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Crunch salmon
€5.50Hilo
€6.50Ravioli di Gambero
€6.00Red Crunch
€5.50Tartare kataifi salmon
€6.00Udon Gamberi e Verdure
€10.00Special
€5.50Sashimi Mix
€6.00Salmon Lime
€6.00Mahalo
€6.00
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Pokè Regular
Pokè Regular€11.90PopularPokè Large
Pokè Large€13.90
Entree
Takoyaki
Polpette ripiene di polpo, salsa teriaki, maionese e katsobuschi€4.00Goma wakame spicy
Insalta di alga wakame piccante€4.00Pollo Karaage
Pollo fritto marinato in salsa di soia, zenzero e aglio, avvolto in una panatura di fecola di patate e fritto€4.00Edamame
Fagioli di soia al vapore€3.00Goma wakame
Insalata di alga wakame€3.00Edamame spicy
Fagioli di soia al vapore piccanti€4.00Zuppa di Miso
Zuppa di Miso€5.00Zuppa di Miso Spicy
Zuppa di Miso Spicy€5.00
Carpacci
Carpaccio Salmon Special
Carpaccio di salmone servito con salsa teriaky e mandorle€10.00Carpaccio Branzino
Carpaccio di branzino servito con salsa ponzu e sesamo€11.00Carpaccio Branzino Flambè
Carpaccio di Branzino scottato servito con salsa ponzu e sesamo€11.00Carpaccio Di Gambero
Carpaccio di gambero dolce con olio tartufato e tobico€11.00Carpaccio Tonno
Carpaccio di tonno servito con salsa ponzu e sesamo€11.00Carpaccio Tonno Flambè
Carpaccio di tonno scottato servito con salsa ponzu e sesamo€11.00
Ravioli / Gyoza 🥟
Ravioli di Gambero
Ravioli di gambero€6.00Ravioli di Carne Maiale
Ravioli di Carne Maiale€6.00Ravioli di Pollo Curry
Ravioli di Pollo Curry€6.00Ravioli di verdure
Ravioli di verdure€6.00Ravioli di Anatra
Ravioli di Anatra€6.00Ravioli di pollo e verdure
Ravioli di pollo al vapore€6.00
Sashimi
Sashimi Salmon
Sashimi salmone€5.00Sashimi Mix
Sashimi salmone, sashimi branzino e sashimi tonno€6.00Sashimi Salmon Guaca
Sashimi di salmone e salsa guacamole€5.00Sashimi Passion
Sashimi salmone, sashimi branzino, sashimi tonno, salsa mango e fruit passion€6.00Sashimi Tonno
Sashimi tonno€6.00Sashimi branzino
Sashimi branzino€5.00Branzino Salsa Yuzu
Branzino Salsa Yuzu€5.00
Tartare
Tartare kataifi salmon
Tartare di salmone, pasta kataifi e salsa ponzu€6.00Tartare Special Salmon
Tartare di salmone, tobiko, scaglie di mandorle e salsa ponzu€6.00tartare Green Lime Tuna
Mood: fresca & agrumataBase: tartare di tonnoTopping: zest di lime, cipollotto, gocce di salsa yuzu e una spruzzata di olio d’oliva€6.00Tartare tropical salmon
Tartare di salmone, granella di pistacchi e salsa mango€6.00tartare Volcano Salmon
Mood: piccante & intensoBase: tartare di salmoneTopping: mayo spicy, red crunch e cipollotto€6.00Tartare tropical tuna
Tartare di tonno, granella di pistacchi e salsa mango€6.00
Gunkan
Gunkan Salmon
Gunkan salmone liscio€2.00Gunkan Salmon Truffle
Gunkan salmone con all’esterno tartare di salmone al tartufo, salsa ponzu e uova di masago€2.00Gunkan Salmon Flambè
Gunkan salmone flambè con all’esterno tartare di salmone flambè€2.00Soya Spicy Salmon
Bocconcini di riso avvolti da sfoglia di soia, guarniti con tartare di salmone spicy e scaglie di mandorle€3.00Gunkan Maui
Gunkan salmone, philadelphia, fragole e salsa teriyaki€2.00Snack Spicy Shrimp
Bocconcini di riso avvolti da zuchine, farciti con tartare di gambero cotto e mayo spicy€2.00Gunkan Branzino Yuzu
