About Biancolatte
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POLPETTINE POLLO E ZENZERO
€17.50TAGLIATA DI POLLO CON VERDURE
€18.50POLPETTINE AL PESTO DI ZUCCHINE E MANDORLE
€16.50POLPETTINE AL SUGO DI POMODORO E BASILICO
€16.50WOK DI VERDURE E TACCHINO
€17.50INSALATA DI CESARE CARDINI (CON POLLO)- CAESAR SALAD
€17.00INSALATA NIZZARDA BIANCA
€16.50INSALATA GRECA CON AROMI
€16.00CARPACCIO DI BRESAOLA
€19.00GNOCCHI ALLA SORRENTINA
€15.50
Kit menù
KIT PANE
Sacchetto di pane.€2.00KIT POSATE
Kit posate - biodegradabili e compostabili ! smaltimento : raccolta rifiuti organici€0.50
Stuzzichiamo
LE MILANESINE BIANCOLATTE
Bocconcini di pollo impanati alla milanese€14.50PopularLE CARROZZINE BIANCOLATTE
Bocconcini di mozzarella impanate con maionese al basilico accompagnate da patatine chips o insalatina con pomodorini *Allergeni: glutine, uova, latte, soia€14.50HUMMUS E CRUDITE' DI VERDURE
Cruditè di verdure (sedano, carote, cetrioli, finocchio) accompagnate da cremoso hummus al coriandolo e mix di pane con farine speciali alla curcuma, canapa, barbabietola e spinaci *Allergeni: sedano, sesamo, glutine€11.50MINI TARTARE DI MANZO
Mini Tartare di manzo con rucola, olive taggiasche e capperi€14.50MINI AVOTOAST AL SALMONE
Pane integrale tostato con avocado, salmone, pomodoro e mango accompagnata da insalata songino *Allergeni: glutine, pesce, può contenere tracce di uova, soia, latte, sesamo€13.50
Super Soup
VELLUTATA DI ZUCCHINE, SPINACI E BASILICO
Vellutata di verdure di stagione€12.50VELLUTATA DI CAROTE E ZENZERO
Vellutata di verdure di stagione€12.50SUPER SOUP ZUCCHINE, SPINACI E BASILICO
Vellutata di verdure di stagione€14.50SUPER SOUP CAROTE E ZENZERO
Vellutata di verdure di stagione€14.50
Primi piatti
TROFIE ALLA CREMA DI BASILICO
Pasta fresca alla crema di basilico€15.00PACCHERI AL POMODORO
Paccheri al sugo di pomodoro e basilico€14.00TORTINO DI RISO ALLO ZAFFERANO
Tortino di riso allo zafferano con verdurine wok in salsa teriyaki ! Allergeni : soia, latte,€16.50PACCHERI SICILIA CON AMORE
Paccheri al sugo di pomodoro con crema di basilico, melanzane, mandorle e ricotta salata ! Allergeni: glutine, latte, frutta a guscio€16.00GNOCCHI ALLA SORRENTINA
Gnocchetti artigianali al pomodoro con stracciatel€15.50TROFIE ALLA CREMA DI BASILICO "AL BIANCOLATTE"
Pasta fresca alla crema di basilico con burratina€18.50GNOCCHI AL POMODORO
Gnocchetti artigianali al pomodoro e basilico ! Allergeni: glutine, latte, solfiti.€14.50CARBONARA BIANCOLATTE
Spaghettoni artigianali alla carbonara Biancolatte€14.50QUINOA ALLA CRUDAIOLA
Quinoa alla crudaiola con pomodoro fresco, basilico, pinoli e ricotta salata ! Allergeni: latte€15.50RAVIOLI ARTIGIANALI DI MAGRO
Ravioli artigianali di ricotta e spinaci€16.50MEZZE MANICHE CACIO E PEPE
Mezze maniche alla cacio e pepe€14.00TRENETTE INTEGRALI
Con pesto di zucchine, basilico e mandorle€15.00PACCHERI AL POMODORO "AL BIANCOLATTE"
