About Ai Bastioni
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NOVITA'!!!!!! PIZZE
PIZZE DI NUOVA PRODUZIONE!!! LE PIU' RICHIESTE VERRANNO AGGIUNTE AL NUOVO MENU' ALLA RIAPERTURA
PIZZA ALLA CARBONARA
Fiordilatte, pancetta e crema di pecorino con uovo e pepe!!!€14.00CALABRESE
Provola affumicata, N'duja di Spilinga, ricotta fresca€13.00L'ESSENZIALE
Mozzarella di Bufala DOP, Basilico fresco all'uscita, polvere di pomodori secchi disidratati!!!€14.00PROFUMO DI MONTAGNA
Fiordilatte, salsiccia a punta di coltello, polvere di funghi Porcini, scaglie di Grana€16.00TARTUFATA
Mozzarella di Bufala DOP, scaglie di Tartufo Nero, semi di Papavero€18.50SENSAZIONE POSITIVA
Provola affumicata, ombra di pomodoro, rucola, salame milano all'uscita, ricotta aromatizzata al tartufo€15.50OGGI COME IERI
Fiordilatte,pomodoro, salame piccante, gorgonzola, polvere di olive Taggiasche€14.50Pizza pistacchiella
Fiordilatte, mortadella, crema di pistacchio e noci€14.00Pizza tricolore
Mozzarella di bufala DOP, pacchetella di pomodoro giallo, pomodorini freschi e pesto€14.50Pizza dei bastioni
Fiordilatte, gorgonzola, ricottina da 80G, noci e miele€15.00LEGGERA
fiordilatte, rucola, bresaola, scaglie di grana, olio al limone€15.00
Le pizze classiche
Marinara
Pomodoro, aglio, origano, basilico e olio extravergine€8.00Margherita
Pomodoro, mozzarella, grana e basilico€9.00Acciughella
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano e olive€10.50Wurstel e patatine
Pomodoro, mozzarella, würstel e patatine fritte€11.00Pesto
Provola, pesto fresco genovese, pomodorini e scaglie di pecorino€11.00Calzone
Mozzarella, prosciutto cotto e pomodoro€11.50Piccantina
Pomodoro, mozzarella, salame piccante e grana€12.00Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e champignon freschi€12.50Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla€12.00Ortolana
Pomodorini freschi, mozzarella, zucchine, melanzane e peperoni€12.50Quattro salumi
Mozzarella, pomodoro, salame Napoli, prosciutto cotto, wurstel e salsiccia€12.00Saporita
Mozzarella, pomodorini, olive, rucola, pomodori secchi e scaglie di pecorino€13.50Ghiottona
Pomodoro, mozzarella, salsiccia e peperoni€13.50Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive e origano€13.504 formaggi
Mozzarella, provola, zola, grana€14.00Peppino
Mozzarella, prosciutto crudo, rucola, pomodorini e scaglie di grana€15.00
Le pizze speciali
Vesuviana
Salsa di pomodoro di corbara, pacchetella di pomodoro giallo, acciughe, capperi, olive e origano€12.00Parmigiana
Mozzarella, parmigiana di melanzane all'antica (con uova sode e mortadella), scaglie di grana€13.50La De Sica
Provola, crocchè di patate, ricotta e prosciutto cotto€13.50Calzone Napoli
Provola, pomodoro, ricotta, pepe, salame Napoli, grana e basilico€13.00Mario Merola
Fiordilatte, prosciutto cotto, zucchine, scaglie di pecorino€13.00Bufalotta
Mozzarella di bufala DOP, pomodoro e basilico€13.00Totò
Provola, fiori di zucca e speck€13.00Friarelli
Provola, salsiccia a punta di coltello, friarielli€13.00Soccavese
Mozzarella, provola, pomodoro, ricotta di bufala, pepe, grana e basilico€14.00La malafemmena
