About Hana Restaurant
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Dragon roll 8 pezzi
€20.00Spider roll 8 pezzi
€22.00Yaki udon
€20.00Kadaifi 4 pezzi
€26.00Rainbow roll 8 pezzi
€20.00Amiyaki tuna
€27.00Tempura ebi
€22.00Tempura mista gamberi e verdure
€20.00Tartare salmone piccante in salsa ponzu
€22.00Chirashi misto
€26.00
Antipasti
Edamame
Bacelli di soia cotti a vapore con sale€9.00Tartare salmone piccante in salsa ponzu
€22.00Edamame spicy
Bacelli di soia cotti a vapore, saltati in padella, leggermente piccanti€10.00Amaebi rossi di Sicilia .
Crudité di 6 gamberi rossi di Sicilia in salsa giapponese yuzu e wasabi€32.00Tartare amaebi tartare di gamberi rossi Sicilia in salsa yuzu
Lime giapponese€32.00Tartare tonno in salsa ponzu
€22.00Tartare tonno piccante in salsa ponzu
€22.00Tartare mista in salsa ponzu
€24.00Tartare mista piccante in salsa ponzu
€24.00Carpaccio tonno in salsa ponzu e sesamo
€24.00Carpaccio misto in salsa ponzu e sesamo
€28.00Tartare salmone in salsa ponzu
€22.00Tartare branzino piccante in salsa ponzu
€22.00Tartare branzino piccante in salsa ponzu
€22.00Carpaccio salmone in salsa ponzu e sesamo
€22.00Carpaccio branzino in salsa ponzu e sesamo
€22.00
Sashimi e chirashi
Sushi 18 pezzi
€30.00Gio' dragon ichijiku un pezzo
Maki con tartare di salmone, pepite di tempura, ricoperto d'avocado, leggermente.€17.00Nighiri salmone 2 pezzi
€10.00Nighiri ricciola 2 pezzi
€16.00Sashimi salmone 6 pezzi
€16.00Chirashi misto
€26.00Nighiri ebiten 2 pezzi
Gambero cotto tempura€10.00Sashimi 18 pezzi
€32.00Sushi - sashimi 18 pezzi
€32.00Barachirashi
Ratatuille di pesce misto, avocado, cetriolo, shiso - menta giapponese e salsa ponzu€28.00Chirashi salmone e avocado
€28.00Chirashi tonno e avocado
€30.00Chirashi tonno
€28.00Sashimi gambero rosso Sicilia 5 pezzi
€28.00Sashimi 12 pezzi
€26.00Sushi - sashimi 12 pezzi
€26.00Chirashi salmone
€26.00Sushi 12 pezzi
€24.00Sashimi tonno 6 pezzi
€20.00Sashimi ricciola 6 pezzi
€20.00Nighiri gambero rosso Sicilia 2 pezzi
€16.00Sashimi branzino 6 pezzi
€16.00Sashimi polipo 6 pezzi
€16.00Nighiri branzino 2 pezzi
€10.00Nighiri polpo 2 pezzi
€10.00Nighiri ebi 2 pezzi
Gambero vapore€10.00Nighiri tonno 2 pezzi
€11.00nighiri unaghi 2 pezzi
€16.00
Temaki
Temaki salmone e avocado
€10.00Temaki salmone al vapore e philadelphia
€10.00Temaki salmone piccante
€10.00Temaki tonno e avocado
€10.00Temaki ebiten
€10.00Temaki salmone
€10.00Temaki ikura
€12.00Temaki tonno
€10.00Temaki gambero rosso Sicilia
€12.00Temaki unagi
€12.00Temaki branzino
€10.00Temaki tonno piccante
€10.00Temaki ricciola
€10.00Temaki hana california
Crema di tonno, gambero vapore ed avocado€10.00Temaki vegetariano
€10.00
Uramaki e hosomaki
Dragon roll 8 pezzi
Con gambero cotto in tempura ricoperto di avocado e salsa teriyaki€20.00Hana california spicy 8 pezzi
Con delicata crema di tonno, gambero al vapore, avocado e tabasco leggermente piccante€18.00Hana california 8 pezzi
Con delicata crema di tonno, gambero al vapore ed avocado€18.00Uramaki salmone e avocado 8 pezzi
€16.00Spider roll 8 pezzi
Con gambero cotto in tempura ricoperto con una crema di avocado, tartare di gambero al vapore con tobiko, scottato alla fiamma leggermente piccante.€22.00Rainbow roll 8 pezzi
Con salmone ed avocado ricoperto da pesce misto€20.00Hosomaki salmone 6 pezzi
€10.00Uramaki tonno piccante 8 pezzi
€18.00Uramaki ebiten 8 pezzi
€18.00Dragon salmon philadelphia 8 pezzi
Con salmone, philadelphia ricoperto di avocado€22.00Uramaki salmone al vapore e philadelphia 8 pezzi
€16.00Special salmon 8 pezzi
Con gambero cotto in tempura ricoperto di tartare di salmone e fiori di zucca€22.00Hosomaki tonno 6 pezzi
€10.00Hosomaki misto 6 pezzi
€10.00Special tuna 8 pezzi
Con gambero cotto in tempura ricoperto di tar tare di tonno e fiori di zucca€22.00Special salmon kosher
Uramaki con salmone all'interno, ricoperto da tartare salmone fiore di zucca fritto e salsa teriaky€22.00Crispy roll 8 pezzi
