About Antica Osteria Il Gargano
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Antica Osteria Il Gargano grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
Popular with other people
Troccolo fresco mare aperto
€16.00Calzone foresta umbra
€15.00Andria
€15.00Brasciola al sugo ripiena
€18.00Fritto misto di pesce
€22.00Straccetti di cavallo
€22.00Burrata di Andria con insalata di carciofi
€16.00Polpo arrostito con purè di fave
€18.00
Pinse
Pinsa Bari
Stracciatella bufalina, cime ripassate, pomodoro secco lucano€14.00Pinsa Ostuni
Stracciatella bufalina, pomodorino pendulo, basilico€14.00Pinsa Brindisi
Salsiccia zampina, carciofo trifolato, scaglie di cacio ricotta potenzino€14.00Pinsa Lecce
Cime ripassate, peperone grigliato, melanzane grigliate, caciocavallo podolico in scaglie€14.00Pinsa Foggia
Mozzarella, caciocavallo podolico, provola affumicata€14.00
Antipasti sfiziosi
Polpo arrostito con purè di fave
Polpo arrostito con purè di fave€18.00Burrata di Andria con insalata di carciofi
Burrata di Andria con insalata di carciofi€16.00Parmigiana del gargano
Melanzane, pomodoro, burrata di Andria€14.00Caprese di bufala
Caprese di bufala€14.00Alici fresche fritte
Con verdure di stagione€12.00Cannolicchi, alici e cozze tarantini gratinate al tarallo
Cannolicchi, alici e cozze tarantini gratinate al tarallo€14.00Calamaro ripieno
Con purè di fave€18.00Polpo arrostito con carciofo crudo
Polpo arrostito con carciofo crudo€18.00Burrata di Andria con crudo e pomodorini
Burrata di Andria con crudo e pomodorini€16.00Alici marinate
Alici marinate€7.00Polpo alla catalana
Polpo alla catalana€18.00Gamberoni del gargano alla catalana
Gamberoni del gargano alla catalana€24.00
Primi piatti
Troccolo fresco mare aperto
Con pomodoro, frutti di mare e gamberi€16.00Orecchiette fresche vecchia Puglia
Con cime di rapa e tarallo barese sbriciolato€13.00Orecchiette fresche saporite
Con crema di fave, salsiccia zampino, caciocavallo podolico a scaglie e cipolla sponsale€14.00Orecchiette fresche fidanzate
Con brasciola al pomodoro e ricotta dura€20.00Orecchiette fresche freschissime
Con menta, pomodoro fresco e ricotta dura€13.00Orecchiette fresche d'andria
Con burrata a verdure grigliate€14.00Troccolo fresco del pescatore
Con pomodorino fresco e gamberi€16.00Troccolo fresco terra terra
Con pomodorino pendulo e cacioricotta€12.00Troccolo fresco dello scoglio
Con vongole, cannolicchi e bottarga€16.00Cavatello fresco del contadino
Con fagioli cannellini e cozze tarantine€13.00Maritati sapore di mare
Con moscardini e cozze€15.00Paella pugliese
Riso, crema di basilico, cozze, gamberi, calamari e verdure miste€22.00
Secondi piatti
Straccetti di cavallo
Con carciofi e grana in scaglie€22.00Fritto misto di pesce
Fritto misto di pesce€22.00Brasciola al sugo ripiena
Con caciocavallo podolico, grana stagionato, sfumata d'aglio e prezzemolo fresco€18.00Polpette
Al sugo di nonna filomena€14.00Bombette di maiale
Con caciocavallo podolico e capocollo€15.00Tartare di cavallo
Con misticanza di stagione€22.00Baccalà fritto
Con verdure infarinate e fritte€22.00Branzino alla tarantina - in acqua pazza
Branzino alla tarantina - in acqua pazza€24.00Branzino alla tarantina - con carciofi
Branzino alla tarantina - con carciofi€24.00Caciocavallo podolico fuso
Con verdure grigliate€15.00Grigliata di mare
Grigliata di mare€24.00Calamaro alla griglia
Con verdure grigliate€20.00