Paccheri al pomodoro e basilico con burratina€18.00TAGLIOLINI MAZZANCOLLE E PISTACCHI
Tagliolini freschi con mazzancolle e pistacchi€15.50GNOCCHI ALLA CARBONARA BIANCOLATTE
Gnocchetti artigianali alla carbonara Biancolatte€15.50GNOCCHI ALLA CREMA DI BASILICO
Gnocchetti artigianali alla crema di basilico€15.50FUSILLONE CRUDAIOLA
FUSILLONE con pomodoro fresco, basilico, pinoli e ricotta salata ! Allergeni: glutine, latte€15.00TRENETTE INTEGRALI "AL BIANCOLATTE"
Con pesto di zucchine e aggiunta di stracciatella€18.50TAGLIOLINI AL RAGU' BIANCOLATTE
Tagliolini con ragu' fatto in casa ! Allergeni: glutine, sedano, latte€15.50
Secondi piatti sfiziosi
POLPETTINE POLLO E ZENZERO
Polpettine di pollo, zenzero e limone con riso basmati e mandorle *Allergeni: glutine, frutta a guscio, latte, soia€17.50PopularTAGLIATA DI POLLO CON VERDURE
Tagliata di pollo con verdure al forno€18.50PopularLE MILANESINE BIANCOLATTE
Bocconcini di pollo impanati alla milanese€14.50PopularPOLPETTINE AL PESTO DI ZUCCHINE E MANDORLE
Polpettine della casa di ricotta e spinaci€16.50PopularWOK DI POLLO E GAMBERI
Wok con pollo, gamberi e verdurine€18.50POLPETTINE AL SUGO DI POMODORO E BASILICO
Polpettine della casa di ricotta e spinaci€16.50WOK DI VERDURE E TACCHINO
Wok di verdure e tacchino con riso venere allo zenzero, mandorle tostate in salsa teriyaki *Allergeni: soia, frutta a guscio€17.50WAFFLES SALMONE
Waffles salati con salmone, avocado e mango€18.50WAFFLES AL PESTO
Waffles salati con pesto, pomodorini e burrata€18.50WAFFLES SPINACI UOVO POCHE'
Waffles salati con spinaci, uovo pochè, melograno, scaglie di grana€18.50SALMONE E VERDURE AL CARTOCCIO
Salmone al cartoccio con verdure di stagione€24.00CARPACCIO DI BRESAOLA
Con rucola, scaglie di grana e pomodorini€19.00CARPACCIO DI TACCHINO "GOLOSO"
Con insalatina, pomodorini e salsa al basilico€17.50RISO VENERE DI VERDURE E GAMBERI
Wok di verdure e gamberi* con riso venere allo zenzero, mandorle tostate in salsa teriyaki *Prodotto congelato in proprio o surgelato all'origine !Allergeni: soia, crostacei, frutta a guscio€17.50Riso venere alla Biancolatte e feta
Wok di verdure e feta con riso venere allo zenzero, mandorle tostate in salsa teriyaki *Allergeni: soia, frutta a guscio, latte€17.50SOLO LATTE
Latte a scelta€6.50ITALIAN CHEESE BURGER
Con scamorza, insalata, pomodorini, patate arrosto€19.00GRIGLIA E LATTE
Verdure grigliate e latte a scelta€14.50
Contorni
VERDURINE WOK
Wok di verdure miste !Allergeni: soia€6.50VERDURE GRIGLIATE
Verdure miste grigliate€8.50VERDURE AL VAPORE
Verdure miste al vapore€8.50PATATE AL FORNO
Patate al forno€6.00POMODORINI AL BASILICO
Pomodorini al basilico€5.50VERDURE AL VAPORE (PICCOLE)
Verdure miste al vapore€6.00VERDURE GRIGLIATE (PICCOLE)
Verdure miste grigliate€6.00PATATINE CHIPS
Patatine Chips€5.50INSALATA MISTA
