About Prima - Comfort Food & Bar
PINSA & COCKTAIL - abbinamento perfetto - Troverai anche una selezione di birre, vini e soft drink. PRIMA A CASA TUAFree delivery
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LO SFIZIO
FIORI DI ZUCCA IN PASTELLA
All'interno sono presenti le alici€7.00PATATINE FRITTE
€7.00POLPETTINE DI MELANZANE E PROVOLA
€7.00
PINSA ROMANA DEL MESE
La nostra pinsa selezionata da voi per il mese di Settembre!
PINSA "NAPULE È"
PINSA CON FRIARELLI SALTATI AGLIO OLIO E PEPERONCINO, PROVOLA DI “AGEROLA” E SALSICCIA DI MAIALINO NERO CASERTANO.€17.00
PINSA ROMANA
PINSA "LA FOCACCIA"
PINSA FOCACCIA ALL'ORIGANO.€7.00PINSA "LA MARINARA"
PINSA CON POMODORO PELATO BIO, ORIGANO E OLIO E.V.O. ALL'AGLIO.€9.00PINSA "LA MARGHERITA"
PINSA CON POMODORO PELATO "BIO", FIORDILATTE DI "AGEROLA" E BASILICO.€10.00PINSA "LA BUFALA"
Pinsa con mozzarella di bufala DOP, pomodoro pelato "bio", grana padano DOP e basilico.€14.00PINSA "LA MORTAZZA"
Pinsa con mortadella bologna IGP "La Felinese", stracciatella e pistacchio.€14.00PINSA "PATATE & PANCETTA"
Pinsa con patate arrosto, pancetta arrotolata, provola di "Agerola", timo e rosmarino.€14.00PINSA "LA VASTESE"
Pinsa con ventricina piccante del vastese, pomodoro pelato "bio", burrata e basilico.€15.00PINSA LA PUTTANESCA "SECONDO PRIMA"
PINSA CON POMODORO PELATO “BIO”, OLIVE TAGGIASCHE, ACCIUGHE DEL CANTABRICO, POLVERE DI CAPPERI, BASILICO E OLIO E.V.O. ALL’AGLIO.€14.00PINSA "MARGHERITA INVERSA"
PINSA CON MOZZARELLA DI BUFALA DOP, SALSA DI POMODORINI DI CORBARA, PESTO GENOVESE, PARMIGIANO REGGIANO 24 MESI E BASILICO.€16.00PINSA "L'ORTO DI PRIMA"
PINSA CON SCAROLA RIPASSATA, POMODORINI DEL PIENNOLO, CAVOLFIORI SALTATI AGLIO OLIO E PEPERONCINO, MOZZARELLA DI BUFALA, CREMA DI BARBABIETOLA E CHIPS DI PARMIGIANO REGGIANO.€18.00PINSA "MAIA"
PINSA CON MAIALINO SFILACCIATO, FIOR DI LATTE DI “AGEROLA”, CIPOLLA ROSSA DI “TROPEA” IN AGRODOLCE, SEDANO CROCCANTE E SALSA DI SENAPE E MIELE.€20.00PINSA "1860"
PINSA CON SALMONE AFFUMICATO NORVEGESE “RISERVA”, CRÈME FRAÎCHE AL CAMPARI, SONGINO, SESAMO E RIDUZIONE DI ACETO DI LAMPONI.€21.00PINSA "EMOZIONI"
PINSA CON FUNGHI PORCINI SALTATI SALE & PEPE, FIOR DI LATTE DI “AGEROLA”, CREMA DI FUNGHI PORCINI, BLU DI BUFALA “CASEIFICIO QUATTRO PORTONI”, COULIS DI MELOGRANO E DRAGONCELLO.€19.00PINSA "NAPULE È"
PINSA CON FRIARELLI SALTATI AGLIO OLIO E PEPERONCINO, PROVOLA DI “AGEROLA” E SALSICCIA DI MAIALINO NERO CASERTANO.€17.00PINSA "LA CINQUE FORMAGGI"
PINSA CON BASTARDO DEL GRAPPA, TALEGGIO, FIOR DI LATTE DI “AGEROLA”, FONDUTA DI GORGONZOLA, CHIPS DI PARMIGIANO REGGIANO E PEPE NERO DI SARAWAK.€18.00UN GERMOGLIO A TRASTEVERE
PUNTARELLE SALE & PEPE, STRACCIATELLA E ACCIUGHE DEL CANTABRICO.€16.00
DESSERT
tutti i nostri dolci sono preparati in casa.
