About Zakuro
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ZAKURO STYLE
€15.00ZAKURO SPECIAL
€16.00DRAGON ROLL
€12.00Sashimi sake – 6 pezzi
€13.00HOT SALMON
€12.00TIGER SPECIAL
€12.00RAINBOW SPECIAL
€15.00TONNO PISTACCHIO
€16.00CHARLES ROLL
€22.00SALMON MANGO E WASABI FRESCO
€12.00
ANTIPASTI
EBISTICKS 4pz
Bastoncini con gamberoni e baccelli di soia€12.00GOMA WAKAME
Insalata di alghe croccanti piccanti/ spicy crunchy seaseed salad€6.00EBIYASAI
Verdure saltate con gamberi piccanti/ sauteed vegetables with spicy shrimps€9.00BROCCOLI
Broccoli con aglio secco e salsa al sesamo/ broccoli with dry garlic and sesame sauce€9.00INVOLTINI MIX 4pz
Harumaki, ebistick e samosa€8.00ZUPPA DI MISO
Zuppa di miso con tofu e alghe/ miso soup with tofu and seaweed€4.00EDAMAME
Baccelli di soia/ soy beans€5.00INSALATA ZAKURO
Insalata mista con fette di salmone scottato e salsa special/ mixed salad with slices of seared salmon and special sauce€12.00OSTRICA 2pz
Ostrica con sashimi di salmone, shiso, salsa yuzu e tobiko/ oyster with salmon sashimi, shiso, yuzu sauce and tobiko€12.00EBI SALAD
Insalata mista con gamberi, avocado e salsa special/ mixed salad with shrimps, avocado and special sauce€12.00SAMOSA 4pz
Triangolini ripieni di verdure speziate al curry/ triangles stuffed with spicy curry vegetables€6.00HARUMAKI 4pz
Involtini ripieni di spaghetti di soia e verdure/ rolls stuffed with soy noodles and vegetables€6.00ASPARAGI
Asparagi con salsa al sesamo/ asparagus with sesame sauce€11.00INSALATA SPECIALE
Insalata mista con pesce misto scottat e salsa yuzu/ mixed salad with seared mixed fish and yuzu sauce€16.00INSALATA FRUTTA
Insalata mista con mango, avocado, arancia e salsa special/ mixed salad with mango, avocado, orange and special sauce€12.00NANBAN
Salmone marinato, porro e peperoni/ marinated salmon, leek, peppers€10.00
BAO
BAO GOLDEN BLACK 1pz
Bao ripieno di coppa di maiale a lunga cotturacon salsa al miele e soia/ bao stuffed with long-cooked pork cup with honey and soy sauce€7.00BBQ PORK SANDIWCH 1pz
Bao sandwich ripieno di maiale in salsa bbq e insalata/ bao sandwich stuffed with bbq pork and salad€8.00SUKIYAKI BEEF SANDWICH 1pz
Bao sandwich ripieno filetti di manzo e insalata/ bao sandwich stuffed with beef fillets and salad€8.00BAO CARNE DI MAIALE 1pz
Bao ripieno di carne di maiale, cipolline e zenzero/ bao stuffed with pork, onions and ginger€7.00BAO VERDURE 1pz
Bao ripieno di cavolo, carote, zucchine, mais, spaghetti di soia/ bao stuffed with cabbage, carrots, zucchini, corn, soy noodles€7.00
Specialità
Sashimi sake – 6 pezzi
Sashimi di salmone€13.00Tataki salmone
Salmone scottato, sesamo, salsa yuzumiso, salsa teriyaki€16.00Sashimi hamachi – 12 pezzi
Sashimi di ricciola€25.00Carpaccio pesce bianco
Pesce bianco scottato, salsa yuzu, erba cipollina, zenzero€15.00PopularCubes di salmone
Salmone, avocado, ponodorini, philadelphia e salsa teriyaki€12.00Carpaccio salmone
Salmone scottato, erba cipollina, salsa yuzu, olio d’oliva€13.00Sashimi mix – 12 pezzi
Sashimi di pesce misto€26.00Tataki tonno
Tonno scottato, sesamo, salsa yuzumiso, salsa teriyaki€19.00Carpaccio mix
Pesce misto scottato, erba cipollina, salsa yuzu e olio d’oliva€19.00Sashimi di tonno – 6 pezzi
Sashimi di tonno€17.00Tartare mix
Tartare di pesce misto scottato, avocado, mango, wasabi fresco, tobiko, salsa yuzu, olio d’oliva€19.00Tartare amaebi ikura
Gamberi rossi, ikura, salsa di soia€19.00Cubes tonno
