About YOJI sushi & ramen - Milano
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da YOJI sushi & ramen grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.10% off entire menu
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Sushi box
Le nostre selezioni per tutti i gusti
Sake mania
12 pz solo di salmone (6 pz sake maki, 4 pz sashimi salmone, 2 pz sake nigiri)€14.00Sushi combo
Una box mista di 14 pz (6 pz sake maki, 4 pz uramaki california, 4 pz nigiri tonno, orata, salmone e gambero cotto)€20.00Sushi mix
6pz sake maki, 7pz nigiri [tonno, salmone, branzino, seppia, gambero cotto, salmone scottato]€15.00Mini set 22pz
7 Pz di Gunkan Special misti, 5 Pz Nigiri ( Tonno, Salmone, Orata, Gambero cotto e Calamaro), Hosomaki ( 3 Pz Salmone, 3 Pz Tonno), 4 Pz Uramaki Ebi tempura.€30.00Sushi e Sashimi 16 pezzi
Un mix di Sushi e Sashimi così suddiviso: 6 pezzi di sashimi misto, 4 pezzi di nigiri misti, 6 pezzi hossomaki misti a scelta del nostro Chef e a seconda della disponibilità giornaliera€23.00Dairy freeSushi e Sashimi 21 pezzi
Un selezione di Sushi e Sashimi così suddivisa: 9 pezzi di Sashimi misti, 6 pezzi di nigiri misti, 6 pezzi di hossomaki misti a scelta del nostro Chef e a seconda della disponibilità giornaliera.€27.00Dairy free
Tartare
Il meglio del filetto battuto al coltello
Tartare di salmone
Salmone con salsa ponzu e cipollotti€5.00Tartare di tonno
Tonno con salsa ponzu, cipollotti e sesamo€7.00
Carpaccio
A differenza del sashimi il carpaccio viene insaporito con utilizzo di marinature o spezie orientali.
Carpaccio di tonno
Tonno con salsa mele e soia, jalapeno€14.00Carpaccio di salmone
Salmone scottato con pomodorini a fettine€12.00Carpaccio Misto
Mix di carpaccio scelti dallo Chef€14.00
Sashimi
La parte piu pregiata del pesce
Sashimi di salmone
9 pz di filetto di salmone€14.00Sashimi di tonno
Fette di filetto di tonno akami€16.00Sashimi Selezione
15 pezzi di sashimi misto scelti dallo chef€25.00Sahimi pesce bianco
Fette di filetto di orata€16.00Sashimi Salad
3 pz salmone, 2 pz tonno, 2 pz branzino, 2 pz polpo, 1 pezzo gambero cotto, carote, iceberg, cetriolo, cipolla rossa, avocado, wasabi dressing e sesamo tostato€18.00
Nigiri
Base di riso con pesce sopra - 2 Pezzi
Salmone scottato 2pz
Salmone scottato 2pz€5.00Salmone 2pz
Salmone 2pz€4.00Nigiri selezione
Selezione di nigiri 4 pezzi a scelta dello chef€12.00Nigiri aburi sake spice 2pz
Salmone scottato con cipolla rossa e jappo mayo spice€6.00Nigiri Gambero crudo e Jalapeno 2pz
Nigiri Gambero crudo e Jalapeno 2pz€8.00Nigiri Tonno rosso 2pz
Nigiri Tonno rosso 2pz€7.00Nigiri Branzino 2pz
Nigiri Branzino 2pz€4.00Nigiri gambero cotto 2pz
Nigiri gambero cotto 2pz€4.00Nigiri anguilla 2pz
Nigiri anguilla 2pz€6.00Nigiri Capasanta cruda 2pz
Nigiri Capasanta cruda 2pz€7.00Nigiri gambero crudo 2pz
Nigiri gambero crudo 2pz€6.00Nigiri capasanta in tempura 2pz
Nigiri capasanta in tempura 2pz€8.00
Gunkan
Riso avvolto da alga con pesce sopra - 2 Pezzi
Gunkan Spice salmon 2pz
Salmone, avocado, peperoncino, tabasco€6.00Gunkan Gomawakame 2pz
€6.00Gunkan Tropical 2pz
Battuta di salmone con salsa mango, porro fritto con aggiunta di wasabi fresco€6.00Gunkan Tonno aburi e avocado 2pz
Gunkan Tonno aburi e avocado 2pz€8.00Gunkan Spice tuna
Gunkan Spice tuna€9.00Gunkan Ikura 2pz
Gunkan Ikura 2pz€8.00Gunkan Rainbow set 4pz
4 gunkan mix rainbow, salmone e avocado salsa rainbow, branzino e ventresca di branzino scottata, salmone tonno e salsa jalapeno, tartare di gambero cotto maionese cetriolo e tobikko€14.00Gunkan Ama Ebi pz
gambero crudo€7.00Gunkan Ama Ebi e Ikura 2pz
gambero crudo e uova di salmone€8.00
Gunkan king
Gunkan oversize
King spice salmon
Riso, avvolto da salmone crudo, con tartare di salmone sopra e pezzi di avocado condito con sriracha e olio di sesamo€7.00King spice tuna
Riso avvolto da fettine di tonno rosso, tartare di tonno sopra, peperoncino, olio di sesamo e cipollotti€10.00
