About Così Com'è
Ordina la tua pizza preferita a casa tua da Così Com'è grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo. Dal 2017 Così Com'è propone a Varese la pizza napoletana contemporanea (quella col cornicione alto!) preparata secondo tradizione e cotta al forno a legna rigorosamente di faggio.
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Fresca
€15.00I due pomodori
€14.50Zola piccante
€15.50Brezza del Cilento
€14.50Bronte ripiena
€15.50Merano Sud
€15.50Palla di bufala
€16.50Calzone Così Com'è
€15.50Tris di montanare
€14.50Stracciatella e cotto
€14.50
Antipasti
Perfetti prima della pizza!
Patatine Fritte Dippers
Patatine fritte dippers€5.00PopularFritturina Così Com’è
Tipico fritto napoletano, ideale per due persone.Montanare con pomodoro, grana e basilico, crocchè ripienidi prosciutto cotto e provola affumicata, tris di frittatine di pasta,e provola panata.€20.002Tris di frittatine di pasta
Croccanti fuori e cremose dentro: le frittatine di pasta napoletane sono un'esplosione di gusto! Un cuore di pasta avvolto da una panatura dorata e irresistibile, disponibili in tre varianti: Classica (con besciamella, prosciutto cotto e fiordilatte), Cacio e Pepe (decisa e avvolgente) e Carbonara (con guanciale croccante e pecorino romano). Perfette per condividere… o per tenersele tutte!€12.00Fritturina Suprema
Ideale per due persone. Crocchè ripieni di prosciutto cotto e provola affumicata, filetti di alici fritti, scugnizzi napoletani, frittatina di pasta alla carbonara e montanare salsiccia e friarielli.€20.002Crocchè piccoli 5 pezzi
Classici crocchè di patate, provola e prosciutto€12.00Fritturina di calamari e gamberi
Fritturina di calamari e gamberi.€17.50Tris di montanare
Pizzette fritte (3 pezzi) condite al pomodoro, basilico e grana; stracciatella pugliese e crudo di Parma; parmigiana di melanzane. (foto raffigura le montanare ma con il ripieno diverso).€14.50Parmigianetta
Classica parmigiana di melanzane.€12.00Salmone e burrata
Salmone affumicato norvegese servito con burrata di Gioia del Colle,rucola, pomodorini e olio extra vergine d’oliva.€15.00Padellata di salsiccia e patate
Salsiccia a punta di coltello in padella conpatate al rosmarino.€14.00Padellata di salsiccia e friarielli
Salsiccia a punta di coltello in padella con friarielli napoletani.€14.00Alici fritte
Deliziosi filetti di alici siciliane impanati e fritti.€7.00Polpette al sugo
Dorate e croccanti fuori, morbide dentro, immerse nel nostro sugo di pomodoro napoletano. Un classico intramontabile della tradizione.€13.00Carpaccio e rucola
Carpaccio di manzo servito con rucola e scaglie di grana.€15.00
June Specials
Le pizze speciali di Giugno 2026
Ai tre sapori di Giugno
Currently sold out€18.00L'Avvocato va a Cetara
Currently sold out€16.00Sonja di Norvegia
Salmone affumicato norvegese, rucola, fiocchi di formaggio spalmabile, zest di limone e olio EVO.€16.00Polpo di Taggia
Fiordilatte di Agerola, polpo, patate prezzemolate, olive taggiasche e olio EVO.€16.00
Le Pizze di Così Com'è
La pizze della casa, le più particolari e gustose!