Insalata mista della casa con finocchi, carote pomodori e mais€8.50INSALATINA CON POMODORINI
Insalatina verde con pomodorini€5.50
Insalate
INSALATA DI CESARE CARDINI (CON POLLO)- CAESAR SALAD
Insalata, pollo, crostini, grana e salsa caesar€17.00INSALATA NIZZARDA BIANCA
Con tonno, acciughe, olive, capperi, mozzarella€16.50INSALATA GRECA CON AROMI
Con feta, pomodori, cetrioli, olive, crostini€16.00INSALATA ENERGY PRO
Insalata mista, fagiolini, pollo, uovo pochè, melograno€17.50INSALATA DI POLLO
Con pomodori, fagiolini, mela verde, grana€16.50INSALATA DI CESARE CARDINI (SENZA POLLO)- CAESAR SALAD
Insalata, crostini, grana e salsa caesar€12.00
Pokè Biancolatte
POKE' POLLO E AVOCADO
Con songino, pomodorini, carote e semi di lino€16.50POKE' SALMONE E MANGO
Con edamame, avocado, pomodorini e mandorle€17.50
Avocado toast
Pane integrale fatto in casa
AVOCADO TOAST CON SALMONE
Pane integrale con avocado, pomodoro e salmone€19.50AVOCADO TOAST CON POLLO
Pane integrale con avocado, pomodoro, pollo e gran€18.50AVOCADO TOAST CON FETA
Pane integrale con avocado, pomodoro e feta€18.50AVOCADO TOAST CON MAZZANCOLLE
Pane integrale con avocado, pomodoro e mazzancolle€19.50
Piadine
Piadine Artigianali
CLASSICA
Crudo di Parma DOP, rucola e squacquerone€15.00DELIZIOSA
Prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro, misticanza€14.50CAESAR GOLOSA POLLO
Filetti di pollo, salsa al basilico, pomodoro e in€14.50TACCHINO GOLOSO
Tacchino, pomodori, insalata, salsa al basilico€14.50HEALTHY
Pomodoro, basilico, zucchine, avocado e feta€14.50TOP
Crudo di Parma DOP, brie, insalata e pomodorini€14.50HUMMUS
Hummus di ceci, songino, pomodor, basilico, carote€14.50
Pancakes, Crêpes e Colazione Salata
UOVA STRAPAZZATE
Uova strapazzate€8.50UOVA STRAPAZZATE CON BACON
Uova strapazzate e bacon croccante€11.50CREPES DELLA CASA
Crépes fatte in casa€9.00OMELETTE AL PROSCIUTTO COTTO
Omelette con ripieno di emmental e cotto€16.00PANCAKES DELLA CASA
Pancakes fatti in casa€11.50PANCAKES CON FRUTTI DI BOSCO
Pancakes, sciroppo d'acero e frutti di bosco€15.50PANCAKES CON UOVA E BACON
Pancakes, acero, uova strapazzate, bacon€16.50OMELETTE AGLI SPINACI
Omelette con ripieno di spinaci e formaggio filant€16.00UOVA STRAPAZZATE CON POMODORO
Uova strapazzate con salsa di pomodoro e pane !Allergeni: glutine, uova, latte€15.00CREPES NUTELLA E FRAGOLE
Crépes fatte in casa con nutella e fragole !Allergeni: glutine, latte, uova, soia, frutta a guscio€11.00CREPES ALLA FRUTTA
Crépe della casa con frutta fresca€9.50CREPES NUTELLA E BANANA
Crèpes della casa con nutella e banana€11.00UOVA STRAPAZZATE SALMONE E BACON
Uova strapazzate salmone** marinato, bacon croccante, guacamole e pane tostato **Materia prima congelata al nostro interno e trattata in conformità al REG CE 853/2004 !Allergeni: uova, latte, glutine, pesce€19.00PANCAKES CON SALMONE E PATATE
Pancakes, salmone, patate al forno, salsa yogurt€17.50
Brunch - DISPONIBILE SOLO SABATO E DOMENICA
