About Sciura Maria Panzerotti
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Panzerotto con Burrata e salsiccia
€7.70Panzerotto con leBombette
€8.80Panzerotto Amatriciana
€8.80Panzerotto Sciura Maria
€7.70Panzerotto con le Polpette
€10.00Panzerotto Carbonara
€8.80Panzerotto con Rape e Alici
€7.70Panzerotto Cotto e Cardoncelli
€7.70Panzerotto Ricotta forte
€7.70Panzerotto con Cipolle sponsali
€7.70
I PANZEROTTI
Panzerotto Tradizionale
Pomodoro, mozzarella€5.80PopularPanzerotto al Cotto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto€6.50PopularPanzerotto con Burrata e salsiccia
Stracciatella pugliese, salsiccia€7.70PopularPanzerotto con Fave e cicoria
Purea di fave , cicoria ripassata, funghi cardoncelli, olive€12.70Panzerotto con leBombette
carne grigliata con mozzarella, caciocavallo, prezzemolo, pecorino, bacon€8.80PopularPanzerotto Cotto e Cardoncelli
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, cardoncelli€7.70Panzerotto Amatriciana
Pomodoro, mozzarella, guanciale, pecorino, pepe€8.80Panzerotto con le Polpette
Polpette fritte al sugo con ragù di carne di manzo€10.00PopularPanzerotto dolce con la Nutella
Panzerotto dolce ripieno alla nutella€4.50Panzerotto Sciura Maria
Mozzarella, salsiccia, cime di rapa€7.70Panzerotto Carbonara
Mozzarella, guanciale, tuorlo d’uovo, pecorino, pepe€8.80Panzerotto con Rape e Alici
cime di rapa , burrata , alici€7.70Panzerotto con la Braciola
panzerotto con ripieno di braciola di carne(aglio, prezzemolo, mortadella) al sugo€10.00Panzerotto Ricotta forte
pomodoro, mozzarella, ricotta forte€7.70Panzerotto con Cipolle sponsali
Cipolle sponsali stufate in pentola con olive, capperi e acciughe e pomodorino€7.70
I Piatti Della Tradizione Pugliese
Porzione di polpette al sugo
Polpette artigianali al sugo con ragù di carne di fassone (300g circa)€11.50Orecchiette alle cime di rapa
Orecchiette artigianali fatte a mano, cime di rapa ripassate in pentola con acciughe€10.20Orecchiette al sugo di braciola
Orecchiette artigianali fatte a mano con sugo di braciola , spolverata di cacioricotta .€10.20Melanzana ripiena (350g)
melanzana ripiena con riso, sugo pomodoro, mozzarella, parmigiano, prezzemolo , carne trita di manzo, salame piccante , capperi€10.00Piatto con Fave e cicoria
Purea di fave e cicoria con funghi cardoncelli e olive nolche sfritte€12.70Insalatona della Sciura
Currently sold out€12.70
Dolci di nostra produzione
Crema pasticcera
Currently sold out€3.90Crema pasticcera e amarene
Currently sold out€3.90
Le Bibite
Coca-Cola lattina 33cl
€3.20Coca-Cola zero lattina 33cl
€3.20Birra Raffo 33cl
“La birra dei due mari” orgoglio Tarantino dal 1919 .€3.90Raffo 66cl
€6.00Raffo grezza 33 cl
€4.50Peroni 66cl
€6.00Acqua naturale 50cl
€1.60Peroni 33cl
€3.90Acqua frizzante 50cl
€1.60
Le Focacce
Trancio focaccia pugliese
Pomodori, olive nere, origano€3.90Trancio calzone di cipolle
Cipolle sponsali, pomodorini, olive, capperi, acciughe€5.80
