
About Bacancíto
LA COMIDA IBÉRICA ARGENTINA, LA COMIDA ESTILOSA - Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Bacancíto Milano grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
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Albondigas
Highly rated· Tipiche polpettine spagnole€11.55€16.5030% offBaccalà Mantecato
Baccalà Mantecato con Pimiento del Piquillo (peperoni dolci Galiziani), Salsa Romesco€5.60€8.0030% offCheesecake
€4.90€7.0030% offCheesecake Salata con Tartare di Gamberi
€6.65€9.5030% offChipirones Fritti
Calamaretti spillo fritti tipici della tradizione spagnola€5.60€8.0030% offCrema catalana
€4.90€7.0030% offCrocchette di Chorizo 100% Iberico
QUATTRO UNITÀ A PORZIONE€5.60€8.0030% offCrocchette di Chorizo Argentino (salsiccia argentina)
QUATTRO UNITÀ A PORZIONE€5.60€8.0030% offCrocchette di Jamon de Bellota 100% Iberico
QUATTRO UNITÀ A PORZIONE€5.60€8.0030% offCrocchette di Pluma 100% Iberica
QUATTRO UNITÀ A PORZIONE€5.60€8.0030% offEmpanadas di Pollo
DUE UNITÀ A PORZIONE€6.30€9.0030% offEmpanadas di Chorizo Iberico (salame di suino iberico)
DUE UNITÀ A PORZIONE€5.25€7.5030% offEmpanadas di Jámon de Bellota 100% Iberico | Patanegra
DUE UNITÀ A PORZIONE€5.25€7.50Popular30% offEmpanadas di Manzo
DUE UNITÀ A PORZIONE€4.90€7.00Popular30% offEmpanadas di Verdure piastrate
DUE UNITÀ A PORZIONE€4.20€6.0030% offMollejas
Animelle Argentine cotte a bassa temperatura e poi piastrate, con salsa verde, limone€11.90€17.0030% offMontaditos con Burger di Lomo Argentino
Burger di carne argentina, salsa rosa, formaggio e cipolla dolce€7.00€10.00Popular30% offMontaditos con Chorizo Argentino (salsiccia argentina)
Con chorizo e pimiento del piquillo€7.35€10.5030% offMontaditos con Gambero e Mozzarella di Bufala
Con Gambero Crudo Argentino e Mozzarella di Bufala€7.70€11.0030% offMontaditos con Mollejas
Con mollejas (animelle Argentine) e glassa al limone€6.65€9.5030% offMontaditos con Pluma Iberica
Con pluma iberica, crema di burrata ed erba cipollina€9.80€14.0030% offMontaditos con Polpo e Purea di Patate
Con polpo, purea di patate al rosso di Paprika€9.10€13.00Popular30% offMontaditos con Tartare di Salmone, Crema di Burrata, Avocado, Pomodoro Fresco grattugiato
€9.10€13.0030% offMontaditos di Jamón 100% Iberico de Bellota
Jamón de Bellota 100% Iberico | Patanegra€5.60€8.0030% offPancake con dulche de leche
€4.90€7.0030% offPatatas bravas
Dadolata di patate fritte con salsa aioli e salsa leggermente piccante€5.60€8.0030% offPolpo e gamberi alla catalana
€12.60€18.0030% offProvoleta del Bacán
Provola fusa in padella al modo uruguayo€10.50€15.0030% offSashimi Bacancíto
Sashimi di filetto di manzo, Lime, Erba Cipollina€8.40€12.0030% offSashimi Ganso
Sashimi di filetto di manzo, Foie Gras alla Piastra, Aceto Balsamico, Sale Maldon€13.30€19.0030% offScamorza affumicata
Scamorza affumicata panata con mandorle e marmellata di fichi€4.90€7.0030% offTacos con Chorizo Argentino
Con Salsiccia Argentina, cipolla rossa dolce piastrata, avocado, edamer, salsa jalapenos€10.50€15.0030% offTacos con Pata Negra de Bellota 100% Iberico