Onigiri
Triangolo di riso con diverse preparazioni all'interno avvolto da alga nori
Gomasio
Sale e sesamo€3.00Katsuobushi
Scaglie di tonno essicate€4.00Katsuomayo
Tonno essicato & maionese€4.00Tuna mayo
Tonno al naturale e maionese€5.00Sake grill
Salmone grigliato€6.00Tempura
Gamberi e verdure in tempura€5.00
Maki
Rotolini di alga, riso e pesce o verdure al suo interno - 6 Pezzi
Sake
Salmone€5.00Ebi
Gambero cotto€5.00Avocado
Avocado€4.00Sinko
Rapa marinata€4.00Kappa
Cetriolo€4.00Tekka
Tonno€6.00
Futomaki
Futomaki kaisen
Frittata, cetriolo, salmone, avocado, tonno, sinko, gambero cotto€8.00Futomaki Shogun 2pz
frittata, cetriolo, salmone, avocado, tonno, sinko (rapa marinata), tempura di gambero, anguilla e pepe sansho€12.00
Temaki
Cono di riso, avvolto da alga nori. scegli quale ti piace di piu - Un pezzo
Salmone
Salmone€5.00Salmone spice
Battuta di salmone, peperoncino, maionese, tabasco, salsa di soya€6.00California
Salmone e avocado€6.00Temaki ebi tempura
Gambero in tempura con avocado€7.00Tonno rosso e avocado
Tonno rosso e avocado€9.00Capesante Tempura
tempura di capasanta, tabasco, maionese e cipollotti€7.00Anguilla
Anguilla€6.00Ocean Spice
battuta di salmone, peperoncino, maionese, tabasco, salsa di soya, gambero sminuzzato e salsa rainbow€8.00Temaki Crock
Tonno rosso spice, tengasu (granella di tempura) , tobikko, cipollotti, sesamo, salsa amadare€8.00Anguilla, cetriolo e maionese giapponese
Anguilla, cetriolo e maionese giapponese€7.00Tonno Rosso
Tonno Rosso€8.00Tonno rosso spice
Tonno rosso spice€8.00
Donburi
Cirashi misto
Salmone, tonno, branzino, gambero cotto, calamaro, tobikko, frittata, cetriolo, avocado, salsa amadare€20.00Cirashi spice
salmone, tonno, branzino, gambero cotto, calamaro, polpo, tartare di salmone piccante, tobikko, frittata, cetriolo, avocado, salsa amadare€22.00Tekkadon Speciale
tonno, avocado, tobikko, alga nori, tartare di tonno e cipollotti€24.00Cirashi Speciale
salmone, tonno, branzino, gambero crudo, gambero cotto, capasanta, calamaro, granchio reale, anguilla, tobikko, frittata, cetriolo, tartare di salmone piccante, tempura di gambero, avocado, pepe sansho, salsa rainbow€28.00
Uramaki tradizionali
8 Pezzi
California
Salmone, avocado€10.00California philadelphia
Salmone, avocado, philadelphia€12.00Sake spice
Salmone, maionese, peperoncino, tabasco, avocado, salsa di soya€14.00Sake grill
Insalata, carota, avocado, salmone grill€12.00Tempura spice
Gambero in tempura, avocado, salmone, peperoncino€14.00Sake tempura
Tempura di salmone, iceberg, cipolla rossa, avocado, maionese€12.00Ebi tempura
Tempura di gambero, avocado, salsa amadare€10.00Ebi Light roll
gambero cotto, avocado, philadelphia€10.00Yamato Roll
tonno rosso, avocado, cipolla rossa, shiso€16.00Tonno Rosso Spice
tartare di tonno, avocado, peperoncino, olio di sesamo, cipollotti€15.00
Uramaki speciali
8 Pezzi
Spice shuttle
Tonno, peperoncino, avocado, salmone, tenkasu, tobikko, cipollotti, amadare€18.00Teriyaki salmon roll
Tempura di gambero, avocado, insalata, cipolla rossa, salmone cotto, salsa teriyaki€18.00Vegetarian fresh roll
Avocado, cetriolo, pomodoro datterini, cipolla rossa, insalata€10.00Sunset roll
Tempura di salmone, avocado, salmone scottato, maionese leggermente piccante€18.00Sunrise
Gambero cotto, avocado, salmone scottato, tobikko, salsa teriyaki, cipollotto, maionese spice, dadolata di salmone€16.00Japan roll
Avocado, shiso e tobiko, coperto da calamaro e tonno condito con yuzu oil e ikura€19.00Vittorio special
Salmone, tempura di gambero, avocado, cipollotti, philadelphia, tobikko, pepe sansho, amadare€16.00Rainbow roll
Salmone, avocado, branzino, tonno, granchio, gambero, cetriolo, salsa rainbow, tobikko€18.00Samurai roll
Anguilla, gambero tempura, peperoni, cipollotti, pepe sansho€18.00Mayo tuna spice roll
