About Petito e Zorzi
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Primi
La carbonara
Spaghetto di pasta fresca alla chitarra con carbonara e guanciale croccante€18.00Pasta al pomodoro
Tagliatella di pasta fresca ai due pomodori con pomodorini confit, basilico e crema di basilico€15.00La parmigiana
Parmigiana di melanzana fritte e passate al forno con basilico fresco€12.00Risotto
Risotto alla milanese con fondo bruno€16.00
Menù all day
Toast classico
Prosciutto, formaggio, maionese€12.00Toast ai cereali
Pane ai cereali farcito con salmone, avocado e ricotta€17.00Club sandwich
Pollo cbt, lattuga, pomodoro, frittata delle casa, bacon e maionese servito con chips croccanti€19.00Club sandwich vegetariano
Zucchine,melanzane, formaggio, pomodoro, insalata e maionese servito con chips croccanti€17.00Uovo poche'
Crostone di pane con avocado, salmone uovo pochè e tris di pomodorini gialli, neri e rossi€17.00Scrambled eggs
Croissant con scrumble, eggs bacon croccante e salsa olondese servito con patata€15.00
insalate
Cesar salad pollo
Lattuga, crostini pane, parmigiano, pollo, bacon e uovo condita con salsa cesar€18.00Insalata greca
Cetrioli, tris di pomodorini gialli, rossi e neri, feta, olive taggiasche e crostini di pane€16.00
Mr padellino
Martina franca
Pomodoro, stracciatella, capocollo martina,franca, cipolla caramellata e pomodorini confit€18.00Margherita
Pomodoro, stracciatella , cialda di parmiggiano croccante, pomodorino confit, basilico e crema di basilico€15.00Vegetariana
Pomodoro, stracciatella, pomodorini confit, zucchine, melanzane, gel di limone e yuzu e pesto di basilico€16.00
Pan cristallo
Pastrami
Mozzarella fior di latte, cavolo viola in agrodolce, pomodorini confit, cipolla caramellata, maionese alla senape e new york pastrami€22.00Salmone
Salmone, cipolla di tropea al sesamo, scorza di limone, maionese alla senape e miele, cavolo viola in agrodolce€18.00
Antipasti
Tartare di manzo
Tartare di fassona condita con olio sale e senape servita con stracciatella e bruschette€16.00Tartare salmone
Tartare di salmone servita con stracciatella servita con bruschette€18.00Vitello tonnato
Magatello con salsa tonnata e capperi€18.00Caprese
Tris pomodorini rossi gialli e neri, mozzarella di bufala fresca, basilico e salsa al basilico€16.00Hummus di ceci
Hummus di ceci con paprica affumicata e jullienne di verdure al forno servita con bruschette€15.00
Secondi
Petto di pollo
Petto di pollo cotto a bassa temperatura con salsa della casa servito con julien di verdure al forno€15.00Branzino alla mediterranea
Branzino con sugo di pomodoro alla mediterranea e olive taggiasche€18.00
Aperitivo
Mar cantabrico
Crostini burro e acciughe€20.00Gambero rosso
Tartare di gambero rosso con stracciatella e limone servita con crostini€24.00Caviale 10 gr
Caviale con blinis e burro€35.00Caviale 30 gr
Caviale con blinis e burro€75.00Patanegra
Patanegra con crostini di pane€22.00Experience
Drink accompagnato dalla nostra pizza gourmet margherita, chips croccanti e mandorle salata alla paprika€15.00Experience plus
Drink premium accompagnato dalla nostra pizza gourmet margherita, e chips croccanti e mandorle salata alla paprika€20.00
Contorni
Verdure
Julien di verdure miste al forno€6.00Patate
Patate al forno con rosmarino€6.00Pomodorini
Tirs di pomodorini neri, rossi e gialli€6.00
Vini rossi
Bottiglia chianti
Casa bianca bio docg€35.00
