About Salvaderi
Il nostro menu si basa sulle materie prime che produciamo nella nostra cascina: latte, formaggi, carne di manzo, polli, uova, verdure. Perché prima di averle trasformate con amore, le abbiamo prodotte nel rispetto degli animali e dei ritmi della natura. La nostra cucina preserva l'ambiente e la salute perché è dove gli animali si nutrono di quello che natura vuole e le piante e le verdure crescono senza pesticidi e fertilizzanti, che il cibo che ci danno è nutrimento vero che fa bene.
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Panino Salvaderi Pulled Beef
Il nostro famoso panino con il Pulled Beef Grass Fed Salvaderi 🌿🌿🌿Ciabattina di grano tenero, Pulled Beef Grass Fed Salvaderi, cipolle caramellate, maionese. Allergeni: uova, glutine€13.00Buy 1, get 1 freePanino Salvaderi Pulled Beef Primavera
Il nostro famoso panino con il pulled beef Grass Fed Salvaderi 🌿🌿🌿 in versione primavera.Ciabattina di grano tenero, Pulled Beef Grass Fed Salvaderi, pomodoro, insalata, maionese. Allergeni: uova, glutine€13.00PopularBuy 1, get 1 freePanino Tartare
Ciabattina di grano tenero, tartare di manzo Salvaderi, stracciatella, maionese alla nocciola€13.00Buy 1, get 1 freePanino boscaiolo
Ciabattina di grano tenero, tomini alla piastra, pancetta al pepe nero, miele biologico€13.00Buy 1, get 1 freePanino polpette al sugo
Ciabattina multicereali, polpette di manzo Salvaderi, mozzarella, crema di pomodoro, pesto di basilico e nocciole€13.00Buy 1, get 1 freePanino tonnato
Ciabattina di grano tenero, manzo Salvaderi, crema tonnata e pesto di basilico e nocciole€13.00Buy 1, get 1 freePanino vegano
Ciabattina di grano tenero, burger di ceci e barabietola, insalata, maionese vegana alle erbe e zenzero€11.00VeganBuy 1, get 1 free
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Menu Tartare
€18.00Menu Salvaderi Pulled Beef
€18.00Cheeseburger Salvaderi
€13.00
Street Food
Il nostro menu si basa sulle materie prime che produciamo nella nostra cascina: latte, formaggi, carne di manzo, polli, uova, verdure.
Panino Salvaderi Pulled Beef
Il nostro famoso panino con il Pulled Beef Grass Fed Salvaderi 🌿🌿🌿Ciabattina di grano tenero, Pulled Beef Grass Fed Salvaderi, cipolle caramellate, maionese. Allergeni: uova, glutine€13.00Buy 1, get 1 freePanino vegano
Ciabattina di grano tenero, burger di ceci e barabietola, insalata, maionese vegana alle erbe e zenzero€11.00Buy 1, get 1 freePanino Salvaderi Pulled Beef Primavera
Il nostro famoso panino con il pulled beef Grass Fed Salvaderi 🌿🌿🌿 in versione primavera.Ciabattina di grano tenero, Pulled Beef Grass Fed Salvaderi, pomodoro, insalata, maionese. Allergeni: uova, glutine€13.00Buy 1, get 1 freePanino Tartare
Ciabattina di grano tenero, tartare di manzo Salvaderi, stracciatella, maionese alla nocciola€13.00Buy 1, get 1 freeCheeseburger Salvaderi
Hamburger di manzo Salvaderi, formaggetta Salvaderi, cipolle caramellate, misticanza€13.00PopularPanino boscaiolo
Ciabattina di grano tenero, tomini alla piastra, pancetta al pepe nero, miele biologico€13.00Buy 1, get 1 freePanino polpette al sugo
Ciabattina multicereali, polpette di manzo Salvaderi, mozzarella, crema di pomodoro, pesto di basilico e nocciole€13.00Buy 1, get 1 freePanino tonnato
Ciabattina di grano tenero, manzo Salvaderi, crema tonnata e pesto di basilico e nocciole€13.00Buy 1, get 1 free
