Erbert

Con farina di grano tenero tipo 1, burro, lievito madre, latte, zucchero grezzo, uova, lievito di birra, miele e vaniglia.

Con farina di grano tenero tipo 1, yogurt e bevanda di soia, olio di cocco, zucchero muscovado e vaniglia

Con farina di grano tenero tipo 1, uovo, latte, olio evo, zucchero grezzo di barbabietola, fragole, cioccolato fondente, sciroppo d'acero

LATTE intero 25%,farina tipo 1 23% (GLUTINE), mango 15%, UOVO 14%,cioccolato fondente (SOIA) 10%, olio evo 6%, zucchero grezzo barbabietola 5%, lievito chimico 1%

Con farina di grano tenero tipo 1, uovo, latte, olio evo, zucchero grezzo di barbabietola, mirtilli, granola (avena, sciroppo di datteri, semi di girasole, semi di zucca, olio di girasole, mandorle, nocciole, riso integrale soffiato, cocco essiccato, chips di cocco, semi di lino, cannella celyon, sale di mare, sciroppo d'acero)

Con farina di grano tenero tipo 1 e farina di mandorle, carote, olio di semi di girasole, zucchero grezzo di canna, uovo, mix lievitante, scorza d'arancia, vaniglia in bacche e camomilla.

Con farina di grano tenero tipo 1 e mele, burro, uova, zucchero grezzo, cannella e vaniglia

White and Seeds

Alpiyo

Alpiyo

BioPiù

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Ananas fresca tagliata a cubetti

Papaya fresca tagliata a cubetti

Fragole fresche tagliate e pronte da mangiare

Mango fresco tagliato a cubetti

Frutta fresca tagliata in porzione variabile: fragole, more, mirtilli, kiwi, uva e ananas

Frutta i proporzioni variabili: Mirtilli, more, lamponi

Cocco fresco in pezzetti e frutti di bosco: lamponi, mirtilli e more

Noci pecan sgusciate

Mandorle sgusciate italiane - 30 gr

Gustoso mix con nocciole, mandorle, noci e anacardi

Gustoso mix con mango disidratato, papaya disidratata e noci brasiliane

Gustoso mix con mandorle, more e semi di girasole

Con pane in cassetta di farina di grano tenero tipo 1 e salmone marinato, germogli di soia, avocado, maionese vegan (olio di semi di girasole, bevanda di soia, aceto di mele, succo di limone), salsa di soia

Con pane di farina di grano tenero tipo 1 e 2 e curcuma, tacchino condito con olio di semi di girasole e erbe aromatiche, pomodori, rucola e salsa con tonno, maionese e acciughe

Con pane multicereali (farina di grano tenero di tipo 1, segale, orzo, avena e lievito madre), zucchine, hummus di ceci, tahin, maionese alla barbabietola (olio di semi di girasole,bevanda di soia, barbabietola, aceto mele, limone), pomodorini ciliegino, rucola e basilico

Con pane in cassetta multicereali (farina di grano tenero tipo 1, semi di girasole, farina di segale tipo 2, semi di sesamo, semi di lino, farina di orzo, farina di avena integrale, lievito, farina di orzo maltato, farina di grano tenero maltato, sale integrale, malto in polvere), tonno sott'olio, philadelphia, pomodori ramati e lattughino

Con pane in cassetta (farina di grano tenero tipo 1, lievito madre, sale integrale, malto in polvere, lievito di birra, olio evo), insalata di pollo con erbe, carote, cipolla rossa, sedano, olio evo, semi di lino, cetrioli, maionese vegan (olio di semi di girasole, bevanda di soia, aceto di mele, succo di limone, sale, pepe bianco ).

Preparato fresco tutti i giorni con Riso Nero al naturale, Salmone leggermente marinato carote, alga wakame, avocado, cetrioli | 300 gr

Riso integrale , Tataki di TONNO al Finocchietto

Con misticanza, pomodori ciliegini, scaglie grana, olive leccino denocciolate e pane di grano duro e noci

Pomodorini 25%, MOZZARELLINE 25% (LATTE), TONNO sott'olio 22% (Thunnus albacares) (PESCE), Songino 12%, Radicchio di chioggia 12%, Basilico 2%.

Brodo vegetale 50% con carote, cipolla, finocchi, porro, sedano, piante aromatiche e spezie, zucchine, broccoli, porro, olio evo e basilico

Con zucca, olio evo e brodo vegetale con cipolla, carote, sedano, finocchi e porri

Con ragù di carne (bovina e suina), besciamella, pasta all'uovo

Con farina di grano saraceno e salsa di pomodoro, ricotta vaccina, spinaci, formaggio grattugiato

Con farro, feta, olive verdi, cetrioli, pomodori secchi, basilico e olio evo

Con riso rosso e tonno, fagiolini, piselli, zucchine, carote, pomodori, olive, olio evo, capperi sotto sale

Con pesto di rucola, parmigiano reggiano, pecorino, pomodorini, olio evo e di semi di girasole

Besciamella 43% (LATTE, Farina di GRANO tenero tipo 1 (GLUTINE), Burro(LATTE), Sale, Noce moscata), Fagiolini 20%, Pasta per lasagne cotta 16% (semola di GRANO duro, UOVO, (GLUTINE)), Pesto di basilico 12% (Olio evo, Basilico, Olio di semi di girasole, Parmigiano reggiano grattugiato 14% (LATTE, sale, caglio), Pinoli, Sale), Pecorino romano grattugiato 8% (LATTE, sale, caglio), pomodoro 1%.