Mayo spice e tonno, sopra una tartare di tonno e peperoncino secco€18.00Pacific roll
Polpa di granchio reale, gambero crudo, gambero cotto, germogli di daikon, avocado, stracciatella di burrata, tobikko€18.00Manukarashi roll
Avocado e gambero cotto, sopra tempura di gambero condito con salsa maionese, senape e miele, salsa verde e crema di latte€20.00Summer in japan
Tempura di gambero interno, gambero gratinato, crema di avocado sopra e maionese€18.00AKAMI Roll
Cuore di Tonno impanato, insalata Iceberg, Cipolla Rossa e Pomodorini, ricoperto con Tonno, Tartare di Tonno, Maionese piccante, Jalapeno, Salsa TerIyaki, Wasabi Fresco€18.00Ninniku
All interno tempura di gambero, ricoperto da una tartare di tonno condita con olio spicy, Tobiko, Pomodori secchi. Aggiunta di salsa special ninniku ( Mayo Giapponese, aglio e miele) per completare sesamo bianco tostato.€20.00Cristal Roll
gambero crudo, branzino scottato, cipollotti, Ikura, salsa ponzu€16.00Andy Roll
gamberi saltati con aglio, salsa rainbow, avocado, patate fritte a filamento, olio extravergine€16.00Fabrizio Roll
tempura di gambero, anguilla, frittata, philadelphia, avocado, pomodoro, cipollotti, pepe sansho€20.00Century
Gambero in tempura, branzino scottato, gambero crudo, salsa jalapeno marinato e avocado€18.00Japan Roll
All interno avocado, shiso e tobiko, coperto da calamaro e tonno condito con Yuzu oil e ikura.€19.00Rainbow Roll
salmone, avocado, branzino, tonno, granchio, gambero, cetriolo, salsa rainbow, tobikko€18.00Spice Queen Roll
cetriolo, gambero cotto, frittata, salmone, peperoncino, avocado, maionese, tabasco, granchio reale, salsa rainbow€20.00Hokkaido Roll
Interno branzino crudo, capasanta sopra scottata con salsa yuzu e olio di oliva, decorato con cipollotti e ravanelli€18.00Hotate Roll
Tempura di gambero, avocado e maionese dentro, coperto da salmone scottato con capesante tempura sopra, spicy mayo, salsa teriyaki e kataifi.€18.00Jinzo Roll
All interno capasanta cruda e scaglie di tempura, coperto da branzino scottato. Sopra salsa di mele e jalapeno.€18.00Ji Roll
tonno, avocado, branzino, frittata, cetrioli, cipollotti, tabasco, shiso, tobikko, ikura, katsoubushi, salsa rainbow€18.00
Piatti tradizionali
Abbiamo una vasta scelta anche di piatti della nostra tradizionale cucina giapponese
Tonkatsu
Cotoletta di maiale impanata con verza e salsa agrodolce a base di soia€14.00Tempura di gambero
€14.00Ebi fry
Gamberi impanati con pane panko serviti con mayo e ketchup giapponese€8.00Pollo teriyaki
Pollo, salsa teriyaki, patate fritte, sesamo€10.00Salmone teriyaki
Salmone, salsa teriyaki, patate fritte, sesamo€12.00Polpo fritto
Polpo, daikon, salsa ponzu, peperoncino in polvere€8.00Takoyaki
Polpette tradizionali composte da polpo, verza, katsuobushi e salsa€7.00Kakiage di gambero
Gambero, carote, zucchine, cipolla, mais€10.00Kakiage di verdura
Carote, zucchine, cipolla, mais€8.00Japan curry rice
Curry giapponese, pollo con carote, zucchine, patate, cipolla servito con riso bianco€12.00Edamame
Fagioli di soia€3.50Gomawakame
Alghe con sesamo€4.50Gyoza di carne
Carne di maiale, erba cipollina, aglio e verza€6.50Gyoza di verdura
Interno verdure miste, cipolla, carote, verza e funghi€6.50Zuppa di miso
Acqua, fagioli di soia, sale, cipollotti, alghe e funghetti€3.00Riso bianco
Riso bianco€2.00Riso saltato con gamberi
Gamberi, aglio e verdure€10.00Riso saltato con pollo
Pollo, zenzero, zucchine, carote, germogli di soya, uovo€8.00Karaage di pollo
Sovracosce di pollo, pepe, sale, soia, aglio, fecola di patate€10.00Involtini alla yoji
Cipolla, gambero, fecola di patate, pizzico di curry€7.00Involtini di verdure
Involtini ripieni di carote, cipolla, funghi, cavolo cappuccio€6.00Korokke (polpetta della nonna)
Crocchetta panata di patate con carne di maiale macinata€7.00
Noodles
Hai gia provato i nostri udon di farina di riso o gli yakisoba con diversi condimenti, carne, pesce o verdure?