Tonno, avocado, ponodorini, philadelphia, salsa teriyaki€19.00Carpaccio maguro
Tonno scottato, salsa yuzu, erba cipollina, zenzero€17.00Capasanta yuzumiso
Capasanta alla griglia in salsa yuzumiso€16.00Carpaccio wagyu
Wagyu scottato in salsa yuzu, olio d’oliva, zenzero, erba cipollina€23.00
URAMAKI 8pz
ZAKURO STYLE
Salmone, avocado, zenzero, erba cipollina/ salmon, avocado, ginger, chive€15.00CALIFORNIA
Salmone, avocado, philadelphia, mandorle e salsa teriyaki/ salmon, avocado, philadelphia, almonds and teriyaki sauce€9.00PopularEBITEN ROLL
Gamberi in tempura, patatee salsa teriyaki/ tempura shrimps, potates and teriyaki sauce€10.00ZAKURO SPECIAL
Tempura di gamberi, guacamole, salmone, gambero rosso, salsa yuzu e olio d'oliva, salsa basilico, teriyaki e erba cipollina/ tempura shrimps, guacamole, salmon, red prawn, yuzu sauce, olive oil, basil sauce, chives and teriyaki€16.00DRAGON ROLL
Tempura di gamberi, avocado, ikura e salsa teriyaki/ tempura shrimps, avocado, ikura and teriyaki sauce€12.00FUTO ZAKURO
Bruschette di riso con tartare di salmone e tonno, salsa al mango e salsa teriyaki/ rice bruschetta with salmon and tuna tartar, mango sauce and teriyaki sauce€18.00ROLL SALE PEPE
Salmone, gamberi in sale e pepe, philapelphia, tobiko, salsa teriyaki e erba cipollina/salmon, shrimps, philadelphia, tobiko, chives, and teriyaki sauce€16.00CRAB SALMON
Salmone, granchio gratinato, avocado, spicy cream, teriyaki e jalapeno fresco/ salmon, shredded crab, avocado, spicy cream, teriyaki and fresh jalapeno€14.00HOT SALMON
Gamberi in tempura, salmone scottato, avocado, spicy cream, patatine, salsa teryaki, patate alla julienne fritte/ tempura shrimps, seared salmon, avocado, spicy cream, teriyaki sauce, fired julienne potatoes€12.00TIGER SPECIAL
Gamberi in tempura, salmone, ikura e salsa teriyaki/ tempura shrimps, salmon, ikura and teriyaki sauce€12.00TONNO PISTACCHIO
Tonno, avocado, philadelphia, pistacchio e salsa teriyaki/ tuna, avocado, philadelphia, pistachio and teriyaki sauce€16.00RICCIOLA SPECIAL
Tempura di gamberi, ricciola, avocaod, spicy cream, salsa teriyaki/ tempura shrimps, amberjack, avocado, spicy cream, teriyaki sauce€16.00TUNA MAYO
Gamberi in tempura, tonno, avocado, salsa tonnata, jalapeno, salsa teriyaki/ tempura shrimps, tuna, avocado, tuna sauce, jalapeno and teriyaki sauce€16.00RAINBOW SPECIAL
Gamberi in tempura, pesce misto, ikura e salsa teriyaki/ tempira shrimps, mixed fish, ikura and teriyaki sauce€15.00CHARLES ROLL
Pesce misto, avocado, mango, guacamole, tobiko, olio d'oliva, yuzu e teriyaki/ mixed fish, avocado, mango, guacamole, tobiko, olive oil, yuzu and teriyaki€22.00SALMON MANGO E WASABI FRESCO
Salmone cotto, maionese, avocado, tobiko,mango, wasabi fresco, salsa teryaki/ cooked salmon, mayonnaise, avocado, tobiko mango, wasabinand teriyaki sauce€12.00
Piatti di pesce
Nigiri sake - 2 pezzi
Sushi di salmone su riso€5.00Hosomaki salmone - 6 pezzi
Riso con salmone arrotolato nell'alga€7.00Temaki sake avocado
Cono d'alga con riso, salmone, avocado€8.00Tartare mixdon
Riso bianco con tartare mista di pesce scottato in salsa yuzu€21.00Tartare di salmone
Tartare di salmone, salsa yuzu€12.00Nigiri tonno - 2 pezzi
Sushi di tonno su riso€7.00Temaki ebiten
Cono d'alga con riso, gambero in tempura, patatine e salsa teryaki€9.00Cirashi mix
Riso, pesce misto, wakame, daikon€18.00Temaki tonno avocado
Cono d'alga con riso, tonno, avocado€9.00Hosomaki tonno - 6 pezzi
