About D'Sumare
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Antipasti
Antipasti
Salchipollo
Wurstel, pollo fritto con salse€14.00Maduro con queso
Banane frite€8.00Salchipapa
Wurstel e patate con salse€9.00Ocopa
Patate lesse bagnate da crema di huacatay , formaggio, crackers€9.00Leche de tigre
Succo di lime, cubetti di pesce e peperoncino e sale e spezie€15.00Causa rellena
Impasto di patate con peperoncino, giallo pollo o tonno€11.00Tamal
Impasto di farina di mais ripiene con pollo / carne€8.00Tortilla de verduras
Frittata di uova con verdure€11.00Tortilla de mariscos
Frittata di uova con frutti di mare€14.00Huancaina
Patata lessa con una salsa di formaggio, spezie, uova e olive€9.00Crema de rocoto
Pepereoncino, cipolla rossa , insalata , patata lessa , uova e olive€9.00
Carne
Carne
Chaufa de pollo
Riso, bocconcini di pollo , uova , cipollotti, salsa di soia , spezie€16.00Chaufa de carne
Riso , bocconcini di carne , uova , cipollotti , salsa di soia , spezie€16.00Chaufa mixto
Riso , bocconcini di carne e pollo , uova , cipolloti salsa di soia , spezie€18.00Anticuchos
Anticuchos€20.00Lomo saltado
Riso e carne , cipolla , pomodori , patatine fritte , spezie€16.00Tallarin saltado
Spaghetti, frutti di mare aglio , cipolla, pomodoro , salda di soia , spezie€16.00Bisteck a lo pobre
Riso e carne , patatine fritte, plátano fritto , uovo fritto, insalata€18.00Bisteck apanado
Riso e carne , patatine fritte, platano fritto , uovo fritto, insalata€18.00Combinado
Riso Chaufa , spaghetti con verdure , cipollotti , pomodoro€18.00Pollo a la plancha
Pollo a la griglia , patatine , insalata€13.00
Birre
Birre
Cusquena 33cl
Cusquena 33cl€5.00Moretti
€5.00Corona 33cl
Corona 33cl€5.00Heineken
€5.00
Bevande
Bevande
Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl€3.00Fanta 33cl
Fanta 33cl€3.00Sprite 33cl
Sprite 33cl€3.00Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl€2.00Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl€2.00Coca-Cola 50cl
Coca-Cola 50cl€4.00Fanta 50cl
Fanta 50cl€4.00Sprite 50cl
Sprite 50cl€4.00Inka Cola 1lt
Inka Cola 1lt€6.00Coca-Cola 1lt
Coca-Cola 1lt€6.00
Pesce
Pesce
Arroz con marisco
Riso , frutti di mare, spezie€21.00Ceviche de pescado
Pesce , lime , sedano , cipolla , patata dolce e spezie€21.00Ceviche mixto
Pesce , frutti di mare , lime , sedano , cipolla , patata dolce , spezie€23.00Chicharrón de pescado
Pezzi di pesce e manioca fritti en insalata di cipolle con pomodori€20.00Jalea mixta
Fritto di bocconcini di pesce , calamari , cozze , polipo e gamberi e spezie€21.00Pescado frito ( Orata )
Pesce fritto , riso , manioca fritta , insalata€21.00Choritos a la chalaca
Cozze ripiene di salsa fatta a base di cipolla , pomodoro e rocoto, spezie€19.00Picante de mariscos
Riso , crema di frutti di mare , patate lesse€19.00Pescado a lo macho
Crema di frutti di mare , pesce fritto , riso€21.00Bis de mariscos
Riso con frutti di mare , pesce marinato e fritto misto di mare€26.00
Especialidades
Pica pollo
Patacones , insalata , patate , spezie€19.00Mostrito
Riso Chaufa , patatine fritte, pollo a la brasa , insalata€18.00Orgia de mariscos ( 2P )
Riso , frutti di mare , pomodoro , coriandolo , cipolla€45.00Orgia familiar
Riso , frutti di mare , pomodoro , coriandolo , cipolla€65.00Tacu tacu
Riso e fagioli , crema di frutti di mare€20.00Pollo entero
Pollo papas ensalada cremas€40.001/2 pollo
Pollo papas ensalada cremas bebida€25.001/4 pollo
Mas bebida€15.00
Sabado e domenica
Caldo de mote
Zuppa di mais mote , carne e spezie€12.00Caldo de gallina
Zuppa di gallina , spaghetti, spezie€12.00Arroz con pato
Riso , anatra , coriandolo , patate con crema huancaina , spezie€18.00Arroz con pollo
Riso , pollo , coriandolo , patate con crema huancaina , spezie€18.00
