About Veranda
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Vitello allo stroganoff accompagnato dal pure o grano saraceno
€24.40Shashlyk originale accompagnato dall'insalata veranda
€22.70Pkhali
€21.70Pollo alla Kiev accompagnato dal pure di patate
€24.00Caviale nero 25gr
€62.40
Antipasti
Shuba
Pasticcio di aringa con ortaggi, maionese e barbabietola€12.40Olivier
Ricetta originale russa portata iniziale delle feste in famiglia€11.40Bliny con carne
Crepes tradizionali farcite con carne bovina accompagnate dalla panna acida€11.40Aringa con patate e verdure marinate
Aringa in salamoia servita con contorno di patate, crauti, funghi e cetrioli in salamoia€16.40Bliny con patate e funghi
Crepes tradizionali farcite con patate e funghi accompagnate dalla panna acida€9.70PopularCaviale nero 25gr
Accompagnato da pane nero e fiocchi di burro€62.40Lardo ucraino
Lardo ucraino servito con pane nero, cetrioli in salamoia, cipolloto e rafano tritato€17.70Bliny dello Zar
Crepes tradizionali farcite con salmone affumicato e coperte con uova di salmone accompagnate dalla panna acida€17.40Bliny con salmone
Crepes tradizionali farcite con salmone affumicato accompagnate dalla panna acida€11.70Verdure marinate
Crauti, carote, funghi e cetrioli marinati con olio€9.40Pane nero
€4.00Bliny con uova di salmone
Crepes tradizionali coperte con uova di salmone accompagnate dalla panna acida€12.70
Zuppe
Borsch
Zuppa tradizionale ucraina, ricca di verdure e carne servita con panna acida e una spolverata di aneto€11.90PopularSolyanka
Zuppa tradizionale russa, ricca di carne e salumi affumicati con olive nere e cetriolo in salamoia€12.40PopularBorsch vegetariano
Zuppa tradizionale ucraina, senza carne rivisitata per i vegetariani€9.40UKHA DELLO ZAR
Zuppa di pesce (storione e carpa) cotta a fuoco lento e servita con una spolverata di aneto e prezzemolo€16.50
Piatti principali
Pelmeni
Ravioli siberiani ripieni di carne mista di bovino e suino con cipolle serviti con panna acida e burro fuso 7 pezzi€17.70Draniki
Patate gratuggiate con cipolle accompagnate dalla panna acida 5 pezzi€13.70Vareniki
Ravioli ucraini ripieni di patate, funghi e cipolle serviti con panna acida e burro fuso 7 pezzi€14.40Golubzi
Involtini di cavolo bianco, ripieni di carne mista di bovino e suino con carote, cipolle e riso 4 pezzi€17.40Shashlyk
Originale della veranda carne suina marinata per 12 ore con spezie georgiane e cipolle 4 pezzi€17.70Vitello allo stroganoff
Ricetta tradizionale russa, morbidi straccetti di vitello in salsa di panna acida€19.40Vitello allo stroganoff accompagnato dal pure o grano saraceno
Ricetta tradizionale russa, morbidi straccetti di vitello in salsa di panna acida€24.40SHASHLYK NEL PANE ARMENO LAVASH
Сarne suina marinata per 12 ore con spezie georgiane avvolto nel lavash€19.20Gulash
Stufato di carne con ortaggi e mix di spezie€17.70Polpetta di pollo
Polpetta di pollo ripiena di formaggio georgiano (suluguni)€16.40Shashlyk originale accompagnato dall'insalata veranda
Originale della veranda carne suina marinata per 12 ore con spezie georgiane e cipolle 4 pezzi€22.70Pollo alla Kiev accompagnato dal pure di patate
Petto di pollo ripieno con una noce di burro, fritto in doppia panatura e servito assieme al contorno pure di patate€24.00Julienne di funghi
Con formaggio, panna e cipolle€15.50
Contorni
Insalata veranda
Insalata fresca di pomodori, cetrioli, cavolo bianco, aneto, condita con olio di girasole e limone€9.40Pure di patate
Morbido pure di patate con burro€9.40Verdure alla griglia
Pepperone, carote, melanzane, zucchine€9.40Grano saraceno
Grano saraceno cotto con carote e cipolle€9.40
