About Club House
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Antipasti
Tagliere di salumi e formaggi
Culatta di zimbello, coppa di Parma, salsiccia piccante stagionata, mortadella Bologna, pecorino e squacquerone di Romagna.€18.00Tagliere formaggi
Pecorino Romano, Grana Padano, squacquerone di Romagna e formaggio di pecora al vino rosso.€15.00Il Giardino di Nettuno
Tartare di gambero rosso su pesto di basilico e pepe al limone, Tartare di ricciola con querelle di macco di fave e germogli di pisello.€22.00Il classico ristrutturato
Carpaccio di manzo su letto di misticanza, accompagnato con senape antica e crema di caprino al timo€15.00Il contrasto
Flan di cavolo viola, emulsione di zola, cascata di noci e miele di acacia.€13.00
Primi
Ametista
Risotto ai mirtilli con gocce di caprino al timo e granella di pistacchio.€14.00Tradizionale ma raffinata
Parmigiana di melanzane, pesto al basilico e stracciatella.€14.00In fondo al mar
Tagliolini al nero di seppia, sugo di calamari e pomodorini, tartare di gambero argentino e scorza di lime.€15.00
Secondi
Il Mare in crosta
Gran fritto con calamari patagonia, gamberi argentini, latterini e verdure€18.00Rosso rubino
Transetto di salmone marinato alla barbabietola, macco di fave e germogli di pisello.€17.00Il taglio nobile
Tagliata di manzo con patate rustiche€18.00
Burgers
Octopus
tentacolo di piovra, stracciatelka, friarielli sott’olio e polvere di pomodoro secco€16.00Tuna
Tartare di tonno, spinacino, stracciatella e polvere di pomodoro secco.€16.00Bacon lover
Macinato di manzo scelto con cheddar, pancetta, salsa Club House e lattuga€15.00Spicy
Macinato di manzo scelto , 'nduja, toma al peperoncino€14.00Clubby Patty
Macinato di manzo, cipolla caramellata, scamorza affumicata e bacon€16.00Friarielli burger
Friarielli, stracciatella e pomodorini€13.00Sausage Burger
Sausage Burger con macinato di manzo con pasta di salame, falda di peperone, senape, cipolla rossa in agrodolce e scamorza bianca€15.00
Pizze Easy
Rita
Pomodoro 100% italiano, mozzarella fiordilatte 100% latte italino, basilico e olio Evo€8.00Bufala
Pomodoro italiano 100%, mozzarella fior di latte 100% italiano, mozzarella di bufala DOP, pomodorino Pachino e olio evo al basilico€10.00Prosciutto e funghi
Pomodoro italiano 100%, mozzarella fior di latte 100% italiano, prosciutto cotto alla brace e funghi porcini spadellati€11.00Calabrese
Pomodoro italiano 100%, mozzarella fior di latte 100% italiano, spianata calabra DOP e olio Evo€9.00Napoli
Pomodoro 100% italiano, fiordilatte fior di ltteb100% latte italiano, filetti di acciughe siciliane e origano€9.004 Maggi + 1 autunnale
Base bianca con mozzarella fiordilatte, toma blue del Monviso, formaggio Montevore, toma Holzhofer, robiola di Roccaverano, olio evo accompagnata da mostarda cugnà di Brachetto€17.00Salsiccia, friarielli e nduja
Base bianca con mozzarella fiordilatte 100% italiano, salsiccia, friarielli e nduja€11.00
Pizze Medium
Mortazza
Base von crema di zucca delica, mozzarella fiordilatte, funghi porcini alla piastra, mortadella bolognese, burrata affumicata, polvere di amaretto.€16.00Pommond'oro
Pommond'oro con Base pomodoro giallo campano, mozzarella fiordilatte 100% latte italiano, burrata di bufala IGP, filetti di acciughe di Sicilia e polvere di olive nere, olio EVO€13.00Vegetariana
Base bianca con mozzarella fiordilatte, verdure di stagione al corno o spadellate in base alle disponibilità del nostro fruttivendolo.€14.00“Pane” e cipolla
