About Giardino di Giada
Le proposte sono prevalentemente cantonesi, con specialità della cucina imperiale. Elaborati piatti di carne, ma anche proposte a base di pesce e di frutti di mare. Notevoli poi, per intenditori, le specialità dello Sichuan. Giardino di Giada, dal 1980 a Milano
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Anatra pechinese con crêpes
€21.00Maiale in salsa agro-dolce
€14.00Pollo ai tre aromi
€15.00Galletto croccante con spezie alla cantonese
€16.00Pollo alla kung-pao
€12.00Gnocchi di riso con gamberi e verdure
€13.00Fesa di vitello agro-dolce-piccante
€13.00Pancetta di maiale con verdura secca al vapore
€13.50Costine d’agnello con pepe selvatico
€25.00Filetto di manzo al pepe nero
€25.00
Delivery specials
Bastoncini di legno monouso
chiamateci se ne volete di più€0.00Salsa di soia classica bottiglietta di vetro
€5.00Salsa di soia poco sale bottiglietta di vetro
€5.00Salsa di soia senza glutine bottiglietta di vetro
€5.50Salsa agrodolce
€0.00Salsa piccante
€0.00Salsa di soia monodose
€0.00
Antipasti
Insalata di cetrioli alla Sichuan
conosciuti anche come cetrioli "massacrati"€8.00Funghi orecchini Mu Er conditi con salsa di soia
piccante€8.50Nuvolette di gamberi
Chips di crostacei e farina di tapioca€4.00
Dim sum
Fatti a mano da noi
Ravioli di carne alla griglia
4 pezzi. Con salsa di soia-aceto inclusa€8.00PopularInvoltino primavera
Un pezzo, sfoglia fresca da fatta da noi, ripieno vegetariano. Con salsa di agrodolce inclusa€2.50Ravioli di gamberi al vapore
4 pezzi. Con salsa di soia-aceto inclusa€9.00Ravioli di gamberi alla griglia
4 pezzi. Con salsa di soia-aceto inclusa€9.00Ravioli di verdure al vapore
4 pezzi. Con salsa di soia-aceto inclusa€7.50Baozi Classico - Panino al vapore ripieno di carne
2 pezzi€6.50Toast di gamberi
2 pezzi - con maiale. Con salsa di agrodolce inclusa€9.00Wanton Sichuan style
Famoso street food di Sichuan€8.50Pane cinese al vapore
2 pezzi€4.00Pane cinese dorato
2 pezzi€4.50Ravioli di carne al vapore
4 pezzi. Con salsa di soia-aceto inclusa€8.00Wanton fritti
Con salsa di agrodolce inclusa€6.00Wanton in curry di curcuma
€8.00
Zuppe
Zuppa agro-piccante
Con manzo€8.00Zuppa di verdura e tofu
€6.50Zuppa di granchio con asparagi
€8.50Zuppa di mais con pollo
€7.00Zuppa di Wanton
€8.50
Crostacei e molluschi
Gamberoni con pepe selvatico
€24.00Gamberi in salsa agro-dolce
€16.00Gamberi fritti
€15.00Gamberi con verdure miste
Un piatto per i palati più delicati€16.00Gamberoni al vapore con salsa di soia
€24.00Gamberi in salsa curry
con curcuma€16.00Gemberi alla kung bao
€16.00
Pesce fresco
Branzino al vapore 600gr
Serviamo già pulito con salsa a parte. Questo piatto è un must del nostro ristorante.€39.00Branzino alla Sichuan con peperoncini 400gr
€28.00Branzino alla Sichuan con peperoncini 500gr
€35.00Branzino alla Sichuan con peperoncini 600gr
€42.00Branzino al vapore 400gr
Serviamo già pulito con salsa a parte. Questo piatto è un must del nostro ristorante.€26.00Branzino al vapore 500gr
Serviamo già pulito con salsa a parte. Questo piatto è un must del nostro ristorante.€32.50
Manzo e vitello
Fesa di vitello con zenzero e porro
€14.00Filetto di manzo al pepe nero
€25.00Manzo alla Sichuan
Con peperoncini secchi, un piatto piuttosto piccante€18.00Fesa di vitello agro-dolce-piccante
€13.00Fesa di vitello con cipolla
€14.00Costine d’agnello con pepe selvatico
