About Sushi Stella
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Sake
€8.00Piccolo
€7.00Philadelphia
€7.00Black rice
€9.50Insalata di mare
€8.00Sashimi salmone
€12.00Tartare salmone
€8.00Carpaccio di salmone
€8.00Spicy sake
€7.00801 Tartare Speciale Salmone
€10.00
Piatti speciali
801 Tartare Speciale Salmone
Tartare di salmone con avocado, maionese, sesamo e salsa ponzu€10.00Salmone tataki
Salmone scottato, pistacchio, sesamo in salsa teriyaki€8.00Gamberoni roll
Gamberoni fritti, guarnito con salmone scottato con uova di salmone, salsa teriyaki€12.00Gio tartufo
Crema di latte, zafferano, salmone, scaglie di tartufo, goccia di croccante€12.00803 Tartare Speciale Amaebi
Tartare di gambero dolce con avocado, maionese, sesamo e salsa ponzu€10.00Millefoglie di salmone
Sfoglia con salmone e philadelphia€6.00Carpaccio capesante
Capesante, tobiko in salsa ponzu€8.00Bruschette
Salmone piccante€5.00Ostriche 2 pezzi
€5.00Black tartar
Tartare di salmone sul riso venere ricoperto con avocado, pasta kataifi e salsa mango€12.00White tartar
Tartare di salmone sul riso bianco ricoperto con avocado, pasta kataifi e salsa mango€12.00Tonno tataki
Tonno scottato, pistacchio, sesamo in salsa teriyaki e salsa mango€10.00901 Golden Astice roll
Uramaki con astice, gambero, avocado e philadelphia, con tobiko e oro alimentare€18.00902 Golden Sashimi Mix
Selezione di sashimi misto (salmone, tonno, branzino, gamberi e scampi) con oro alimentare€16.00903 Golden Nigiri Mix
Mix di nigiri scottati (salmone, tonno, branzino, gamberi) con salsa teriyaki e oro alimentare€13.00802 Tartare Speciale Maguro
Tartare di tonno con avocado, maionese, sesamo e salsa ponzu€10.00
Antipasti
Ebi shumai
3 ravioli di gamberi€4.00Ravioli di carne alla piastra
3 ravioli di carne€4.00Harumaki
Involtini di verdure€3.00Pane dolce cinese
€3.00Involtino di gamberi
€3.00Ravioli di gamberi in cristallo
3 ravioli di gamberi€4.00Gyoza
3 ravioli di carne€4.00Pane cinese fritto 2 pezzi
€3.00Chele di granchio 2 pezzi
€5.00Edamame
Baccelli di soia€3.00Xiao long bao 3 pezzi
Ravioli di manzo€4.00Pane al vapore
€3.00Patate fritte
€3.00Pollo fritto
€5.00
Insalate
Insalata di mare
€8.00PopularInsalata di salmone
€6.00Goma wakame
€4.00Insalata di polipo
€7.00Nuvole di drago
€3.00
Nigiri
2 pezzi
Sake
Salmone€4.00Speciale scottato
Salmone scottato, philadelphia, kataifi in salsa teriyaki€8.00Unagi
Anguilla in salsa teriyaki€5.00Maguro
Tonno€4.00Ebi
Gamberi€4.00Suzuki
Branzino€4.00Polipo
Polipo€4.00Nigiri sushi stella
Nigiri di salmone scottato, salsa flambé, scaglie di mandorle e salsa teriyaki€8.00Nigiri misto scottato 4 pezzi
Pesce misto scottato, salsa flambé, pistacchio in salsa teriyaki€8.00
Gunkan gio
Pallina di riso con pesce 2 pezzi
Gio salmone scottato
Salmone cotto e philadelphia, avvolto con fettina di salmone scottato, kataifi, teriyaki€5.00PopularBlack rice