Riso con tonno arrotolato nell'alga€8.00Temaki spicy sake
Cono d'alga con riso, salmone piccante€8.00Nigiri unaghi – 2 pezzi
Sushi di anguilla su riso€8.00Poke tartare salmone
Riso, salmone, edamame, avocado, salsa ponzu,wakame,mango€15.00Nigiri gamberi rossi - 2 pezzi
Sushi di gambero rosso su riso€9.00Tartare di tonno
Tartare di tonno, salsa yuzu€17.00Hosomaki pesce bianco - 6 pezzi
Riso con pesce bianco arrotolato nell'alga€8.00Hosomaki vegan - 6 pezzi
Riso e verdure arrotolati nell'alga€7.00Temaki spicy tonno
Cono d'alga con riso, tonno piccante€9.00Nigiri ebi - 2 pezzi
Sushi di gambero cotto su riso€7.00Nigiri ricciola - 2 pezzi
Sushi di ricciola su riso€7.00
Piatti caldi
Riso saltato
Riso saltato con le verdure€9.00PopularYakisoba
Noodles saltati in salsa yakisoba con carne, verdure, scaglie di tonno secco€11.00Yakiudon
Noodles freschi con gamberi e verdure€11.00Soba midori
Noodles di grano saraceno con gamberi e verdure€11.00Yakitoridon
Riso con pollo in salsa teriyaki€15.00Riso bianco
€4.00Tempura ebi
Gamberoni in tempura€16.00Chasoba
Noodles di grano saraceno al the verde con salmone e verdure€11.00Tempura yasai
Verdure miste in tempura€11.00Ramen tonkotsu
Noodles in brodo di maiale, pancetta arrosto, uova, cipollotti, naruto€13.00Ramen verdure
Noodles in brodo a base di soia, verdure, cipollotti€13.00Tempura udon
Noodles in brodo, gamberi in tempura, verdure, cipollotti€13.00Tempura soba
Noodles di grano saraceno in brodo, gamberi in tempura, verdure, cipollotti€13.00Saketeriyaki
salmone grigliato in salsa teriyaki€16.00Yakinikudon
Riso con filetti di suino saltati con peperoni piccanti€13.00Unagidon
Riso con anguilla grigliata€23.00Tempura mix
Verdure e gamberoni in tempura€15.00Tempura ika
Calamari in tempura€15.00
Dolci
MOCHI 2pz
Dolcetto di riso ripieno di gelato€8.00TIRAMISÙ
€7.00TRIS AL CIOCCOLATO
Tazzina ai tre strati di cioccolato e nocciola€7.00SOUFFLÉ
Tortino al cioccolato con cuore morbido€7.00
Bevande
Coca Cola 33cl
€4.00Acqua naturale 50cl
€2.00Acqua frizzante 50cl
€2.00Coca Cola Zero 33cl
€4.00
Birre
Asahi 33cl
€5.00Sapporo 33cl
€5.00Asahi 50cl
€8.00
RAVIOLI ALLA GRIGLIA 4pz
EBI GHIOSA
Ravioli di gamberi alla girglia/ grilled shrimp dumplings€8.00PopularYASAI GHIOSA
Ravioli di verdure alla griglia/ gilled vegetables dumplings€7.00TORI GHIOSA
Ravioli di pollo e verdure alla griglia/ grilled chicken and vegetables dumplings€7.00
RAVIOLI AL VAPORE 4pz
RAVIOLI DI CARNE
Ravioli di carne di maiale, cipolline e zenzero/ pork dumplings with onion and ginger€8.00PopularRAVIOLI DI MANZO
Ravioli di carne di manzo e crema al tartufo/ beef dumplings with truffle cream€12.00RAVIOLI DI VERDURE
Ravioli con cavolo, zucchine e mais/ dumplings with cabbage, carrots, zucchini and corn€8.00RAVIOLI DI SEPPIA
Ravioli di seppia e cipolline/ cuttlefish dumplings with onion€10.00
URAMAKI SPECIALI 8pz
ARNEL'S ROLL
Salmon crispy, insalata, avocado, tobiko, erba cipollina, salsa basilico, teriyaki, spicy cream/ salmon crispy, salad, avocado, tobiko, chives, basil sauce, teriyaki, spicy cream€18.00AMAEBI SPECIAL
Gambero crudo, avocado, zenzero, erba cipollina, salsa yuzu/ raw shrimps, avocado, ginger, chives, yuzu sauce€22.00ASTICE ROLL
Astice, avocado, zenzero, erba cipollina, salsa yuzu, olio d'oliva/ lobster, avocado, ginger, chives, yuzu sauce, olive oil€25.00BRANZINO E ARANCIA
Branzino, arancia, scorza e salsa all'arancia/ seabass, orange, orange zest and orange sauce€16.00