Gunkan Branzino con all’estarno tartare di branzino, salsa yuzu e lime€2.00Snack Crisp Almonds
Bocconcini di riso avvolti da zucchine, guarniti con formaggio cremoso e croccante di mandorle€2.00Gunkan Branzino
Gunkan Branzino€2.00Gunkan Branzino - Flambè
Gunkan Branzino€2.00Gunkan Crunch Tuna
Gunkan tonno, philadelphia, crunch, salsa spicy e salsa teriyaki€3.00
Nigiri
Nigiri Salmone
Nigiri salmone€1.50Nigiri tuna
Nigiri tonno€1.50Nigiri Almond
Nigiri Salmone con all’esterno philadelphia e scaglie di mandorle€3.00Nigiri Salmon Cipo
Nigiri Salmone con all’esterno philadelphia e cipollotto€3.00Nigiri Black Salmon
Nigiri salmone€1.50Nigiri Branzino
Nigiri Branzino€3.00Nigiri Bronte
Nigiri Salmone con all’esterno teriaky e grandella di pistacchio€3.00Nigiri Sakura
Nigiri Tonno con all’esterno Philadelphia e granella di pistacchio€3.00Nigiri Branzino - Black
Nigiri Branzino - Black€3.00Nigiri Meat
Nigiri di manzo scottato con erba cipollina€3.00Nigiri Shrimp
Nigiri di gambero crudo€3.00Nigiri Black Red Truffle
Nigiri gambero rosso crudo con scaglia di tartufo nero€4.00Nigiri Black Shrimp
Nigiri riso Nero di gambero crudo€3.00Nigiri Black Tuna
Nigiri tonno con riso venere€1.50Nigiri Gambero Cotto - Black
Nigiri gambero cotto€1.50Nigiri Avocado
Nigiri Avocado€2.00Nigiri Avocado - Black
Nigiri Avocado€2.00Nigiri Kata
Nigiri Avocado e pasta kataifi€3.00Nigiri Meat - Black
Nigiri di manzo scottato con erba cipollina€3.00Nigiri Red Truffle
Nigiri gambero rosso crudo con scaglia di tartufo nero€8.00Nigiri Special Meat
Nigiri di carpaccio di manzo scottato, pasta kataifi e salsa yakiniku€3.00
Primi Piatti
Udon Gamberi e Verdure
Spaghettoni di grano duro saltati con uova, gamberi, julienne di verdure€10.00PopularUdon Pollo e Verdure
Spaghettoni di grano duro con pollo, zucchine, carote, erba cipollina e granella di mandorle€10.00Yakisoba Gamberi e Verdure
Spaghetti fini di grano duro saltati con gamberi e julienne di verdure€10.00Rice Gamberi e Verdure
Riso al salto con gamberi, uova e julienne di verdure€10.00Rice Verdure
Riso al salto con uova, julienne di carote e zucchine, funghi e erba cipollina€10.00Yakisoba Pollo e Verdure
Spaghetti fini di grano duro saltati con pollo, uova e julienne di verdure€10.00Rice Pollo e Verdure
Riso al salto con con pollo, uova e julienne di verdure€10.00Udon Verdure
Spaghettoni di grano duro saltati con uova, julienne di carote e zucchine, funghi e erba cipollina€10.00Yakisoba Verdure
Spaghetti fini di grano duro saltati con uova, julienne di carote e zucchine, funghi e erba cipollina€10.00
Secondi Piatti
Spiedini di gamberi alla griglia
Spiedini di gamberi alla griglia€5.00Spiedini di gamberi fritti
Spiedini di gamberi fritti€5.00Tempura gamberi
Tempura di gamberi€5.00Tempura mix
Tempura di gamberi e verdure€10.00Tempura verdure
Tempura di verdure€5.00Yakitori
Spiedini di pollo in salsa teriyaki alla griglia€5.00
Temaki
Temaki Nori Hot Salmon
Temaki salmone, avocado e mayo spicy€5.00Temaki Shrimp
Temaki gambero in tempura e salsa teriyaki€5.00Temaki Nori Salmon
Temaki salmone, avocado e mayo spicy€5.00Temaki Soia Pink Meat
Temaki tartare di manzo, zucchine fritte, salsa teriyaki€5.00Temaki Soia Pink Shrimp
