About Il Faust - Cucina Sudamericana
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Chaufa mixto
€20.00Chaufa especial
€22.00Ceviche e chicharròn de pescado
€40.00Arroz con mariscos
€20.00Ceviche mixto
€23.00Bistec a lo pobre
€19.00Lomo a lo pobre
€22.00
Entradas
Salchipapa
Patatine fritte e wurstel€9.00Papa a la huancaina
Patata bollita con salsa huancaina€8.00Causa
Currently sold out€14.00Papa rellena
Currently sold out€10.00Papipollo
Patatine fritte e bocconcini di pollo€11.00Causa Acevichada
Currently sold out€18.00Causa Alomada
Currently sold out€18.00
Sopas
Sustancia de pollo
Zuppa a base di pollo e spezie varie€14.00Sustancia de carne
Zuppa a base di carne e spezie varie€14.00Sopa a la minuta
Zuppa con capelli d'angelo€14.00Parihuela
Currently sold out€19.00Chupe de camarones
Currently sold out€20.00Sudado de pescado
Currently sold out€19.00
Pollo
Pollo alla brasa intero
Currently sold out€40.00Pollo broster
Pollo fritto in pastella accompagnato da riso bianco e patatine fritte€17.00Pollo fritto
Pollo fritto accompagnato da riso e patatine fritte€17.00Pollo saltado
Bocconcini di pollo saltati in padella con pomodoro fresco, cipolla rossa e spezie€18.00Mostrito
Chaufa,patatine fritte,pollo broster€19.00
Carne
Lomo a lo pobre
Lomo saltado con uovo fritto€22.00Bistec a lo pobre
Bistecca con patatine fritte, riso bianco e uovo fritto€19.00PopularLomo saltado
Bistecca a pezzi saltata in padella con pomodoro, cipolla rossa e spezie accompagnato da riso bianco e patatine fritte€20.00Tallarin criollo
Spaghetti saltati in padella con carne, pomodoro fresco, cipolla rossa e spezie€19.00
Pescado frio
Leche de tigre
Pesce persico marinato in salsa di lime, latte e coriandolo con cipolla e cancha€15.00Ceviche mixto
Pesce e frutti di mare marinai nella tipica salsa peruviana€23.00Ceviche de pescado
Tipico piatto peruviano a base di pesce persico crudo e marinato in una salsa di lime, latte, coriandolo, cipolla e spezie€22.00
Pescado y maricos en caliente
Arroz con mariscos
Riso con salsa madre rossa e frutti di mare€20.00Chiacharròn de pescado
Bocconcini di persico fritti con yuca e insalata criolla, cipolla, pomodoro lime e coriandolo€19.00Chiacharròn de camarones
Currently sold out€22.00Jalea mixta
Fritto misto€20.00Filete de pescado fritto
Filetto di pesce persico fritto€19.00Pescado fritto entero
Currently sold out€19.00Pescado a la chorrillana
Currently sold out€20.00Pescado a la macho
Currently sold out€20.00Picante de marisco
Currently sold out€20.00Arroz a la chorrillana
Riso saltato in padella con frutti di mare, cipolla, pomodoro e spezie€20.00Saltado de Mariscos
Currently sold out€19.00
Combos
Ceviche e chicharròn de pescado
Combo marinero - 2 persone€40.00Ceviche e arroza con marisco
Combo marinero - 2 persone€40.00Ceviche, chicharròn de pescado e arroz con mariscos
Currently sold out€50.00Ceviche, chicharròn de pescado, chaufa de mariscos
Currently sold out€50.00
Chifas peruano
Chaufa mixto
Riso chaufa con pollo e carne€20.00Chaufa especial
Riso chaufa con pollo, carne e gamberetti€22.00Aeropuerto
Riso,tallarin,pollo,salsa di soia,cipollotti€18.00Chaufa de pollo
Riso con pollo, salsa di soia, cipollotto, uova strapazzate e spezie varie€17.00Chaufa de carne
Riso con carne, salsa di soia, cipollotto, uova strapazzate e spezie varie€18.00Chaufa de pescado
Riso chaufa di pesce€20.00Chaufa de marisco
Riso chaufa ai frutti di mare con uova strapazzate, salsa di soia e cipollotto€21.00Aeropuerto mixto
Riso tallarin,pollo,carne,salsa di soia,cipollotti€20.00
Bevande
Fanta 1,5lt
€8.00Coca Cola 1,5lt
€8.00Acqua naturale 50cl
€1.00Acqua frizzante 50cl
€1.00Coca Cola 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Inka Cola peruana 1,5lt
Currently sold out€10.00
Birre
Cusqueña trigo 33cl
Currently sold out€5.50Moretti 66cl
€4.00Heineken 66cl
Currently sold out€4.00Cusqueña nera 33cl
€5.50Ceres 33cl
€4.50Tennet's
€4.50Corona 33cl
€4.50