Con Jamon Iberico, uovo strapazzato, crema di cipolla e julienne di patatine fritte€9.45€13.5030% offTacos con Pollo
con dadolata di pollo alla piastra, avocado, maionese delicata e pomodorini€9.10€13.00Popular30% offTacos con Salmone
con tartare di salmone, mango, crema di burrata e lime€9.45€13.5030% offTartare di filetto di Manzo
Filetto di manzo battuta al coltello, salsa chimichurri, acciuga del cantabrico€16.80€24.0030% offTartare di salmone con mango, philadelphia e coriandolo
€10.50€15.0030% offTataki Pato
Sottile Tagliata di Petto d'Anatra alla Piastra, Salsa Criolla, Stick di Patatine Fritte€14.00€20.0030% offTataki di filetto di manzo
Tataki di filetto di manzo con crema all'aglio olio peperoncino€12.95€18.5030% offTiramisù del Bacancíto
€4.90€7.0030% offTorrejas al Ragù di Entraña
Frittatina di pasta Argentina al forno, croccante fuori, morbida dentro€10.85€15.5030% offTorrejas alla Carbonara Iberica
Frittatine di pasta Argentina al forno, croccanti fuori, morbide dentro€7.70€11.0030% offTorrejas con Chorizo Argentino (salsiccia argentina) e Friarielli
Frittatine di pasta Argentina al forno, croccante fuori, morbida dentro€7.00€10.0030% offTorrejas con Pluma Iberica Aromatizzata, Maionese al Pomodoro e Cipolla Caramellizata
Frittatina di pasta Argentina al forno, croccante fuori, morbida dentro€8.40€12.0030% offTorrejas con Pomodoro, Jamón 100% Iberico de Bellota Tagliato al Coltello, Mozzarella di Bufala
Frittatina di pasta Argentina al forno, croccante fuori, morbida dentro€10.85€15.5030% offTortilla di patate con Chorizo 100% Iberico
€7.00€10.0030% offTortilla di patate con Jamon de Bellota 100% Iberico
€7.70€11.0030% offTortilla di patate con Roquefort spagnolo
Frittata con patate e roquefort dolce Spagnolo€6.65€9.5030% offTortillas di patate Classica
€5.60€8.0030% off
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Tacos con Entraña
€16.00Polpo piastrato con purea di patate al rosso di paprika, sale Maldon
€23.00Montaditos con Filetto di Manzo e Foie Gras
€24.001 Razione di Jamón de Bellota 100% Iberico | Patanegra
€36.501/2 Razione di Jamón de Bellota 100% Iberico | Patanegra
€20.00Montaditos con Acciuga del Cantabrico, Stracciatella di Burrata e Limone
€16.00Sashimi di Tonno Fresco,a Foie Gras alla piastra,Aceto Balsamico e sale maldon
€15.50
Menù Bacancíto
EMPANADAS | CROCCHETTE | MONTADITOS | TAPAS | TORREJAS
Empanadas di Manzo
DUE UNITÀ A PORZIONE€4.90€7.0030% offEmpanadas di Jámon de Bellota 100% Iberico | Patanegra
DUE UNITÀ A PORZIONE€5.25€7.5030% offMontaditos con Burger di Lomo Argentino
Burger di carne argentina, salsa rosa, formaggio e cipolla dolce€7.00€10.0030% offAlbondigas
Highly rated· Tipiche polpettine spagnole€11.55€16.5030% offEmpanadas di Pollo
DUE UNITÀ A PORZIONE€6.30€9.0030% offCrocchette di Jamon de Bellota 100% Iberico
QUATTRO UNITÀ A PORZIONE€5.60€8.0030% offPatatas bravas
Dadolata di patate fritte con salsa aioli e salsa leggermente piccante€5.60€8.0030% offTortillas di patate Classica
€5.60€8.0030% offSashimi Ganso
Sashimi di filetto di manzo, Foie Gras alla Piastra, Aceto Balsamico, Sale Maldon€13.30€19.0030% offEmpanadas di Chorizo Iberico (salame di suino iberico)