Temaki gambero in tempura e salsa teriyaki€5.00Temaki Soia Pink Salmon
Temaki salmone, avocado e mayo spicy€5.00Temaki Nori Meat
Temaki tartare di manzo, zucchine fritte, salsa teriyaki€5.00Temaki Nori Nori Veggy
Temaki avocado, cetriolo e mango€5.00Temaki Soia Pink Tuna
Temaki tartare di tonno, crunch e salsa teriyaki€6.00Temaki Soia Pink Veggy
Avocado, cetriolo, mango€5.00Temaki Tuna
Temaki tartare di tonno, crunch e salsa teriyaki€6.00
Salmon Roll
Spicy salmon
Uramaki salmone, avocado con all’esterno tartare di salmone spicy, mayo spicy€5.00Crunch salmon
Uramaki salmone, avocado, all'esterno carpaccio di salmone, crunch e salsa teriyaki€5.50PopularHilo
Uramaki salmone, avocado, philadelphia, all'esterno carpaccio di salmone, tartare di gambero rosso, crispy, salsa spicy e salsa teriyaki€6.50PopularGoku
Uramaki salmone, avocado, philadelphia, con all’esterno gambero rosso, salsa mango e passion fruit€6.00Red Crunch
Uramaki salmone, avocado, philadelphia, all'esterno tartare di samone e Red Crunch Spicy€5.50Crunch Spicy Salmon
Uramaki salmone e avocado con all’esterno tartare di salmone, crunch e mayo spicy€5.50Almonds
Uramaki salmone, avocado, philadelphia, all'esterno mandorle e salsa teriyaki€5.50Kona Salmon
Uramaki salmone, philadelphia con all'esterno salmone, granella di nocciola e salsa teryaki€6.00Salmon Lime
Uramaki Salmone e Avocado con all’esterno carpaccio di salmone, Maionese, Lime e salsa teryaki (1,3,4,6)€6.00Tokyo Nuts
Mood: crunchy & elegantDentro: salmone, avocadoFuori: carpaccio di salmone, philadelphia, granella di pistacchio, salsa teriyaki e un filo di maionese al limeDescrizione:Un roll elegante e bilanciato: la morbidezza del salmone e del philadelphia incontra il crunch del pistacchio.€6.00Salmoon
uramaki salmone e avocado€5.00Ohana
Uramaki salmone, avocado, all’esterno carpaccio di salmone, pate di olive, ikura e salsa teriyaki€6.00Hawaiian truffle
Uramaki salmone, philadelphia, all'esterno tartare di gambero rosso e tartufo nero€7.50Sunrise Mango
Mood: tropicale & dolceIn: salmone, avocado e philadelphiaOut: carpaccio di salmone, salsa mango e semi di sesamo€6.00Red Samurai
Mood: deciso & contemporaneoDentro: salmone, avocadoFuori: tartare di tonno spicy, cipollotto e salsa ponzuDescrizione:La potenza del tonno spicy incontra la dolcezza del salmone, in un equilibrio perfetto di contrasti e aromi orientali.€6.00
Salmon Hot Roll
Mahalo
Uramaki salmone grigliato, philadelphia con all’esterno salmone scottato, tartufo nero e salsa teriyaki€6.00Sun Roll
Uramakai Salmone Cotto e Insalata con all’esterno Philadelphia e Salsa Teriyaki€5.00Benji
Uramaki salmone cotto e avocado con all’esterno carpaccio di salmone scottato, salsa ponzu, red crunch e cipollotto€6.00Hot Almonds
Uramaki salmone, avocado, philadelphia, all’esterno mandorle e salsa teriyaki€5.00
Shrimp Roll
Ebiten
Uramaki gambero in tempura e maionese, con all’esterno chips e salsa teriyaki€4.50Crunch shrimp
Uramaki gambero in tempura, maionese, all'esterno carpaccio di salmone e crunch€5.00Mana
Uramaki gambero in tempura, maionese,all’esterno carpaccio di salmone scottato, tobiko, crunch, cipollotto, spicy cream e salsa teriyaki€5.00Special
Uramaki gambero in tempura, maionese, all'esterno avocado, philadelphia, e granella pistacchi€5.50Makai
