Pastèna - Cucina e Pasta Fresca delivery from Centro Storico

About Pastèna - Cucina e Pasta Fresca
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Frittacrock cacio, pepe e lime
Tonnarelli fatti in casa con crema di pecorino DOP, mix di pepi e lime e panatura croccante ai cereali
€4.00
Frittacrock pastèna
Tonnarelli fatti in casa con ragù alla bolognese, piselli di stagione, besciamella al parmigiano e panatura croccante ai cereali
€4.00
FrittaCrock Carbonara
Carbocrema pepe guanciale e pecorino
€4.00

Ravioli genovese di mare 4 pezzi
Cremoso ai frutti di mare con polpo, dentice e cipolla caramellata
€8.00
Ravioli Osaka veg 4 pezzi
Ravioli sfoglia bianca con funghi porcini, miso e kimchi
€7.00
Ravioli genovese 4 pezzi
Sfoglia di pasta alla carota con stufato di manzo e cipolle, chips di carote e salsa di pecorino
€7.00

Cacio e pepe
Tonnarelli fatti in casa con pecorino romano DOP e misto di pepi
€10.00
Lemonhaze
Spaghetti freschi con pesto di limone, anacardi croccanti, gel al limone e polvere di limone
€11.00
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Scarpariello
Spaghetti fatti in casa con pomodoro San Marzano, olio al peperoncino e aglio e crema di pecorino
€9.00
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Gnocchi alla sorrentina senza polpette
Gnocchi fatti in casa con San Marzano, crema di provola, basilico e pepe
€10.00
Vegetarian
Italiana
Spaghetti freschi con pomodoro San Marzano, basilico e formaggio o versione vegana senza formaggio
€8.00
Vegetarian
Ravioli Capresi Old Recipe
Ravioli ripieni di cacioricotta, maggiorana parmigiano e zest di limone, sugo di pomodorini , basilico e aglio
€14.00
Vegetarian

Bolognese
Tagliatelle fatte in casa con ragù alla bolognese e salsa al grana
€11.00
Gnocchi di nonna Nunziatina
Gnocchi fatti in casa con San Marzano, polpette fritte, fonduta di provola, pepe e basilico
€11.00
Carbonara
Spaghettoni fatti in casa con tuorlo, pecorino romano DOP e guanciale di Ariccia
€11.00
Lardiata
Passata di pomodorino con lardo di Nero Casertano, prezzemolo, aglio e peperoncino
€11.00
Pasta e patate
Pasta mista con patata gialla, salame, provola, pepe e parmigiano
€10.00

Polpette al Sugo
Polpette di Macinato di scottona, pane cafone, mix di pepe e prezzemolo, ristretto di pomodoro
€7.00

K-Birr cuore di Napoli
American pale ale senza glutine con note agrumate, erbacee e speziate
€5.00
K-Birr natavota lager
birra
€5.00