Parmigianata
Highly rated· Pomodoro, fiordilatte di Agerola e parmigianetta di melanzane alla napoletana€14.00Fresca
Fiordilatte d'Agerola, pomodoro e pomodorini confit in cottura. Finita con prosciutto crudo di Parma DOP, stracciatella pugliese ed olio extra vergine d’oliva€15.00I due pomodori
Fiordilatte d’Agerola, pomodorini gialli del Vesuvio a pacchetelle, pomodorini datterini rossi, stracciatella pugliese e basilico.€14.50PopularZola piccante
Fiordilatte di Agerola, gorgonzola dolce, salamino napoletano piccante, burrata intera di Gioia del Colle (125gr), grana a scaglie e basilico€15.50Brezza del Cilento
Mozzarella di bufala campana DOP e pomodorini del Vesuvio gialli e rossi. Finita con gocce di pesto di basilico, polvere di olive nere di Gaeta e zest di limoni di Sorrento.€14.50PopularCalzone Così Com'è
Calzone croccante farcito a fine cottura con stracciatella pugliese, prosciutto crudo di Parma DOP, pomodorini secchi, rucola e funghi prataioli.€15.50Fuoco di Calabria
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, ‘nduja di Spilinga pat e scaglie di grana padano dop€13.50Bronte ripiena
Cornicione ripieno di ricotta, fiordilatte di Agerola, mortadella Bologna IGP, crocchè di patate della casa, granella di pistacchio di Bronte DOP e basilico fresco€15.50Salsiccia e patate
Fiordilatte d’Agerola, grana padano DOP, salsiccia a punta di coltello, patate al forno, basilico e olio extravergine d’oliva€14.00Feudo di Gioia
Currently sold out€16.00Merano Sud
Crema di zucchine, provola affumicata di Agerola, speck Alto Adige, stracciatella pugliese, granella di pistacchio di Bronte e basilico.€15.50Palla di bufala
Pomodoro e fiordilatte di Agerola. A fine cottura 125gr di mozzarella di bufala campana DOP intera, prosciutto crudo di Parma DOP, basilico e olio extra vergine d’oliva€16.50Ai tre sapori di Giugno
Currently sold out€18.00Regina Elena
Pomodoro ed a fine cottura pomodorini di Pachino IGP, 125gr di mozzarella di bufala campana DOP a fette, basilico fresco ed olio extra vergine d’oliva€15.00VegetarianVento di Cetara
Provola d’Agerola, crema di melanzane, pomodorini semi-dried e olive taggiasche. Finita con alici di Cetara e capperi croccanti.€17.50Stracciatella e cotto
Fiordilatte di Agerola. Finita con prosciutto cotto arrosto, stracciatella pugliese e gocce di pesto di basilico.€14.50La Ponte
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini essiccati, cipolla rossa di Tropea IGP, granella di pistacchi di Bronte DOP, tonno, basilico fuori cottura e olio extra vergine d’oliva€15.00Smoky King
Fiordilatte d’Agerola, pulled pork e patatine fritte dippers. Finita con fonduta di cheddar€16.00Jack n’ Bea
Pomodorini gialli del Vesuvio a pacchetelle, melanzane fritte, zucchine fritte, tartare di pomodori cuore di bue e menta fresca€12.50VeganI Due Regni
Fiordilatte di Agerola, crema di zucca, speck Alto Adige IGP, Gorgonzola DOP. Finita con 125gr di mozzarella di bufala campana DOP intera.€16.50Mezza Luna d’Agerola
Metà a calzone ripieno di provola d’Agerola, salsiccia e peperoni. Metà farcita con fiordilatte d’Agerola, pomodorini semi-dried e pancetta croccante. Finita con stracciatella pugliese e basilico fresco.€15.50Tra due coste
Currently sold out€15.50Oro dei Pescatori
Gocce di pistacchio di Bronte, fiordilatte di Agerola, gamberi marinati, burrata di Gioia del Colle e basilico fresco€16.50
Le Pizze Tradizionali
Le pizze classiche, più legate alla tradizione.
