About Fuorirotta - pizza & burger
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Le pizze Sandwich
San Marzano
Pom. San Marzano, mozzarella di bufala D.O.P., pomodorini confit rossi, olio EVO€13.00Sandwich al Prosciutto
Fontina, prosciutto cotto Ferrarini alta qualità, insalata, pomodoro a fette, maionese€13.00Sandwich al Tonno
Fontina, tonno, insalata, pomodoro a fette, maionese€14.00Sandwich al Prosciutto Crudo San Daniele
Fontina, crema di pomodoro secco, prosciutto crudo San Daniele 18 mesi, stracciatella campana, rucola€14.00
Le pizze in Pala
Pala Margherita
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, olio EVO, basilico€11.00Pala Prosciutto cotto Ferrarini
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto Ferrarini alta qualità€12.00Pala Piccante
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, spianata piccante, olio EVO€12.00Pala Campana Rossa
Pom. San Marzano, stracciatella campana, pomodorino rosso confit, basilico fresco€13.00Pala Borgotaro (pizza bianca)
Mozzarella fiordilatte, crema di porcini, salsiccia, fonduta al taleggio€14.00
Pizze Speciali
Alto Adige (pizza bianca)
Mozzarella fiordilatte, dopo cottura speck, funghi chiodini, rucola, pomodoro secco, petali di ricotta salata€13.00Calabrese
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, nduja di Spilinga, spianata piccante, olio Evo€12.00Caramellata (pizza bianca)
Mozzarella fiordilatte, pancetta, dopo cottura ricotta fresca, cipolla caramellata, olio Evo, basilico€12.50Crudo San Daniele (pizza bianca)
Mozzarella fiordilatte, dopo cottura prosciutto crudo San Daniele, bocconcini di bufala DOP, pomodori secchi, olio Evo, basilico€13.00Focaccia estiva
Focaccia bianca con grana, dopo cottura pomodorini ciliegia freschi, mozzarella di bufala DOP Basilico, olio Evo€15.00Friarielli (pizza bianca)
Mozzarella fiordilatte, salsiccia, friarielli€12.00Norma & Nduja
Pomodoro San Marzano, melanzane grigliate, nduja di Spilinga, in uscita ricotta salata, olio evo, basilico€12.50Pizza dell'ortolano
Pomodoro San Marzano, verdure rustiche a pezzetti, dopo cottura stracciatella, pomodoro rosso confit€13.00Tartufata (pizza bianca)
Mozzarella fiordilatte, salsiccia, porcini trifolati, dopo cottura crema di tartufo nero€14.00Valtellina (pizza bianca)
Mozzarella fiordilatte, dopo cottura bresaola IGP, ricotta fresca, salsa alla birra, olio Evo, basilico€13.00Margherita Gialla
Passata di pomodoro giallo campano, mozzarella fiordilatte, grana a scaglie, basilico fresco, olio EVO€10.50Tonnara
Passata di pomodoro giallo campano, mozzarella fiordilatte, provola, tonno sott'olio, foglie di cappero, olive Riviera€13.00Radicchio (pizza bianca)
Mozzarella fiordilatte, pancetta croccante, crema al radicchio rosso, fonduta al taleggio€13.00Coppa ai carciofi (pizza bianca)
Mozzarella fiordilatte, bocconcini di mozzarella di bufala D.O.P., pomodori secchi, crema di carciofi, coppa stagionata piacentina€13.00
Pizze Classiche
Americana
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, würstel, patatine fritte€10.00Bufala
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala DOP, olio Evo, basilico€11.00Diavola
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, spianata piccante, olio Evo€10.50Margherita
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, olio Evo, basilico€9.00Marinara (senza mozzarella)
Pomodoro San Marzano, aglio, origano, olio Evo, basilico€8.50Napoli (senza mozzarella)
Pomodoro San Marzano, olive, capperi, filetti di acciughe del mar Cantabrico, origano€10.50Prosciutto Cotto Ferrarini
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto Ferrarini alta qualità€10.50Prosciutto Cotto Ferrarini e Funghi
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto Ferrarini alta qualità e funghi€11.50Quattro formaggi
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, formaggi misti€10.50Tonno e cipolla
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, tonno, cipolle rosse di Tropea€10.50Verdure
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, zucchine, melanzane, peperoni€10.50Calzone
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto Ferrarini alta qualità€11.00Calzone farcito
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto Ferrarini alta qualità, funghi, carciofi, capperi, in uscita filetti di acciughe del mar Cantabrico e origano€11.50Caprese
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala DOP pomodorini ciliegia, olio Evo, basilico, origano€11.50Capricciosa
