Sushi Kòboo on Deliveroo

About Sushi Kòboo
Ordina sushi di qualità e freschezza da Sushi Kòboo in Viale Col di Lana, zona Navigli/Ticinese grazie a Deliveroo.
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Antipasti

Edamame
Fagiolini di soia verde
€3.50
Insalata kaisen con alghe e sashimi misto
Insalata verde, alghe scure, sashimi mix sottile e salsa salad
€10.00
Goma wakame
Alghe wakame verdi con sesamo bianco
€6.00
Zuppa di miso
tofu crudo, alghe scure, erba cipollina
€3.50
Harumaki
3 pezzi di involtini fritti di gamberi con salsa agrodolce a parte
€6.00
Involtini di verdure
2 pezzi - crauti, carote, germogli di soia
€3.00
Involtini di pesce
2 pezzi - pesce bianco, erba cipollina
€3.50
Crocchette di patate e pesce
3 pezzi - purè di patate, pesce, erba cipollina
€4.50
Ika nattou
Calamaro con soia fermentata
€8.50
Maguro nattou
Tonno crudo con soia fermentata
€11.00
Yukke
Tonno crudo con uova di quaglia
€11.00
Tartare di salmone normale
€12.00
Tartare salmone con riso sushi
1/2 Tartare su letto di riso sushi
€12.00
Tartare tonno normale
€13.00
Tartare tonno con riso sushi
1/2 tartare su letto di riso sushi
€13.00
Tartare ricciola normale
€13.00
Tartare ricciola con riso sushi
1/2 tartare su letto di riso sushi
€13.00
Tartare gambero crudo con avocado
€14.00
Tartare Kòboo
Tartare di salmone, avocado, scaglie di mandorle tostate
€13.00
Tartare speciale
Tartare di tonno, avocado, uova di quaglia
€14.00
Tataki di salmone
Filetto scottato in crosta di sesamo con salsa tataki a parte
€12.00
Tataki di tonno
Filetto scottato in crosta di sesamo con salsa a parte
€13.50
Tataki di ricciola
Con salsa tataki a parte
€13.50

Sushi

Sushi misto
6 nigiri, 4 uramaki, 3 hosomaki
€14.50
Sushi speciale
7 nigiri, 2 gunkan , 4 uramaki, 3 hosomaki
€18.00

Nigiri

Pallina ovale di riso sushi coperta da fetta di pesce

Sake
Salmone, 2 pezzi
€3.50
Maguro
Tonno, 2 pezzi
€4.00
Toro
Ventresca di tonno, 2 pezzi
€7.00
Suzuki
Branzino, 2 pezzi
€3.50
Tai
Orata, 2 pezzi
€3.50
Kanpachi
Ricciola, 2 pezzi
€4.50
Saba
Sgombro, 2 pezzi
€3.50
Hotate
Capesante, 2 pezzi
€4.50
Ebi
Gambero cotto, 2 pezzi
€3.50
Amaebi
Gambero crudo, 2 pezzi
€4.50
Unagi
Anguilla giapponese di acqua dolce, 2 pezzi
€5.50
Ika
Calamaro, 2 pezzi
€3.50
Ikura
Uova di salmone, 2 pezzi
€7.50

Donburi

Ciotola di riso sushi con topping di pesce a fette

Chirashi misto
Ciotola di riso sushi con topping di sashimi misto
€15.00
Sake-don
Ciotola di riso sushi con topping di sashimi di salmone
€14.00
Tekka-don
Ciotola di riso sushi con topping di sashimi di tonno
€16.00
Unagi-don
Ciotola di riso sushi con topping di sashimi di anguilla unagi in salsa teriyaki
€18.00
Tartare spicy salmon & uova di quaglia
Ciotola di riso sushi con topping di tartar spicy salmon e uova di quaglia
€15.00
Kanpachi & tobiko
Ciotola di riso sushi con topping di sashimi di ricciola e uova di pesce volante
€16.00

