About Lievità di Alberto Schiavone
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Pizze rosse
Napoletana
Pomodoro, aglio, origano.€4.50Margherita
Pomodoro, fior di latte, basilico, olio evo.€5.00Marinara
Pomodoro, capperi, alici di Cetara, olive, origano.€5.50Diavola
Pomodoro, salame piccante, fior di latte.€7.00Siciliana
Pomodoro, melanzane, fior di latte.€7.00Carminuccio
Pomodoro, pancetta, formaggio, origano, pepe, piccante, aglio e basilico.€7.50DOC
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, olio evo.€8.00Capricciosa
Pomodoro, salame, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini, olive, fior di latte.€8.00
Pizze bianche
Bianca al cotto
Fior di latte, prosciutto cotto.€7.00Americana
Fior di latte, wurstel, patatine.€7.00Primavera
Fior di latte, rucola, pomodorini, scaglie di grana.€7.50Scarulella
Fior di latte, scarola, capperi, alici di Cetara, olive.€7.50Ortolana
Fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni.€7.504 formaggi
Fior di latte, crema ai 4 formaggi, provola, scaglie di grana.€7.50Dama
Fior di latte, patate lesse, pancetta.€7.50Mimosa
Fior di latte, panna, prosciutto cotto, mais.€7.50Tonnata
Fior di latte, filetto di tonno, cipolla di Tropea, pomodorini, olive, origano.€8.50Montagna
Fior di latte, patate lesse, funghi porcini, salsiccia.€8.50
Pizze speciali
Calabrese
Fior di latte, cipolla do Tropea, nduja di Spilinga DOP, caciocavallo stagionato DOP, basilico, olio evo.€11.00Fiorita
Fior di latte, fiori di zucca, pancetta, provola, olio evo - stagionale .€11.00Datterino
Fior di latte, datterino giallo, pancetta a fette, provola, basilico, olio evo.€11.00Trentina
Fior di latte, crema di carciofi, provola, speck a fette, basilico, olio evo.€11.00Tartufata
Fior di latte, tartufo, salsiccia, porcini, basilico, olio evo.€11.00Golosa
Fior di latte, prosciutto cotto, crocchè di patate, fonduta di formaggio, basilico, olio evo.€11.00Zuccosa
Fior di latte, crema di zucca, guanciale, spolverata di pecorino, granella di noci, basilico, olio evo.€11.00Ricca
Fior di latte, crema ai 4 formaggi, provola, funghi porcini, salsiccia, pancetta, chips di formaggio, basilico, olio evo.€12.00Ciuffo
Fior di latte, pesto di pistacchio, mortadella, ciuffi di ricotta, granella di pistacchio, olio evo.€12.00Nerano
Fior di latte, crema di zucchine, speck a fette, chips di zucchine, scaglie di caciocavallo stag. DOP, basilico, olio evo.€12.00Italiana
Fior di latte, pomodoro, prosciutto crudo, pesto di basilico, burratina centrale, olio evo.€12.00Pulled pork
Fior di latte, pulled pork, dippers, bacon, cheddar.€12.00Pulledcrock
Fior di latte, pulled pork, crocchè, e palline di parmigiano.€12.00Vulcano
Fior di latte, pesto di basilico, porcini, all'uscita crudo, bocconcino 125gr E pomodoro.€13.00Golosa 2.0
Fior di latte, crema di pistacchio, mortadella, crocchè di patate e granella di pistacchio.€13.00
Pizze top speciali
Gustosa
Mozzarella di bufala campana DOC, spicchi di patate fritte, porchetta di Ariccia, burratina, fonduta di formaggio, basilico cristallizzato, olio evo.€14.50Lady
Mozzarella di bufala campana DOC, crema di patate viola, pancetta coppata, chips di formaggio, chips di patate viola, basilico cristallizzato, olio evo.€14.50Belvedere
Mozzarella di bufala campana DOC, crema di melanzane, pomodorini semi-dry, salsiccia, chips di melanzane, scaglie di grana, basilico cristallizzato.€15.50Bella e buona
Mozzarella di bufala campana DOC, cornicione ripieno di ricotta, pomodoro, bocconcini di vitello, ciliegine di bufala, scaglie di grana, basilico cristallizzato, olio evo.€15.50Lievità
Mozzarella di bufala campana DOC, crema di noci, speck, provolette affumicate, scaglie di grana, granella di noci, basilico cristallizzato, olio evo.€16.00
Calzoni
Calzoni
Fior di latte, ricotta, salame
€8.00Fior di latte, provola, scarola, alici di Cetara, capperi e olive
€8.50Fior di latte, pomodoro, funghi champignon, salame e prosciutto cotto
€8.50
Focacce
Focacce
Classica
Origano, sale, olio evo.€3.00Norcina
Rucola, bresaola, scaglie di grana, zeste di limone.€9.00Focaccione
Scarola, capperi, alici di Cetara, olive, filetti di tonno, pomodorini, bufala a fette, olio evo.€12.00Caprese
Rucola, bufala a fette, pomodorini, chips di formaggio, origano, olio evo.€9.50Scomposta
Rucola, pomodorini, mais, olive, prosciutto crudo, scaglie di grana, bufala a fette, origano, olio evo.€12.00
Stuzzicheria
Stuzzicheria
Crocchè
€2.00Crocchè fantasia dello chef
€3.00Patatine fritte
€4.00Frittatina di pasta
€4.00Mozzarelline - 6 pezzi.
€4.50Rosti di patate e speck - 6 pezzi.
€5.00Crocchette di pollo - 6 pezzi.
€6.00Dippers
€5.00Dippers bacon e cheddar
€6.00Dippers pistacchio e mortadella
€6.00Polpette di pulled pork e cheddar
€6.00Bomba fritta burrata, pomodoro e parmiggiano
€7.00Tris di montanare classiche
€5.00Tris di montanare fantasia dello chef
€6.00Bomba fritta burrata, mortadella e pistacchio
€8.00Scazzuoppoli pomodoro e parmiggiano
€6.00Scazzuoppoli mortadella e pistacchio
€7.00Scazzuoppoli datterino, bufala a fette e scaglie di grana
€7.00
Panuozzi
Panuozzi
Mediterraneo
Rucola, datterino, bufala a fette, prosciutto crudo, scaglie di grana.€8.00Goloso
Patate lesse, funghi porcini, salsiccia, fior di latte, provola, formaggio.€8.00Maialino
Porchetta di Ariccia, spicchi di patate fritte, fior di latte, fonduta di formaggio.€9.00
Pizze dolci
Pizze dolci
Pizza nutella
Nutella, granella di nocciola, zucchero a velo.€6.00Scazzuoppoli fritti
Nutella, zucchero a velo.€7.00
Bevande
Bevande
Acqua naturale 1lt
€2.50Acqua frizzante 1lt
€2.50Coca Cola33cl
€2.50Coca Cola Zero 33cl
€2.50Fanta 33cl
€2.50
Birre
Birre
Heineken 33cl
€3.00Ichnusa non filtrata 33cl
€3.50Tennent's Super 33cl
€4.00Ceres 33cl
€4.00Leffe Blonde 33cl
€4.00Leffe Rouge 33cl
€4.00Leffe Rouge Tripel 33cl
€4.50Warsteiner Premium Verum 50cl
€4.50Fischer 66cl
€6.00
Birre artigianali
Birre artigianali
Leone Honey Ale 33cl
€5.00Leone Rosy Amber 33cl
€5.00Leone Tony Blonde 33cl
€5.00Leone Nine Blanche 50cl
€7.00
