pollo, tagliata di pollo BBQ e cotoletta* di pollo con salsa miele e zenzero, su foglie di rucola€17.10Gran Tagliata Speciale
Tagliata di scamone di manzo, su foglie di rucola, rifinita con fiocchi di sale Maldon. Con patate a spicchio al rosmarino e maionese alla birra€21.20
Pizze
Burrata e 'nduja
Salsa di pomodoro, 'Nduja, burrata, cipolla rossa ed emulsione al basilico e foglia di basilico€10.60Ortolana
Salsa di pomodoro, mozzarella, zucchine, carote, melanzane, cipolla rossa e foglie di basilico€10.60Crudo e Piccadilly
Prosciutto crudo di Parma DOP, mozzarella, pomodori Piccadilly, raspadura di Bella Lodi e foglie di basilico€14.90Mortadella e Bella Lodi
Mortadella di Bologna IGP, mozzarella, mousse di formaggio Bella Lodi e granella di pistacchi€12.70
Insalate
Tagliata di pollo e pomodori
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, tagliata di sovracoscia di pollo marinato, pomodoro ramato, rucola e crostini di pane fritti. Con salsa alle erbe€10.20Orto fresco
Insalata verde, rucola, cavolo cappuccio, pomodori ramati, carote, cetrioli, finocchi e crostini di pane fritti. Con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau€6.90Verdure alla brace e burrata
Melanzane, pomodoro ramato, zucchine, carote, finocchi e cipolla rossa cotti alla brace servite con burrata, foglie di rucola e emulsione al basilico€11.20Manzo e Burrata
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, tagliata di scamone di manzo, burrata, pomodori ramati, rucola e crostini di pane fritti. Con salsa alle erbe e sfoglie di pane guttiau€15.80Pollo fritto e pomodoro
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, pollo panato e fritto, carote, pomodoro ramato, rucola, crostini di pane fritti. Con salsa alle erbe, pane Guttiau e salsa BBQ bianca€10.20
Menù bambini
Burger di manzo
Pane con hamburger baby di manzo, patate stick e maionese. Include bevanda a scelta e un dolce.€7.50Cotoletta di pollo
Petto di pollo panato e fritto, patate stick e maionese. Include bevanda a scelta e un dolce.€7.50
Ancora qualcosa?
Verdure grigliate
Melanzane, pomodoro ramato, zucchine, carote ed emulsione al basilico€5.60Patate fritte a fiammifero
Patate* con buccia, taglio fiammifero, con maionse alla birra€4.80Patate a spicchio
Spicchi di patate con buccia serviti con maionese alla birra€4.80Chips di patate
Chips* di patate fritte servite con maionese alla birra€4.80
Ehi! dolcezza
Gnocco fritto e NUTELLA®
Mini gnocco fritto con NUTELLA® e zucchero a velo€5.20Torta caprese
Torta con cacao e mandorle, servita con zucchero a velo€6.50Mini cannoli siciliani da condividere
6 mini cialde croccanti aromatizzate con cannella, da guarnire con crema di ricotta in sac à poche. Con granella di pistacchio e cioccolato fondente€10.40
Bevande
Cola Cola 33cl
€4.10Fanta 33cl
€4.10Cola Cola Zero Zuccheri 33cl
€4.10Sprite 33cl
€4.10Acqua frizzante 50cl
PET€3.20Cola Cola Zero Zuccheri Zero Caffeina 33cl
€4.10Limonata Polara 27.5cl
€4.10Tonica Polara 27.5cl
€4.10Tè limone Polara 27.5cl
€4.10Tè pesca Polara 27.5cl
.€4.10Red Bull 25cl
€4.80Acqua naturale 50cl
PET€3.20
Birre Doppio Malto
Bella Rossa 33cl
Forte, stile English Ale. Ad alta fermentazione - 6,5% vol€3.20IPA 33cl
Coloniale, stile IPA. Ad alta fermentazione - 6,0% vol€2.20Extra Bitter 33cl
Stile Extra Special Bitter. Con 5 luppoli americani - 5,6% vol€3.20Super chiara 33cl - Senza Glutine
Stile Lager, bassa fermentazione 4,6% alc./vol. IBU 17€3.20Session IPA 33cl
Oziosa e agrumata, Session IPA. Gradazione alcolica leggera - 3,5% vol€3.20
Combo Burger e Bibita 🍔🥤
Smash Burger Pecorino e pomodoro + Coca Cola
€20.10Smash Burger Bacon e Cheddar + Coca Cola Zero
€19.00Il Troppo Buono + Coca Cola
€19.00Pancetta e Provola + Coca Cola Zero
€17.90