DUE UNITÀ A PORZIONE€5.25€7.5030% offMontaditos con Polpo e Purea di Patate
Con polpo, purea di patate al rosso di Paprika€9.10€13.0030% offChipirones Fritti
Calamaretti spillo fritti tipici della tradizione spagnola€5.60€8.0030% offTataki di filetto di manzo
Tataki di filetto di manzo con crema all'aglio olio peperoncino€12.95€18.5030% offPolpo e gamberi alla catalana
€12.60€18.0030% offTorrejas al Ragù di Entraña
Frittatina di pasta Argentina al forno, croccante fuori, morbida dentro€10.85€15.5030% offTortilla di patate con Roquefort spagnolo
Frittata con patate e roquefort dolce Spagnolo€6.65€9.5030% offCrocchette di Chorizo Argentino (salsiccia argentina)
QUATTRO UNITÀ A PORZIONE€5.60€8.0030% offMontaditos con Pluma Iberica
Con pluma iberica, crema di burrata ed erba cipollina€9.80€14.0030% offScamorza affumicata
Scamorza affumicata panata con mandorle e marmellata di fichi€4.90€7.0030% offMontaditos di Jamón 100% Iberico de Bellota
Jamón de Bellota 100% Iberico | Patanegra€5.60€8.0030% offCrocchette di Chorizo 100% Iberico
QUATTRO UNITÀ A PORZIONE€5.60€8.0030% offEmpanadas di Verdure piastrate
DUE UNITÀ A PORZIONE€4.20€6.0030% offSashimi Bacancíto
Sashimi di filetto di manzo, Lime, Erba Cipollina€8.40€12.0030% offProvoleta del Bacán
Provola fusa in padella al modo uruguayo€10.50€15.0030% offMollejas
Animelle Argentine cotte a bassa temperatura e poi piastrate, con salsa verde, limone€11.90€17.0030% offTortilla di patate con Chorizo 100% Iberico
€7.00€10.0030% offTortilla di patate con Jamon de Bellota 100% Iberico
€7.70€11.0030% offTartare di filetto di Manzo
Filetto di manzo battuta al coltello, salsa chimichurri, acciuga del cantabrico€16.80€24.0030% offTataki Pato
Sottile Tagliata di Petto d'Anatra alla Piastra, Salsa Criolla, Stick di Patatine Fritte€14.00€20.0030% offTorrejas con Chorizo Argentino (salsiccia argentina) e Friarielli
Frittatine di pasta Argentina al forno, croccante fuori, morbida dentro€7.00€10.0030% offCrocchette di Pluma 100% Iberica
QUATTRO UNITÀ A PORZIONE€5.60€8.0030% offBaccalà Mantecato
Baccalà Mantecato con Pimiento del Piquillo (peperoni dolci Galiziani), Salsa Romesco€5.60€8.0030% offMontaditos con Tartare di Salmone, Crema di Burrata, Avocado, Pomodoro Fresco grattugiato
€9.10€13.0030% offTorrejas con Pluma Iberica Aromatizzata, Maionese al Pomodoro e Cipolla Caramellizata
Frittatina di pasta Argentina al forno, croccante fuori, morbida dentro€8.40€12.0030% offTorrejas alla Carbonara Iberica
Frittatine di pasta Argentina al forno, croccanti fuori, morbide dentro€7.70€11.0030% offTorrejas con Pomodoro, Jamón 100% Iberico de Bellota Tagliato al Coltello, Mozzarella di Bufala
Frittatina di pasta Argentina al forno, croccante fuori, morbida dentro€10.85€15.5030% offMontaditos con Gambero e Mozzarella di Bufala
Con Gambero Crudo Argentino e Mozzarella di Bufala€7.70€11.0030% offCheesecake Salata con Tartare di Gamberi
€6.65€9.5030% offTartare di salmone con mango, philadelphia e coriandolo
€10.50€15.0030% offMontaditos con Chorizo Argentino (salsiccia argentina)
Con chorizo e pimiento del piquillo€7.35€10.5030% offMontaditos con Mollejas
