About Salvatore Mugnano - Pizza e Passione
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Margherita senza glutine
€14.00Nonna Domenica
€13.00Rusinella
€14.00Polpette della nonna con patate fresche fritte
€16.00Egg salad
€13.00Montebianco
€13.00FORMAGGIOSA
€15.00Formaggiosa
€14.00Verace
€13.50Capricciosa
€13.00
Pizze classiche
Margherita
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, grana, olio e basilico€10.00PopularBufala
Pomodoro, mozzarella di bufala, olio e basilico€12.00Marinara
Pomodoro, aglio, origano, olio e basilico€9.00Ortolana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane grigliate, zucchine, funghi champignon, olio e basilico€12.00PopularDiavola
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, schiacciata piccante, olio e basilico€12.00Montebianco
Mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, rucola, scaglie di grana, olio e basilico€13.00PopularFormaggiosa
Panna, Zola, mozzarella, provola, e pecorino€14.00FORMAGGIOSA
Fonduta di bufala, Zola, mozzarella, provola, pecorino€15.00Salsiccia
Mozzarella fiordilatte, salsiccia e a punta di coltello, funghi freschi, olio e basilico€12.00Capricciosa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, carciofini, olive e funghi, olio e basilico€13.00Mugnanella
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane fritte, olio e basilico€12.00Napoli
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe di Cetara e basilico€9.00La mia NERANO
Pomodorini freschi, fiordilatte, zucchine fritte, guanciale croccante e fonduta di bufala€15.00Americana
Margherita con würstel e patatine€12.00Verace
Salsa di pomodori datterini, mozzarella di bufala, basilico e olio extravergine di oliva a crudo€13.50Nonna Domenica
Pomodoro, provola, polpettine, melanzane fritte, grana, olio e basilico€13.00MARINARA RINFORZATA
Pomodoro, olive nere, acciughe, capperi, aglio, origano e basilico€12.00Primofiore
Pomodoro,fiordilatte, ricotta di bufala,olio, basilico e pepe€11.50Provoletta
Pomodoro, provola, pepe, olio e basilico€11.00Cosacca
Pomodoro San Marzano, grana, olio e basilico€9.50Rusinella
Provola, salsiccia e friarielli€14.00Napoli
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe di Cetara e basilico€11.50Romana
Pomodoro, fiordilatte, olive, acciughe, origano e capperi in fiore€13.00Siciliana
Pomodoro, cipolla rossa,acciughe , olive,capperi in fiore, olio e basilico€12.00Tonnetta
Mozzarella fiordilatte, pomodorini, filetti di tonno, olive verdi, acciughe di Cetara, olio e basilico€15.00La mia nerano
Pomodorini freschi, fiordilatte, zucchine fritte, guanciale croccante e scaglie di pecorino€15.00Calabra
Fiordilatte, Zola, schiacciata piccante e funghi freschi saltati€15.00Tronchetto della felicità
Provola, scarole, olive, acciughe e capperi€14.00La steccata
Mozzarella, pancetta steccata, rucola, pomodorini secchi, olio e basilico€14.00Crocchia
Provo l’affumicata, pomodorini, prosciutto cotto, olive nere, origano, olio e basilico€16.00Ciruzziella
Mozzarella, crema di zucchine, salsiccia a punta di coltello, carrello, olio e basilico€16.00Mimosa
Fiordilatte, panna, cotto e mais€12.00A Marinella
Focaccia con rucola, salmone affumicato, burrata da 125 g e pomodorini secchi€18.00MONTAGNELLA
Fiordilatte, bresaola, rucola, grana e pomodorini secchi€14.00
Pizze senza glutine
Margherita senza glutine
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, olio e basilico€14.00Bufala senza glutine
Pomodoro, mozzarella di bufala, olio e basilico€15.00Margherita e prosciutto cotto senza glutine
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, olio e basilico€15.00Cosacca senza glutine
Pomodoro San Marzano, pecorino, olio e basilico€13.00Marinara senza glutine
Pomodoro, aglio, origano, olio e basilico€13.00
Pizze nel ruoto
Margherita nel ruoto
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, olio e basilico€10.00PopularMarinara nel ruoto
Pomodoro, aglio, origano, olio e basilico€9.00PROVOLETTA nel ruoto
Pomodoro, provola e pepe€11.00COSACCA NEL RUOTO
Pomodoro grana e basilico€9.50
Calzoni
Calzone chiattuncella
Calzone con pomodoro, mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto€12.00Calzone Napulè
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, ricotta di bufala, salame Napoli e grana€13.00Calzone salsiccia e friarielli
Calzone ripieno di salsiccia friarielli e provola€14.00Calzone di scarole
Provola , scarole, olive, acciughe e capperi€13.00
Antipasti
Arancini di riso
2 pezzi con ragù, mozzarella e piselli€6.00Montanare
Due pezzi di pizzette fritte con pomodoro e mozzarella€8.00Bruschette
Pane casereccio tostato pomodorini e acciughe€8.50Crudo e bufala
Crudo di Parma 24 mesi con mozzarella di bufala DOP - 125gr€17.00
Insalate
Egg salad
Insalata mista, patate bollite, uova sode, pomodorini insalatatari, olive nere e origano€13.00Rice bowl
Rido basmati, Salmone affumicato, piselli, zucchine e Philadelphia€16.00Caesar salad
Insalata mista, pollo impanato, bacon, grana, crostini e Caesar dressing€14.00Nicoise salad
Insalata mista, tonno, patate novelle, olive, uova, carote e acciughe€14.00TARALLUCCIA salad
Insalata mista, pomodori secchi,stracciatella,olive e tarallo alle mandorle€15.00CAPRESE SALAD
Insalata mista, mozzarella di bufala 125 gr, olive nere, pomodorini e origano€14.00
Primi
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi di patate con guanciale e zucchine€15.00
Secondi
Polpette della nonna con patate fresche fritte
Con friarielli aglio olio e peperoncino€16.00
Contorni
Patatine fresche fritte
€6.00Scarola, olive, acciughe e capperi
€8.00Insalata mista
€6.00Friarielli
Aglio, olio e peperoncino€8.00
Dolci
Tiramisù
€7.00Bomboloni alla nutella
Nutella€7.00Cannolo scomposto
€7.00Babà
Con panna e cioccolato€7.00CHEESCAKE AL FORNO
Con topping ai frutti di bosco€7.00
Bevande
Coca Cola 33cl
Bottiglia in vetro€4.00Coca Cola Zero 33cl
Bottiglia in vetro€4.00Birra artigianale bio 0,50
HILSENBECK BRUNNERBIER biologica, non filtrata€9.00Acqua frizzante 50cl
€2.00Acqua naturale 50cl
€2.00Fanta 33cl
Bottiglia in vetro€4.00Chinotto 20cl
€3.00Sprite 33cl
Bottiglia in vetro€3.50Limonata 20cl
€3.00Tè al limone 33cl
€3.00Tè alla pesca 33cl
€3.00
Birre
Moretti 66cl
€8.00Moretti 33cl
€5.00Heineken Zero 33cl
€5.00Peroni senza glutine 33cl
€6.00
Vini
Aglianico del Benevento 2017 75cl
€22.00Falanghina janare 75cl
€22.00
Bollicine
Prosecco Valdobbiadene 75cl
Alc. 11.5%€22.00