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Grano Tenero Semi-integrale (Piemonte - Viva la Farina), Farina 0 Bio (Piemonte, Molino Marino), olio, sale, acqua, lievito madre. 93% di idratazione.
Olio evo, rosmarino e sale Maldon
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Marinara
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Margherita
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Margherita con acciughe, capperi, olive scorza di limone e origano
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Hummus di ceci, paprika affumicata, guacamole
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Cicoria saltata, aglio, olio, peperoncino, crema di acciughe e provola affumicata
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Stracciatella, pomodorini arrosto, aglio, timo, scorza di limone
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Maiale e tonnato
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Piatti semplici e genuini da gustare da soli o accompagnati con la nostra pizza alla pala.
Crema di Finocchi e Barbabietola
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Insalata di fagiolini e finocchi, crema di patate al prezzemolo e menta
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Fave, Cicoria e paprica affumicata
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Hummus di Ceci, verdure allo zafferano e melagrana
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Carpaccio d'arrosto, salsa tonnata e verdurine in agrodolce
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Tipopils 33cl
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Finisterrae 33cl
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Nigredo 33cl
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Asteroid 56013
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Bibock 33cl
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Lambrate 33 cl
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Ghisa 33cl
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Acqua naturale Wami in lattina 33cl
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Acqua frizzante Wami in lattina 33cl
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Aranciata 33cl
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Gassosa 33cl
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Chinotto 33cl
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Molecola 33cl
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Cedrata 33cl
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