About Nietta
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Don Luigi
€14.00Brontese
€14.50Monaco di Parma
€14.00Crudo sapore
€17.00GRAN FRITTO DI NIETTA
€24.00Don Raffaele
€14.50Lucilla
€14.50Paccheri
€17.00Annarella
€15.00Capricciosa
€14.00
Antipasti
Parmigiana di Melanzane
€10.00Parmigiana di melanzane
€10.00PopularGRAN FRITTO DI NIETTA
Arancino classico, arancino napoletano, crocchè di patate, frittatina, montanara classica, verdure pastellate e fiori di zucca€24.00PopularPolpettine fritte
Polpettine di manzo con ragù napoletano€10.00Quaterna Napoletana
arancino la ragù, croccherà di patate, frittata cacio e pepe e frittata genovese€12.00Crudo di Parma con gnocco fritto
€14.00Frittatina
Con bucatini, besciamella, carne macinata e piselli, mix di formaggi.€4.20Crocchè
Classico con patata fresca, fior di latte, prosciutto cotto, pecorino, mix di formaggi e pepe nero.€4.00Fiori di zucca
Ripieni con ricotta e prosciutto cotto, mix di formaggi.€8.00Chips fresche tagliate a coltello
€6.00Arancino napoletano
Con ragù, fior di latte, crema macinata, piselli e mix di formaggi.€4.20Montanara classica - 2 pezzi
Con ragù napoletano e parmigiana di melanzane€8.00Friarielli saltati
€7.00Montanara Gourmet
mortadella, stracciatella e pistacchio (2 pezzi)€9.50Mozzarella in carrozza
Con pane, fior di latte, pan grattato, farina e uova€8.00Arancino siciliano
Con fior di latte, mix di formaggi, zafferano, granella di pistacchi e salsiccia.€4.20Patate al forno
€6.20Crudo con burrata
€14.00Burrata
€9.00Bufala campana
€15.00Tris di Montanare
genovese con pecorino, crudo e stracciatella, friarielli e fonduta di formaggio€14.50
Le pizze tradizionali di Nietta
Margherita
Pomodoro, fior di latte, olio EVO e basilico fresco.€9.50PopularRegina
Pomodoro, mozzarella di bufala, olio EVO e basilico fresco.€11.50PopularAmericana rossa
Highly rated· Pomodoro, fior di latte, würstel e patatine.€10.50Diavola
Highly rated· Pomodoro, provola affumicata, spianata piccante, olio EVO e basilico fresco.€11.50Americana bianca
Mozzarella, wurstel e patatine€10.50Napoli
Pomodoro, fior di latte, acciughe, capperi, olio EVO e basilico fresco.€11.50Siciliana
Fior di latte, pomodoro, melanzane a funghetto, Grana, olio EVO e basilico.€10.50Salsiccia e friarielli
Provola, salsiccia, olio EVO, friarielli€11.50Campagnola
Pomodoro, fior di latte, olio EVO e verdure di stagione.€10.50Tre pomodorini
Pomodorini gialli e rossi, pomodorini pacchetelle, fior di latte, olio EVO e basilico.€12.50Prosciutto e funghi
Highly rated· Pomodoro, fior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto, olio EVO e basilico fresco.€10.50Monaco di Parma
Fior di latte, prosciutto crudo di Parma, scaglie di provolone e olio EVO.€14.00Genuina
Pomodorini, fior di latte, olio EVO e basilico fresco con cornicione ripieno di ricotta.€12.00Quattro formaggi
Fior di latte, Emmental, Gorgonzola, Grana, olio EVO e basilico.€11.00Marinara
Pomodoro, aglio, origano, olio EVO e basilico fresco.€8.50Capricciosa
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini, olive nere, olio EVO e basilico.€14.00Cosacca
Pomodoro, pomodorini, aglio, Grana, olio EVO, basilico fresco e origano.€12.00Delicata
Fior di latte, ricotta, zucchine grigliate, olio EVO e basilico.€11.50Calabrese
Provola affumicata e 'nduja.€12.50Pugliese
Fior di latte, crema di datterino giallo, melanzane grigliate, crudo, costine di formaggio, olio EVO e basilico fresco.€14.00Racchetta
Pomodorini, ricotta, mozzarella di bufala, rucola e olio EVO.€12.50
Le pizze speciali di Nietta
tutte le pizze possono essere prodotte anche con impasto senza glutine +€2,00
Don Raffaele
Provola, crema di pomodorini gialli, olive taggiasche, 'nduja e salsiccia.€14.50Crudo sapore
