Lo Zappatore - cucina very contadina delivery from Porta Venezia - Città Studi

Panini Frise e Focacce

Panino Cafone
Manzo sfilacciato sbrodolante che si scioglie in bocca, saporite erbe saltate, provola affumicata filante, percorino, tra due fettazze di pane ai cereali Tumnia di Longoni
€7.90
Pinsa con la tartare di manzo, stracciatella e cima di rapa
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€7.90
La Pinsa con pancia di maiale provola e verdure in agrodolce
L'abbinamento pinsa e verdure è epico: croccantezza umidità e benessere dalla terra. Con la pancia di maiale e la provola è poesia
€6.90

Pokè di pollo glassato all'arancia con verdure saltate
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€10.90
La tartare di manzo con crema di bufala affumicata e verdure saltate
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€11.90
Pokè con mix verdure saltate e agrodolci autunnali
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€9.90
Orecchiette nere alle cime di rape
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€6.90

Crocchette di Melanzane e basilico
Fuori croccanti e dentro morbidissime: polpa di melanzane al forno, parmigiano e tanto basilico.
€5.90
Patate fritte contadine
Patate fritte contadine, con buccia e aromi
€3.90
Pallotte cacio e ova
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€5.90
Il purè di fave e cicoria
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€6.90
Pecorino Stick
Un “gelato" caldo di pecorino fritto in pastella e panko. Irresistibile. Da bagnare nelle nostre salse
€5.90
Funghi trifolati autunnali
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€4.90

La torta di ricotta con confettura di frutta fatta in casa
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€5.90
Tiramisù della nonna
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€5.90

Friulano I Clivi
Friulano in purezza. Secco e deciso
€22.90
Lambrusco LINI 910
rosso frizzante, metodo charmat
€14.90
Etna Rosso La Gelsomina
nerello mascalese, nerello cappuccio. Sentori di frutta rossa e vaniglia
€24.90
Agnanum Raffaele Moccia 75 CL
piedirosso in purezza. Sentori minerali e territoriali di amarena e fiori secchi
€16.90