Fiordilatte, pomodoro, salame piccante, n'duja, champignon, scaglie di pecorino€14.50Zibella
Mozzarella di bufala DOP, pomodoro e culatello di Zibello€16.00Porchetta
Porchetta di Ariccia DOP, provola, patate al forno aromatizzate€14.50
Panuozzi
Sfilatino creato dall'impasto della pizza.... ripieno
Panuozzo Calabrese
Fiordilatte, N'duja, Cipolla caramellata e Scaglie di Pecorino€12.00Panuozzo Laziale
Provola, Porchetta di Ariccia DOP, Patate al forno e Rosmarino€12.00Panuozzo Campano
Provola, Salsiccia e Friarielli€13.00Panuozzo Emiliano
Mozzarella di Bufala DOP a crudo, Culatello di Zibello, Pomodorini e Rucola€12.50
Le pizze fritte
Pizzella
Mozzarella, pomodoro e basilico€12.50Tarantella
Provola, prosciutto cotto, ricotta, pomodoro e pepe€13.50Friarielli fritta
Provola, salsiccia e friarielli€14.50
Lo sfizio
Mozzarella in carrozza
€3.70Parmigiana di melanzane all’antica
Melanzane fritte, pomodoro, provola, mozzarella, grana, mortadella, uovo sodo, basilico, pangrattato€15.00Fiore
Fiori di zucca in pastella ripieni di mozzarella fiordilatte e acciughe€15.00Cuoppo
Tipica frittura napoletana composta da arancini di riso, crocchette di patate, montanare, mozzarella in carrozza e verdure pastellate€20.00
I burger
Tutti i burger sono comprensivi di un contorno a scelta tra: patate fritte, verdure grigliate, insalata mista, friarielli saltati
Classico
Hamburger di manzo, scamorza, lattuga, pomodoro, pancetta croccante e salsa burgher€15.00Country
Hamburger di manzo, cheddar, cipolla, pancetta croccante e salsa barbecue€15.00Bastioni burger
Hamburger di manzo, cheddar, cipolla caramellata, pomodoro, lattuga e senape€18.00Barboun bacon burger
Hamburger di manzo, pomodoro, cheddar, pancetta croccante, cipolla caramellata, champignon trifolati al barboun, salsa smoky€19.00Porchetta Burger
Hamburger di manzo con porchetta di ariccia DOP, scamorza, rucola, cipolla caramellata e salsa smokey€18.00Quarantena Burger
Hamburger di manzo da 250gr, doppio cheddar, doppio bacon, cipolla caramellata, peperoni e salsa smokey€20.00
Contorni
Patatine fritte
€7.00Insalata mista
€6.00Verdure miste grigliate
€7.00Friarielli saltati
€8.00Patate al forno
€7.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€2.50Acqua frizzante 50cl
€2.50Fanta 33cl
€3.30Sprite 33cl
€3.30Coca Cola 33cl
€3.30Coca Cola Zero 33cl
€3.30
Birre
Beck's 33cl - Lager 5% Vol.
€4.00Moretti la Rossa 33cl
€4.50
Vini rossi
Primitivo 75cl
€18.00Montepulciano 75cl
€16.00Morellino di Scansano 75cl
€20.00Barbera d'Asti 75cl
€20.00Aglianico 75cl
€22.00
Vini bianchi
Verdicchio 75cl
€19.00falanghina IGP 75cl
€23.00Gewuztraminer 75cl
€26.00Greco di Tufo IGP Cantine Astroni 75cl
€18.00Prosecco Millesimato 75cl
€23.00
INSALATONE
greca
insalata mista, feta greca, olive, cetriolo, pomodorini e cipolla€10.00pullastra
insalata mista, petto di pollo alla griglia, pancetta croccante, scaglie di grana, crostini di pane e salsa al formaggio€12.00caprese
mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro ramato, olio evo, basilico e origano€12.00
DOLCI
A GRAFFETTA
Ciambelle impanate con lo zucchero con Nutella€7.50