Pomodorini, fior di latte, stracciatella, prosciutto crudo di Parma e glassa di aceto balsamico.€17.00Brontese
Fior di latte, crema di pistacchio, mortadella, granella di pistacchio, olio EVO e basilico fresco.€14.50Annarella
Provola, crema di noci, speck e fonduta di formaggio.€15.00Lucilla
Crema di pomodorino giallo, fior di latte, zucchine grigliate e scaglie di Grana.€14.50Crudaiola
Pomodorini, prosciutto di Parma, mozzarella di bufala, scaglie di Grana e rucola (tutto a crudo).€16.00Valtellina
Fior di latte, Gorgonzola, speck, gherigli di noci e miele.€14.50lo zio Enzo
Pomodoro, crema di pistacchio, prosciutto cotto, pomodorini gialli e granella di pistacchio.€14.00Carbonara
Fior di latte, uovo, guanciale croccante, pecorino romano e pepe nero.€15.00Maritiell
Crema di friarielli, provola, salsiccia, 'nduja, stracciatella e filamenti di peperoncino rosso.€17.00Sole
Passata di pomodoro giallo, provola, acciughe del Cantabrico, pepe nero e basilico.€14.00Fabri
Provola affumicata, zucca grigliata, guanciale croccante, 'nduja e provolone.€14.00Alice
Provola, 'nduja, mortadella, filamenti di peperoncino rosso e scaglie di Grana.€16.00Saporita
Pomodoro, fior di latte, olive taggiasche, origano, burrata e basilico.€16.00Don Carlo
Ripieno aperto con zucchine grigliate, rucola, pomodorini, bresaola e provolone.€15.00Tarantella
Provola affumicata, salame, pomodorini gialli, crema di ricotta, in uscita tarallo sbriciolato.€16.00
Calzoni fritti o al forno
Don Luigi
Prosciutto cotto, mozzarella e pomodoro€14.00Don Giovanni
Mortadella, pistacchio e provola.€14.00Ripieno
Pomodoro, fior di latte, ricotta, salame, olio EVO e basilico fresco.€13.00Donna Nietta
Ricotta, provola, salame e pepe nero.€14.00Donna Lucia
Salsiccia, friarielli e provola€14.00
MONTANARE RIPASSATE
base della pizza fritto, successivamente condito e passato in forno
La Classica
Pomodoro, fior di latte, pecorino romano e basilico.€11.50Napoletana
Crema di pomodorini gialli, provola, salame, olive taggiasche e pepe nero.€13.50Campana
Mozzarella di bufala, pesto di basilico, pomodoro ramato (tutto a crudo).€13.50Melanzana
Parmigiana di melanzane, fonduta di formaggio e basilico.€13.50
Panini
tutti i nostri panini sono serviti con patatine fritte
Nietta Burger
200 gr Hamburger di manzo, cheddar, lattuga, pomodoro, bacon croccante e salsa Nietta€15.00Nietta Burger maxi
200 gr Hamburger di manzo, doppio cheddar, lattuga, pomodoro, bacon croccante e burrata pugliese€18.00Ring burger
200 gr Hamburger di manzo, anelli di cipolla, bacon croccante e ketchup€15.00Big Burger
Hamburger di manzo, crema di pistacchio, mortadella, stracciatella e granella di pistacchio€18.00American Burger
hamburger 200 gr di manzo, bacon croccante, chetar, cipolla caramellata, salsa bbq€15.00
Primi piatti
Paccheri
con pomodorini freschi, burrata e granella di pistacchio€17.00Spaghetti
alla carbonara€16.00Spaghetti
Spaghetti con aglio, olio, peperoncino e tarallo sbriciolato€14.00Gnocchi di patate alla Sorrentina
gnocchi di patate con salsa di pomodoro, fiordilatte filante, parmigiano e basilico€15.00Risotto alla vecchia Monzese
Risotto con zafferano, salsiccia cotta nel vino rosso€16.00Fusilloni
con salsiccia, provola, pesto di pistacchio e granella di pistacchio€17.00
I dolci di Nietta
Stringhe alla nutella
Striscioline di pasta fritta con colata di nutella e zucchero a velo€10.00Tiramisù
€8.50Babà
€8.50Pastiera napoletana
€8.50
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
€3.50Coca Cola 33cl
€3.50Aranciata 33cl
€3.50Sprite 33cl
€3.50
Birre
Ichnusa non filtrata 33cl
€5.00Aynger Weissbier 50cl
€6.50
Vini
Falanghina del Sannio 75cl
La Guardiense€24.00Greco del Sannio 75cl
La Guardiense€26.00Pinot Nero 75cl
La genisia€26.00Primitivo 12 e mezzo 75cl
Varvaglione€25.00Aglianico LABELLUM VITIS VULTURE
€24.00
