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SCIUÉ Premuda

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€13.00· Popular

Focaccia bianca
olio evo e origano
€5.50
Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano e basilico
€7.00· Popular
Margherita
Pomodoro, fiordilatte e basilico
€8.00· Popular
Margherita con bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, basilico
€11.00· Popular
Diavola
Pomodoro, fiordilatte, spianata calabra, basilico
€10.00· Popular
Margherita al cotto
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, basilico
€10.00
Napoli
Pomodoro, acciughe del Cantabrico, fiordilatte e basilico
€11.00
Ortolana
Pomodoro, fiordilatte, zucchine, melanzane, peperoni, basilico
€11.00
Parmigiana
Pomodoro, prosciutto crudo di Parma 18 mesi, melanzane, fiordilatte e basilico
€12.00
Quattro formaggi
Fiordilatte, fontina, gorgonzola, svizzero, basilico
€11.00
Capricciosa
Pomodoro, fior di latte, champignon, prosciutto cotto, olive nere e carciofini
€12.00
Trentina
Pomodoro, speck IGP, brie, fiordilatte e basilico
€12.00
Noci
Provola, zola e noci
€12.00
Salsiccia e friarielli
Provola, salsiccia, friarielli, basilico
€12.00
Bell'Italia (Storica 1979)
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, uovo e basilico
€12.00
Monte Bianco
Fiordilatte, crudo di Parma 18 mesi, rucola, pomodorini, scaglie di grana padano e basilico
€12.50
Porcavacca (Storica 1979)
Pomodoro, fior di latte, panna, svizzero e zola
€12.00
Prosciutto e funghi
Pomodoro, prosciutto cotto e champignon
€11.00

Pugliese
Pomodoro, olive, capperi, acciughe del Cantabrico e burrata 200gr
€15.00
BOC
Cornicione ripieno di ricotta di bufala, fior di latte, pomodorini e rucola
€13.00
Romagnola
Fior di latte, mortadella, granella di pistacchi e ricotta di bufala
€13.00

Genuina
Mozzarella di bufala, pomodorini gialli e rossi
€14.00
Scarola
Provola, scarola, olive, capperi, pinoli e acciughe del Cantabrico
€14.00
La focaccia integrale
Rucola, olive, ricotta di bufala, pomodorini e scaglie di Grana Padano DOP
€14.00

Componi il tuo calzone
€13.00
Calzone al salame
Pomodoro, salame Napoli, ricotta di bufala, fiordilatte e basilico
€11.00
Calzone al prosciutto
Pomodoro, prosciutto cotto, fiordilatte e basilico
€11.00
Calzone salsiccia e friarielli
Provola, salsiccia, friarielli e basilico
€13.00
Calzone scarola
Provola, scarola, olive, capperi, pinoli e acciughe del Cantabrico
€13.00

Cuoppo di terra
Arancini, crocchè, zeppoline, mozzarelline panate, frittatina di pasta e verdure pastellate
€12.00
Frittatina di pasta
2 pezzi
€6.00
Crocchè di patate 2pz
2 pezzi
€6.00
Arancini di riso
2 pezzi
€6.00
Mozzarelline panate
2 pezzi
€5.50
Montanara
2 pezzi
€6.00
Patatine fritte
€6.00
Patatine fritte fresche
€7.00
Zeppoline
€6.00

Bruschetta al pomodoro
2 pezzi
€5.50
Bruschetta burro e acciughe
2 pezzi
€7.50
Mozzarella 250gr e crudo di Parma
€18.00
Parmigiana di melanzane
€11.00
Burrata e pomodorini
Burrata 200gr con pomodorini, olive nere, acciughe del Cantabrico, capperi e origano
€14.00
Mozzarella 250gr
€12.00
Gnocchetto home made alla Sorrentina
€11.00
Spaghetti di Gragnano al pomodoro fresco
€10.00
Spaghetti di Gragnano alle vongole veraci
€16.00
Paccheri di Gragnano alla siciliana
€11.00
Paccheri di Gragnano ai frutti di mare
Paccheri di Gragnano
€16.00
Penne allo scarpariello
€10.50
Hamburger artigianale al piatto
€15.00
Cotoletta vestita
Vestita con rucola e pomodorini
€14.00
Filetto di manzo con verdure grigliate
€26.00
Frittura di gamberi e calamari
€18.00
Salmone in crosta di pistacchio
Salmone cotto al forno in crosta di pistacchio
€18.00
Polpo scottato
Polpo scottato su vellutata di patate
€20.00

Sorrentina
Insalata mista, pomodorini, tonno, fior di latte, uova, sedano e carote
€10.00
Polinesiana
insalata mista, petto di pollo grigliato, sedano, carote, pomodorini e scaglie di Grana Padano DOP
€10.00
Nizzarda
Insalata mista, olive verdi, tonno, uova e verdure grigliate
€10.00
Ortisei
Rucola, bresaola, pomodorini e scaglie di Grana Padano DOP
€10.00