PIATTO BRUNCH COMPLETO BIANCOLATTE
Piatto Brunch misto della casa€24.00PIATTO BRUNCH FRUTTA
Pancakes, frutta fresca, acero e uova strapazzate€24.00PIATTO BRUNCH CLASSICO CON TACCHINO
Pancakes, tacchino, uova strapazzate, salmone marinato, patate al forno, sciroppo d'acero !Allergeni: glutine, uova, latte, pesce€24.00
Dolci e Colazioni
SUPER BREAK
Bowls di Flakes e granola con a scelta yogurt greco o di soia oppure latte intero o vegetale ( soia, avena, mandorla, cocco) o di açai mix di bacche, frutta secca, semi vari, cioccolato fondente, frutti di bosco, banana Marmellata, miele o sciroppo d’acero *Allergeni: glutine, latte, soia, frutta a guscio, sesamo€14.50BIANCOSU'
Il nostro tiramisù *Allergeni: glutine, uova, latte€8.50CESTINO FROLLA DELLA CASA
Cestino di pasta frolla della casa *Allergeni: glutine, latte, uova, frutta a guscio€2.50BISCOTTO FROLLA DELLA CASA
Biscotto della casa in pasta frolla *Allergeni: glutine, latte, uova, frutta a guscio€3.00PASTICCINI BIANCOLATTE - 10 PEZZI
Tartelletta di pasta frolla con crema della casa e frutta fresca- 10 pezzi !Allergeni: glutine, latte, uova€25.00IL NOSTRO RISOLATTE
Risolatte della casa *Allergeni: uova, latte€8.50MINISU'
Mini tiramisù *Allergeni: glutine, latte, uova, frutta a guscio€5.00SACCHETTO BISCOTTI FROLLA DELLA CASA
Sacchetto Frolle 5 pezzi *Allergeni: glutine, uova, latte€9.00PANE FATTO IN CASA, BURRO E MARMELLATA
Pane tostato servito con burro e marmellata€7.50PASTICCINI BIANCOLATTE - 5 PEZZI
Tartelletta di pasta frolla con crema della casa e frutta fresca- 5 pezzi !Allergeni: glutine, latte, uova€12.50MINI RISOLATTE
Mini Risolatte (caramello, cacao, cannella) *Allergeni: glutine, uova, latte€5.00PASTICCINO BIANCOLATTE
Tartelletta di pasta frolla con crema della casa e frutta fresca !Allergeni: glutine, latte, uova€2.50PIEGATINO FROLLA DELLA CASA
Piegatino di pasta frolla della casa *Allergeni: glutine, latte, uova€3.00
Superbites
Minicake Superhealthy (no zucchero, no glutine, no latte)
SUPERBITES - 6 PEZZI
Minicake Superhealthy (no zucchero, no glutine, no latte) *Allergeni: uova€18.00SUPERBITES - 12 PEZZI
Minicake Superhealthy (no zucchero, no glutine, no latte) *Allergeni: uova€36.00SUPERBITES - 4 PEZZI
Minicake Superhealthy (no zucchero, no glutine, no latte) *Allergeni: uova€12.00SUPERBITES - 1 PEZZO
Minicake Superhealthy (no zucchero, no glutine, no latte) *Allergeni: uova€3.00SUPERBITES - 8 PEZZI
Minicake Superhealthy (no zucchero, no glutine, no latte) *Allergeni: uova€24.00
Fette di torta della nonna Lina
Fette di Torta fatte in Casa
CROSTATA ALLA MARMELLATA - FETTA
Crostata alla Marmellata - Fetta *Allergeni: glutine, uova, latte, arachidi, frutta a guscio, anidride solforosa€8.50CHARLOTTE DI MELE - FETTA
Charlotte di mele e cannella - Fetta *Allergeni: glutine, uova, latte, frutta a guscio€8.50CHEESECAKE - FETTA