CROSTATINA CON MOUSSE DI CIOCCOLATO SALATO, COMPOSTA DI MORE E PRALINATO DI NOCCIOLE.
Crostatina, mousse di cioccolato fondente salato, ganache al cioccolato bianco, pralinato di nocciole e composta di lamponi.€7.00CANNOLO SICILIANO, RICOTTA DOLCE DI CAPRA, COULIS DI MIRTILLI E NOCCIOLE TOSTATE.
€7.00
COCKTAIL CLASSICI
READY TO DRINK SERVITI CON GHIACCIO A PARTE.
MILANO-TORINO
CAMPARI BITTER, CARPANO VERMOUTH PUNT&MES.€9.00MOSCOW MULE
STOLICHNAYA PREMIUM VODKA, LIME E GINGER BEER.€9.00NEGRONI
TANQUERAY LONDON DRY GIN, CAMPARI BITTER, CARPANO VERMOUTH CLASSICO.€9.00BLOODY MARY
VODKA AL BASILICO – PASSATA DI POMODORO – SALSA WORCESTER – SALSA SRIRACHA – LIMONE – SALE & PEPE.€9.00GIN LEMON
TANQUERAY LONDON DRY GIN e LEMONADE FEVER TREE€9.00GIN TONIC
TANQUERAY LONDON DRY GIN E INDIAN TONIC FEVER TREE€9.00VODKA LEMON
STOLICHNAYA PREMIUM VODKA E LEMONADE FEVER TREE€9.00VODKA TONIC
STOLICHNAYA PREMIUM VODKA E INDIAN TONIC FEVER TREE€9.00PALOMA
ES POLON TEQUILA BLANCO, CORDIALE DI LIME E SODA AL POMPELMO.€9.00
SIGNATURE COCKTAIL
READY TO DRINK SERVITO CON GHIACCIO A PARTE.
ELITA
STOLICHNAYA RUSSIAN VODKA, LIQUORE DI CUMINO, ROSOLIO DI BERGAMOTTO, IDROLATO DI BETULLA, SHERBET AGLI AGRUMI.€10.00JACK SPARROW
TROIS RIVIERES RHUM BLANC AGRICOLE, RUM JAMAICANO, FALERNUM, LATTE DI NOCCIOLA, ZUCCHERO MUSCOVADO, NOCE MOSCATA.€10.00BAIA DO SANCHO
YAGUARA CACHAÇA BLANCA, LIMONCELLO, COCCHI ROSA, LIMONE, MIELE DI MANUKA, BASILICO, SODA.€10.00OLD TEXAS
WILD TURKYE BOURBON WHISKEY, WILD TURKEY RYE WHISKEY, VIDA MEZCAL ESPADIN, AMARO RAMAZZOTTI, APEROL, LIQUORE DI SAMBUCO.€10.00MILANO AFTER WORK
BIANCOSARTI, LIQUORE DI GENZIANA, VERMOUTH DRY, POMPELMO ROSA, COMPOSTA DI ARANCE AMARE.€10.00NO LO SPRITZ NO
APEROL, CAMPARI BITTER, LIQUORE DI SAMBUCO, VINO DI PRUGNE, ACQUA TONICA.€10.00FIDEL
ROM SANTIAGO DE CUBA 11Y, RUM SANTIAGO DE CUBA CARTA BLANCA, LIQUORE DI CLEMENTINE, LIME, SCIROPPO DI YOGURT ALLA MANDORLA, VERJUS.€10.00
BIRRE
STELLA ARTOIS 33cl.
LAGER – 5,2% VOL. COL. DORATO€4.00DUCHESSA - BIRRA DEL BORGO - 33cl.
