About Be up Bergamo
La convivialità prima di tutto. Un must del Be Up sono i nostri taglieri apericena, pensati per iniziare la serata nel modo migliore. Perché non c'è amicizia senza aperitivo, e non c'è apericena senza Be Up. E non solo… 🍷
Apericena and Frittini
Vassoio Del Militare
Il must di casa be up super vassoio assortimento con salumi, gnocco fritto, accompagnati da una selezione dei nostri miglior fritti con l'aiuto di UN super club sandwich.€27.60Vassoio Reale
Composto da: 1- burratina, datterini, formaggi della val seriana, marmellatine, miele e salvia fritta 2 - bis di tartare di scottona condite a modo nostro 3 - salumi selezionati e focaccine genovesi al rosmarino€27.60Vassoio Del Messicano
Maxi vassoio messicano composto da: 4 pz burritos con pulled pork e pulled chicken,4pz jalapeno fritti con formaggio filante all'interno, 4 alette messicane con panatura corccante.Il tutto accompagnato da nachos con salsa messicana e salsa cheese.€27.60Vassoio Dell'americano
Combo fra pizza con salamino (già tagliata), accompagnata da patatine fritte e club sandwich.€27.60Tagliere Salumi, Formaggi E Gnocco Fritto
€23.00Patatine Fritte
Patatine crisper servite con salse minouso€5.80Nuggets Di Pollo
9 pezzi€5.80Salvia Fritta
€5.80Mozzarelline
5 pezzi€5.80Nachos Con Salsa Cheddar E Salsa Mexico
Nachos messicani serviti con salsa cheddar e salsa nachos€6.90Spicchi Di Patate Country Con Buccia
Pateta speziate country€5.80Alette Di Pollo speziate
5pz€7.50Jalapeno
5 pezzi€7.50
Piatti Forti
Hamburger Con Patatine
A grande richiesta torna UN must di casa be up. Il nostro burger leggendario, con carne di scottona, cheddar, pomodoro, insalata, bacon croccante e la super salsa crispy. Il tutto accompagnato da patatine fritte€16.10Gran Tartare
150 g di battuta di scottona piemontese condita, accompagnata da tuorlo d'uovo, patate country con buccia croccanti e pane tostato.€17.30Tartare Messico E Nuvole
150 g di battuta di scottona piemontese condita al coltello, servita con tuorlo d'uovo, patate country con buccia croccanti e pane tostato, completata da burrata fresca e guacamole cremoso.€19.60Tartare Pugliese
150 g di battuta di scottona piemontese condita al coltello, servita con tuorlo d'uovo, patate country con buccia croccanti e pane tostato, arricchita da burrata fresca e marmellata di cipolle.€19.60Club Sandwich Original Con Patatine
Tris di soffice pancarrè saltato nel burro con prosciutto cotto, cheddar, bacon, pomodori e mayo con aggiunta di patatine fritte€16.10Spiedini Di Pollo E Patate Al Forno
Marinati con la nostra ricetta segreta stile kfc, tenerissimi, croccanti fuori e succosi dentro. Serviti con contorno di patate al forno dorate.€16.10Ceasar Saldad
Insalata iceberg con pollo, scaglie di grana e crostoni di pane guarnita dalla sfiziosissima salsa Caesar€13.80
Dolcetti
Churros
€6.90Meringa Pop
€6.90Tortino Con Cuore Caldo Di Pistacchio
€6.90
Spritz and Family
Aperol Time
Aperol, succo pompelmo Rosa, purea di maracuja e ginger beer€9.20Berry Hugo
Prosecco, st German, lime juice, purea di mirtilli, lamponi e menta€9.20Tropical Hugo
Prosecco, st German, lime juice, purea di maracuja e passion fruit€9.20Hugo
Fiori di sambuco, prosecco, st German e menta€8.10Japan Spritz
Midori, prosecco e ginger beer€9.20Martini Spritz
Martini bianco, prosecco e soda accompagnato da foglie di menta€8.10Ocean Spritz
Blue curacao, prosecco e soda al pompelmo Rosa€9.20Spritz
€6.90Spritz Campari
€6.90Spritz Misto
Aperol o campari? Perchè scegliere?€8.10Spritz Original Con Select
Lo spritz originale, non con l'aperol ma con il select€8.10
Analcolici
Berry Hugo Analcolico