Cheesecake - fetta *Allergeni: glutine, uova, latte€8.50CAPRESE AL CIOCCOLATO - FETTA
Caprese al Cioccolato - Fetta *Allergeni: uova, arachidi, soia, frutta a guscio€8.00
Torte Intere
Fatte in Casa
CROSTATA CON CREMA PASTICCERA E FRUTTI DI BOSCO
3/4 porzioni *Allergeni: glutine, uova, latte€28.00CHEESECAKE - MEDIA
4 porzioni *Allergeni: glutine, latte, uova€40.00CROSTATINA ALLA NUTELLA
2/3 porzioni *Allergeni: glutine, uova, latte, frutta a guscio, soia€19.00CROSTATA ALLA MARMELLATA - MEDIA
6-7 porzioni *Allergeni: glutine, latte, uova, arachidi, frutta a guscio, anidride solforosa€29.00CROSTATA ALLA MARMELLATA - PICCOLA
2/3 porzioni *Allergeni: glutine, latte, uova, arachidi, frutta a guscio, anidride solforosa€16.00CHARLOTTE DI MELE - PICCOLA
4 porzioni *Allergeni: glutine, uova, latte, frutta a guscio€32.00CHEESECAKE - PICCOLA
2 porzioni *Allergeni: glutine, uova, latte€24.00
Il nostro Gelato Artigianale
Gelato Artigianale
CONFEZIONE GELATO - 500 gr
Scegli fino a 2 gusti *Allergeni: glutine, uova, latte, arachidi, frutta a guscio€18.00CONFEZIONE GELATO - 300g
confezione di gelato da 300 grammi€11.50CONFEZIONE GELATO 1kg
Scegli fino a 4 gusti *Allergeni: glutine, uova, latte, arachidi, frutta a guscio€35.00CONFEZIONE GELATO - 750gr
Scegli fino a 3 gusti *Allergeni: glutine, uova, latte, arachidi, frutta a guscio€26.00MINI CONETTI BIANCOLATTE - (3 PEZZI)
Piccoli connetti di gelato artigianale ricoperti di cioccolato. !Allergeni: glutine, latte, uova, soia, frutta a guscio, arachide€13.50FRAPPE'
Frappè ai gusti del nostro gelato€8.50CONFEZIONE PANNA MONTATA - 250gr
Confezione panna montata 250 g *Allergeni: latte€7.50coppetta vuota
coppetta vuota€0.50CONFEZIONE PANNA MONTATA - 500gr
Confezione panna montata 500gr *Allergeni: latte€13.50MINI CONETTI BIANCOLATTE - (10 PEZZI)
Piccoli connetti di gelato artigianale ricoperti di cioccolato. !Allergeni: glutine, latte, uova, soia, frutta a guscio, arachide€45.00Cono vuoto
cono vuoto€0.50cono vuoto senza glutine
cono vuoto senza glutine€1.00
Frutta, Yogurt e Centrifughe
MACEDONIA CON FRUTTA
Con Frutta Fresca di Stagione€7.50PopularFRAGOLE E MIRTILLI
Fragole e mirtilli€9.00CENTRIFUGA DELLA CASA
Centrifuga di frutta fresca e verdure di stagione !Allergeni: sedano€8.50YOGURT E FRUTTA
Con Frutta Fresca *Allergeni: latte€9.00SPREMUTA DI ARANCIA
Spremuta di arancia fresca€6.50YOGURT E CEREALI
Yogurt e Cereali *Allergeni: latte, glutine, arachidi€7.00SPREMUTA DI POMPELMO ROSA BIO
Spremuta di pompelmo rosa bio€6.50YOGURT BIANCO
Yogurt bianco *Allergeni: latte€4.50
SUPERDRINKS Estratti frutta 100%
Estratto a freddo di mix di frutta fresca senza nessun aggiunta 100% FRUTTA 0%AGGIUNTE (0% acqua, 0% zuccheri, 0% conservanti) materia prima rigorosamente km0 ove possibile, prodotto mai esposto al calore in tutto il processo di produzione e conservazione
LAMPONE 80% MELA 20% (100 % Frutta) 20cl
