About Llama Maki
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Llama Maki grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
Pikeos
Tequeños queso y cecina 6 pezzi
Involtini di mozzarella, bacon affumicato accompagnato con salsa guacamole.€6.50Wings al Aji Panca- 6pz
Alette di pollo marinati al aji panca ed spezie peruviane con salsa chalaca al aguaymanto.€7.50Bao Chicharron- 2 pz
Pane bao al vapore, pluma iberica cotto a bt per 36 ore efritto con cipolla criolla, salsa home made e sweet potatocrispy.€8.50Yucas Lovers
Manioca fritta con salse home made.€7.00Empanadas de verde - 3 pezzi
Impasto di platano verde ripieno di polpa di granchio, slide de lime con salsa chalaquita al aguaymanto.€7.90Jaleita Nikkei
Bocconcini di ombrina e persico in tempura accompagnato con salsa acevichada, chips di banana e choclo sgranato.€9.50Mini causa furai - 4 pezzi
Sfere di patate, lime, aji amarillo impanato al panko, guarnito con spinacino, pollo, maionese giappnese, cipolla, pomodoro brunoise, choclo(mais) sgranato con salsa di olive botija.€7.50Bao Vegan 4 pezzi
Pane bao al forno con chuck(proteina di soia) spinacino, daikon, cavolo cappuccio e salsa aji amarillo.€8.00
Makis
8 pezzi
Achevichado 8 pezzi
Gamberi in tempura, avocado, pesca del giorno , salsa acevichada, togarashi ed erba cipollina€11.50Amazzonico 8 pezzi
Gambero cotto, avocado, chalaquita, cecina, chips di banana e salsa di aguaymanto€11.50Andino 8 pezzi
Salmone, philadelphia, avocado, quinoa pop e salsa di aji amarillo.€11.00Langostinos exotic 8 pezzi
Gamberi in tempura, avocado, philadelphia, sesamo e salsa di maracuya.€10.00Batayaki 8 pezzi
Gambero in tempura, avocado, pesca del giorno, salsa shiracha, batayaki (burro giapponese) lime ed erba cipollina€11.50Gaucho 8 pezzi
Gamberi in tempura, avocado, picanha scottato, salsa chimichurri e encurtido di ravanelli€11.50Dragon roll 8 pezzi
Gambero in tempura, philadelphia, kataifi con esterno di avocado e salsa di anguilla.€10.00Chicken Batayaki 8 pezzi
Filetti di pollo furai, avocado, salsa sriracha, burro Batayaki e lime.€11.00Tataki 8 pezzi
Gamberi in tempura, avocado, salmone scottato salsa teriyaki e sesamo nero€11.50Tori en salsa anticuchero 8 pezzi
Pollo furai, Philadelphia, avocado, salsa anticuchera, chips di patate dolci.€11.00Tartare Salmon 8 pezzi
Gamberi furai, avocado, tartare condito e salsa guacamole.€12.00Salmon anticuchero 8 pezzi
Avocado, gamberi furai , lamine di salmone spennellato con salsa di anticucho scotato, chips di patate Viola.€12.00Vegan 8 pezzi
Riso, carote al vapore, maionese vegana, crema di ed ámame, polvere di barbabietola.€11.50
Chirashi
Chirashi Ceviche
Riso shari(riso sushi) con ricciola, polpo, salmone, tonnobagnato con tiger milk al aji amarillo.€17.50Chirashi Tartare Maguro
Riso Shari (riso sushi), tartare di tonno condito con olio alsesamo, erba cipollina, aji limo e salsa al ají amarillo.€17.50
Ceviche & Tiradito
Ceviche Nisei Persico
Tiger milk, ponzu, mais chulpi, avocado, aji limo, coriandolo, cipolla, crema de aji amarillo guarnito con sweet potatoes.€16.00Ceviche Nisei Tonno
Tiger milk, ponzu, mais chulpi, avocado, aji limo, coriandolo, cipolla, crema de aji amarillo guarnito con sweet potatoes.€19.00Ceviche Nisei Ricciola
Tiger milk, ponzu, mais chulpi, avocado, aji limo, coriandolo, cipolla, crema de aji amarillo guarnito con sweet potatoes.€19.00Tiradito Nikkei
Sashimi di salmone, salsa maracuya, Tiger milk, ponzu, olio di sesamo, daikon, wantan fritto e polvere di camote.€18.00Tiradito Aka Tsurai
Sashimi di ricciola, Tiger milk, chicha de jora, ponzu e rocoto guarnito con avocado scottato, mais(chulpi), daikon, sale maldon affumicato.€19.00
Ramen
Ramen Norteño
Noodle spessi, gamberi in tempura bisque, latte, edamame,uova sous vide e crostini di pane al rosmarino.€15.50Ramen Chilcano
Noodel spessi con bocconcini in tempura di rana pescatricee ombrina marinati al lime su brodo di pesce, miso, soia,patchoe, patate e aji limo.€15.50
Fusion
Lomo Nikkei
Filetto di manzo 220gr.spadellato con cipolla, aji amarillo, sake,ponzu,pomodoro, zenzero, sesamo accompagnato con patate speziate al togarashi e riso bianco.€18.00Chaufa de Langostinos
Riso con verdure e gamberi spadellato con salsa di soia ed erba cipollina su frittata di uova e katsuobushi.€13.50Arroz con Mariscos (fusion)
Riso spadellato a base di miso dashi,chicha de jora con verdure, calamari, polpo, gamberi, capesante, gamberi furai e salsa criolla allo yuzu e menta.€18.00Buta36
Stinco di maiale al aji mirasol e rosmarino marinato con verdura e patate spadellato all’orientale .€18.00Risotto al Aji Amarillo e Maguro
Risotto invecchiato(12 mesi) al aji amarilo mantecato conburro e parmiggiano reggiano accompagnato con trancio ditonno tataki scalopatto in salsa di lomo saltado(Cott.20min.).€19.00
Dolci
Mochi - 3 pezzi
Da scegliere Cioccolato Cheesecake Vaniglia Mango€4.50
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Acqua naturale 75cl
€2.70Acqua frizzante 75cl
€2.70Coca Cola 33cl
€2.50Fanta 33cl
€2.50Coca cola zero
€2.50Te Arizona
Peach/ Mango€3.50
Birre
Antikorpo 40cl lowrider gluten free ipl
Artigianale non pastorizzato non filtrata senza glutine€6.00Antikorpo pils crommet
Artigianale non pastorizzata e non filtrata€6.00Antikorpo blanche whith grapefruit 40cl
Artigianale base d orzo ,avena ,segale ,luppolo ,purea di ponpelmo€6.00Antikorpo impact zone pacific pale ale
Birra artigianale a base d orzo luppolo lievito lager€6.00Lucky brews nuts
Artigianale gusto tostato caffe e nocciola€6.00Cusqueña Lager 33cl
Birra peruviana€5.50Cusqueña dark lager
Birra peruviana oscura al malto gusto tostato€5.50Corona 33cl
€4.50
Vini bianchi
Ca' dei Frati 75cl
€30.00Chardonnay 75cl
€12.50
Bollicine
Valdobbiadene 75cl
€14.00Bellavista brut 75cl
€60.00Müller Thurgau 75cl
€16.00