Alicella Ristorante Cruderia on Deliveroo

About Alicella Ristorante Cruderia
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Crudi

Selezione delle nostre materie prime da mangiare crude al pezzo

I nostri Carpacci

Millefoglie di tonno, julienne di zucchine, julienne di carote e citronette
€8.50
Baccalà con polvere di olive nere, polvere di capperi e chutney di pomodoro
€8.50
Pesce bianco marinato alla barbabietola rossa, misticanza e maionese allo zenzero
€10.50

Le insalate secondo Alicella

Tataki di tonno al sesamo con insalata iceberg, mandorle e tabasco
€11.00
Tartare di salmone, sesamo tostato, misticanza, pomodoro confit e cipolla caramellata
€12.00

La nostra idea di tartare

Salmone, dressing di yogurt e lime, con cipolla bruciata e granella di pistacchio
€8.00
Tonno, pomodoro cuore di bue (concassè), salsa basilico, sesamo tostato e olio all'organo
€8.00
Gamberi blu con crumble alle mandorle, sesamo Wasabi tostato e salsa di bufala affumicata
€18.00

I nostri fritti

Aliciotti ripieni di provola e limone con panatura panko con salsa bbq e salsa al basilico
€12.00
Calamari fritti con mayonese allo zenzero
€10.50
Baccalà e verdure in tempura con maionese acida
€8.00
Patate taglio fiammifero classiche
€4.00
Patate taglio fiammifero con tartare di tonno e scaglie di grana
€7.00
Patate taglio fiammifero con sbriciolata di pesce spada, friarielli e provola
€7.00
Polpettine di pesce con fonduta
€7.50

Bun artigianale prodotto da noi!!!

Bun con polpo rosticciato, crema di funghi porcini, provola, pomodoro confit e patate fiammifero
€10.00
Bun con pesce spada grigliato con insalata iceberg, pomodoro cuore di bue, scaglie di grana e patate al forno
€9.00
Bun con tonno alla griglia, mozzarella, cipolla agrodolce, misticanza e patate mascotte
€10.00
Bun con baccalà al vapore, friarielli, salsa aiolì e patate fiammifero
€10.00
Bun con pesce bianco affumicato, melanzane I dorate e fritte, fonduta, salsa basilico e pomodoro confit
€12.00

Focaccia artigianale nostra produzione

Focaccia con tonno alla griglia, mozzarella, cipolla agrodolce, misticanza e patate mascotte
€10.00
Focaccia con polpo rasticciato, crema di funghi porcini, provola, pomodoro confit e patate fiammifero
€10.00
Focaccia con pesce spada grigliato con insalata iceberg, pomodoro cuore di bue, scaglie di grana e patate al forno
€9.00
Focaccia con baccalà al vapore, friarielli, salsa aiolì e patate fiammifero
€10.00
Focaccia con pesce bianco affumicato, melanzane I dorate e fritte, fonduta, salsa basilico e pomodoro confit
€12.00

Panino al vapore di nostra produzione