Ricco di vitamina A e C, antiossidante, astringente, antinfiammatorio, proprietà antispasmodica e decongestionante€5.50MANGO 80% MELA 20% (100 % Frutta) 20 cl
Proprietà diuretiche, aiuta la riduzione dello stress, antiossidante, ricostituente naturale, adatto a chi soffre di diabete€5.50MELA VERDE 100% - 20cl
Ad alto contenuto di fibre e minerali, aiuta il mantenimento di una pelle luminosa ed elastica, antiossidante€5.50
Bevande
COCA COLA ZERO
Coca Cola Zero - 33cl€4.50ACQUA NATURALE (BRICK)
Acqua Naturale - Brick 50 cl€2.00ACQUA FRIZZANTE
Acqua frizzante 50cl€2.00COCA COLA
Coca Cola - 33cl€4.50TE' FREDDO AL LIMONE BIO
Galvanina - 355 ml€4.50CHINOTTO
Chinò San Pellegrino - 33cl€4.50SUCCO DI FRUTTA BIO - MIRTILLO
Succo di frutta Bio - Mirtillo (20 cl)€4.50SUCCO DI FRUTTA BIO - ANANAS
Succo di frutta Bio - Ananas (20 cl)€4.50TE' FREDDO ALLA PESCA BIO
Galvanina - 355 ml€4.50SPRITE
Sprite - 33 cl€4.50ARANCIATA DOLCE
San Pellegrino - 33 cl€4.50SUCCO DI FRUTTA BIO - ACE
Succo di frutta Bio - ACE (20 cl)€4.50SUCCO DI FRUTTA BIO - ALBICOCCA
Succo di frutta Bio - Albicocca (20 cl)€4.50SUCCO DI FRUTTA BIO - PESCA
Succo di frutta Bio - Pesca (20 cl)€4.50ARANCIATA AMARA
San Pellegrino - 33 cl€4.50SUCCO DI FRUTTA BIO - PERA
Succo di frutta Bio - Pera (20 cl)€4.50
Caffetteria
CAPPUCCINO
Cappuccino€3.00CAPPUCCINO CON LATTE SPECIALE
Con latte vegetale a scelta€4.00CAFFE' AMERICANO
Caffè lungo americano€2.50CAFFE' AMERICANO DECAFFEINATO
€2.60TE' CALDO
Tè caldo classico€4.50CAFFE' GINSENG - Tazza Grande
Caffè Ginseng€3.00CAFFE' D'ORZO - Tazza Grande
Caffè d'orzo€3.00
Birre
CORONA
Corona - 33cl€6.00BECK'S
Beck's 33cl€6.00ICHNUSA
Ichnusa - 33 cl€6.00BALADIN
Baladin - 33cl€8.00MENABREA
Menabrea - 33cl€6.00
Vini rossi
VALPOLICELLA RIPASSO 2019 (75cl)
Rosso (75 cl)€37.00Cabernet Sauvignon 2021 (75 cl)
Rosso (75 cl)€24.00Sirah Maroccoli 2015 (75cl)
Rosso (75 cl)€35.00Plumbago Nero d'Avola 2018 (75cl)
Rosso (75 cl)€26.00Lagrein 2018 (75cl)
Rosso (75 cl)€29.00Morellino di Scansano 2019 (75cl)
Rosso (75 cl)€27.00Chianti Classico DOCG 2019 (75cl)
Rosso (75 cl)€37.00AMARONE CLASSICO DOCG 2016
Rosso (75 cl)€67.00Montepulciano d’Abruzzo 2020 (75cl)
DUCAMINIMO Abruzzo - Az. Agricola Cascina del Colle€24.00
Vini bianchi e rosé
Sauvignon (75cl)
Trentino Alto Adige- Az. Agricola Con Blumen€37.00Vermentino Smeralda 2020 (75cl)
Bianco (75 cl)€34.00Chardonnay DOC 2020 (75cl)
Bianco (75 cl)€44.00Gewurztraminer 2021 (75cl)
Bianco (75 cl)€37.00Riesling (75 cl)
Trentino Alto Adige- Az. Agricola Roeno€38.00Falanghina del Taburno 2020 (75cl)
Azienda agricola Masseria Frattasi€34.00
Bollicine
Rosé Brut (75 cl)
Veneto - Az. Agricola Merotto€32.00Prosecco Valdobbiadene DOCG (75cl)
Brut Veneto - Az.Agricola Sutto€34.00Franciacorta Saten (75cl)
Bollicine (75 cl)€47.00Cuveė dei Frati (75 cl)
Brut metodo classico Lombardia - Az. Agricola Cå dei Frati€38.00Bellavista (75 cl)
Alma gran Cuveė Franciacorta€67.00