About laQuolina Vedano
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Il frittino
€18.00Classico
€17.00Prosciutto crudo di Parma con gnocco fritto
€18.00Vitello cotto al rosa
€16.00Partenopea
€17.00Pizzaburger
€20.00Misto salumi
€18.00
Gli sfizi
Il frittino
Ideale per 2 persone - 6 olive all'ascolana, 6 mozzarelline panate, 4 panzerottini mozzarella e pomodoro, 4 nuggets di pollo, 6 onion rings, 2 jalapenos ripieni al formaggio€18.00Vitello cotto al rosa
con salsa tonnata tradizionale€16.00VegetarianProsciutto crudo di Parma con gnocco fritto
Prosciutto crudo di Parma con gnocco fritto€18.00Misto salumi
Coppa, pancetta, salame del salumificio Barelli di Paderno d'Adda, crudo di Parma 20 mesi, lardo d'Arnad ( Gnocco fritto non è compreso nel piatto)€18.00Asparago impanato
con salsa allo zafferano e crumble alle erbe€14.00VegetarianMini parmigiana di zucchine
€12.00
La Fantasia del nostro Pizzaiolo
Pizze special per ogni stagione
Pizzaburger
Hamburger di fassona (gr.200), cipolle caramellate, peperoni spadellati, doppio cheddar, doppio bacon, salsa BBQ - su base di pizza cotta al forno€20.00Svuncia
nduja e ricotta nel cornicione, pomodoro, mozzarella, salame e zola€15.00Spadatriciana
pomodoro, mozzarella, bocconcini di spada, guanciale, pecorino, pepe€17.00
I Secondi piatti
Tagliata di Fassona Piemontese (gr.250)
ai ferri con sale rosa dell'Himalaya€26.00Costoletta di vitello (gr.300) impanata alla milanese
con insalata e patate dippers€29.00Pluma di suino iberico
( gr. 250 ) alla griglia€20.00Tataki di Fassona Primavera
( 250 gr ) servita su riso croccante, salsa agrodolce agli agrumi, cruditè di zucchine, cipollotto bruciato, mandorle tostate, menta€27.00
Contorni
Patate dippers
Patate dippers€5.00Patate al forno
Patate al forno€5.00Verdure grigliate
zucchine, melanzane e peperoni€5.00Gnocco fritto
Gnocco fritto€5.00Insalata mista
lattuga, radicchio, rucola, pomodorini€5.00
Gli hamburger
Tutti gli hamburger vengono serviti con patatine fritte
Classico
Hamburger di black angus 200gr, cheddar, bacon croccante, cipolle caramellate e salsa bbq€17.00Italiano
Hamburger di black angus 200gr, mozzarella, prosciutto crudo di Parma, lattuga, pomodoro e maionese€17.00Calabrese
Hamburger di fassona 200gr, scamorza, cipolle caramellate, 'nduja, maionese€17.00Big One
doppio hamburger di black angus(200 gr),doppio cheddar, doppio bacon, lattuga, pomodoro, cipolle caramellate, peperoni, uovo, BBQ€27.00Primavera Burger Laquolina
Asparago panato, bacon, uovo al tegamino, crema calda al pecorino.. Allergeni: 1, 3, 7€18.00
Primi Piatti
Risotto alle ortiche
crema di pecorino, nocciole tostate€15.00VegetarianMaccheroni alla carbonara di zucchine
con fiori croccanti€15.00VegetarianBigoli al pesto di pistacchio
e limone con bocconcini di pesce spada€17.00
Le insalatone
Francese
Lattuga, rucola, pomodorini, bacon, straccetti di manzo, crostini e balsamico€15.00Crispy Chicken Salad Laquolina
Lattuga, filetti di pollo panati, uovo sodo, bacon croccante, scaglie di grana, crostini, salsa Caesar€15.00Ligure
Lattuga, rucola, pomodorini, tentacolo di polpo arrostito, olive taggiasche, crema di basilico€18.00
I DOLCI
Cheesecake fredda
Cheesecake fredda€7.00Salame di cioccolato
Salame di cioccolato€7.00TARTUFO BIANCO
TARTUFO BIANCO€7.00Gluten freeMillefoglie
Millefoglie€7.00
Per i più piccoli
Bistecca di manzo con patataine fritte