Gunkan

Riso sushi avvolto da una fetta di pesce con tartare di pesce

Salmone con philadelphia
2 pezzi
€4.50
Salmone con spicy salmon
2 pezzi
€4.50
Tonno con spicy salmon
2 pezzi
€5.00
Tonno con spicy tuna
2 pezzi
€5.50
Salmone con uova di quaglia, ikura e tobiko
2 pezzi
€7.00
Salmone con ikura
2 pezzi
€7.00
Salmone con spicy amaebi
2 pezzi
€4.50
Zucchine con spicy salmon
2 pezzi
€4.50
Zucchine con ebi e tobiko
2 pezzi
€4.50
Calamaro con spicy tuna
2 pezzi
€4.50
Calamaro con spicy salmon
2 pezzi
€4.50

Hosomaki

Rotolini di alga all'esterno con riso e ripieno

Hosomaki Cetriolo
6 pezzi
€4.00
Hosomaki Avocado
6 pezzi
€4.50
Hosomaki Salmone
6 pezzi
€5.00
Hosomaki Tonno
6 pezzi
€6.00
Hosomaki Ventresca di tonno con erba cipollina
6 pezzi
€8.00
Hosomaki Branzino
6 pezzi
€5.00
Hosomaki Orata
6 pezzi
€5.00
Hosomaki di pesce misto
6 pezzi
€5.00
Hosomaki Ikura
Uova di salmone, 6 pezzi
€8.00
Hosomaki Unagi
Anguilla, 6 pezzi
€7.50
Hosomaki Astice
6 pezzi
€8.50
Nattou
Soia fermentata, 6 pezzi
€5.50

Uramaki

Roll di riso sushi con ripieno interno

California
Salmone crudo, gambero cotto, cetriolo, avocado - 8 pezzi
€9.50
Tonno e avocado
8 pezzi
€10.50
Spicy tuna
8 pezzi
€10.50
Spicy Ventresca di tonno
8 pezzi
€16.00
Spicy salmon
8 pezzi
€9.50
Salmone alla griglia e philadelphia
Salmone grigliato in salsa di zenzero, philadelphia - 8 pezzi
€9.50
Tempura di branzino
8 pezzi
€9.50
Amaebi con avocado
Gamberi crudi, avocado - 8 pezzi
€12.00
Spicy gamberi crudi con cetriolo e maionese
8 pezzi
€12.00
Uramaki ebiten
Gamberoni fritti, ricoperto di salsa Teriyaki - 8 pezzi
€10.50
Tempura di verdure
Verdure di stagione dritte in pastella leggera giapponese - 8 pezzi
€9.50
Uramaki vegetariano
Avocado, cetriolo - 8 pezzi
€9.50
Rainbow roll
Salmone crudo, avocado, ricoperto da un arcobaleno esterno di pesce misto sottile e avocado - 8 pezzi
€13.50
Kòboo roll
Salmone grigliato, avocado, tobiko e fritto all'esterno, 8 pezzi
€10.50
Special Kòboo roll
Salmone grigliato in salsa zenzero, philadelphia, tobiko con salmone esterno - 8 pezzi
€14.00
Special ebiten
Gamberone fritto, philadelphia, ricoperto con salmone crudo, scaglie di mandorle - 8 pezzi
€14.00
Dragon roll
Gamberone fritto e pesce misto esterno, 8 pezzi
€15.00
Uramaki Kòboo Style
Pollo fritto, ricoperto di avocado e salsa teriyaki - 8 pezzi
€13.00
Samba roll
Salmone fritto, ricoperto di fettine di mango - 8 pezzi
€13.00
Uramaki Brasil
Mango, philadelphia, salmone esterno - 8 pezzi
€13.00
Unagi roll
Anguilla unagi, ricoperto di avocado, salsa teriyaki
€14.00
Astice roll
Astice, avocado, tobiko - 8 pezzi
€24.00

Temaki

Cono di alga essicata, ripieno di riso sushi

California
Salmone crudo, gambero cotto, cetriolo, avocado - 1 pezzo
€4.00
Cetriolo
1 pezzo
€3.00
Salmone
Salmone crudo - 1 pezzo
€4.00
Spicy Salmon
1 pezzo
€4.00
Salmone e avocado
1 pezzo
€4.50
Tonno
1 pezzo
€5.00
Spicy tuna
1 pezzo
€5.00
Tonno e avocado
1 pezzo
€5.00
Ventresca di tonno con erba cipollina
1 pezzo
€7.00
Branzino
1 pezzo
€4.00
Branzino fritto
1 pezzo
€4.00
Ricciola
1 pezzo
€4.50
Gambero crudo
1 pezzo
€4.00
Gambero fritto
con salsa Teriyaki - 1 pezzo
€4.50
Ikura
Uova di salmone - 1 pezzo
€7.50
Unagi
Anguilla, 1 pezzo
€6.00
Astice, avocado, tobiko
1 pezzo
€8.50
Nattou
Soia fermentata - 1 pezzo
€6.00
Avocado
1 pezzo
€3.00