Contorni
Purè di fave
Con cicoria€7.00Verdure di campo
Cime di rapa, erbette e catalogna€7.00Salicornia ripassata
Salicornia ripassata€7.00Cipolla sponsale gratinate
€6.00Insalata
Carciofi e grana€8.00Friggitelli spadellati
Con olive e capperi€7.00Patate al forno
Patate al forno€4.00Patate fritte
Patate fritte€6.00Verdure alla griglia
Verdure alla griglia€7.00
Pizze speciali
Andria
Pomodoro San Marzano, stracciatella bufalina, cime di rapa e olive€15.00La garganella
Ragù pugliese, scamorza e peperone friggitello€14.00Annuccia
Salsiccia zampina, pomodoro San Marzano, mozzarella e scaglie di caciocavallo podolico€13.00Zozzosa
Pomodoro San Marzano, polpette al sugo, peperone friggitello e scamorza affumicata€15.00Trullo
Burrata, pomodorino, rucola e olive€15.00
Pizze classiche
Orto del nonno
Pomodoro San Marzano, mozzarella, melanzane, zucchine e peperone grigliato€12.004 stagioni
Carciofi funghi prosciutto cotto olive nere€11.00Margherita
Pomodoro mozzarella olio di oliva XV basilico€8.50A modo tuo
Tu dimmi gli ingredienti, dimmi anche il prezzo e io te la preparo, prezzo: a richiesta, margherita, pomodoro San Marzano, mozzarella e basilico€8.50Napoli
Pomodoro San Marzano, mozzarella, acciughe e origano€10.00Marinara
Pomodoro San Marzano, aglio e origano€7.50Facile
Focaccia rucola, grana, crudo e pomodorini freschi€12.00Giovinazzo
Pomodoro San Marzano e frutti di mare€16.00Mungi vacca
Mozzarella, zola, scamorza affumicata e briè€12.00Entroterra
Pomodoro San Marzano, prosciutto cotto e funghi trifolati champignon€12.00Montemilone
Mozzarella, crescenza, funghi porcini e speck€15.00Polignano
Mozzarella, rucola trevisana, pomodoro fresco e scaglie di grana€12.00Tonnara
Pomodoro San Marzano, mozzarella, tonno e sponsali€12.00Ripalta
Pomodoro San Marzano, mozzarella, salame piccante e pesto€12.00Cenerentola
Mozzarella, crema di zucca, funghi, salsiccia e pomodoro secco€14.00Trabucco
Scamorza, carciofi trifolati, salmone e mozzarella€15.00Diavola
Pomodoro San Marzano, mozzarella e salame piccante€11.00Zapponeta
Pomodoro San Marzano, mozzarella, oliva, acciuga e sponsali€12.00Siciliana
Pomodoro, aglio, acciughe, olive, capperi e origano€12.00Martina Franca
Pomodoro mozzarella di bufala salsiccia rucola€15.00
Calzoni
Calzone foresta umbra
Pomodoro San Marzano, mozzarella, crudo e lattuga€15.00Calzone semplice
Pomodoro San Marzano, mozzarella, prosciutto€11.00Calzone pugno chiuso
Pomodoro San Marzano, mozzarella, prosciutto, ricotta e salame piccante€13.00Panzerotto fritti pugliese
Pomodoro e mozzarella€6.00
Focacce
Focaccia al forno
Focaccia al forno€4.00
Panzerotti
Panzerotto pugliese
Panzerotto pugliese€6.00
Bevande
Acqua frizzante
Acqua frizzante€3.00Acqua naturale
Acqua naturale€3.00
Birre
Birra in bottiglia 33cl
Birra in bottiglia 33cl€5.00Birra Speciale
Birra Speciale€7.00
Vini
Chianti DOCG
Castaldo€21.00Morellino di Scansano DOCG
Marteto€21.00
Vini Rosati
Nieddera Rosato IGT
Contini€18.00
Bollicine
Spumante Millesimato Extra Dry
Cavalier€15.00Spumante Millesimato Brut DOCG Cavalier
Spumante Millesimato Brut DOCG Cavalier€18.00Spumante Millesimato Brut DOCG Sacchetto
Spumante Millesimato Brut DOCG Sacchetto€18.00Prosecco Extra Dry DOC
Sacchetto€18.00Prosecco DOC Ros
Prosecco DOC Ros€21.00Prosecco Valdobbiadene Sup. Sen. DOCG Extra Dry
Prosecco Valdobbiadene Sup. Sen. DOCG Extra Dry€27.00Franciacorta Brut Primus
Franca Contea€39.00