Yakisoba di carne
Soba di grano, zucchine, carote, verza, germogli di soya, maiale, salsa yakisoba€12.00Yakisoba di pesce
Soba di grano, zucchine, carote, verza, germogli di soya, salmone, gamberi, ciuffetti di calamari, salsa yakisoba€14.00Yakisoba di verdure
Soba di grano, zucchine, carote, verza, germogli di soya€10.00Udon saltati di carne
Udon di farina di riso, cavolo cinese, zucchine, carote, germogli di soya, olio di sesamo, alghe, maiale€12.00Udon saltati di pesce
Udon di farina di riso, cavolo cinese, zucchine, carote, germogli di soya, olio di sesamo, alghe, salmone, gamberi, ciuffetti di calamari, branzino, katsuobushi€14.00Udon saltati di verdure
Udon di farina di riso, cavolo cinese, zucchine, carote, germogli di soya, olio di sesamo, alghe€10.00
Ramen
Super miso carne
Ramen con base miso, carne yakibuta (maiale), carne trita (mista), verdure, funghi neri, enoki, peperoncino e uova sode marinate€18.00Udon in brodo
Pasta udon di farina di riso, brodo di pesce, cipollotti, tenkasu, alghe wakame€10.00Tempura udon
Pasta udon di farina di riso, brodo di pesce, tenkasu, gamberi in tempura, alghe wakame, cipollotti, uovo€12.00Ramen Miso Carne
pasta ramen, coppa di maiale, carote, aglio ee, uovo, mais, alghe wakame, cipollotti, salsa mirin, peperoncino lungo, cipolla, germogli di soia, zucchine, miso shiro (bianco) ,brodo di carn olio di sesamo, peperoncino.€15.00Ramen Miso Okinawa
miso, pasta ramen, uovo, latte di cocco, cuore di bamboo stufato, cipollotti, funghi neri, macinato scelto, cipolla, jalapeno, peperoncino (a parte)€16.00Ramen Miso Pesce
miso shiro (bianco) , pasta ramen, gamberi, ciuffetti, salmone, tonno leggermente piccante, cipolla, carote, zucchine, germogli di soia, aglio lungo, alghe wakame, cipollotti, mais, uovo, olio sesamo, brodo di pesce, peperoncino.€16.00Ramen Miso Tonkotsu
pasta ramen,coppa di maiale,aglio,miso,brodo di carne ,sesamo,funghi neri,alghe wakame,zenzero rosso,uovo,cipollotti,latte, peperoncino.€15.00Ramen Vegetariano
Ramen con base miso, verdure ( carote, zucchine, cipolla bianca, cipollotti, mais e wakame.) funghi neri, enoki (funghi bianchi), uova sode marinate, peperoncino.€10.00
Bevande
Accompagna il tuo pasto con una bibita fresca o uno dei nostri te caldi.
Coca-Cola
Bottiglietta vetro 330ml€3.00Coca-Cola Zero
Bottiglietta vetro 330 ml€3.00Japanese Green Tea
Tutto il gusto del vero Tè verde Giapponese senza aggiunta di zuccheri!!!!€3.50
Birre
Hai già provato le nostre birre giapponesi?
Kirin ichiban 500 ml
Kirin ichiban 500 ml€6.00Asahi 500 ml
€6.00
Side
Gomawakame
Alghe con sesamo€4.50Riso bianco
Riso bianco€2.00Edamame
Fagioli di soia€3.50Wasabi fresco di Nagasaki
Wasabi fresco di Nagasaki€1.50