Barca di sushi e sashimi misti

Degustazione dei classici tra nigiri, gunkan, hosomaki, uramaki, sashimi

Barca per 1 persona
€21.00
Barca per 2 persone
€42.00
Barca per 3 persone
€63.00

Sashimi

Fette di pesce crudo

Misto
Salmone, tonno, orata/branzino, gambero crudo
€21.00
Misto con Tartare di salmone
€18.00
Bianco
Branzino, orata e ricciola
€13.00
Salmone
€12.00
Tonno
€12.50
Ventresca di tonno
€19.00
Branzino
€12.00
Ricciola
€12.00
Sgombro
€11.00
Orata
€12.00
Capesante con salsa ponzu
€7.50
Amaebi
Gambero crudo
€12.00
Unagi
Anguilla giapponese d'acqua dolce in salsa teriyaki
€17.00
Calamaro
€8.00
Sashimi misto sottile
€21.00

Carpacci

Taglio sottile di pesce crudo

Misto con lime
€13.00
Salmone con lime
€12.00
Tonno con lime
€13.00
Branzino scottato con erba cipollina
€14.50
Ricciola scottata con erba cipollina
€14.50
Capesante scottate con sesamo
€17.00
Carpaccio Kòboo
Pesce misto scottato con erba cipollina
€19.00

Ravioli

Ravioli fatti in casa

Ravioli Misti
8 pezzi - 2 pezzi per tipo tra ravioli di gamberi, pollo, carne di maiale e vegetariani
€12.00
Ravioli di Gamberi
4 pezzi
€8.50
Ravioli Vegetariani
4 pezzi
€5.50
Ravioli di Carne di Maiale
4 pezzi
€6.00
Ravioli di Pollo
4 pezzi
€6.00

Riso

Triangoli di riso
2 pezzi - con ripieno di salmone grigliato
€5.00
Riso bianco
Riso al vapore
€2.50
Riso saltato con verdure
€5.00
Riso saltato con verdure e gamberi
€7.00
Riso saltato con pesce e cipollotti
€7.00
Riso saltato con curry e cipollotti
€6.00

Tempura

Frittura giapponese

Tempura mix
gamberoni e verdure di stagione
€18.00
Tempura di gamberoni
€15.00
Tempura di verdure
€10.50

Pasta in brodo di Miso

Ideale per scaldarsi da dentro

Su udon
Udon con alghe e tofu
€8.50
Tempura udon
Udon con tempura di gamberoni e verdure
€11.00
Kòboo udon
Udon con gamberi, verdure, funghi neri
€11.00
Su soba
Soba con alghe, tofu, erba cipollina
€8.50
Tempura soba
Soba con tempura di gamberoni e verdure
€11.00
Kòboo soba
Soba con gamberi, verdure, funghi neri
€11.00
Zaru soba
Soba fredda con salsa a parte
€9.50
Kòboo harusame
Spaghetti di soia con gamberi, verdure, funghi neri
€11.00

Pasta saltata in padella

Yaki udon
Udon con gamberi, verdure, funghi neri
€12.00
Yaki soba
Soba con gamberi, verdure, funghi neri
€12.00
Yasai harusame
Spaghetti di soia con verdure
€7.50
Sakana harusame
Spaghetti di soia con pesce piccante
€8.50
Spaghetti di riso con gamberi e verdure
€9.50
Ebi harusame
Spaghetti di soia con gamberi e verdure
€9.50
Curry udon
Udon con curry, verdure e gamberi
€12.00
Tagliolini giapponesi con pesce
€12.00

Carne

Tonkatsu
Cotoletta di maiale con contorno di verdure miste saltate
€9.50
Pollo alla griglia in salsa allo zenzero
€9.50
Tori teppan
Pollo grigliato ricoperto di salsa teriyaki con contorno di verdure miste saltate
€12.00
Yakitori
Spiedini di pollo con cipollotti in salsa teriyaki
€11.00
Tori kara
Bocconcini di pollo fritto
€9.50
Tori-don
Ciotola di riso con pollo alla piastra in salsa teriyaki
€14.00