Riso nero e philadelphia e salsa teriyaki€3.50Philadelphia
Riso con philadelphia e salsa teriyaki€3.50Gio tobiko
Uova di pesce volante con salmone all'esterno€4.00Gunkan sake
Salmone, alghe esterno€3.50Gunkan spicy tuna
Tonno piccante, alghe all'esterno€4.00Pallina di riso con pesce 2 pezzi
Gio spicy salmon, salmone piccante, salmone all'esterno€4.00Gio ikura
Avvolto con fettina di salmone, uova di salmone€6.00Gunkan zucchine
Salmone cotto e philadelphia, avvolto con zucchine cotte, salsa teriyaki€4.00
Carpaccio
Carpaccio di salmone
Salmone, in salsa ponzu e sesamo€8.00Involtini di salmone
Involtini di salmone con rucola, mango e salsa passion fruit€4.00Carpaccio di misto
Salmone, tonno, branzino in salsa ponzu e sesamo€10.00
Tartare
Tartare salmone
Salmone in salsa ponzu, sesamo€8.00
Chirashi
Chirashi sake
Riso, salmone, sesamo€8.00Chirashi misto
Riso, salmone, branzino, tonno, sesamo€10.00Chirashi speciale
Riso, salmone scottato, pistacchio, salsa mango, sesamo€10.00
Sushi misto
Piccolo
4 nigiri, 4 hossomaki, 2 uramaki€7.00PopularSalmone tacos
Salmone crudo, avocado, philadelphia, tobiko, mandorle, insalata in salsa teriyaki, spicy maionese€5.00Tacos salmone cotto
Avocado, salmone cotto, philadelphia in salsa teriyaki agropiccante€5.00
Sashimi
Sashimi salmone
€12.00Sashimi speciale
Salmone, branzino, tonno, scampi, gamberoni rossi€18.00
Temaki
Un pezzo
Temaki pro sake
Foglio di soia, avocado, salmone e philadelphia€6.00Ebiten
Gamberoni fritti, insalata, salsa teriyaki€5.00Black ebiten
Riso nero, gamberoni fritti, salsa mango, teriyaki€6.00Spicy tuna
Tonno piccante€6.00Sake
Salmone e avocado€5.00Spicy salmon
Salmone piccante€5.00California
Surimi, cetrioli e maionese€5.00Verdure
Avocado, cetrioli, insalata€4.00Miura
Salmone cotto e philadelphia, salsa teriyaki€5.50Black sake
Salmone, avocado, pistacchio, salsa rucola€6.00Temaki soya miura
Sfoglia di soia con salmone cotto, insalata, teriyaki€6.00Temaki pro yasai
Foglie di soia, avocado, cetrioli, insalata€6.00
Hossomaki
6 pezzi
Sake
Salmone€5.00Hosso speciale
Salmone, kataifi in salsa teriyaki€6.00Maguro
Tonno€5.00Ebi
Gamberi cotti€5.00Hoso mango
Mango€6.00Hosso fritto
Salmone, philadelphia, kataifi, in salsa teriyaki€6.00Avocado
Avocado€4.00Hosso frutta
Salmone, frutta di stagione, philadelphia in salsa teriyaki€6.00
Uramaki classici
4 pezzi
Philadelphia
Salmone, avocado, philadelphia€7.00Ebiten
Gamberi fritti, maionese, kataifi€7.00Spicy sake
Salmone, tabasco, tobiko, maionese€7.00California
Surimi, avocado, cetrioli, maionese€7.00Venere sake
Salmone, avocado, philadelphia con riso venere€7.00Sake
Salmone, avocado€7.00Verdure
Avocado, cetrioli, insalata in salsa rucola€5.00Tonno
Tonno, avocado€8.00Miura
Salmone cotto, philadelphia€6.00Spicy tuna
Tonno, tabasco, tobiko, maionese€8.00
Uramaki speciali
4 pezzi
Tiger roll
Tempura di gamberi, maionese con sopra salmone in salsa teriyaki€10.00Sake rainbow