Cucina georgiana
Megreliano khachapuri
Pane a forma di pizza fatto da noi con tipici formaggi georgiani fusi€14.70Khinkali
Ravioli georgiani, ripieni di carne di maiale e bovino speziato 4 pezzi€15.70PopularKhachapuri adjarian
Barchetta di pane fatto da noi ripiena di formaggi con al centro, bello come il sole, tuorlo d'uovo tutto da pucciare€14.70Pkhali
Piatto tradizionale georgiano di verdure tritate, fatto di cavolo, melanzane, spinaci, barbabietole e combinato con noci macinate, aceto, cipolle, aglio ed erbe€21.70
Dolci
Torta medovyk
Torta tradizionale al miele€10.40Torta napoleon
Soffice millefoglie con crema pasticcera al burro€10.40Syrniki
Fritelle dolci tradizionali di ricotta tipica(tvorog) servite con la marmellata ai frutti rossi e panna acida€10.70Blini con latte condensato
1 PZ€9.48PopularBlini con marmellata
1 PZ€9.50Pasticcino kartoshka
Biscotto morbido al cacao il cui nome deriva dalla forma di patata€7.40Prugna secca ripiena di noci
Dolce vegano 5 pezzi€7.70Blini con сioccolato
€9.50
Bevande
Kompot
Bevanda a A Base di Bacche Bott€9.50Estragon 50cl/Тархун
Limonata al Dragoncello€6.50Nabeghlavi 50 cl
Acqua Minerale Georgiana€6.00Kvas
Bevada a Base di Pane di Segale€6.00Coca Cola 33cl
€3.50
Birre
Birra Chiara Lavinia (prodotta su ricetta originale della Veranda) - 33 cl
Chiara (5.0%) 0.33L€7.00Birra Chiara / Ucraina -50 cl
Chiara 5,4%€6.50Birra Scura Anais (prodotta su ricetta originale della Veranda) - 33 cl
Scura 9%€8.00
Vini bianchi
Kvint Moldova 2018 12%
€19.50Cricova Moldova 2018 12%
€21.50Tsinandali Georgia 2016 13%
€26.50Rkatsiteli Georgia 2020 125%
€55.00VINO ELÉNA BIANCO CHARDONNAY
Vino Eléna Bianco Chardonnay. Prodotto della Veranda 13° anno 2023, 750 ml€28.00
Vini rossi
Kvint Moldova 2018 12%
€19.50Cricova Moldova 2018 12%
€21.50Saperavi Georgia 2018 13%
€27.50Mukuzani Georgia 2017 13%
€29.50VINO ELÉNA ROSSO MERLOT
Vino Eléna Rosso Merlot. Prodotto della Veranda 13° anno 2023 750 ml€28.00
Vini semidolci
Vecherniy Kishinev Moldova
€28.00
Bollicine
Valdobbiadene Superiore DOCG Italia 11%
€22.00
Vodka
Vodka khortytsa nemiroff Ucraina 20cl
Classic€14.00Vodka khortytsa ucraina 50cl
€35.50VODKA ZUBROVKA Polonia 0.2L
€14.00Vodka khortytsa ucraina 10cl
€8.50Vodka beluga Russia 70cl
€90.00Vodka golden snow Russia 70cl
€90.00NALEWKA BABUNI WIŚNIA
Vodka aromatizzata al gusto di ciliegia , 0,5L 18%€35.50NALEWKA BABUNI PIGWA
Vodka aromatizzata alla mela cotogna. 0,5L 18%€35.50NALEWKA BABUNI MALINA
Vodka aromatizzata al lampone. 0,5L 18%€35.50Chacha
Il Chacha è una bevanda alcolica forte prodotta attraverso il processo di distillazione dell'uva e della polpa dell'uva (la frazione solida della spremitura dell'uva). Chacha è una bevanda autentica della Georgia, dell'Abkhazia e dell'Agiaria€47.50VODKA BETULLA Ucraina 0.2L
€14.00VODKA NEMIROFF MIELE E PEPPERONCINO Ucraina 0.2L
€14.00
Prodotti surgelati
Pelmeni - Ravioli Siberiani con carne - 1 kg
Ravioli siberiani ripieni di carne suina,bovina e cipolla. Prodotto artigianale della Veranda. Prodotto surgelato - 1 kg€67.00Vareniki - Ravioli ucraini con patate e funghi -1 kg
Ravioli ucraini ripieni di patate,funghi e cipolle. Prodotto artigianale della Veranda. Prodotto surgelato - 1 kg€60.00Pelmeni - Ravioli Siberiani con carne - 1/2kg
Ravioli siberiani ripieni di carne suina,bovina e cipolla. Prodotto artigianale della Veranda. Prodotto surgelato - 1/2kg€34.00Vareniki - Ravioli ucraini con patate e funghi -1/2kg
Ravioli ucraini ripieni di patate,funghi e cipolle. Prodotto artigianale della Veranda. Prodotto surgelato - 1/2kg€30.00
Boxes
Beer box della Veranda
