About Capri Blu
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I Nostri fritti
Crocchè 100 g
Crocchè di patate aversane, provola di Agerola e pepe€3.00Frittatina di pasta classica
Frittatina di pasta con piselli, salsiccia, provola e besciamella€4.00Arancino alla Bolognese
Arancino con sugo alla Bolognese e provola€3.50Frittatina di pasta alla Genovese
Frittatina con cuore alla Genovese€5.00Dippers fritte
Patatine fritte€4.00Dippers Cacio e pepe
cacio e pepe€6.00Dipper Cheddar e Bacon
cheddar e bacon€6.00Montanarine classiche
Pizzette fritte con pomodoro e scaglie di parmigiano€8.00Frittura CALAMARETTI
frittura di CALAMARETTI freschi€16.00Frittura del golfo
frittura mista di calamari e gamberi€20.00Frittura di calamari
frittura di soli calamari€22.00
Le classiche: pizze & calzoni
Corbari Blu
Prosciutto crudo di Parma, fiordilatte di Agerola, basilico e olio EVO€10.00Ripieno con le scarole
Fiordilatte di Agerola, scarole ripassate, acciughe, olive, capperi e olio EVO€10.00Calzone napoletano al forno
Pomodoro San Marzano top, fiordilatte di Agerola, salame napoletano, basilico e olio EVO€10.00Diavola
Pomodoro San Marzano, salame piccante, basilico e olio EVO€9.00Calzone fritto pomodoro e mozzarella
Fiordilatte di Agerola, pomodoro San Marzano DOP e olio EVO€9.50Salsiccia e patatine fritte
Fiordilatte di Agerola, salsiccia di maialino nero e patatine fritte€8.50Napoletana
Pomodoro San Marzano DOP, alici di Cetara, origano, aglio e olio EVO€7.50La Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, origano, aglio e olio EVO€6.50Cosacca
Pomodoro San Marzano DOP, pecorino romano DOP infornato, basilico e olio EVO€6.00Turca o pane pizza
Base pizza con olio e origano€4.00ANEMA È CORE
Fior di latte di Agerola, salsiccia paesana, friarielli alla napoletana€8.50Scalinatella
Pomodoro San Marzano, olio evo, fior di late d’Agerola, prosciutto cotto, funghi champignon freschi, olive nere taggiasche€8.50Capri blu
fior di latte d’Agerola, ricotta all’interno. All’uscità prosciutto crudo di Parma, rucola, scaglie di parmigiano stagionato 18 mesi, olio evo.€12.00Ciccio
peperoni all’insalata, fior di latte d’Agerola, pomodori al peperoncino, crostini di pane, maionese all’aglio, dressing di basilico, parmigiano reggiano 18 mesi, pepe, olio evo€12.00Porcina
morbido di patate di Avezzano, provola d’Agerola, salsiccia fresca locale, funghi porcini trifolati e olio evo€11.00BUFALINA
pomodoro San Marzano, ciliegine di bufala, olio evo€9.00Crick crock
crocche di patate di aVEZZANO, FIOR DI LATTE D’AGEROLA, salsiccia fresca locale, olio evo€8.50Piazzetta
würstel, fior di latte d’Agerola, patatine DIPPERS fritte, olio evo€8.50Biancaneve
prosciutto cotto, mais, panna artigianale, fior di latte d’Agerola€8.00Carrettiera
friarielli napoletani, salsiccia paesana, provola d’Agerola, nduja calabrese€10.00Siciliana
pomodoro San Marzano, fior di latte d’Agerola, MELENZANE a funghetto fritte, salsiccia fresca locale, parmigiano reggiano 18 mesi ricotta di bufala, olio evo€9.50Carciofina
carciofi,fior di latte d’Agerola, pancetta paesana pepata, crema di provolone del monaco, olio evo€11.50Aglio olio e peperoncino
panna fresca, fior di latte d’Agerola, pomodorini al peperoncino, crostini di pane, maionese all’aglio fatta in casa, parmigiano reggiano 18 mesi, dressing di basilico, olio evo€9.00Bologna
mortadella, fior di latte d’Agerola pesto di pistacchio e granella di pistacchio€11.00Mortazza
mortadella, fior di latte d’Agerola, ricotta di bufala, pomodori secchi, glassa d’aceto balsamico, olio evo€10.50Croccotonno
cipolla di Tropea in agrodolce, fior di latte d’Agerola, tonno croccante, lamelle di mandorle e crumble di olive nere€13.00Paesana
friarielli napoletani, provola d’Agerola, morbido di patate, pancetta paesana pepata, olio evo€9.50
Le pizze fritte
La Montanara
pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, scaglie di parmigiano e basilico€11.50Ripieno classico napoletano
Ricotta, pepe e fiordilatte di Agerola€11.50Ripieno scarole
scarola, provola d’Agerola, olive,noci, olio evo€8.00
Bevande
Sprite 33cl
lattina€3.50Coca-Cola 33cl
lattina€3.00Coca-Cola Zero 33cl
lattina€3.00Fanta 33cl
lattina€3.00Acqua naturale
acqua€2.00Acqua frizzante
acqua€2.00Lemon soda
lemon soda. Lattina 33cl€3.50
Le birre
Tennent’s
birra€6.50Ichnusa Anima Sarda
birra€5.00Ichnusa non filtrata
birra€5.00Corona
birra corona 33cl€4.50HEINEKEN
birra HEINEKEN 33cl€4.50Birra Agricola bionda
Birra bionda artigianale 33cl€7.00Birra agricola rossa
birra rossa artigianale€7.00Birra Igea senza glutine
birra senza glutine 33cl€7.00Ceres
birra ceres 33cl€6.00
Vini
Vino spumante dolce
Reguta Moscato Giallo€25.00Susumaniello IGP
Cantine Albea Rosato€21.00Blanc de Blancs
Spumante Millesimato Extra Dry€18.00Pinot Grigio IGT
Alta Villa€18.00Merlot
Terre di Chieti IGT Altavilla€18.00
