About A iosa | cucina pugliese
Eat. Drink. A iosa. Repeat
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Bombette con capocollo e caciocavallo
€6.50Orecchiette con salsiccia a punta di coltello
€14.00Polpette al pomodoro
€15.00Bombette piccanti
€6.50Bombette panate in pane panko
€7.50Bombette avvolte nella pancetta
€7.50
APULIAN BITES
Puglia made to share
Panzerotto al ragù
con mozzarella fiordilatte€6.00PopularSgagliozze baresi
con spicy dip al peperone crusco e miele€7.00Crema di frisella
con pomodoro secco, cetriolo, cipolla rossa e crumble di tarallo€9.00Capocollo di Martina Franca
con pomodori secchi e lampascioni€12.00Panzerotto alle cime di rapa
con patate e provola€6.00
BOMBETTE A IOSA
Small rolls. Big attitude.
Bombette con capocollo e caciocavallo
3 pezzi€6.50PopularBombette avvolte nella pancetta
3 pezzi€7.50Bombette panate in pane panko
3 pezzi€7.50Bombette piccanti
3 pezzi€6.50
CUCINA
Main course. No main rules.
Polpette al pomodoro
con basilico e cacioricotta€15.00PopularOrecchiette con salsiccia a punta di coltello
con crema di broccoli e briciole di pane€14.00PopularOrecchiette alle cime di rapa A iosa
con acciughe, limone e polvere di cima€14.00Orecchiette con ragù di pesce spada
con pomodori secchi, capperi e limone€14.00Baccalà fritto in pastella
con maionese al peperone crusco€18.00
APULIAN SWEETS
Alla fine ci sta
Taralli dolci al primitivo
€3.00Pasticciotto classico
Frolla, crema pasticcera€3.50Pasticciotto al pistacchio
Frolla, crema al pistacchio€4.00
BIBITE
Coca Cola Zero vetro 0.33 CL
Coca Cola Zero vetro 0.33 CL€4.00Lurisia limonata 0.275 CL
Lurisia limonata 0.275 CL€4.50Fuze Tea limone&lemongrass 0.33 CL
Fuze Tea limone&lemongrass 0.33 CL€4.00Acqua Lurisa naturale, 0.50 CL
Acqua Lurisa naturale, 0.50 CL€2.00Acqua Lurisa frizzante 0.50 CL
Acqua Lurisa frizzante 0.50 CL€2.00Coca cola vetro, 0.33 CL
Coca cola vetro, 0.33 CL€4.00Lurisia gazzosa 0.275 CL
Lurisia gazzosa 0.275 CL€4.50Fuze tea pesca&rosa 0.33 CL
Fuze tea pesca&rosa 0.33 CL€4.00
LE BIRRE
Dalla Raffo alle artigianali
Raffo lavorazione grezza 0.33 CL
Raffo lavorazione grezza 0.33 CL€5.50Raffo ricetta originale 0.33 CL
Raffo ricetta originale 0.33 CL€4.50Hibu Entropia 0.33 CL
Golden Ale artigianale, birrificio HIBU€6.50Trhibu 0.33 CL
American Ipa artigianale, birrificio HIBU€6.50Gotha
Triple artigianale, birrificio HIBU€6.50
