About Giappoke
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Antipasti
Edamame
Fave di soia lessate, servite calde con sale€4.00Wakame
Insalata di alghe, olio di sesamo, aceto, sale e peperoncino rosso€5.00Chips al salmone
Chips di patate con salmone marinato, lime, pepe rosa e guacamole€6.00Tacos tonno
Tortilla con tonno, avocado, spicy mayo, erba cipollina e dressing al lemongrass€8.00Tacos salmone
Tortilla con salmone, mango, edamame, mayo al lime, dressing al mango e tobiko€8.00
Bao burger
Salmon burger
Hamburger di salmone con trito di carote, zucchine, albume, guacamole, spinacino, chips di patata dolce e salsa teriyaki€12.00Tuna burger
Goma maguro in crosta di sesamo, chips di zucchine, salsa ponzu aromatizzata alla menta e scaglie di provolone dolce€13.00Fish ball burger
Polpette con tonno, sakè, zenzero, pane panko, provola affumicata, friarielli croccanti e togarashi€13.00Shrimps burger
Gamberi argentini saltati in olio di sesamo, pesto di pistacchio, datterino giallo, maionese giapponese e tanuki - fiocchi di tempura€13.00Octopus burger
Polpo, burrata, pomodorini secchi, chips di patata dolce e friarielli croccanti€12.00Chicken burger
Pollo in salsa teriyaki, patatine in tempura, provola affumicata e friarielli croccanti€10.00
Poke bowl giappoke
Tuna poke
Riso sushi, tonno in crosta di sesamo, pomodorino secco, chips di zucchine, edamame, dressing al lemongrass e granella di pistacchio€12.90Octopus poke
Riso sushi, polpo, burrata, chips di patata dolce, pomodorini secchie crumble di pane panko€12.90Vegan poke
Vegan poke riso bianco, tofu, carote, mela verde, wakame, noci e dressing allo zenzero€12.90Salmon poke
Riso sushi, salmone, avocado, spinacino, granella di mandorle, edamame, philadelphia al lime e salsa teriyaki€12.90Shrimps poke
Riso venere, gamberi argentini, datterino giallo, datterino rosso, spinacino, fiocchi di tempura, pesto di pistacchio e dressing al mango€12.90
Giappoke special
Goma maguro
Filetto di tonno in crosta di sesamo e salsa teriyaki€15.00Tataki salmone
Salmone scottato con salsa ponzu ed erba cipollina€15.00Tataki tonno
Tonno scottato con salsa ponzu ed erba cipollina€15.00Salmone al pistacchio
Trancio di salmone scottato in crosta di pistacchio€14.00Ceviche
Ceviche di pesce con tonno, salmone, spigola, olio, lime, coriandolo, zenzero, cipolla rossa e jalapeño€14.00Tartare tonno special
Tonno crudo con crema edamame, burrata, e peperoncino essiccato€16.00Tartare salmone special
Tartare di salmone crudo finemente tritato, avocado, dressing mango, mandorle, ikura, salsa teriyaki€16.00Carpaccio mix - 12 pezzi
Carpaccio di pesce con salmone, tonno, spigola, polpo, salsa ponzu ed erba cipollina€13.00
Sweet way
Mochi
Pasta di riso cocco€5.00Mochi
Pasta di riso con passion fruit€5.00Mochi
Pasta di riso con cioccolato belga€5.00Gelato
Passion fruit, cocco e tè verde€5.00Soufflè cuore caldo
Cioccolato e tè verde€5.00Tartufo
Ghianda e matcha€5.00
Smoothies
Tropical
Ananas, melone e menta fresca€5.00Tropical
Ananas, melone e menta fresca, versione alcolica vodka€8.00Exotic
Papaya, caja' e zenzero fresco€5.00Exotic
Papaya, caja' e zenzero fresco, versione alcolica Martini bianco€8.00Jungle
Goiaba, lime e sciroppo di sambuco€5.00Jungle
Goiaba, lime e sciroppo di sambuco, versione alcolica gin€8.00Passion
Maracujá, mango e zeste di yuzu€5.00Passion
Maracujá, mango e zeste di yuzu, versione alcolica triple sec€8.00Giappoke
Ananas, mango e zenzero fresco€5.00Giappoke
Ananas, mango e zenzero fresco, versione alcolica vodka€8.00
Healthy drinks
Healthy
Arancia, carota, limone, zenzero€5.00Power
Mela, carota, arancia€5.00Detox
Zenzero, mela, melagrana€5.00Energy
Mela, cetriolo, miele, limone€5.00Antiossidante
Mela, carota, zenzero€5.00Green
Avocado, mela, zenzero€5.00Relax
Cetriolo, miele, ananas€5.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Acqua naturale 75cl
€3.00Acqua frizzante 75cl
€3.00Coca Cola 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Aloe vera 33cl
€3.50Spremuta fresca arancia 33cl
€4.00Spremuta fresca limone 33cl
€4.00Tè verde freddo giapponese 33cl
€3.00Tè caldo 33cl
€3.00Infuso caldo 33cl
€3.00Tè verde Arizona 50cl
€6.00
Birre
Asahi 33cl
€4.00Asahi 50cl
€5.00Sapporo 65cl
€7.00Kona big wave 33cl
€6.00Iki ginger 33cl
€5.00
Vini bianchi
Chardonnay 75cl
Cantina Tramin€20.00Selida Gewürztraminer 75cl
Cantina Tramin€30.00Falanghina del Sannio bio 75cl
Fattoria la rivolta€18.00Sannio Taburno coda di volpe 75cl
Fattoria la rivolta€20.00Pepi Sauvignon 75cl
Cantina Tramin€28.00Friuli colli orientali pinot grigio 75cl
Torre Rosazza€18.00
Vini rossi
Aglianico del Taburno 75cl
Fattoria la rivolta€24.00T rosso 75cl
Cantina Tramin€23.00
Bollicine
Prosecco v8 millesimato 75cl
Borgo Magredo€25.00Ellenicos brut rosè 75cl
Fattoria la rivolta€29.00
Liquori
Whisky Nikka from the barrell 20cl
€5.00