Bulgur 37% (semola di GRANO duro (GLUTINE)), carote 15%, zucchine 15%, pomodori 15%, SEDANO 6%, olive 6% (olive, acqua, sale, acidificante: acido tartarico), olio evo 3%, menta 1%, sale.

Riso integrale cotto (riso integrale 50%, acqua, carota, finocchi, porro, cipolla dorata, SEDANO verde, prezzemolo) 60%, BURRO 20%, parmigiano reggiano (LATTE, sale, caglio) 20%, sale, zafferano, amido di mais.

Salmone accompagnatao da Asparagi e condito con una salsa allo Zafferano (Bevanda di SOIA, Farina di GRANO tenero tipo 1 (GLUTINE), Olio evo, Semi di papavero, Sale, Zafferano in polvere).

Con carne di tacchino, salsa tonnata (tonno, olio di semi girasole, uova, acciughe sott'olio, olio d'oliva, sale, aceto di mele, succo di limone, sale, pepe) e capperi

Con branzino, merluzzo, gamberi cotti, cozze cotte, zucchine, carote, olio evo, aceto di mele e prezzemolo.

Con ceci, tahin (sesamo e semi di girasole, succo limone, cumino) e polpo, olio evo, erbe aromatiche, prezzemolo

Con ceci, sesamo e olio di sesamo, semi di girasole e succo di limone

Con piselli, tahina (olio e semi di sesamo), basilico, olio evo e succo di limone

Con polpo, sedano rapa, pastinaca, olive, olio evo, aglio, pepe ed erbe aromatiche

Melanzane, salsa di pomodoro, cipolla, carote, sedano, mozzarella, formaggio grattugiato, pecorino romano grattugiato e basilico.

Con gamberi, olio evo, arancio e lime, aceto di mele, pepe nero

Con gamberi, olio evo, aceto di mele e peperoncino

Con spinaci e caponata di verdure al forno (melanzane, zucchine verdi, peperoni gialli, peperoni rossi, olive nere denocciolate, capperi, pomodoro), uovo, panna da cucina, parmigiano reggiano grattugiato, olio evo

Con barbabietola e ceci, sesamo e olio di sesamo, semi di girasole, limone, sale, spezie

Con ceci, salsa pomodorini arrosto (pomodorini, cipolla, olio evo, basilico, timo, sale, aglio, pepe), olio evo, tahina con olio e semi di sesamo, sale, succo di limone

Spinaci 37%, feta 25% (formaggio (LATTE, sale, caglio)), Ricotta vaccina 25% (LATTE, sale, caglio), Pangrattato di semola 7% (Semola di GRANO duro 68% (GLUTINE), Lievito madre 10% (Farina di GRANO tenero tipo 1 55% (GLUTINE), Lievito madre 18%), sale integrale 1% )), UOVO 5%, Aneto 2%, Sale.

Con melanzane tonde, zucchine verdi, peperoni gialli, peperoni rossi, olive nere denocciolate, capperi, olio evo e pomodoro

Con patate novelle con buccia, olio evo, paprika dolce, aglio in polvere e rosmarino

Spinaci cotti a pressione

Carciofi a fette , olio evo e sale

SEDANO rapa 98%, olio evo 2%

Broccoli 100%

Carote 100%

Lenticchie 98%, sale, alloro

Riso integrale 98%, sale, alloro

Riso nero 98%, sale, alloro

Riso rosso 98%, sale, alloro

Quinoa 98%, sale, alloro

Bietole 100%

Zucca 98%, olio evo, rosmarino, sale.

Radicchio precoce 97%, olio evo, Prezzemolo

Orzo 98%, sale, alloro

Asparagi 100%.

Con farina di grano tenero tipo 1 e barbabietola, malto d'orzo, sale integrale

Con farina di grano tenero tipo 1, olive verdi, malto d'orzo e sale integrale

Con farina di grano tenero tipo 1 e noci, olio evo, malto d'orzo

Con farina di grano tenero tipo 1 e alga spirulina, sale integrale, malto d'orzo

Con farina di grano tenero tipo 1, olio evo, malto d'orzo, sale integrale e lievito di birra

Con farina di grano tenero tipo 1, olive, olio evo, malto d'orzo, sale integrale e lievito di birra

Con farina di grano tenero tipo 1, pomodorini, olio evo, malto, d'orzo, sale integrale e lievito di birra

Con farina di grano tenero tipo 1, crema pasticcera e lamponi, burro, zucchero grezzo, uova, scorza di limone, vaniglia, crema pasticcera, latte

Con formaggio spalmabile, purea di lamponi e pasta frolla con farina di grano tenero tipo 1, burro, zucchero muscovado e zucchero grezzo di barbabietola, uovo, limone e vaniglia, panna da cucina, amido di mais

San Benedetto - in Vetro

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