ARTIGIANALE ITALIANA Saison - col. dorato - 5,8% Vol.€5.00REALE EXTRA - BIRRA DEL BORGO - 33cl.
ARTIGIANALE ITALIANA AMERICA PALE ALE – 6,4% VOL COL. DORATO INTENSO€5.00MALEDETTA - BIRRA DEL BORGO - 33cl.
ARTIGIANALE ITALIANA Belgian Ale - col. ambrato - 6,2% Vol.€5.00
VINI BIANCHI
GEWURZTRAMINER ALTO ADIGE D.O.C.
100% GEWURZTRAMINER – 13,5 % VOL. H.LUN – TRENTINO ALTO ADIGE€19.00PECORINO OFFIDA D.O.C.
100% PECORINO – 13,5% VOL. VELENOSI – MARCHE€18.00VERMENTINO DI SARDEGNA D.O.C
100% VERMENTINO – 12,5 % VOL. CONTINI VINI – SARDEGNA€16.00GRILLO SICILIA D.O.C.
100% GRILLO - 12,5% VOL. BAGLIO DI GRÌSI - SICILIA€16.00CHARDONNAY "AMPELIO"
100% CHARDONNAY - 13,5% VOL FONTANAFREDDA - PIEMONTE€20.00VERDICCHIO DI MATELICA RISERVA D.O.C.G. "CAMBRUGIANO"
100% VERDICCHIO – 14% VOL. BELISARIO - MARCHE€22.00
VINI ROSSI
ROSSO PICENO SUPERIORE D.O.C.
70% SANGIOVESE, 30% MONTEPULCIANO – 13,5% VOL. VELENOSI – MARCHE€16.00ETNA ROSSO D.O.C.
70% NERELLO MASCALESE, 30% NERELLO CAPPUCCIO - 13,5% VOL. AZIENDA AGRICOLA LA GELSOMINA - SICILIA€22.00CHIANTI CLASSICO D.O.C.G. "SAN JACOPO"
100% SANGIOVESE - 13,5% VOL. TENUTE VICCHIO MAGGIO – TOSCANA€19.00VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE D.O.C.
CORVINA, CORVINONE, RONDINELLA - 14% VOL. CANTINA VALPANTENA - VENETO€20.00CANNONAU DI SARDEGNA D.O.C.
100% CANNONAU – 13,5% VOL. CONTINI VINI – SARDEGNA€16.00SYRAH TERRE SICILIANE I.G.P.
100% SIRAH - 14,5% VOL. TENUTE ORESTIADI - SICILIA€18.00
BOLLICINE
PROSECCO DI VALDOBBIADENE SUPERIORE D.O.C.G.
100% PROSECCO DI VALDOBBIADENE – 12% VOL. SERAFINI & VIDOTTO – VENETO€16.00FRANCIACORTA D.O.C.G. CUVÈE BRUT SATEN
100% CHARDONNAY – 12% VOL. CONTI DUCCO – LOMBARDIA€30.00FRANCIACORTA MILLESIMATO D.O.C.G. BLANC DE BLANCS
1000% CHARDONNAY – 12% VOL. CONTI DUCCO – LOMBARDIA€26.00FRANCIACORTA MILLESIMATO D.O.C.G. BRUT ROSÈ
100% PINOT NERO - 12% VOL. CONTI DUCCO – LOMBARDIA€30.00
BIBITE
ACQUA SAN PELLEGRINO 50CL.
€2.00ACQUA PANNA 50CL.
€2.00Coca Cola 33cl.
€4.00Coca Cola Zero 33cl.
€4.00TE’ FREDDO SAN BENEDETTO 33cl
PESCA€4.00TE’ FREDDO SAN BENEDETTO 33cl
LIMONE€4.00Tonica Fever Tree 20cl.
€4.00Tonica Mediterranea Fever Tree 20cl.
€4.00Cedrata Tassoni 25cl
€4.00CRODINO 18cl.
€4.00SAN BITTER 18cl.
€4.00RED BULL ENERGY DRINK 25cl.
€4.00Aranciata Lurisia 27,5cl.
€4.00Chinotto Lurisia 27.5cl
€4.00Gassosa Lurisia 27.5cl
€4.00