Margherita
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, grana padano DOP, basilico in cottura e olio extra vergine d’oliva€10.00VegetarianPatanella
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, patatine fritte dippers e würstel€13.50Piccantina
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, salamino napoletano piccante, basilico in cottura e olio extra vergine d’oliva€12.50Bufalotta
Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, basilico in cottura e olio extra vergine d’oliva€13.50Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, funghi champignon, salame piccante, carciofi e olive.€13.50Ortolana
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, peperoni, melanzane e zucchine fritte, grana padano DOP, basilico in cottura e olio extra vergine d’oliva€12.50PopularMarinara
Pomodoro, aglio, origano e basilico in cottura e olio evo€8.00VeganViennese
Pomodoro, fiordilatte di Agerola e würstel.€12.004 stagioni
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, carciofini, olive taggiasche, funghi champignon, grana padano DOP, basilico in cottura e olio extra vergine d’oliva€13.50Napoli
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, acciughe, origano, basilico in cottura e olio extra vergine d’oliva€12.50Quattro formaggi più uno
Highly rated· Provola d’Agerola, gorgonzola DOP, grana padano DOP, fontina DOP e panna€13.00Tropea
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, tonno, cipolla rossa di Tropea IGP e basilico in cottura€13.50Prosciutto
Pomodoro, fiordilatte di Agerola e prosciutto cotto.€12.00Salsiccia e friarielli
Provola d’Agerola, friarielli, salsiccia, grana padano DOP, basilico in cottura e olio extra vergine d’oliva€13.50Prosciutto e funghi
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto e funghi champignon€13.50Tirano
Pomodoro, fiordilatte d'Agerola, bresaola punta d'anca, rucola e scaglie di grana.€13.50Provola e pepe
Pomodoro, provola d’Agerola, pepe, olio extra vergine d’oliva e basilico€12.50La cosacca del cavaliere
Pomodoro, basilico in cottura, abbondante grana padano DOP e olio extra vergine d’oliva€8.00Calzone
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, ricotta, grana padano DOP e basilico in cottura€12.50Speck e brie
Fiordilatte di Agerola, radicchio, speck Alto Adige IGP e brie€13.50Via Emilia
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, rucola, prosciutto crudo di Parma DOP, scaglie di grana padano DOP e olio extra vergine d’oliva€14.50
I Tronchetti
Teatro Regio
Fiordilatte d'Agerola. Finito con Prosciutto crudo di Parma DOP, rucola, pomodorini di Pachino IGP e scaglie di Grana Padano.€15.00Mayday Mayday
Fiordilatte d’Agerola, peperoni, gorgonzola e salsiccia a punta di coltello.€15.00Contadino
Fiordilatte d’Agerola, zucchine, patate al forno e peperoni. Finito con scaglie di Provolone del Monaco DOP€14.50
Street Food – Le Pizze Fritte
La pizza fritta è, più che ogni altro piatto, un simbolo autentico della creatività napoletana. Dopo la Guerra, quando sugo e ingredienti per la pizza rotonda scarseggiavano in città si friggevano gli impasti che così si gonfiavano e saziavano di più.
Fritta d'Italia
Pizza fritta con pomodoro, fiordilatte di Agerola e basilico€12.50Fritta del Libeccio
Fiordilatte, prosciutto cotto e pepe€13.50Fritta del Maestrale
Provola d’Agerola, passata di pomodoro e pepe€13.50Fritta di Capodimonte
Highly rated· Provola d’Agerola, mortadella Bologna IGP, e crema di pistacchio di Bronte dop€14.00Fritta dello Scirocco
Pizza fritta con fiordilatte di Agerola, ricotta, salamino dolce napoletano e pepe nero€13.50
Street Food – I Panuozzi
Si tratta di un particolare filone a metà tra il pane e la pizza. Un panino realizzato mediante l’uso dell’impasto tipico della pizza. Dal gusto particolare, intenso e unico, è un prodotto croccante e saporito.
Panuozzo Piazza Garibaldi
Mozzarella di bufala campana DOP e prosciutto crudo di Parma dop€14.00Panuozzo Parthenope
Fiordilatte di Agerola e parmigiana di melanzane.€13.00Panuozzo Piazza Grande
Mortadella IGP e stracciatella pugliese€14.00Braci e Zucchine
Emmental, prosciutto cotto alla brace e zucchine fritte.€13.00Panuozzo Piana del Sele
Provola d’Agerola, salsiccia e friarielli€13.00Panuozzo Alta Quota
Bresaola della Valtellina IGP, rucola e scaglie di grana.€13.00Fiordo Rosa
Salmone affumicato norvegese, pomodorini, iceberg e formaggio spalmabile.€14.50
Insalatone
La scelta più leggera dal nostro menù.