Con mollejas (animelle Argentine) e glassa al limone€6.65€9.5030% off
Signature Bacancíto
Tacos con Entraña
con Entraña (diaframma di Black Angus), pimiento del padrón grigliato, cipolle saltate e salsa di yogurt al rosso di paprika€16.00Polpo piastrato con purea di patate al rosso di paprika, sale Maldon
€23.00Montaditos con Filetto di Manzo e Foie Gras
Con filetto di manzo e scaloppa di foie gras alla piastra€24.00Montaditos con Acciuga del Cantabrico, Stracciatella di Burrata e Limone
€16.00
Tacos Bacancíto (2 unità a porzione)
Tacos con Pollo
con dadolata di pollo alla piastra, avocado, maionese delicata e pomodorini€9.10€13.0030% offTacos con Chorizo Argentino
Con Salsiccia Argentina, cipolla rossa dolce piastrata, avocado, edamer, salsa jalapenos€10.50€15.0030% offTacos con Salmone
con tartare di salmone, mango, crema di burrata e lime€9.45€13.5030% offTacos con Pata Negra de Bellota 100% Iberico
Con Jamon Iberico, uovo strapazzato, crema di cipolla e julienne di patatine fritte€9.45€13.5030% off
Jamón de Bellota 100% Iberico
Pata Negra
1 Razione di Jamón de Bellota 100% Iberico | Patanegra
80g ca. di prosciutto iberico de bellota 100% stagionato 40 mesi€36.501/2 Razione di Jamón de Bellota 100% Iberico | Patanegra
40g ca. di prosciutto iberico de bellota 100% stagionato 40 mesi€20.00
Contorni
Pimiento del Padrón alla Piastra
Friggitelli Spagnoli€5.00Verdure Miste alla Piastra
€5.00Chips di Zucchine Pastellate
€5.00Chips Handmade di Patate Fritte
€5.00Purè di Patate al Rosso di Paprika
€5.00Spinaci con Scamorza Affumicata
€5.00Insalata Mista
€5.00
Dolci
Pancake con dulche de leche
€4.90€7.0030% offTiramisù del Bacancíto
€4.90€7.0030% offCrema catalana
€4.90€7.0030% offCheesecake
€4.90€7.0030% off
Bevande
Coca Cola zero 33cl
€3.50Acqua frizzante 50cl
€2.00Acqua naturale 50cl
€2.00Coca Cola 33cl
€3.50
Menù a la playa
Menu estivo
Tataki Tonno Fresco,Crema all’Aglio,Olio e Peperoncino
Tonno scottato con crema all’aglio,olio extravergine e peperoncino. Un equilibrio perfetto tra delicatezza e carattere.€14.00Sashimi di Tonno Fresco,a Foie Gras alla piastra,Aceto Balsamico e sale maldon
Fette di tonno fresco abbinate a foie gras caldo,aceto balsamico e sale maldon. Raffinato e deciso.€15.50Tartare di Ricciola agli agrumi mediterranei e sorbetto al melograno
Ricciola fresca battuta al coltello,aromatizzata agli agrumi mediterranei e servita con sorbetto al melograno. Freschezza pura.€21.50Montadito con Tonno fresco e di Foie Gras
Pane croccante con tonno fresco scottato,foie gras alla piastra e pomodoro grattugiato. Un contrasto ricco ed elegante.€22.00Tartare di Tonno Fresco,Chimichurri e acciuga del Cantabrico
Tonno fresco battuto al coltello con salsa chimichurri e acciuga del cantabrico. Sapori intensi e perfettamente equilibrati€15.00Tacos con Tartare di Manzo Argentino,Salsa al Formaggio e Rucola
Due tacos morbidi con tartare di manzo argentino,crema di formaggio e rucola fresca. Goloso e intenso.€15.00Tortilla di Patate con Polpo e Prezzemolo.
La classica tortilla spagnola arricchita con polpo tenero e prezzemolo fresco. Tradizione con un twist fresco e vibrante.€20.00