€25.00Vitello con peperoni
€14.00Manzo al pepe nero
€13.00Chop Suey
Con verdure, gamberi, pollo e manzo€14.00
Maiale
Maiale in salsa agro-dolce
€14.00Pancetta di maiale con verdura secca al vapore
€13.50Pancetta cotta due volte alla sichuan
pancetta saltata alla sichuan€13.00Puntine di maiale con pepe selvatico
€15.00Puntine di maiale in agro-dolce
€15.00Dong Po Rou Pancetta alla Poeta stufata
€16.00Maiale alla sichuan con peperoncini secchi
€15.00
Pollo e anatra
Anatra pechinese con crêpes
Serviamo l'anatra con crepes, verdure e salsa, da comporre da soli in dei gustosissimi roll€21.00PopularPollo ai tre aromi
Con foglie di basilico€15.00PopularPollo con mandorle
Un piatto per i nostalgici della vecchia cucina cinese d'oltremare€12.00Galletto croccante con spezie alla cantonese
Uno dei nostri piatti di cui andiamo più fieri€16.00Pollo alla kung-pao
Pollo con arachidi, bambù e peperoncini€12.00Anatra laccata alla cantonese
Con salsa di prugne inclusa€15.00Pollo al limone
In pastella€12.00Pollo con champignon e bambù
€12.00Pollo in salsa curry
€12.00Pollo fritto
Il piatto preferito dei bambini e non!€12.00
Verdure
Cavolo piccolo di Shanghai
Pak choi€9.00Fagiolini saltati con peperoncini
Con carne€11.00Melanzane agro-dolci-piccanti
€11.00Broccoli saltati
€9.00Misto di verdure saltate
Saltati nel wok€9.00Cavolo di Pechino
€9.00Cavolo di Pechino con aceto e peperoncini
€9.00Patate à la julienne con aceto e peperoncini
€9.50Cavolo saltato con pancetta in wok
piccante€12.00
Tofu e Uova
Ma po dou fu
Tofu in salsa chili e carne€11.00Tofu stufato con funghi e bambù
€11.00Omelette con gamberi
€13.00
Riso e pasta
Riso saltato alla cantonese
Riso saltato nel wok€7.50PopularSpaghetti di soia con gamberi e verdure piccanti
€11.50PopularSpaghetti cinesi di riso Singapore style
Spaghetti di riso con curry di curcuma, gamberi, vitello e verdure€13.00Spaghetti cinesi di riso con verdure
€10.00Riso bianco
€3.00Gnocchi di riso con gamberi e verdure
€13.00Noodles saltati con verdure
€10.00Spaghetti di soia con verdure piccanti
€10.00Riso saltato con gamberi
Riso saltato nel wok€9.50Spaghetti di soia con maiale piccante
€10.00Spaghetti di riso con gamberi
€13.00Noodles saltati con gamberi e verdure
€10.00
Dolci
Dolce di riso e cocco
2 pezzi€6.00Lychees
sciroppati€6.00Ananas fresco
€7.00
Bevande
Tè freddo al limone 33cl
€3.50Acqua Panna Naturale 45cl
€2.50Acqua S. Pellegrino Frizzante 45cl
€2.50Coca Cola 33cl
€3.50Sprite 33cl
€3.50Coca Cola Zero 33cl
€3.50Tè freddo alla pesca 33cl
€3.50Tè al gelsomino sfuso in foglie
€3.00Tè verde sfuso in foglie
€3.00
Birre
Tsingtao Birra Cinese 64cl
€7.00Postwave Session IPA 33cl
Birra cinese artigianale cruda, non pastorizzata e non microfiltrata, Session IPA è una IPA di grado alcolico più basso€7.00Postwave Weizen 33cl
Birra cinese artigianale cruda non pastorizzata e non microfiltrata, di frumento, chiara€7.00Grevensteiner Non Filtrata 50cl
€7.00Menabrea 66cl
€7.00Heineken 66cl
€7.00
Vini rossi
Merlot 75cl
€22.00Nebbiolo Langhe 75cl
€29.00Valpolicella Classico Superiore Ripasso 75cl
€32.00Amarone della Valpolicella Classico 75cl
€65.00Barolo 75cl
€68.00
Vini bianchi
Chardonnay 75cl
€23.00Falanghina Beneventano 75cl
€24.00Pinot Grigio 75cl
€24.00Vermentino di Sardegna 75cl
€23.00
Bollicine, Rosè e Vini Dolci
Prosecco Superiore Brut millesimato 75cl
Conegliano Valdobbiadene€23.00Franciacorta Brut Vezzoli
€33.00