Confezione con le 2 birre originali della Veranda, anelli di calamari essiccati (1pz), crostini al gusto bacon (1pz) e salamini tipici (1pz)€36.00
Polugar
Il leggendario vino del pane russo
POLUGAR CLASSIC RYE - 38,5% cl, 700 ml
Il leggendario vino del pane russo. PRIMA IMPRESSIONE: intensa presenza di segale. Note speziate e tendenti al piccante-agrodolce della segale accoppiate con un forte sentore di grano.€95.98POLUGAR ORZO - 38,5% cl, 700 ml
Il leggendario vino del pane russo. PRIMA IMPRESSIONE: proprio come le note del pane da forno, ricca farina di grano con una leggera nota di erbe con tocchi di miele e un soffio di menta.€96.00POLUGAR GRANO 38,5% cl, 700 ml
PRIMA IMPRESSIONE: aromi di pane con un tocco di dolcezza e leggero grano. Si nota una mano abile a distillare dall'assenza delle note che si trovano facilmente nella vodka di grano se non c'è stata un'attenta distillazione.€90.00POLUGAR CILIEGIA - 38,5% cl, 700 ml
Il leggendario vino del pane russo. PRIMA IMPRESSIONE: graziose ma intense note amare. Le note di grano fungono da piacevole sfondo alle note di ciliegia.€90.00POLUGAR N°1 - SEGALE E GRANO - 38,5% cl, 700 ml
Il leggendario vino del pane russo. PRIMA IMPRESSIONE: intenso sentore di pane, profumo granuloso, note di grano e segale dolce/amaro e note di pepe nero.€90.00POLUGAR N°2 AGLIO & PEPERONCINO - 38,5% cl, 700 ml
Il leggendario vino del pane russo. PRIMA IMPRESSIONE: note intense di aglio con note persistenti di pepe. Questo potrebbe essere un distillato forte, se non fatto accuratamente.€90.00POLUGAR N°4 MIELE E PIMENTO - 38,5% cl, 700 ml
Il leggendario vino del pane russo. PRIMA IMPRESSIONE: interessante miscela ben equilibrata di pimento, miele e solo un accenno di pepe, su una base di grano caratteristica della vodka Polugar.€90.00POLUGAR N°5 - RAFANO - 38,5% cl, 700 ml
PRIMA IMPRESSIONE: note moderate di rafano. Non un esplosione di note di radici di terra e aceto di rafano, ma, stranamente, alcune tracce di ginepro come emolliente aromatico e persistente dopo la prima ondata di rafano.€90.00POLUGAR N°10 - GINEPRO - 38,5% cl, 700 ml
Il leggendario vino del pane russo. PRIMA IMPRESSIONE: note di elegante ginepro con agrumi di limone e mirtilli dolci. Un delicato incrocio tra eau de vie, gin, e un infuso di vodka€90.00
SPECIALE PASQUA
Immergerti nell'atmosfera pasquale con i set regalo di Veranda. Il regalo non lascerà indifferenti né i bambini né gli adulti.
VODKA "ZLATOGOR" 40% cl, 200 ml
€35.00Confezione pasquale "Gallina"
Confezione Pasquale "Gallina" con ovetti di cioccolato al latte. 80 g€10.00CONFEZIONE REGALO "CAVIAR COLLECTION"
Uova di salmone 95g, Caviale di storione 100 g€192.00Kulich
Dolce tipico pasquale di pasta lievitata con uva passa e canditі. 300 g€23.00Cesto di Pasqua "Veranda"
Confezione Pasquale "Gallina" con ovetti di cioccolato al latte Bottiglia di vodka "Paskhalne Yaytse" , 200 ml Bouquet Lovaré - Set di miscele di tè nero, tè verde, tisane con frutti, bacche, petali di fiori, arromatizate in bustine (6х5)€53.00
Menù Estivo
VINEGRET
Insalata tradizionale fatta con barbabietole bollite, patate e carote lesse, cetrioli fermentati,piselli, cavolo marinato. Condito con olio di girasoli, sale e pepe€12.00OKROSHKA (GUARNITO CON KEFIR)
Zuppa fredda tradizionale a base di verdure cotte e crude, salume doktorskaya, guarnito con kefir e una spolverata di aneto€13.00OKROSHKA (GUARNITO CON KVAS)
Zuppa fredda tradizionale a base di verdure cotte e crude, salume doktorskaya, guarnito con kvas e una spolverata di aneto€13.00SVEKOLNIK (BORSCH FREDDO)
Zuppa fredda a base di barbabietola, servita con panna acida e aneto€13.00