About Che Gusto! Puglia & More
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Pucce
Puccia crudo
Prosciutto crudo, fiordilatte, insalata e pomodoro con olio EVO€8.00Puccia cotto
Prosciutto cotto, insalata, pomodoro e fiordilatte con olio EVO€7.50Puccia vegana
Zucchine, melanzane e carciofini, vegano, vegetariano€7.50Puccia paesana
Mortadella, burrata pugliese, pesto e granelli di pistacchio€8.00Puccia stracciatella
Capocollo, stracciatella pugliese, insalata e pomodoro€8.50Puccia barese
Burrata pugliese e cime di rapa€8.50Puccia Bombetta
Currently sold out€10.00
Pucce con polpo
Puccia polpo classic
Polpo, insalata e pomodoro€12.00Puccia polpo cima
Polpo, cima di rapa e stracciatella pugliese€13.00Puccia polpo acquaviva
Polpo, cipolla rossa acquaviva e stracciatella pugliese€13.00Puccia burrata
Polpo, burrata affumicata pugliese e zucchine€13.00
Pucce con carne
Puccia Bombetta Pugliese
Currently sold out€9.00Puccia cavallo al trotto
Currently sold out€10.00Puccia cavallo al galoppo
Currently sold out€12.00
Panzerotti
Panzerotto classico
Pomodoro e mozzarella€3.50Panzerotto cotto
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto€4.50Panzerotto cacio
Caciocavallo, mortadella e mozzarella€4.50Panzerotto vegetariano
Melanzane, zucchine, mozzarella e pecorino€5.00Panzerotto polpo
Polpo, cime di rapa e stracciatella€6.00Panzerotto Cima
Mozzarella, cime di Rapa€6.00
Focacce
Focaccia barese al trancio
pomodoro, olio extravergine Puglia e origano€3.00Focaccia barese farcita al trancio
Focaccia ripiena di salumi, mozzarella, pomodoro e insalata€6.50Focaccia intera (Bianca o al pomodoro)
Currently sold out€11.00
Primi
Lasagna al ragù
Currently sold out€9.50Parmigiana di Melanzane
Currently sold out€8.00Crudaiola
Currently sold out€7.50Lasagna di Zucca
Currently sold out€9.50Cialledda
Currently sold out€8.50Riso venere
Currently sold out€8.50Pasta al forno Barese
Orecchiette fresche, sugo di Ragù, Stracciatella/Fior di Latte pugliese€8.00Orecchiette alle cime di rapa
Orecchiette fresche, Cime di rapa, Acciuga€9.50
Secondi
Parmigiana di melanzane
Con stracciatella pugliese€8.00Polpette di carne mista al sugo
8 polpette di carne di manzo€8.00Bombette di carne 8 pezzi
Currently sold out€10.00
Sfizi
Pettole
Semi di finocchio, 10 pezzi€3.00Rustico leccese
Currently sold out€3.00
Dolci
Pasticciotto al cioccolato grande
CIoccolato€3.00Pasticciotto alla crema grande
Crema€3.00Pasticciotto con crema amarena Grande
crema e amarena€3.00Pasticciotto di ricotta e cioccolato grande
€3.00Pasticciotto al pistacchio Grande
€3.00Pasticciotto con crema Piccolo
€1.50Puccia golosa nutella
Nutella, panna fresca e zucchero a velo€6.00Panzerotto alla nutella
Panzerotto ripieno di nutella€5.00
Bevande
Acqua naturale 0,5 lt
€1.30Acqua San Benedetto frizzante 50cl
€1.30Estathé al limone 33cl
€1.80The alla pesca 33cl
€1.80Coca Cola 33cl
€2.00Coca Cola Zero 33cl
€2.00Fanta 33cl
€2.00Lemonsoda 33cl
€3.00Coca Cola in bottiglia 33cl
€2.50
Birre
Raffo 33cl
€2.50Raffo 66cl
€3.50
Birre artigianali
Birra Agricola chiara 33cl
vol 5%€4.00Birra Agricola chiara 66cl
vol 5%€7.00Birra Fresca Bianca 33cl
vol 4%€4.00Birra Fresca Bianca 50cl
vol 4%€5.50Birra Nuda e Cruda Pils 33cl
vol 4.8%€5.50Birra Pizzica chiara 33cl
vol 5.2%, Nota al Peperoncino€5.50Birra Taranta ambrata 33cl
vol 6%, Speziatura Pepe€5.50Birra Beggia ambrata 33cl
vol 7%€5.50