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto Ferrarini alta qualità, funghi, carciofi, capperi, filetti di acciughe del mar Cantabrico, olive€11.50Quattro stagioni
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto Ferrarini alta qualità, funghi, carciofi, olive€11.00Siciliana
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, olive, spianata piccante, capperi, filetti di acciughe del mar Cantabrico, olio piccante e origano€11.00
Hamburger
Hamburger bufalo con patatine rustiche fritte
Hamburger di Bufalo, pane, stracciatella campana, pancetta croccante, pomodoro e basilico€14.00Hamburger bergamasco con patatine rustiche fritte
Hamburger di manzo Garronese, pane, taleggio, pancetta croccante, insalata e cipolla caramellata€13.00Hamburger Classico con patatine rustiche fritte
Hamburger di manzo Garronese, pane, fontina, maionese, pomodoro, insalata, cipolla caramellata e pancetta croccante€13.00Chicken burger con patatine rustiche fritte
Cotoletta di pollo, pane, fontina, maionese, pomodoro, insalata€13.00Cheese Burger con patate rustiche fritte
Hamburger di manzo Garronese, pane, fontina, maionese, pomodoro e insalata€12.00Nduja Burger con patate rustiche fritte
Hamburger di manzo Garrronese, pane, stracciatella campana, Nduja, friarielli€13.00Hamburger affumicato con patate rustiche fritte
Hamburger di manzo Garronese, pane, scamorza affumicata, cipolla caramellata, salsa barbecue, insalata€13.00
Sfiziosità
Jalapeños piccanti
€8.00Patatine fritte classiche
€6.50Patatine rustiche
€7.50Tris di frittura
Crocchette, patatine e olive ascolane€11.00Crocchette di patate
€7.50Mozzarelline
€7.50Olive ascolane
€7.50Verdure miste pastellate
€8.50Carciofi trifolati
€10.00
Le Dolcezze
Tiramisù
Tiramisù fatto in casa€6.50Delizia al limone
Pan di Spagna con semifreddo al limone di Sorrento€6.50Tortino ai tre cioccolati
Biscotto al cioccolato con mousse al cioccolato fondente, bianco e al latte€6.50Tortino al pistacchio
Senza glutine e senza lattosio€6.50Gluten freeTiramisù
Senza glutine e senza lattosio€7.00Gluten free
Bibite
Coca-Cola 33cl
Lattina€4.00Coca-Cola Zero 33cl
Lattina€4.00Fanta 33cl
Lattina€4.00Sprite 33cl
Lattina€4.00Acqua naturale 50cl
€2.50Acqua frizzante 50cl
€2.50Red Bull 33cl
Lattina€4.00Schweppes
Acqua tonica 33cl€4.00
Vini bianchi
Valcalepio Bonaldi
Valcalepio- Valcalepio bianco Azienda Agricola Bonaldi, 75cl€22.00Muller Thurgau
Alto Adige- Muller Thurgau Cantina Kaltern, 75cl€20.00Lugana Prestige
Lombardia- Lugana Prestige Azienda Agricola Cà Maiol, 75cl€20.00Brolettino Lugana Riserva
Lombardia- Brolettino Lugana Riserva Cà dei Frati, 75cl€32.00Vermentino di Sardegna
Sardegna- Vermentino di Sardegna Argiolas, 75cl€28.00
Vini rossi
Valcalepio Bonaldi Cascina del Bosco
Valcalepio - Valcalepio rosso DOC Bonaldi Cascina del Bosco, 75cl€22.00Luna Rossa
Valcalepio - Luna rossa Bergamasca IGT Azienda Agricola Caminella, 75cl€32.00Kalœs
Valcalepio - Kalœs Bergamasca IGT Il Calepino, 75cl€34.00Valpolicella
Veneto - Valpolicella Tenuta San Antonio, 75cl€22.00Bonarda frizzante
Lombardia - Bonarda frizzante Fratelli Agnes Vernietta, 75cl€20.00Morellino di Scansano
Toscana - Morellino di Scansano Terre dei Fiori, 75cl€24.00Brunello di Montalcino
Toscana - Brunello di Montalcino Tenuta La Poderina, 75cl€48.00Sangiovese
Toscana - Sangiovese Azienda Agricola Fattoria Le Fonti, 75cl€18.00Chianti classico
Toscana - Chianti classico Azienda Agricola Fattoria Le Fonti, 75cl€24.00
Vini rossi riserva
Barbaresco 75cl
Produttori Barbaresco€50.00Barolo 75cl
Fratelli Alessandria€60.00Amarone 75cl
Domini Veneti€60.00
Bollicine
Prosecco Valdobbiadene San Giuseppe
Veneto - Valdobbiadene Extra Dry - Brut DOCG. San Giuseppe, 75cl€20.00Cartizze
Veneto - Cartizze Superiore di Valdobbiadene DOCG Marsuret, 75cl€32.00Ca' del Bosco Prestige
Lombardia - Franciacorta Cuve Prestige Ca' del Bosco, 75cl€48.00Bellavista
Lombardia - Franciacorta Brut Cuve Azienda Agricola Bellavista, 75cl€48.00Champagne Drappier Blanc De Blancs
Francia - Champagne Drappier Blanc De Blancs, 75cl€60.00
Birre
Hirter Pils 50cl
5,2% vol.€5.00Ichnusa non filtrata 33cl
5% vol.€5.00Brat 50cl
5,5% vol.€6.00Maisel's Weisse 50cl
5,2% vol.€6.50Brunehaut bio Blonde 33cl
6,5% vol.€6.00Gluten freeBrunehaut bio Triple 33cl
8% vol.€6.00Gluten freeBloemenbier 33cl
7% vol.€6.50Spaten 33cl
5,2% vol.€5.00Franziskaner Weizen 50cl
5% vol.€5.50Lowenbrau 50cl
5,2% vol.€5.50Stella Artois 50cl
5% vol.€5.00
