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About Drink and Pizza Barb18
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Pinsa Scrocchiarella rossa

Le nostre scrocchiarelle ( pizze ) rosse

Marinara
Pomodoro, origano, olio all'aglio
€7.00
Margherita
Pomodoro, mozzarella, basilico
€8.50
Boscaiola
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, salsiccia
€11.00
Napoli
Pomodoro, mozzarella di Bufala, acciuga del Cantabrico , origano, olio evo.
€13.00
Tropea
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, olive taggiasche
€10.00
4 stagioni
Pomodoro, mozzarella, carciofini, olive, cotto
€10.50
Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, basilico
€10.00
Diavolissima
Pomodoro, mozzarella, spianata calabra, 'nduja
€11.00

Pizza formato Pinsa con impasto Scrocchiarella Romana

L e nostre scrocchiarelle ( Focaccia ) gourmet

Dido
Tartare di salmone, spuma di robiola, timo profumato al limone e olio evo
€13.50
Roby
Crudo di parma 24 mesi, pomodorino secco, lardo di colonnata e noci
€14.00

Il nostro impasto della pizza tirato a mano fino da formare un rotolo di piadina croccante d leccarsi i baffi.

Maranello al salmone
Salmone affumicato, robiola fresca pepata e rucola
€9.00
Papa Vegetariano
Melanzane e zucchine grigliate, mozzarella fior di latte, pomodoro ramato, menta fresca e olio evo
€8.00
Volpe al Prosciutto Cotto
Prosciutto cotto, mozzarella, songino e maionese
€8.00

Panino rotondo con impasto scrocchieralla

TONY AL COTTO
Prosciutto cotto, mozzarella fior di latte e pomodorino secco.
€7.00
GEORGE ALLA MORTADELLA
Mortadella al pistacchio, Bufala campana DOP, granella di Pistacchio di Bronte.
€9.50
Vegana
Ripiena con Pomodoro ramato, melanzane e zucchine grigliate, olio Evo e sale.
€0.00