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About Ristorante Pizzeria Sant'Ambrogio
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Antipasti
Calamari sant'Ambrogio
Fatti con olio tartufato, zucchine e pomodorini.€11.00Bruschetta ai frutti di mare
€7.00Piovra con patate
€11.00Piovra alla catalana
È un piatto freddo con piovra, sedano, carote, pomodorini e cipolla.€11.00Insalata di mare calda
€11.00Capesante gratinate
1 pezzo€4.00Misto crudo di pesce
Salmone, branzino, scamponi e gamberoni€18.00Soutè di cozze
€10.00Soutè di vongole
€12.00Prosciutto crudo con mozzarella di bufala
€10.00Bresaola, rucola e grana
€8.00Affettati misti e grana
€9.00Bruschetta classica
€4.00Antipasto egiziano
€7.00Caprese di bufala
€8.00Salmone marinato agli agrumi
€10.00Cocktail di gamberetti
€10.00
Primi piatti
Linguine all'astice
€20.00Linguine sotto coperta per 2 persone
€30.00Spaghetti alle vongole
€11.00Spaghetti all'imperiale
Con frutti di mare e astice€14.00Spaghetti saporiti
Con vongole, pomodori freschi, filetti di acciuga e bottarga€11.00Spaghetti ai pomodorini freschi e basilico
€8.00Paella alla valenciana per 2 persone
€40.00Cous cous di pesce
€16.00Cous cous di carne
€16.00Pappardelle con code di gamberi e porcini
€11.00Tagliatelle alla granseola
Fatti con polpa di granchio, gamberetti e pomodoro€11.00Tagliolini al salmone e vodka
€11.00Tagliolini con calamari, gamberetti e pesto
€11.00Risotto con asparagi, gamberetti e capesante
€12.00Risotto ai frutti di mare
€12.00Risotto al nero di seppia e calamaretti
€11.00Penne all'arrabbiata
€8.00Spaghetti alla carbonara
€9.00Risotto di scampi e fiori di zucca
€12.00Tortellini con panna e prosciutto
€10.00Rigatoni al ragù
€10.00Trofie alla genovese
€10.00Gnocchi verdi di patate a piacere
I gnocchi fatti in casa di patate e spinaci. Il condimento a piacere:al pomodoro/zola/ai 4 formaggi /al ragù /burro e savia.€10.00
Secondi di pesce
Misto pesce al gratin
Il piatto è composto da gamberoni, filetto di rombo, capesante, spiedini di calamari, gamberetti. Cotto al forno a legna per una gratinatura croccante.€20.00Gamberoni al cognac
€18.00Caciucco per 2 persone
La zuppa di pesce.€40.00Misto alla griglia
Composto da gamberoni, scampi, salmone, spada, calamari e seppie.€20.00Branzino al sale
Cotto sotto sale nel forno a legna.€16.00Branzino alla griglia
€16.00Branzino steccato con patate
Aromatizzato con rosmarino e cotto al forno.€18.00Orata alla siciliana
Fatta in umido con pomodorini, olive e capperi. Cotta al forno.€18.00Carpaccio di branzino
Con pomodori freschi e ricotta salata€15.00Calamari e seppie alla griglia
€15.00Gran fritto misto
€18.00Insalata di pesce spada all'aceto balsamico
€14.00Tagliata di pesce spada e salmone al pepe rosa
€14.00
Secondi di carne
Costata con verdure grigliate
€20.00Fiorentina Sant'Ambrogio per 2 persone
€40.00Cotoletta alla milanese
€18.00Cotoletta primavera
La Cotoletta alla milanese con rucola e pomodorini sopra.€19.00Filetto di manzo ai ferri
€20.00Filetto al pepe verde
€20.00Filetto all'aceto balsamico
€20.00Filetto alla tartare
€18.00Filetto con panna e funghi porcini
€20.00Filetto al barolo
€20.00Misto di carne alla griglia
€18.00Shish kebab
€14.00
Contorni
Insalata mista di stagione
€5.00Patatine fritte
€5.00Patate al salto
€5.00Verdure al vapore
€5.00Verdure alla griglia
Melanzane, zucchine, peperoni.€6.00Rucola, mais e palmito
€6.00
Insalatone
Bora bora
Insalata, polpo, sedano e grana€10.00Rustica
Insalata, prosciutto cotto, fontina, petto di pollo e maionese€10.00Texana
Insalata, mais, sedano, scaglie di grana e coppette di manzo€10.00Carioca
Insalata, palmito, mais, scaglie di grana e gamberetti€10.00Pink
Insalata, salmone al vapore e salsa rosa€10.00Sant'Ambrogio
Insalata, tonno, mais, piovra, gamberetti e maionese€10.00Orgada
Insalata, scamponi, gamberoni, mais e maionese€14.00
Pizze
Sant'Ambrogio
Bufala, rucola, grana, pomodorini e bresaola€9.50Sceriffo
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, peperoni e cipolla€9.00Porcini
Pomodoro, mozzarella e porcini€9.00Del pastore
Pomodoro, mozzarella, salame e ricotta€8.00Trevisana
Pomodoro, mozzarella, trevisana e grana€8.00Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate e grana€8.00Speck e zola
Pomodoro, mozzarella, speck e zola€8.50Speck
Pomodoro, mozzarella e speck€8.00Salamella