Salmone, avocado, philadelphia con sopra salmone in salsa teriyaki€10.00111 Ebiten philadelphia
Gambero fritto, philadelphia, avocado all'esterno in salsa teriyaki, goccia di croccante€12.00Venere ebiten
Gamberi fritti, maionese, kataifi con riso venere€8.00Wakame roll
Surimi di granchio, avocado, philadelphia, avvolto da salmone e alghe piccanti€10.00Venere miura
Salmone grigliato, philadelphia con sesamo in salsa teriyaki con riso venere€8.00New angel roll
Gambero al vapore, avocado, philadelphia, salmone scottato e salsa teriyaki€10.00Fresh salmon
Salmone, avocado, philadelphia e sesamo€9.00Fresh california
Granchio, avocado, maionese e sesamo€9.00Mango tango roll
Gambero fritto, avocado, maionese, granchio, mango con salsa mango all'esterno€12.00Uramaki chicken
Pollo fritto, maionese, insalata e salsa teriyaki€10.00
Futo maki
6 pezzi
Sandwich 3 pezzi
Hot, riso con salmone piccante, kataifi, maionese piccante, teriyaki€9.00Sake
Salmone, avocado, philadelphia€8.00Miura
Salmone cotto, philadelphia, salsa teriyaki e kataifi€8.00Futo maki ebiten
Gamberi fritti, avocado, maionese in salsa teriyaki€8.00Black rice
Riso nero, salmone, avocado, salsa rucola€9.50Fritto
Salmone, avocado, philadelphia, salsa teriyaki€9.00
Zuppe
Zuppa di miso
Zuppa di soia con alghe e tofu€4.00Zuppa agro piccante
Zuppa di pollo, bambù, tofu, alghe nere, uova€4.50Zuppa pollo e mais
Zuppa di pollo, mais dolce, uova€4.50Dairy free
Riso
Riso alla thailandese
Ananas, gamberi, piselli, uova, piccante€6.00Riso alla cantonese
Prosciutto, piselli, uova€5.00Riso saltato ebi
Gamberi, piselli, uova€6.00Riso alla salmone
Riso saltato con salmone e verdure miste€6.50Riso bianco
€4.00
Pasta
Spaghetti di riso gamberi
Verdure miste, gamberi, uova€6.00PopularUdon con gamberi
Verdure miste, gamberi€6.50Spaghetti di soia gamberi
Verdure miste, gamberi€6.00Gnocchi di riso con ebi
Gamberi, verdure miste€6.00Ramen in brodo manzo
Manzo, uova, verdure€7.00Yasai udon
Verdure miste€6.00Ramen in brodo frutti di mare
Frutti di mare, uova, verdure€7.00Spaghetti di soia con verdure
Verdure miste€5.00Spaghetti di riso con verdure
Verdure miste, uova€5.00Spaghetti di soia con piccante
Peperoni, carne€6.00Gnocchi di riso con yasai
Verdure miste€5.00
Tempura
Tempura di ebi
Gamberi fritti€7.00PopularTempura misti
Gamberi fritti e verdure miste fritte€6.00Tempura di yasai
Verdure miste fritte€6.00Tako yaki 3 pezzi
Polipo e verdure miste€5.00Fagottini fritti 3 pezzi
Gamberi, verdure€5.00Ali di pollo fritto 3 pezzi
€5.00Bocconcini di gamberoni
Gamberoni e mandorle€8.00Mozzarella fritta 3 pezzi
€6.50
Teppanyaki
Spiedini di gamberi
€6.00Salmone alla griglia
€7.00Branzino alla griglia
€7.00Spiedini di seppia
€6.00Yakitori
Spiedini di pollo€6.00Gamberoni alla griglia 3 pezzi
Solo due volte€7.00
Secondi di pollo
Pollo con mandorle
€6.00Pollo con agrodolce
€6.00Pollo fritto impanato
€6.00Pollo con bambù e funghi