Martini floreale 0 alcool, cordiale di sambuco, lime juice, cranberry e menta fresca e frutta rossa€10.40Tropical Hugo Analcolico
Martini floreale 0 alcool, cordiale di sambuco, cordiale al passion fruit, lime juice, e menta fresca e frutta rossa€10.40Hugo Analcolico
Martini floreale 0 alcool, cordiale AI fiori di sambuco, lime juice e menta fresca€9.80Waikiki
Ananas, sweetandsour e cordiale al maracuja€8.10Strawberry and Sicily
Succo d'arancia, purea di fragola, sweetandsour e soda al pompelmo€8.10
Gintoneria
Amuerte Blu
Belgium, 43°, mirtilli e slide di limone€17.30Amuerte Black
Belgium, 43°, arancia€17.30Amuerte Rosso
Amuerte red€17.30Amuerte Verde
Belgium, 43°, passion fruit€17.30Amuerte White
Belgium, 43°, lime e pepe di sichuan€17.30Amuerte Yellow
L'amuerte yellow coca leaf summer edition unisce le esclusive foglie di coca peruviane a botaniche tropicali come ananas, tamarillo e frutto del drago, dando vita a UN gin estivo, morbido e fruttato€17.30Mare
Spain, 40°, arancia e rosmarino€12.70Gin Primo Oceania
Italy, 43°, menta e rosmarino€13.80Portofino
Italy, 43°, basilico e arancia.€13.80Botanic Kiss
Italy, 37,5°, fragole, lamponi e mirtilli€12.70Brockmans
UK,40°, mirtilli e lamponi€13.80Etsu
Japan, 43°, lime€13.80Etsu Double Orange Arancia Agrumato
L'arancia Amara giapponese è la vera protagonista del 'double orange': dona al gin UN profumo intenso e persistente, che lo rende UN ottimo distillato per la mixology€13.80Etsu Yuzu Limone
Etsu yuzu gin viene macerato per sette giorni utilizzando botanici tradizionali come yuzu giapponese, bacche di ginepro, radice di liquirizia, angelica, coriandolo e matcha€13.80Gin Primo Asia
Italy, 42°, limone e ginepro€13.80Roku
Orientale, Japan, 45,7°, mela e mentaroku€12.70Kinobi
Japan 45°, limone€13.80Plymouth
UK, 41,2°, limone e ginepro€13.80Tanquery Ten
UK, 46,3° mela e liquirizia€12.70Malfy Rosa
Italy, 41°, pompelmo Rosa€12.70Hendricks
Scotland, 41°, cetriolo e pepe€12.70Knut Hansen
Germany, 42°, basilico, cetriolo, arancia€13.80Monkey
Germany, 43°, pompelmo, Rosa€13.80Bobbys
Holland 40% vol.€12.70
Vini
Ronchedone Cà Dei Frati Bottiglia
0,751, 2022, 14%, italia, lombardia€40.30Il Bruciato, Tenuta Guado Al Tasso Di Antinori
0,751, 2024, 14%, italia, toscana€51.80Antinori, Tignanello 2022
0,751, 2022, 14%, italia, toscana€161.00Patriarche Rosè
0,751, 2022, 12%, francia€40.30Bellavista
0,751, 2025, 12,5%, italia, franciacorta€57.50Cà Del Bosco
0,751, 12,5%,2025, italia, franciacorta€57.50Ferrari Maximum Rosé
0,751 2024, 12,5%, italia, trento€51.80Ferrari Maximum Brut
0,751 2024, 12,5%, italia, trento€46.00Gobillard Brut Blanc Blancs
2025, 12,5%, francia, champagne€63.30Gobillard Brut Blanc Noirs
2025, 12,5%, francia, champagne€63.30Gobillard Brut Rosè
2025, 12,5%, francia, champagne€63.30Moet Ice
0,751, 2024, 12%, francia, champagne€115.00Pojer E Sandri
0,751, 2024, 12,5%, italia, alto adige€57.50
Birra
Fabbrica Pedavena No Glutine
€5.80Forst 00
Birra senza alcool 0.0€5.80Leffe Rouge
-rossa- in bottiglia 33cl€6.90Tin Man Tropical IPA
Formato: 50 cl - alcool: 5,5% IPA dal colore giallo pallido con notevoli note tropicali. Pro- dotta con I luppoli più fruttati del birrificio e bilanciata con note leggermente dolci date dal malto Vienna. Viene fer- mentata con una miscela di lieviti per aggiungere ulteriore complessità alla combinazione di luppoli.€6.90Corona
€5.80Weiss Maisel's Weisse
€6.90March Of The Penguins 50cl
Stout l'aroma è dominato da malti tostati, caffè, liquirizia e scorza d'arancia. Il gusto è ricco e maltato, con una morbida consistenza in bocca e UN persistente retrogusto d'arancia. Ha UN corpo medio e UN tenore alcolico del 4,9%. Formato 50 cl€6.90