Pomodoro, mozzarella e salsiccia€8.00Margherita
Pomodoro e mozzarella€7.00Napoletana
Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano€8.00Romana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, olive e capperi€8.50Siciliana
Pomodoro, capperi, acciughe e origano€7.00Al prosciutto
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto€8.00Regina
Pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi€9.004 stagioni
Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi e carciofi€9.00Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, carciofi, olive, capperi, funghi, acciughe e origano€9.00Diavola
Pomodoro, mozzarella e salame piccante€8.004 formaggi
Mozzarella, scamorza, zola e taleggio€9.00Tonno e cipolla
€8.00Marinara
Pomodoro, aglio e origano€6.00Valentina
Pomodoro fresco, mozzarella, salame piccante, uovo e pancetta€9.00Ortolana
Pomodoro, mozzarella e verdure alla griglia€8.50Frutti di mare
Pomodoro e misto mare€11.00Mare e monti
Pomodoro, mozzarella, gamberetti e porcini€11.00Foppa n.8
Pomodoro, mozzarella, polpa di granchio, gamberoni e tonno€9.00Viennese
Pomodoro, mozzarella e wurstel€7.00Alla rucola
Pomodoro, mozzarella e rucola€7.50Pugliese
Pomodoro, mozzarella, basilico e cipolla€7.00Bismark
Pomodoro, mozzarella, uovo e prosciutto€8.50Braccio di ferro
Pomodoro, mozzarella, ricotta e spinaci€8.50Gustosa
Pomodoro, mozzarella, porcini, crudo e panna€9.50Canadese
Scamorza, mozzarella, salmone e prezzemolo€9.50Rustica
Pomodoro, mozzarella, porcini e crudo€9.50Principessa
Pomodoro, mozzarella, brie e radicchio€8.50Delicata
4 formaggi, noci, grana e mais€8.50Flash
Pomodoro, mozzarella, zola, cipolla, tonno e peperoncino€8.50Sfiziosa
Pomodoro, mozzarella, salsiccia e scamorza€8.50Americana
Pomodoro, mozzarella, patate fritte e wurstel€9.50Mamma
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, panna e funghi porcini€9.50Portofino
Mozzarella e pesto€7.50Special
Pomodorini freschi, mozzarella di bufala e basilico€8.50Amore mio
Pomodoro, mozzarella, rucola, crudo e grana€9.50Golosa
Pomodoro, mozzarella, cotto e wurstel€9.00Deliziosa
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, scamorza e peperoni€9.00Amante
Pomodoro, mozzarella, porcini e salsiccia€9.50Femmine
Pomodoro, mozzarella, gamberetti, curry e rucola€9.50
Focacce
Sant'Ambrogio
Mozzarella di bufala, pomodorini, rucola e crudo€9.50Al crudo
€8.50Tre colori
Lattuga, pomodorini e mozzarella€8.50Al lardo
€7.50Egiziana
Polpette di fave, rucola, pomodorini freschi e salsa di sesamo€8.50
Calzoni
A bocca aperta
Pomodoro, mozzarella, rucola e crudo€9.50Tre sorelle
Pomodoro, mozzarella e pasta al ragù€10.50Farcito
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi e carciofi€9.50Calzone
Pomodoro, mozzarella e cotto€7.50Alla zuawa
Pomodoro, mozzarella, verdure alla griglia e ricotta€8.50
Formaggi
Formaggi misti
€9.50Mozzarella di bufala
€9.50Scamorza affumicata
€8.50
Dolci
Tiramisù classico
Il tiramisù classico fatto in casa€6.00Tiramisù al cocco e pistacchio
€6.00Millefoglie
€6.00Panna cotta
€6.00Cream caramel
€6.00Torta pere e cioccolato
€6.00Profiterole
€6.00Salame di cioccolato
€6.00Bounè
€6.00Sorbetto al limone
€6.00Sorbetto alla mela verde
€6.00Tartufo nero
€6.00Tartufo bianco
€6.00Semifreddo torroncino
€6.00
Frutta
Fragole fresche
€6.00Ananas fresco
€6.00Macedonia di frutta
€6.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Acqua naturale 1lt
€2.00Acqua frizzante 1lt
€2.00Coca cola 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00
Vini bianchi
Chardonnay 75cl
€15.00Sauvignon 75cl
€16.00Pinot grigio 75cl
€16.00Gavi di Gavi 75cl
€19.00Roero arnesi 75cl
€19.00Rosato 75cl
€13.00Greco di Tufo 75cl
€19.00Fiano di Avellino 75cl
€19.00Falanghina 75cl
€18.00Muller Thurgau 75cl
€16.00Pinot nero Luciano Brega 75cl
€15.00
Vini rossi
Montepulciano d'Abruzzo 75cl
€13.00Alfonso d'Aragona 75cl
€18.00Barbera d'Alba 75cl
€16.00Dolcetto 75cl
€16.00Grignolino 75cl
€16.00Aglianico del Sannio 75cl
€18.00Syram di Sicilia 75cl
€15.00Nero d'Avola 75cl
€15.00Bonarda Luciano Brega 75cl
€15.00Canapaia Luciano Brega 75cl
€15.00Cabernet Luciano Brega 75cl
€15.00Sangue di giuda Luciano Brega 75cl
€15.00Merlot veneto 75cl
€15.00Chianti 75cl
€15.00
Bollicine
Spumante secco 75cl
€18.00Spumante dolce 75cl
€18.00Champagne 75cl
€50.00
Vini Extra
Cannonau 75cl
€16.00Amarone 75cl
€60.00Barolo 75cl
€40.00
