About Cunza
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Piatti in offerta
Bigoli salsiccia e panna
€9.90VEG - Polpettine di ceci e sesamo con salsa yogurt
Servite su un letto di lattuga: polpettine di ceci, sesamo tostato, uovo e parmigiano reggiano, guarnite con olio Evo, salsa yogurt e gomasio€9.90VEG - Ribollita
Cavolo nero, verza, coste, patate, pomodoro, fagioli cannellini e pane: un classico della Toscana ma anche di alcune località emiliane dell'appennino tosco-emiliano€9.90Lasagne bolognesi
Impasto verde - come tradizione vuole -, besciamella, Parmigiano Reggiano e ragù alla Bolognese: probabilmente l'unico modo a Milano per gustare le vere lasagne bolognesi€11.20
Primi piatti
Tortellini panna e parmigiano reggiano
€10.20Tortellini al ragù
€10.20Bigoli al ragù
Un piatto "fusion": i bigoli veneti con il vero ragù alla bolognese€9.90Tagliatelle al ragù
Con ragù alla Bolognese, ovviamente€9.90VEG - Tortelloni burro e salvia
Ripieno di ricotta e spinaci e un'abbondante grattuggiata di parmigiano reggiano€9.50
Secondi piatti
Cotechino con purè
Un classico invernale gustosissimo anche "fuori stagione"€10.00Costine di maiale cotte a bassa temperatura
Messe in salamoia bolognese e poi cotte per 12 ore a 74°€11.50Stinco di maiale con purè di patate
€12.80
Tigelloni
Speciale - Salsiccia e cipolle caramellate all'aceto balsamico
Cipolle caramellate all'aceto balsamico, spaziali€7.50Crudo, squacquerone, rucola
Un grande classico mutuato dalla piadina, cugina romagnola€6.50Pomodoro, brie, lattuga, maionese
Vegetariano€6.50Crudo, brie, pomodoro, lattuga
Una commistione di sapori freschi per un tigellone decisamente goloso€6.50Stracchino, pomodoro, maionese
Vegetariano€6.50Petto di tacchino arrosto, stracchino, pomodoro, lattuga
Leggerezza e freschezza€6.50Petto di tacchino arrosto, brie, maionese
Questo piacevolissimo bilanciamento di sapori ci fa venire in mente l'estate€6.50Pesto di lardo, parmigiano reggiano
Anche noto come - Cunza - il pesto di lardo con una grattata di Parmigiano è una delizia irrinunciabile€5.50Crudo
Sua maestà il crudo di Parma stagionato 18 mesi... che dire?€5.20Coppa
La coppa piacentina, stagionata ma morbida e profumatissima€5.20Mortadella
Veh, la mortadella di Bologna, soccia che buona!€5.20Salame
Un salamino nostrano che ci dà sempre grandi soddisfazioni€5.20Petto di tacchino arrosto
Leggero e delicato ma al tempo stesso saporito€5.20
Taglieri
Con salumi, insaccati tipici e pesto di lardo, sempre accompagnati da tigelle
Tagliere - mini
Buono per un mini apertitivo (foto esemplificativa)€11.90Tagliere - midi
Vale come aperitivo per tre o pasto per due (foto esemplificativa)€20.90Tagliere - maxi
€28.90
Dolci
Tigellone alla Nutella
Un godurioso classico€5.50Panettone e Vov artigianali
Il panettone artigianale di Loison servito tiepido col nostro Vov fatto in casa (liquore all'uovo e Marsala) e scorzette di arancia candite. Una goduria€6.80
Bevande
Coca Cola 33cl
€3.50Coca Cola Zero 33cl
€3.50Fanta 33cl
€3.50
Birre
PILS 33cl - Artigianale
4.5% vol, bionda dorata€6.00IPA 33cl - Artigianale
IPA 6% vol, amara e profumata€6.00Moretti bottiglia 66cl
€6.00Moretti lattina 33cl.
€4.50
Vini
Sangiovese superiore 75cl
Rosso fermo€18.00Bragher - Bollicina bianca 75cl
Chardonnay e sauvignon, bollicina interessante e buona€17.50Lambrusco - 75cl
€16.50Pagadebit 75cl
Bianco fermo - cantina Colombarda€16.90Albana di Romagna IGT - Tenuta Colombarda75cl
Bianco fermo, secco e profumato€17.50
Piatti speciali
Piatti gourmet con preparazioni speciali
Pulpo a la Gallega rivisitato
Su un letto di purè adagiamo il polpo cotto sottovuoto a bassa temperatura e passato alla piastra, spolveriamo di pimentón de la Vera e condiamo con olio EVO ed aceto balsamico al tartufo€18.00