S2. Gamberoni rucola e grana
S4. Gamberoni kataifi
S6. Tartare di salmone, riso con avocado, philadelphia e kataifi
S7. Tartare mista in salsa ponzu, passion fruit e tartufo
S8. Tartare esotica
Tartare mista, avocado, mango e salsa esotica
01. Ebi korokke - polpetta di patate con gamberi
3 pezzi
02. Harumaki - involtini
Con gamberi e verdure - 3 pezzi
02B. Ebi stick - gamberi fritti in pasta sfoglia
4 pezzi
03. Gyoza - ravioli di carne al vapore o piastra
4 pezzi
03B. Ravioli di verdura
4 pezzi
04. Ebi shumai - ravioli di gamberi e carne al vapore
4 pezzi
04B. Ebi furai - gamberi fritti impanati
05. Edamame - fagioli di soia
06. Patatine fritte
06B. Fagottino orientale - fagottino fritto con verdure e gamberi
4 pezzi
07. Usuzukuri moriawase
Carpaccio misto
07B. Usuzukuri moriawase
Tartare mista
08. Sake
Carpaccio di salmone
08B. Sake tartare
Tartare di salmone
09. Suzuki
Carpaccio di branzino
09B. Suzuki tartare
Tartare di branzino
10. Tuna
Carpaccio di tonno
10B. Tuna tartare
Tartare di tonno
11. Sea salad
Insalata di mare
11B. Polipo e patate
12. Wakame salad
Insalata di alghe
12B. Cocktail di gamberi
13. Kaisen salad
Insalata con fettine di pesce
B1. Bun smoked
Salmone affumicato, rucola e philadelphia
B2. Bun karaage
Pollo fritto, insalata e formaggio
B3. Bun ebiten
Gambero fritto, insalata e maionese
14. Yaki udon
Pasta di grano duro saltata con gamberi, verdure, uova e granelle di arachidi
14B. Yaki ramen
Ramen saltati con verdure e frutti di mare
15. Yaki soba
Spaghetti di grano saraceno con verdure e uova
15B. Spaghetti di soia con gamberi e verdure
16. Gohan
Riso bianco
16B. Gnocchi di riso
Con gamberi e verdure
17. Yasai meshi
Riso saltato con gamberi, verdure e uova
17B. Riso cantonese
Riso, piselli, uova, prosciutto cotto, cipolla fritta
18. Spaghetti di soia
Con carne trita e peperoni
18B. Spaghetti di riso
Con verdure e gamberi
20. Chirashi sake
Fondo di riso con salmone e avocado
21. Chirashi maguro
Fondo di riso con tonno e avocado
21B. Chirashi moriawase
Fondo di riso con pesce misto e avocado
22. Zuppa agropiccante
23. Misoshiru
Zuppa di soia con alghe e tofu
24. Zuppa con pollo e mais
25. Tempura moriawase
Gamberi e verdure
25B. Chele di granchio fritte
4 pezzi
26. Yasai tempura
Verdure fritte
26B. Alici fritte
27. Tori no karaage
Pollo fritto
27B. Tebasaki
Alette di pollo, 4 pezzi
28. Nugget
Bocconcini di pollo fritto
29. Ebi tempura
Gamberi fritti
29B. Ika
Calamaro fritto
30. Yaki ebi
Spiedini di gamberi
31. Yaki tori
Spiedini di pollo
31B. Petto di pollo
Alla griglia
32. Ebi no shioyaki
Gamberoni alla griglia
33. Teppan sake
Salmone alla griglia
35. Teppan tai
Orata alla griglia
36. Kaisen teppan
Pesce misto alla griglia
37. Salmon tataki
Salmone scottato con sesamo
37B. Tuna tataki
Tonno scottato con sesamo
38. Ika
Calamaro alla griglia
39. Pollo sedano e limone
39B. Pollo alle mandorle
40. Pollo teriyaki
41. Pollo in salsa piccante
42. Salmone in salsa piccante
43. Gamberi bambù e funghi
44. Gamberi sale pepe e cipolle
44B. Gamberi sedano e limone
100. Manzo bambù e funghi
101. Manzo in salsa di ostriche e cipolle
103. Gamberoni in salsa piccante
G1. Pesce misto e verdure
G2. Manzo con porro e verdure
G3. Calamari con porro e verdure
45. Sake
Salmone - 2 pezzi
45B. Sake philadelphia
Salmone, philadelphia e pasta kataifi - 2 pezzi
46. Maguro
Tonno - 2 pezzi
47. Suzuki
Branzino - 2 pezzi