Combo
Menu Salvaderi Pulled Beef
Panino Salvaderi Pulled Beef 🌿🌿🌿(ciabattina di grano tenero, pulled beef Salvaderi grass fed, cipolle caramellate, maionese), patatine fritte, acqua minerale 500 ml.€18.00PopularMenu Tartare
Panino Tartare (ciabattina di grano tenero, tartare di manzo Salvaderi, stracciatella, maionese alla nocciola), patatine fritte, acqua minerale 500 ml.€18.00PopularMenu Salvaderi Pulled Beef Primavera
Panino Salvaderi Pulled Beef Primavera (ciabattina di grano tenero, Pulled Beef Salvaderi Grass Fed, pomodoro, insalata, maionese), patatine fritte, acqua minerale 500 ml.Allergeni: uova, glutine€18.00Menu Boscaiolo
Panino Boscaiolo (ciabattina di grano tenero, tomino alla piastra, pancetta al pepe nero, miele biologico), patatine fritte, acqua minerale 500 ml.€18.00Menu Polpette al sugo
Panino Polpette al sugo (ciabattina multicereali, polpette di manzo Salvaderi, mozzarella, crema di pomodoro, pesto di basilico e nocciole), patatine fritte, acqua minerale 500 ml.€18.00Menu Tonnato
Panino Tonnato (ciabattina di grano tenero, manzo Salvaderi, crema tonnata e pesto di basilico e nocciole), patatine fritte, acqua minerale 500 ml.€18.00Menu Vegano
Panino Vegano (bun di grano tenero alla curcuma, burger di ceci e barabietola, insalata, maionese vegana alle erbe e zenzero), patatine fritte, acqua minerale 500 ml.€16.00VeganMenu Cheeseburger Salvaderi
Hamburger di manzo Salvaderi, formaggetta Salvaderi, cipolle caramellate, misticanza, patatine fritte, acqua minerale 500 ml.€18.00
Piatti della tradizione
Il nostro menu si basa sulle materie prime che produciamo nella nostra cascina: latte, formaggi, carne di manzo, polli, uova, verdure.
Manzo Tonnato
Il classico vitello tonnato, ma preparato con i nostri manzi direttamente dall'azienda Agricola Salvaderi. Grass Fed nutriti ad erba 🌿🌿🌿, all'aperto al pascolo. Guarnito di crema tonnata da noi prodotta.€14.00
Insalate
Insalata di pollo
Petto di pollo al vapore, pomodori, patate al vapore, sedano€13.00Insalata pulled beef
Manzo Guernsey Salvaderi cotto a lungo in forno a bassa temperatura, misticanza, pomodori, patate al vapore, cipolla rossa€13.00
Sfiziosità
Patate al forno - 300 gr.
Currently sold out€6.00Patatine fritte
Patatine fritte€6.00
Dolci
Tiramisù
Currently sold out€4.00Salame di cioccolato
Currently sold out€1.50
Bevande
Acqua minerale frizzante - 500 ml.
Acqua minerale frizzante - 500 ml.€1.50Acqua minerale naturale - 500 ml.
Acqua minerale naturale - 500 ml.€1.50Chinotto Lurisia - 275 ml.
Chinotto Lurisia - 275 ml.€3.00Limonata Lurisia - 275 ml.
Limonata Lurisia - 275 ml.€3.00Cedrata Tassoni - 180 ml.
Cedrata Tassoni - 180 ml.€3.00Aranciata Lurisia - 275 ml.
Aranciata Lurisia - 275 ml.€3.00Gazzosa Lurisia - 275 ml.
Gazzosa Lurisia - 275 ml.€3.00Coca-Cola - 330 ml.
Coca-Cola - 330 ml.€3.00Coca-Cola Zero - 330 ml.
Coca-Cola Zero - 330 ml.€3.00
Latte
Latte Salvaderi - 1 litro
Sai perchè il Latte Salvaderi è un Super Food?- Perché è naturalmente ricco di Betacarotene 🥕- Contiene la Beta Caseina a2 a2 che non da intolleranze alimentari- Viene prodotto da zucchette che vivono al pascolo e si nutrono solo di erba 🌿🌿🌿 e quindi lo rendono ricco di Omega 3, Cla, sali minerali e privo di sostanze chimiche o medicinali 💉.€3.50
