About PUGLIARIA - PANINI DI MARE
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Bevande
Acqua naturale 50cl
€2.00Acqua frizzante 50cl
€2.00Coca-Cola 33cl
€3.00Coca-Cola Zero 33cl
€3.00Estathé limone 33cl
€3.00Estathé pesca 33cl
€3.00
PANINI DI MARE
CONTROCORRENTE
tartare di salmone fresco, burrata affumicata, zucchine grigliate, chips di patata alla paprika dolce, salsa pugliese, insalatina, olio evo€13.00GAMBEROTTO
gambero al vapore o gambero croccante, stracciatella, melanzane grigliate, salsa pugliese, insalatina, olio evo€13.00PURP
polpo arrosto, caciocavallo podolico, cime di rapa, pomodorini secchi, cipolla caramellata, salsa pugliese, insalatina, olio evo€13.00ROSSO MAZZARA
gambero rosso mazzara, stracciatella, mela verde, pistacchio, salsa pugliese, insalatina, olio evo€13.00SPADA
pesce spada, capocollo e scamorza affumicata, filetti di peperone, salsa pugliese, insalatina, olio evo€13.00TERRAFERMA
hamburger di fassona, stracciatella, pomodoro fresco, capocollo, cipolla caramellata, salsa pugliese, insalatina, olio evo€13.00TUNN CROCK
tonno fresco cotto al panko, pomodoro fresco, stracciatella, bacon, basilico, insalatina, salsa pugliese, olio evo€13.00TUNN
tartare di tonno fresco, burrata, pomodoro fresco, basilico, cipolla caramellata, salsa pugliese, insalatina, olio evo€13.00