Pesce cotto

Salmone alla griglia in salsa di zenzero
con contorno di verdure miste saltate
€12.00
Branzino alla griglia
con contorno di verdure miste saltate
€13.50
Branzino fritto
€13.50
Branzino al vapore con zenzero e cipollotti
€13.50
Ricciola alla griglia
€13.50
Orata con funghi al cartoccio
€12.00
Gamberoni grigliati
€13.50
Gamberi in sale e pepe
con cipolla di tropea
€12.00
Gamberi con radici di fiore di loto
€10.50
Spiedini di gamberi
3 pezzi
€10.50
Gamberi saltati con zenzero e cipollotti
€12.00
Calamaro fritto
€12.00
Gamberi con verdure miste
€9.50

Verdure

Tofu crudo
€4.50
Tofu fritto in brodo
con erba cipollina
€6.00
Tofu grigliato in brodo
con erba cipollina
€6.00
Radici di fiori di loto bolliti
€7.50
Fagiolini saltati con sesamo
€6.00
Germogli di soia saltati
€6.00
Verdure miste saltate
carote, pak choi, cavolo napa, funghi neri
€6.00

Dolci

Daifuku
Tortino caldo di riso glutinoso, ripieno di marmellata di fagioli rossi (azuki)
€6.00
Goma dango
Dolce di riso ripieno di marmellata di sesamo
€6.00
Panna cotta allo zenzero
Fatta in casa
€6.00
Soufflè al cioccolato
€7.00
Mochi al mango
€7.50
Mochi al tè verde
€7.50
Mochi al cocco
€7.50
Gelato al tè verde
€7.00
Gelato crema e cioccolato
€7.00
Gelato al riso
€7.00
Gelato al limone
€7.00
Mango
€7.00
Papaya
€6.00
Ananas
€6.00
Frutta mista di stagione
€12.00

Bevande

Acqua naturale 1,5L
€3.50
Acqua frizzante 1,5L
€3.50
Tè verde freddo 33cl
€3.50
Tè Jasmine caldo
€2.50
Tè verde caldo
€2.50
Tè Houji caldo
€2.50
Coca Cola 33cl
€3.50
Coca Cola Zero 33cl
€3.50
Fanta 33cl
€3.50
Sprite 33cl
€3.50
Tè al limone 33cl
Estathé
€3.50
Tè alla pesca 33cl
Estathé
€3.50

Birre

Sapporo 65cl
€7.50
Asahi 33cl
€3.50
Asahi 50cl
€5.50
Kirin 50cl
€5.50

Vini bianchi

Gewurztraminer 75cl
Cantina Valle Isarco, Trentino Alto Adige
€24.00
Muller Thurgau 75cl
Cantina Valle Isarco, Trentino Alto Adige
€22.00
Roero Arneis 75cl
Terredavino, Piemonte
€24.00
Pinot Grigio 75cl
La Tunella, Friuli
€26.00
Ribolla Gialla 75cl
La Tunella, Friuli
€28.00
Sauvignon 75cl
La Tunella, Friuli
€25.00
Chardonnay 75cl
La Tunella, Friuli
€25.00
Funtanaliras 75cl
Funtanaliras, Sardegna
€22.00
Falanghina 37,5cl
La Guardiense, Liguria
€12.00
Falanghina 75cl
La Guardiense, Campania
€19.00
Greco di Tufo 75cl
La Guardiense, Campania
€19.00
Fiano di Avellino 75cl
La Guardiense, Campania
€19.00

Vini rossi

Lagrein 75cl
Valle Isarco, Trentino Alto Adige
€22.00
Pinot Nero 75cl
Valle Isarco, Trentino Alto Adige
€21.00
Dogliani 75cl
Marziano Abbona, Piemonte
€23.00
Refosco 75cl
La Tunella, Friuli
€25.00
Merlot 75cl
La Tunella, Friuli
€25.00
Morellino di Scansano 75cl
Terenzi, Toscana
€25.00
Morellino di Scansano 37,5cl
Terenzi, Toscana
€14.00

Bollicine

Prosecco di Valdobbiadene Bellussi 75cl
€24.00

Sakè

Sake caldo (1 persona)
€5.00
Sake freddo (1 persona)
€5.00