Uramaki gambero rosso crudo, polpa di granchio, avocado, all'esterno carpaccio di salmone scottato, philadelphia, fragole e salsa teriyaki€6.50Shrimp Lime
Uramaki gambero in tempura con all'esterno tartare di salmone, lime e teriyaky€5.50Crunch spicy shrimp
Uramaki gambero in tempura, maionese, all'esterno carpaccio di tonno scottato, tobiko, crunch, cipollotto, spicy cream e salsa teriyaki€5.50Shirmp O’truffle
Uramaki gambero in tempura con all’esterno carpaccio di tonno, crunch al tartufo e salsa teriyaki€6.00Salmon Cloud
Mood: creamy & delicateDentro: gambero in tempura, avocadoFuori: carpaccio di salmone scottato, philadelphia e granella di pistacchio€5.00Princess
Uramaki gambero in tempura, all'esterno tartare di salmone, fiori di zucca in tempura e ikura€6.00Toro Surf
Mood: luxury fusionDentro: gambero in tempura, maioneseFuori: carpaccio di manzo scottato, salsa ponzu, cipollotto e pasta kataifi croccanteDescrizione:La fusione tra mare e terra nella sua forma più elegante. Croccante fuori, tenero dentro — Makai allo stato puro.€6.00Green Dream
Mood: healthy & coloratoDentro: gambero in tempura, avocadoFuori: chips di zucchina fritta, salsa yuzu e granella di pistacchioDescrizione:Croccante, agrumato e green: il roll più fresco della linea Shrimp, un sogno di leggerezza e gusto.€5.00Truffle Sunset
Mood: premium & aromaticoDentro: gambero in tempura, avocadoFuori: tartufo, carpaccio di branzino, salsa teriyaki e guacamoleDescrizione:Un tramonto sofisticato: profumo di tartufo e morbidezza tropicale per un’esperienza esclusiva e sensuale.€6.00
Tuna Roll
Spicy o tuna
Uramaki tonno, avocado, Philadelphia ed all'esterno tartare di tonno spicy€5.50Green Wela
Mood: tropical & freshDentro: tartare di tonno e philadelphiaFuori: carpaccio di avocado, salsa teriyaki e zest di limeDescrizione:Fresco e bilanciato, un’esplosione tropicale dove avocado e tonno si fondono in un mix di cremosità e profumo agrumato.€6.00Pistachio Love
Mood: cremoso & eleganteDentro: tonno e philadelphiaFuori: tartare di tonno, granella di pistacchio e salsa teriyaki lucidaDescrizione:Cremoso e profondo, un abbraccio tra il sapore del tonno e la dolcezza del pistacchio in versione Makai.€6.00Maui Dream
Mood: dolce & tropicaleDentro: tonno e avocadoFuori: tartare di tonno, salsa mango e scaglie di mandorla dorateDescrizione:Un roll tropicale e fruttato, dove la dolcezza del mango incontra la freschezza del tonno e la croccantezza della mandorla.€6.00Ponzu Tuna
Mood: umami & decisoDentro: tonno e avocadoFuori: carpaccio di tonno scottato, salsa ponzu e cipollottoDescrizione:Un roll intenso e profondo, dove il tonno scottato si fonde con la nota agrumata e sapida della ponzu.€6.00
Branzino Roll
Ara
Uramaki branzino e avocado con all’esterno philadelphia e red crunch€5.50Pacific
Uramaki Branzino in tempura, avocado con all’esterno carpaccio di branzino, porro fritto e maionese spicy€5.50Yuzu Light
Mood: fresco & agrumatoDentro: salmone e avocadoFuori: carpaccio di branzino, salsa yuzu e zest di limeDescrizione:Leggero, profumato e rinfrescante: il roll perfetto per chi ama i sapori puliti e naturali.€5.50Malé