Bistecca di manzo con patataine fritte€9.00Cotoletta di pollo con patatine fritte
Cotoletta di pollo con patatine fritte€9.50Pasta al pomodoro
Pasta al pomodoro€7.00Würstel alla piastra con patatine fritte
Würstel alla piastra con patatine fritte€9.00Pasta burro
Pasta burro€7.00Pasta al pesto
Pasta al pesto€7.00
Bevande
Coca-Cola Zero lattina originale 330 ml
€3.50Coca Cola in lattina 33cl
in lattina 33cl€3.50Acqua naturale 50cl
50cl€1.50Acqua frizzante 50cl
50cl€1.50Fanta in lattina 33cl
in lattina 33cl€3.50Chinotto di Savona Lurisia 33cl
33cl€4.50Gazzosa di Amalfi Lurisia 33cl
33cl€4.50Sprite lattina originale 330 ml
€3.50
Birre
Tennent's Super 33cl
33cl€5.00Beck's 33cl
33cl€5.00Ceres Strong Ale 33cl
33cl€5.00Birra analcolica 33cl
33cl€5.00Birra senza glutine 33cl
33cl€5.00Dolomiti Rossa
33cl€5.00
Bollicine
Prosecco Superiore Valdobbiadene Extra Dry 75cl
Veneto – Adami dei Casel€28.00Prosecco Superiore Brut 75cl
Veneto – Montelvini Asolo€23.00Franciacorta Satèn
Le Marchesine€40.00Extra Brut Franciacorta
Le Marchesine€36.00Rosé Brut Franciacorta
Le Marchesine€40.00Alma Gande Cuvèe Franciacorta
Bellavista€50.00
Vini rossi
Morellino di scansano 75cl
Serpaia di Endrizzi€25.00Chianti 75cl
Sant'ilario€22.00Aglianico 75cl
Vigne Storte€22.00Valpolicella 75cl
Monte del Frà€25.00Ripasso della Valpolicella 75cl
Monte del Frà€28.00
Vini bianchi
Lugana 75cl
Lombardia – Casa Visconti€26.00Chardonnay 75cl
Piemonte - Deltetto€24.00Gewürztraminer 75cl
Alto Adige – Raetia€26.00Falanghina 75cl
Vigne Storte€19.00Passerina 75cl
Marconi Tempo€19.00
Vini dolci
Moscato D’asti Vivace 75cl
Piemonte – Castello del Poggio€25.00Passito 37,5cl
Piemonte – Il Cascinone Moscato€25.00
Le Nostre Pizze Speciali
Mediterranea
Pomodoro, mozzarella di bufala campana, pomodorini freschi, basilico, olio€14.00PopularQuattro formaggi
mozzarella, gorgonzola dolce, taleggio, grana€10.50Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine e peperoni grigliati€10.50Tasca romagnola
Crudo di Parma 20 mesi, mozzarella, squacquerone, rucola, olio d'oliva€14.00Baguette laQuolina
Crudo di Parma 20 mesi, brie, ricotta fresca, mozzarella, spinaci, accompagnata da rucola, pomodorini, scaglie di grana, radicchio€19.00
Le Pizze Classiche
Margherita
Pomodoro, mozzarella€7.00PopularHappy kid
Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte€10.00PopularProsciutto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto€9.50Napoli
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano€8.00Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, aglio, peperoncino€10.00PopularSchiacciata
Olio, sale, origano, pepe€5.50Tonno & cipolle
Mozzarella, pomodoro, tonno, cipolle€10.00Calzone
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto€9.50Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, cotto, champignon, carciofi, olive€10.00PopularMarinara
Pomodoro, origano, aglio€6.50Schiacciata con rimorchio
Olio, sale, origano e pepe e un salume a scelta€8.50
I secondi piatti di pesce
Trancio di pesce spada (250 gr)
servito con salmoriglio€26.00
Le pizze della Tradizione e del Territorio
Emiliana
Pomodoro, mozzarella, crudo di Parma 20 mesi, rucola, grana€14.50Calabrese
Pomodoro, mozzarella, 'nduja, cipolla di Tropea€10.50Partenopea
Pomodoro, mozzarella di bufala campana, salsiccia, friarielli€17.00Montanara
Pomodoro, mozzarella, fontina, porcini , speck€15.50Parmense
Pomodoro, mozzarella, crudo di Parma 20 mesi€10.50