Base bianca con mozzarella fiordilatte, petali di cipolla borretana al forno, ciuffi di caprino aromatizzato al limone, salsa di acciughe e aceto balsamico€14.00Marinara 2.0
Base pomodorini perla rossa pugliese, aglione toscano fritto, katsuobushi, polvere di olive taggiasche, origano e olio evo.€14.00Saor
Base mozzarella fiordilatte, pancetta brasata al barolo, uvetta, pinoli, crema di gorgonzola, cipolle di Giarratana spadellate e pepe sichuan.€15.00Kotto e mais
Base bianca con crema di parmigiano, mozzarella fiordilatte, cosciotto di suino cotto al forno, polvere di nocciole tostate al timo, crema di mais al forno, olio evo.€16.00Genovese di tonno
Base di pomodoro giallo campano, mozzarella fiordilatte, cipolla bianca, tonno garza nera, polvere di olive nere, burrata€16.00Picanha
Base crema di peperone piquillo, mozzarella fiordilatte, rucola, affettato di picanha, peperone piquillo, mayo al chimichurri olio evo€16.00Zucca e tartare
Base crema di zucca delica al forno, mozzarella fiordilatte, tartare di manzo battuta al coltello, funghi porcini alla piastra, crema di gorgonzola, granella di nocciole tostate al timo.€17.00
Dolci
Tiramisù
Tiramisu€6.00Tortino al cioccolato
Tortino al cioccolato con fragole sciroppate€6.00Pannacotta al mojito
Pannacotta al mojito von crumble al cioccolato€6.00Cheesecake ai frutti di bosco
€6.00
Birre
Birra Federico II 33 cl
ipa€7.00Birra Bastola 33cl
Ambrata di puro malto d'orzo, non filtrata,non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia. Ha schiumacompatta, cremosa e aderente, con un retrogusto di caramello e nocciola, dato dall'utilizzo di malti speciali. Un gustointenso, secco, come il nome che porta€6.00Birra Adelaide 33 cl
Con puro malto di un bel colore dorato,ha un gusto fresco ma amaro. Moltoprofumata all'olfatto con sentori di agrumi e fieno fresco dovuti al luppolo americano€7.00Birra Bianca Lancia 33 cl
Chiara dal colore giallo paglierinovelato, prodotta con malto d’orzo e malto di frumento, ha un gusto delicato, molto fruttato e poco amaro. Una schiumacremosa, aderente e compatta, comeil carattere dell'amata. Non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.€7.00Birra Anais
Ambrata puro malto dal profilo aromaticoimportante, con note affumicate. Il gusto è intenso, secco, leggermente amaro e con retrogusto di caramelloe nocciola.€7.00
Vini bianchi
Pecorino Terre di Chieti IGT 75cl
Tombacco Abruzzo€18.00Vermentino di Gallura DOCG 75cl
Gemellae Sardegna€21.00Falanghina del Sannio IGP 75cl
Janare Campania€18.00Greco di Tufo DOCG 75cl
Ducato Sannita Campania€18.00Ribolla Gialla Collio DOC 75cl
Villanova Friuli-Venezia Giulia€22.00Gewürztraminer DOC 75cl
Girlan Trentino-Alto Adige€26.00
Vini rossi
Chianti dei Colli Senesi DOCG Biologico 75cl
Casabianca - Toscana€18.00Amarone della Valpolicella DOCG 75cl
Monte Zovo - veneto€42.00Aglianico del Sannio IGP 75cl
Janare - Campania€18.00Barbera D’asti DOCG 75cl
Volpi - Piemonte€21.00Chianti Riserva DOCG Biologico 75cl
Casabianca - Toscana€24.00
Vini rosati
Girlan 75cl
Alto Adige€21.00
Bollicine
Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG 75cl
Co Marè - veneto€22.00Franciacorta Montedelma 75cl
Satèn Brut DOCG - Lombardia€38.00Franciacorta Bellavista 75cl
Alma Gran Cuvée DOCG - Lombardia€50.00Champagne Mumm 75cl
Brut Grand Cordon - Reims - Francia€60.00