Uramaki branzino in tempura con all’esterno carpaccio di branzino, pomodorini e salsa yuzu€5.00Playa
Uramaki Branzino in tempura, maionese con all’esterno carpaccio di branzino scottato, salsa red guacamole e salsa ponzu€5.50
Meat Roll
Roll con carne di 100% Fassona
Muzan
Uramaki con tartare di carne di manzo, con all’esterno tartare di carne di manzo, salsa ponzu, cipollotto€5.00Rayu
Uramaki con tartare di carne di manzo, con all’esterno maionese spicy, carpaccio di manzo scottato, cipollotto e salsa ponzu€6.00Yuji
Uramaki con tartare di carne di manzo, con all’esterno carpaccio di manzo scottato, maionese spicy, guacamole, porro e zucchina fritta€5.50Sakuna
Uramaki con tartare di carne di manzo e porro fritto, con all’esterno carpaccio di manzo, maionese spicy e cipollotto€5.50
Pulled Pork Roll
Porko
Uramaki avocado e philadelphia con all’esterno pulled pork sfilacciato, salsa bbq e cipollotto€5.50Crunch Pork
Uramaki Pulled Pork, philadelphia con all'esterno salsa BBQ e Red Crunch€5.00
Chicken Roll
Roll con pollo fritto
Huli
Uramaki pollo fritto, insalata, con sopra scaglie di mandorle e salsa yogurt€5.50Mango Chicken
Mood: tropicale & dolce-salatoDentro: pollo fritto e philadelphiaFuori: salsa mango, guacamole, red crunch e mandorle a scaglieDescrizione:Un roll fruttato e cremoso, dove il mango incontra la morbidezza del salmone per un equilibrio perfetto tra dolcezza ed eleganza.€5.00Green Crunch
Mood: light & gustosoIn: pollo fritto e avocadoOut: spicy mayo, crunch e zucchina fritta dorata€5.00Manu
Mood: croccante & golosoIn: pollo frittoOut: mayo spicy e granella di porro fritto€5.00
Black Roll
Black kawuela
Uramaki riso venere, tartare di salmone, avocado, all'esterno carpaccio di salmone, tobiko e salsa teriyaki€6.00Black hawaii
Uramaki riso venere, salmone, avocado, all'esterno salmone scottato, philadelphia e granella di pistacchio€6.00
Vegan Roll
Amazzonia
Uramaki avocado e cetriolo, con all’esterno avocado, goma wakame e salsa yogurt€5.00Pulled Pork Veggy
Uramaki avocado, philadelphia con all’esterno pulled pork sfilacciato, cipollotto€5.50Latin roll
Uramaki di riso allo zafferano, mango e avocado con all’esterno pomodorini e red crunch€5.00Mediterranee Spicy
Uramaki tofu, avocado, con all’esterno pomodorini, salsa teriyaki e salsa Sriracha€4.00Mediterranee
Uramaki tofu, avocado, con all’esterno pomodorini e salsa teriyaki€3.50Oma
Uramaki riso alla barbabietola, avocado, mandorle e salsa teriyaki€3.50Veggie
uramaki avocado e fragole con all' esterno fragole e salsa al mango€4.50
HOT Roll
Pai ia
Uramaki salmone, philadelphia, tutto fritto in panko con salsa teriyaki€6.00Kaloka
Uramaki fritto con cetriolo e insalata con all'esterno pomodorini, avocado, red crunch e salsa teryaki€5.00Mele
Uramaki Salmone e avocado con sopra philadelphia e avocado€6.50Liko
Uramaki Salmone e avocado con sopra Philadelphia e Fragole€6.00Mauli
Uramaki con gambero fritto con sopra Philadelphia e mango€6.00
Yellow Roll
Blondie
Uramaki riso allo zafferano, gambero in tempura, all’esterno tartare di salmone, fiori di zucca in tempura e ikura€6.00Spicy saffron
Uramaki riso allo zafferano con tartare di salmone spicy, avocado, maionese ed all'esterno pate' di salmone€6.00Mahele saffron