Con gambero cotto in tempura ricoperto da pepite di tempura croccante€20.00Hana salmon 8 pezzi
Con salmone, pepite di tempura croccante e salsa hana leggermente piccante€18.00Green roll 8 pezzi
Con avocado, cetriolo e rucola€18.00Veggie crunch roll 8 pezzi
Con verdure di stagione in tempura€18.00Uramaki misto 8 pezzi
€18.00Uramaki salmone 8 pezzi
€16.00Uramaki salmone piccante 8 pezzi
€16.00Hosomaki ebi 6 pezzi
€10.00Hosomaki branzino 6 pezzi
€10.00Hosomaki white cetriolo 6 pezzi
€8.00Hosomaki white avocado 6 pezzi
€9.00Hosomaki white salmone 6 pezzi
€10.00Hosomaki cetriolo 6 pezzi
€8.00Hosomaki avocado 6 pezzi
€9.00Uramaki Tonno 8 pezzi
€18.00Uramaki Tonno e avocado 8 pezzi
€18.00
Insalate e contorni
Ie salad
Ratatuille di tuna e avocado in salsa giapponese€22.00Kainsen salad
Carpaccio di pesce su letto di insalata novella con pepite di tempura croccante€18.00Wakame salad
Composizione di alghe in salsa di sesamo€10.00Verdura saltata con soia
Cipolla, peperoni, carote, zucchine.€9.00
Riso, noodles e zuppe
Misoshiru
Zuppa di soia miso con alghe e cipollotto€7.00Yaki udon
Noodles di farina di grano saltati con verdure, gamberi e calamari.€20.00Riso saltato al pollo
Riso saltato con carote, zucchine, piselli, germogli di soia€12.00Yasai udon
Noodles di farina di grano saltati con verdure€16.00Yaki soba
Noodles saraceni saltati con verdure, gamberi e calamari€20.00Tory soba
Noodles saraceni saltati con verdure e pollo€18.00Yasai soba
Noodles saraceni saltati con verdure€16.00Riso saltato ai gamberi
Riso saltato con carote, zucchine, piselli, germogli di soia€12.00Riso saltato alle verdure
Riso saltato con carote, zucchine, piselli, germogli di soia€10.00Misoshiru spicy
Zuppa di soia - miso con alghe e cipollotto, piccante€7.00Gohan
Riso bianco al vapore€6.00
Tempura, teppan e piatti speciali
Amiyaki tuna
Tonno scottato con ventaglio d'avocado e spinacini freschi, salsa giapponese di cipolla e pomodorini freschi€27.00Kadaifi 4 pezzi
Frittura croccante giapponese di gamberi€26.00Tempura mista gamberi e verdure
€20.00Tempura ebi
Gamberi€22.00Teppan ebi
Gamberi€28.00Amiyaki salmon
Salmone scottato con ventaglio d’avocado e spinacini freschi, salsa giapponese di cipolla e pomodorini freschi€27.00Teppan misto
Salmone, branzino e gambero€24.00Harumaki
Involtino di gamberi ser vito con fiori di zucca e sale al thè verde€22.00Salmon teriyaki
Trancio di salmone in salsa teriyaki€20.00Yakitory
Bocconcini di pollo in salsa teriyaki.€20.00Teppan salmone
€20.00Teppan branzino
€20.00Tempura vegetariana
€18.00
Hana bento - DISPONIBILE SOLO A PRANZO
Hana bento sushi
Zuppa di miso, insalata amiyaki, riso saltato con gamberi, verdure e salmone, 2 uramaki, 2 nighiri, 2 Hosomaki, piatto caldo del giorno€27.00Hana bento sashimi
Zuppa di miso, insalata amiyaki, riso saltato con gamberi, verdure e salmone, 6 pezzi misti di sashimi, tempura misto€32.00Hana bento special
Zuppa di miso, insalata kainsen, riso saltato con gamberi, verdure e salmone, 2 uramaki, 2 nighiri, 2 Hosomaki, 2 pezzi misti sashimi, rombo chiodato cotto alla plancia con fagiolini e crema di asparago€37.00
Dolci
Mousse ai 3 cioccolati
€10.00Cheesecake
€10.00
Birre
Asahi 33cl
€7.00Kirin 33cl
€7.00Sapporo 33cl
€7.00Birra senza glutine 33cl
€7.00Sapporo 0,66 cl
€12.00
Bevande
Coca-Cola 33cl
Bottiglietta in vetro€5.00Fanta 33cl
€5.00Acqua naturale Panna 75cl
€3.00Acqua frizzante San Pellegrino 75cl
€3.00
Vini
Franciacorta Cuvee Brut - Bellavista 75cl
Lombardia€60.00Cartizze Brut - Canevel 75cl
Lombardia€55.00Chardonnay – Jurosa - Lis Neris 75cl
Bollicine, Veneto€35.00Sauvignon- Picol - Lis Neris 75cl
Bianchi, Friuli€32.00Pinot Grigio – Gris - Lis Neris 75cl
Bianchi, Friuli€32.00Chianti classico
Bianchi, Friuli€32.00Prosecco Extra Dry - Canevel 75cl
Rossi, Toscana€30.00Falanghina - Cantina del Taburno 75cl 75cl
Bollicine, Veneto€24.00
