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Come antipasti o come stuzzichini, le nostre specialità messicane sono buonissime.

NACHOS
Nachos artiganali, crema di cheddar, pico de gallo, jalapenos.
€12.00
Popular
GUACAMOLE
Crema classica di avocado con lime, cipolla, pomodori, peperoncini, platano e totopos, con nachos artigianali
€10.00
Popular
CEVICHE ACAPULCO
Insalatina agro piccante di gamberi, salse rosse, pico de gallo, avocado e tostaditas di mais.
€13.00
FRITTINI POP
Pop corn di patate e mozarella stick - gnocchetti di patate croccanti fuori e morbide dentro -, con salsa maionese al chipotle
€8.00

Tortilla di mais grossa di 24cm con formaggio fuso e...

Quesadilla de arrachera
Tortilla di mais (24cm) con formaggio fuso, taglio di carne tipico messicano -inside skirt- alla griglia, gucamole.
€18.00
Popular
Quesadilla de Tinga de Pollo
Tortilla di mais di 24cm. con formaggio fuso + Pollo sfilacciato condito in sugo di cipolle, con guacamole.
€14.00
Quesadilla de chorizo
Tortilla di mais (24cm) con formaggio fuso, salsiccia di maiale alle spezie messicane, con guacamole.
€16.00
Quesadilla de hongos
Tortilla di mais (24cm) con formaggio fuso, funghi stagionali speziati al guajillo, con guacamole.
€14.00

Tortilla morbida di mais - 2 pezzi di 14cm

Tacos de arrachera / BEEF TACOS
Taglio di carne tipico messicano -inside skirt- alla griglia, cipolla rosolata, salsa di pomodori verdi e avocado, ravanello.
€17.00
Tacos de cochinita pibil / PULLED PORK TACOS
Maiale stracotto marinato in stile yucatán, cipolla rossa in salamoia e salsa di avocado
€15.00
Tacos de tinga de pollo / CHICKEN TACOS
Pollo sminuzzato con cipolla in sugo di pomodoro chipotle, panna acida, ravanello e coriandolo.
€13.00
Tacos choriqueso
Salsiccia di maiale alle spezie messicane, formaggio fuso, cipolla rossa, coriandolo e salsa di avocado e pomodori verdi..
€14.00
Popular
Tacos de funghi / MUSHROOM
Funghi pleurotus (orecchie) al guajillo, crema di fagioli neri, pico de gallo, salsa di avocado.
€13.00

Tortilla di mais croccante di 17cm con topping di tartare di tonno, maio-chipotle, avocado e porro.

Tostada de atun
Tartare di tonno, maionese al chipotle, avocado e porro crocante.
€14.00

In Messico i nostri panini si chiamano tortas!

TORTA DE COCHINITA
Pan brioche con pulled pork stile yucatán, alioli di habanero, lattuga e cipolla rossa in salamoia.
€16.00
TORTA DE CHHORIQUESO
Pane brioche, chorizo, formaggio fuso, crema di fagioli, guacamole, alioli habanero
€16.00
PEPITO DE ARRACHERA
Pane brioche, taglio "inside skirt" di manzo marinato alla piastra, formaggio fuso, guacamole, cipolla rossa in salamoia, crema di fagioli.
€18.00

Piadina fina di grano di 30cm. arrotolata con ripieno a scelta.

BURRITO DE POLLO
Tortilla di grano, crema di fagioli, formaggio fuso, pollo sfilacciato in salsa rossa, insalata, spicy maio (leggermente piccante).
€15.00
Popular
BURRITO DE CARNE
Tortilla di grano, crema di fagioli, formaggio fuso, carne di manzo marinata alla piastra, insalata, pico de gallo, spicy maio (leggermente piccante).
€18.00
BURRITO VEGGIE
Tortilla di grano, crema di fagioli, formaggio fuso, foglia di cactus, insalata, spicy maio (leggermente piccante).
€14.00
BURRITO DE COCHINITA PIBIL
Tortilla di grano, crema di fagioli, formaggio fuso, pulled pork stile messicano, insalata, spicy maio (leggermente piccante).
€16.00
BURRITO DE CHORIZO
Di salsiccia di maiale speziata stile messicano.
€14.00

Totopos (triangoli croccanti di mais), salsa verde, panna acida, formaggio fresco di mucca, cipolla, coriandolo + topping a scelta.

CHILAQUILES CON POLLO
Totopos (nachos) intinti in salsa Verde di pomodorini messicani, panna acida, formaggio fresco di mucca, cipolla, coriandolo e pollo sfilacciato .
€18.00
CHILAQUILES VEGGIE
Totopos (nachos) intinti in salsa Verde di pomodorini messicani, panna acida, formaggio fresco di mucca, cipolla, coriandolo, avocado, crema di fagioli e Pico de gallo.
€16.00
CHILAQUILES CON CARNE
Totopos (nachos) intinti in salsa Verde di pomodorini messicani, panna acida, formaggio fresco di mucca, cipolla, coriandolo e carne di manzo marinata alla piastra.
€22.00
CHILAQUILES CON UOVA
Totopos (nachos) intinti in salsa Verde di pomodorini messicani, panna acida, formaggio fresco di mucca, cipolla, coriandolo e carne di manzo marinata alla piastra con due uova in padella.
€16.00

INSALATA DE NOPALES
Cactus, pomodori, avocado, songino, cipolla, coriandolo, formaggio fresco, dressing di lime, croccanti di mais.
€10.00

Churros con Dulce de Leche
4 pezzi. Pastella dolce con uova, latte, farina di grano con Dulce de leche
€6.00
Churros clásicos
4 pezzi. Pastella dolce con uova, latte, farina di grano con zucchero e cannella
€6.00
Carrot cake
Carote, uvetta, noci e crema al formaggio, tutto ricoperto da uno sfratto di cioccolato bianco.
€8.00