Uramaki riso allo zafferano con gambero in tempura, maionese, insalata ed all'esterno tartare di salmone spicy€6.00Shrimp saffron
Uramaki riso allo zafferano, gambero cotto e insalata iceberg con all’esterno gambero cotto€6.00
Pink Roll 🦩
Roll con riso alla Barbabietola
Pink Salmon
Uramaki riso alla barbabietola, salmone, avocado, philadelphia ed all'esterno tartare di salmone€5.50McMakai
Uramaki pollo fritto, con all’esterno avocado e salsa Makai (Salsa burger)€6.00Barbie
Uramaki riso alla barbabietola, gambero in tempura, con all’esterno tartare di salmone, fiori di zucca in tempura e tobiko€6.00
Bao
Bao Pulled Pork
Pulled pork sfilacciato, salsa bbq, granella di arachidi e erba cipollina€5.00PopularBao Shrimp
Gambero fritto, cetriolo, mayo spicy, salsa agrodolce e insalta iceberg€4.50Bao Tartare
Tartare salmone, salsa teriyaki, philadelphia e red crunch€4.50Bao Pollo Fritto
Pollo fritto, mayo spicy, salsa tonkatsu, insalata€4.50
Mini Tacos 🌮
Fruit Tacos
Avocado, mango, fragola e granella di nocciole€5.00Hot Shrimp Tacos
Gambero in tempura, avocado, insalata iceberg, maionese, salsa sriracha€5.00The Tacos
Gambero in tempura, all’esterno tartare di salmone, fiori di zucca in tempura e tobiko e salsa teriaky€5.00American Tacos
Pulled pork, salsa bbq, foglia insalata, nachos€5.00Grill Chicken Tacos
Pollo grigliato, avocado, insalata iceberg, cetrioli e mayo spicy€5.00Salmon Tacos
Tacos, Salmone, avocado, philadelphia, nachos e jalapeños€5.00
Hosomaki
Hosomaki Salmone
Hosomaki Salmone€5.00Hosomaki Tonno
Hosomaki di Tonno€6.00Hosomaki Avocado e Carote
Hosomaki Avocado e Carote€5.00Hosomaki Cetriolo
Hosomaki Cetriolo e Salsa Yogurt€5.00Hosomaki Avocado
Hosomaki Avocado€5.00Hosomaki Mango
Hosomaki Mango€6.00
Acqua & Bibite
Coca Cola Zero
Coca Cola Zero€4.00Acqua Lattina Frizzante 0,33
Acqua Lattina Frizzante 0,33€1.50Acqua Lattina Naturale 0,33
Acqua Lattina Naturale 0,33€1.50Coca Cola
Coca Cola€4.00Fanta
Fanta€4.00Birra Asahi 33cl
Birra Asahi 33cl€5.50Birra Icnusa NON filtrata
Birra Icnusa NON filtrata€5.50Sprite
Sprite€4.00Thè Limone
Thè Limone€4.00Thè Pesca
Thè Pesca€4.00
Dolci | Mochi
Cocco - Mochi
Cocco - Mochi€2.50Caramello Salato - Mochi
Caramello Salato - Mochi€2.50Mango - Mochi
Mango - Mochi€2.50Thè Macha - Mochi
Thè Macha - Mochi€2.50Passion Fruit - Mochi
Passion Fruit - Mochi€2.50Cioccolato - Mochi
Cioccolato - Mochi€2.50Pistacchio - Mochi
Pistacchio - Mochi€2.50
Ceviche
Ceviche Spicy
Cevice branzino spicy con sedano, cipolla, jalapeno, sale, lime, pepe e tabasco€6.00Ceviche Branzino
Cevice Branzino con sedano, cipolla, jalapeno, sale, lime, pepe e tabasco€6.00Ceviche Salmone
Cevice di salmone con sedano, cipolla, jalapeno, sale, lime e pepe€6.00
Wagyu
I roll con la carne più pregiata al mondo
Nigiri Wagyu Flambé
Nigiri Wagyu Flambé , 2 pezzi€8.00Uramaki King
Uramaki avocado, philadelphia, con all’esterno carpaccio di Wagyu flambè con salsa ponzu (1,6,7,11)€14.00Yugen
Uramaki avocado, philadelphia, con all’esterno tartare di Wagyu flambè e cipollotto (1,2,4,7,11)€14.00Princess of Japan
Uramaki gambero in tempura, con all’esterno tartare di salmone, fiori di zucca in tempura e carpaccio di Wagyu (1,2,4,11)€14.00Tataki di Wagyu
Tataki di Wagyu - abbinato a salsa Yakiniku (1,6,11)€14.00