Brace e stracciatella
Rucola, radicchio, insalata verde, stracciatella pugliese, dadolata di pomodoro, prosciutto cotto alla brace e olio extra vergine d’oliva€14.50L'Orto del Tonno
Iceberg, tonno, pomodorini, olive e peperoni.€13.50Caprese di Bufala
Classica caprese di mozzarella di bufala campana DOP con pomodorini di Pachino IGP, origano e olio extra vergine d’oliva.€14.50VegetarianPolipetta
Currently sold out€14.50Nordica
Salmone affumicato, pomodorini, iceberg e formaggio spalmabile.€0.00
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl Vetro
Coca-Cola Zero 33cl€4.00Coca-Cola 33cl Vetro
Coca-Cola 33cl€4.00Acqua Naturale
Acqua Naturale 50cl€2.50Sprite 33cl Vetro
Sprite 33cl€4.00Acqua Frizzante
Acqua Frizzante 50cl€2.50Fanta 33cl Vetro
Fanta 33cl€4.00Tè San Benedetto al limone 33cl
Tè San Benedetto al limone 33cl€3.50Tè San Benedetto alla pesca 33cl
Tè San Benedetto alla pesca 33cl€3.50Fever Tree Mediterranean Tonic 20cl Vetro
€3.50Fevertree Tonica 20cl Vetro
€3.50Chinotto Lurisia Vetro
Bottiglia da 27,5cl€4.00
Birre
Dal birrificio Poretti di Induno Olona la selezione in bottiglia delle birre più gettonate!
Poretti 5 Luppoli Bock chiara 33cl
Poretti 5 Luppoli Bock chiara 33cl€5.00Poretti 4 Luppoli Lager 33cl
Poretti 4 Luppoli Lager 33cl€4.00Poretti 4 Luppoli Zero Zero 33cl
Poretti 4 Luppoli Zero Zero 33cl€4.00
Bollicine
Bollicine prima, con e dopo la pizza? Ecco la nostra selezione!
Prosecco DOC Treviso Extra Dry Marsuret 75cl
11,5% vol€23.00
Vini bianchi
Accompagna la nostra pizza con un buon vino... abbinamenti da provare!
Falanghina Irpinia DOC Macchie di Santa Maria 2022 75cl
13,0% vol€24.00Lugana DOC Azienda Agricola Monte del Frà 2021 75cl
12,5% vol€26.00Collio Ribolla Gialla DOP, Buzzinelli, 2023 75cl
12,50% vol€23.00Roero Arneis DOCG Azienda Careglio 2021 75cl
13,0% vol€21.00Müller Thurgau IGT Vigneti delle Dolomiti 2022 75cl
11,5% Vol€15.00Cagliari Vermentino DOC “Giba bianco”, Cantina Giba, 2023
Cagliari Vermentino DOC “Giba bianco”, Cantina Giba, 2023 (Alc.13,5%)€25.00
Vini rossi
Accompagna la nostra pizza con un buon vino... abbinamenti da provare!
Morellino di Scanzano DOCG Torre del Moro Azienda Agricola Santa Lucia 2020 75cl
14,5% vol€26.00Valpolicella classico Superiore Ripasso DOC Tenuta Lena di Mezzo 2018 75cl
13,5% vol€30.00Montepulciano d'Abruzzo DOC Cantine Pirovano 2022 75cl
12,5% vol€15.00Chianti Classico Superiore DOCG Bio “Ormanni in Chianti”, 2022 (Alc.14,0%)
Chianti Classico Superiore DOCG Bio “Ormanni in Chianti”, 2022 (Alc.14,0%)€30.00Lagrein Südtirol DOC, Erste + Neue, 2024
Lagrein Südtirol DOC, Erste + Neue, 2024 (Alc.13,5%)€27.00
Dolci
Dolci della casa
Zeppoline alla Nutella
Soffici palline fritte, servite calde con una generosa colata di Nutella. Golosità irresistibile da condividere… o da tenere tutta per sé.€6.00Tiramisù
Classico tiramisù della casa€6.00Sfogliatella Frolla
Uno scrigno di pasta frolla che racchiude un ripieno di deliziosa ricotta.€6.50Oro Bianco
Soffici palline fritte con cuore cremoso di cioccolato bianco, dorate al punto giusto e irresistibili.€6.00Babà al Rhum
Delizioso connubio tra l'impasto tenero del Babà e il profumo del rhum, fanno di questo dessert tradizionale una irresistibile tentazione€7.50Pastiera
Un dolce pasquale partenopeo a base di pasta frolla, con crema di grano, ricotta e canditi. Talmente buona che si gusta tutto l’anno.€7.00