€6.00Pollo alla gong bao
€6.00
Secondi di gamberi
Gamberi in sale e pepe
€7.00Gamberi al limone
€7.00Gamberi con bambù e funghi
€7.00Gamberi alla gong bao
€7.00Gamberi agrodolce
€7.00Cozze saltate
€7.00
Secondi di manzo
Manzo con patate
€6.00Manzo con bambù e funghi
€6.00Manzo piccante
€6.00Tagliata di angus
€15.00Anatra mango
€8.00Saltato verdure miste
€5.00
Secondi altro
Anatra arrosto
€8.00
Ganguo stufato piccante
Gamberetti
€8.00Manzo
€8.00Calamari
€8.00
Dolci
Tiramisù fatta in casa
Cremoso al mascarpone e caffè€5.00Cocco ripieno
Noce di cocco ripiena con gelato al cocco€6.50Soufflé al cioccolato
Soufflé con cuore di cioccolato liquido€6.00Mochi 2 pezzi
Cocco, tè verde, cioccolato, mango, lampone, pistacchio€5.00Cheesecake alle fragole
Tortino di ricotta e formaggio cremoso decorato con fragoline e granella di pistacchi€6.00Meringa
Meringa farcita con crema al gusto vaniglia€6.00Semifreddo al torroncino
Gelato semifreddo al torroncino decorato con granella di nocciole pralinate€6.00Tartufo nero
Gelato semifreddo allo zabaione e gelato al cioccolato decorato con granella di nocciole e cacao€5.00Croccante al pistacchio
Dessert semifreddo con crema al pistacchio, con cuore al pistacchio, decorato con granella di mandorle caramellizzate€6.00Limone ripieno
Frutto ripieno con sorbetto di limone€6.00Crema e pistacchio
Coppa gelato alla crema e al pistacchio variegato al cioccolato, decorata con pistacchi pralinati€6.00Litchi
Litchi in sciroppo, dal gusto dolce e aromatico, con una consistenza tenera e rinfrescante€5.00
Bevande
Coca-Cola
€3.00Sprite
€3.00Coca zero 33cl
€3.00Fanta
€3.00Acqua naturale 50cl
€2.00Estathé al limone
€3.50Acqua frizzante 50cl
€2.00Estathé alla pesca
€3.50
Birre
Ichnusa non filtrata
€5.50Asahi 33cl
€4.00Asahi 50cl
€5.50Sapporo 50cl
€5.50Heineken 66cl
€5.00Tsingtao 64cl
€5.50Moretti 66cl
€5.00
Vini bianchi
Prosecco di Valdobbiadene DOCG Veneto 75cl
€17.00Ribolla Gialla Collio Friuli 75cl
€18.00Falanghina del Taburno DOP Campania 75cl
€17.00Arneis Roero DOCG Piemonte 75cl
€16.00Gewürztraminer DOC Alto Adige 75cl
€20.00Müller Thurgau DOC Alto Adige 75cl
€17.00Pinot Grigio Collio Friuli 75cl
€18.00Sauvignon Collio Friuli 75cl
€18.00Gavi di Gavi DOCG Piemonte 75cl
€16.00Greco di Tufo DOCG Campania 75cl
€17.00Vermentino Soleme Oro DOCG Sardegna 75cl
€16.00Chardonnay Fermo Piemonte 37.5cl
€10.00Chardonnay frizzante Piemonte 37.5cl
€10.00Falanghina del Taburno DOP Campania 37.5cl
€10.00Greco di Tufo DOCG Campania 37.5cl
€11.00Vermentino Soleme Oro DOCG Sardegna 37.5cl
€10.00Chianti Tradizione DOCG Toscana 75cl
€17.00Morellino di Scansano DOCG Uve bio Toscana 75cl
€19.00Nero d'Avola IGP Sicilia 75cl
€17.00Barbera d'Asti DOCG Piemonte 37.5cl
€10.00Chianti Tradizione DOCG Toscana 37.5cl
€10.00
Vini rossi
Vini Rossi
Dolcetto d'alba DOC Piemonte 75cl€18.00
Bollicine
Spumante Brut Franciacorta DOCG Lombardia 75cl
€36.00