48. Ebi
Gambero cotto - 2 pezzi
48B. Ebiten
Gambero fritto e maionese - 2 pezzi
49. Tako
Polipo - 2 pezzi
49B. California
Surimi di granchio -2 pezzi
50. Nighiri mix - 12. pezzi
51. Sake
Salmone - 8 pezzi
52. Maguro
Tonno - 8 pezzi
53. Ebi
Gambero cotto - 8 pezzi
53B. California
Surimi di granchio - 8 pezzi
54. Avocado
8 pezzi
54B. Kappa
Cetrioli - 8 pezzi
55. Philadelphia
Philadelphia e pasta kataifi - 8 pezzi
55B. Frutta
Frutta di stagione - 8 pezzi
56. Spicy salmon
Salmone piccante - 8 pezzi
57. Spicy salmon
Salmone piccante e insalata
58. Spicy tuna
Tonno piccante e insalata
59. Sake
Salmone e avocado
59B. Miura
Salmone cotto, philadelphia, insalata me mandorle
60. Maguro
Tonno e avocado
60B. California
Surimi di granchio, maionese e avocado
61. Ebiten
Gambero fritto, maionese e insalata
61B. Moriawase
Pesce misto e avocado
63. Philadelphia
Salmone e philadelphia
6 pezzi
64. Sake
Salmone, avocado, philadelphia
64B. Ebiten
Gambero fritto, maionese e insalata
65. Maguro
Tonno, avocado e philadelphia
65B. Miura
Salmone cotto, philadelphia e insalata
66. Norimaki fritto
Salmone, avocado e philadelphia
8 pezzi
67. Sake
Salmone e avocado
68. Maguro
Tonno e avocado
69. California
Surimi di granchio, avocado e maionese
69B. Crispy california
Surimi fritto, avocado, maionese e cipolle fritte
70. Ebiten
Gambero fritto, maionese e insalata
71. Spicy salmon
Salmone piccante e insalata
72. Spicy tuna
Tonno piccante e insalata
73. Karaage roll
Pollo fritto, cipolle fritte, mango all’esterno e maionese
74. Miura
Salmone cotto con insalata, philadelphia e mandorle
75. Philadelphia
Salmone e philadelphia
85. Rainbow roll
Pesce misto e philadelphia
86. Tiger roll
Gambero fritto e salmone
68B. Fiver tuna
Gambero fritto, avocado, salsa cocktail e tonno all’esterno scottato
70B. Mango roll
Salmone, mango, tempura, salmone esterno e salsa al mango
74B. Smoked
Salmone affumicato con philadelphia e rucola
86B. Cheese roll
Pollo fritto, insalata, formaggio e tempura
87. Maki special
Gambero fritto, philadelphia, salmone e tobiko
75B. Light
Gambero cotto, rucola e salsa cocktail
88. Fried suzuki
Branzino fritto, insalata, salmone esterno, salsa tartufata e granelle di pistacchio
88B. Dragon roll
Gambero fritto, philadelphia, avocado all’esterno e salsa teriyaki
8 pezzi
120. Black salmon
Salmone, avocado, philadelphia e salmone all’esterno
121. Black miura
Salmone cotto, insalata e philadelphia
122. Black spicy
Gambero fritto, maionese, salmone piccante all’esterno e pasta kataifi
123. Black ebiten
Gambero fritto, maionese e insalata
124. Black tiger
Gambero fritto, maionese, salmone all’esterno e tempura
2 pezzi
77. Tobiko
Salmone esterno, tobiko
77B. Fresh
Salmone esterno e philadelphia
78. Spicy sake
Salmone piccante e alga esterna
78B. Salmon out
Salmone esterno e salmone piccante
79. Spicy tuna
Tonno piccante e alga esterna
79B. Tuna out
Tonno esterno e tonno piccante
80B. Mix gunkan misti
6 pezzi
81. Sashimi moriawase
Pesce misto - 12 pezzi
81B. Sashimi moriawase plus
Pesce misto - 12 pezzi, gambero crudo
82. Sake sashimi
Salmone - 12 pezzi
89. Sushi mix
4 sashimi, 4 nighiri, 4 uramaki, 4 hosomaki
Barca mix per una persona
6 sashimi, 6 nighiri, 4 uramaki, 4 hosomaki
Barca mix per due persone
12 sashimi, 14 nighiri, 8 uramaki, 4 hosomaki, 4 norimaki
Barca mix per tre persone
18 sashimi, 22 nighiri, 8 uramaki, 8 hosomaki, 8 norimaki