About PreTesto
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Per iniziare
Tagliere il baroncino
Selezione di salumi della norcineria umbra e formaggi€12.00Crostini misti
€6.00Grande tagliere misto
€20.00Crudo e Fiordilatte
€14.00
Torta al testo
Cestino di torta al testo vuota
€2.00Torta al testo con farcitura
salsiccia e erba€8.50Crudo di Norcia
€6.00Crudo e formaggio
€7.00Rucola e stracchino
€6.50Verdure grigliate e formaggio
€6.00Mozzarella e pomodoro
€7.00
Torta burger
Assisi
Burger di manzo 180gr, caciotta, guanciale, lattuga, pomodoro€12.00Perugia
Burger di manzo 180gr, uovo all’occhio, pancetta, senape in grani€12.00Cannara
Burger di manzo 180gr, cipolla caramellata, pecorino semi stagionato€12.00Norcia
Burger di manzo 180gr, porcini, salsa tartufata€12.00
Primi
Umbricelli al ragù rosso
€12.00Insalata di Farro rucola grana e pomodori
€10.00
Piatti unici
Porchetta al taglio e patate al forno
€14.00Salsiccia umbra alla brace e erba campagnola
€12.00Petto di pollo alla griglia con verdure
€12.00Tagliata di scottona
Rucola e grana€20.00
I contorni
Erba campagnola
Spinaci, cicoria, cime di rapa€5.00Verdure grigliate
€5.00Patate arrosto
€5.00Patatine fritte
€5.00
Insalate
Caesar
Salsa caesar, pollo grigliato, crostini di pane, grana a scaglie, pancetta arrostita€12.00Trasimeno
Rucola, pachino, grana, balsamico€10.00
Dolci
Torta al testo alla nutella
€5.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Coca Cola 33cl
€3.00Coca Cola Zero 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00
Birre
Corona 33cl
€4.50Golden ALE 33cl
5,2% vol - birra artigianale€5.50American Red ALE 33cl
6% vol - birra artigianale€6.50
Vini bianchi
Gingillo 75cl
Cantina Pretesto€15.00Anticello 75cl
Cenci – San Biagio della Valle€24.00Alago 75cl
Cenci – San Biagio della Valle€25.00L'U Bianco 75cl
Lungarotti€22.00
Vini rossi
Col Donca 75cl
Cantina Pretesto€15.00San Biagio 75cl
Cenci – San Biagio della Valle€24.00Rosso Montefalco 37.5cl
Scacciadiavoli - Montefalco€13.00Sagrantino Montefalco 37.5cl
Scacciadiavoli - Montefalco€22.00Rosso Montefalco 75cl
Scacciadiavoli - Montefalco€24.00Sagrantino Montefalco 75cl
Scacciadiavoli - Montefalco€35.00L'u rosso 75cl
Lungarotti€22.00
Bollicine
Valdobbiadene
€25.00
