About Mamma mia Cucina Tradizionale Ristorante Pizzeria
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FRITTI
CROCCHÉ ARTIGIANALE
CROCCHÉ ARTIGIANALE€2.50FRITTATINA CLASSICA
FRITTATINA CLASSICA€3.00TRIS DI FRITTATINE DELLO CHEF
TRIS DI FRITTATINE DELLO CHEF€8.00ARANCINO CLASSICO
ARANCINO CLASSICO€2.50MONTANARINA CLASSICA
MONTANARINA CLASSICA€3.00TRIS DI MONTANARINE DELLO CHEF
TRIS DI MONTANARINE DELLO CHEF€9.00
PIZZE ROSSE
MARGHERITA
Pomodoro san marzano, fior di latte, basilico e olio evo€6.00MARGHERITA PROVOLA E PEPE
Pomodoro san marzano, provola, pecorino grattugiato, basilico e olio evo€7.00NAPOLETANA
Pomodoro san marzano, origano, aglio fresco, basilico e olio evo€4.50MARINARA
Pomodoro san marzano, origano, capperi, alici, basilico e olio evo€5.00DIAVOLA
Pomodoro san marzano, fior di latte, salame piccante, basilico e olio evo€7.00CAPRICCIOSA
Pomodoro san marzano, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini, olive di gaeta e olio evo€8.00MARGHERITA DOP
Pomodoro san marzano, mozzarella di buafala, basilico e olio evo€8.00CARMINUCCIO
Pomodoro san marzano, pancetta a tocchetti, grana padano, basilico e olio evo€8.00SICILIANA
Pomodoro san marzano, fior di latte, melenzane a funghetti, grana padano e basilico€8.00SCARPARIELLO
Pomodoro san marzano, salsa ai pomodorini cotti, grana padano, pecorino, basilico e olio evo€7.50
PIZZE BIANCHE
BIANCA AL COTTO
Fior di latte, prosciutto cotto, basilico e olio evo€6.50MARCELLO
Fior di latte, salame piccante, olive taggiasche all'uscita, olio evo€8.00PROSCIUTTO E FUNGHI
Fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, basilico e olio evo€7.50ITALIA
Fior di latte, pomodorini rossi, rucola, scaglie di grana e olio evo€7.504 FORMAGGI
Fior di latte, provola, gorgonzola, grana padano, pecorino e olio evo€8.00STAGIONALE
Fior di latte, provola, fiori di zucca, pancetta e olio evo€8.50CIAMBOTTA
Fior di latte, melenzane, zucchine, patate, peperoni, basilico e olio evo€8.00PATATE E SALSICCIA
Fior di latte, patate, salsiccia e olio evo€8.00PATATE E PORCINI
Fior di latte, patate, poricini e olio evo€8.00ALFONSO
Fior di latte, patate, salame e olio evo€8.00AMERICANA
Fior di latte, patatine, wurstel e olio evo€7.00ZUCCA
Provola, fonduta ai formaggi, crema di zucca, salsiccia, scaglie di grana e olio evo€9.50CREMA DI PISTACCHIO
Fior di latte, mortadella, crema di pistacchio, granella di pistacchio e olio evo€11.50LA RICCIA
Fior di latte, scarola cruda, olive di gaeta, capperi, alici e olio evo€9.50BIANCANEVE
Fior di latte, prosciutto cotto, panna, mais e olio evo€8.50SIMONE
Provola, fior di latte, pesto di pistacchio, nudja e olio evo€12.00
CALZONI AL FORNO
UN CLASSICO
Fior di latte, acciughe, capperi, olive taggiasche, scarola e olio evo€13.50COTTO E MOZZARELLA
Fior di latte, prosciutto cotto, pomodoro e olio evo€12.00SALAME E PROVOLA
Salame e provola, fior di latte, pepe nero e pomodoro€13.00
LA NOSTRA SCHIACCIATA
MAMMA MIA
Fior di latte, rucola, pomodorini prosciutto crudo, scaglie di parmigiano e olio evo€14.00CALABRO
Provola, spianata piccante, rucola, scaglie di parmigiano e olio evo€14.00TUTTO A CRUDO
Mozzarella di bufala, tonno sott'olio, pomodorini e olive taggiasche€14.50
VINI SPUMANTI
CHAMPAGNE AOC BRUT
Cuillier i francia - champagne - marne - pouillon pinot meunier 70%, pinot noir 20%, chardonnay 10% - metodo classico, 36 mesi sui lieviti€98.00FRANCIACORTA DOCG BRUT EDEA
Mirabella | italia - lombardia - brescia - rodengo saiano chardonnay 80%, pinot bianco 20% - metodo classico, 36 mesi sui lieviti€45.00ALTA LANGA DOCG BRUT MILLESIMATO
Deltetto | italia - piemonte - cuneo - canale pinot nero & chardonnay - 36 mesi sui lieviti€50.00PROSECCO VALDOBBIADENE DOCG EXTRA DRY LEVANTE
Masottina | italia - veneto - treviso - conegliano glera 100% - metodo martinotti, 60 giorni€38.00PROSECCO TREVISO DOC VIAVENTI EXTRA BRUT
Masottina | italia - veneto - treviso - conegliano glera 100% - metodo martinotti, 60 giorni€28.00
VINI CAMPANIA
COSTA D'AMALFI DOP TRAMONTI TREDICI 2025
Cantine tagliafierro | campania - salerno - tramonti falanghina 70%, biancazita & pepella 30% - acciaio€25.00COSTA D'AMALFI DOP TRAMONTI TRAMELIOS 2025
Cantine tagliafierro | campania - salerno - tramonti ginestra 50%, pepella 50% - acciaio€40.00CILENTO DOC FIANO VIGNOLELLA 2024
Cantine barone | campania - salerno - rutino fiano 100% - acciaio€35.00CAMPANIA IGT FALANGHINA 2024
Cantine barone | campania - salerno - rutino falanghina 100% - acciaio€25.00GRECO DI TUFO DOCG
Fonzone caccese | campania - avellino - paternopoli greco 100% - acciaio€30.00FIANO DI AVELLINO DOCG 2025
Fonzone caccese | campania - avellino - paternopoli fiano 100% - acciaio€30.00
VINI ITALIA
FRIULI ISONZO DOC MALVASIA ISTRIANA 2024
Le feudi di romans | friuli-v.g. - gorizia - romans d'isonzo malvasia istriana 100% - acciaio€30.00COLLI ORIENTALI DEL FRIULI DOC RIBOLLA GIALLA 2024
Butussi | friuli-v.g. - udine - corno di rosazzo ribolla gialla 100% - acciaio€40.00COLLI ORIENTALI DEL FRIULI DOC PINOT GRIGIO RAMATO 2020
Butussi | friuli-v.g. - udine - corno di rosazzo pinot grigio 100% - acciaio€40.00ROERO ARNEIS DOCG SAN MICHELE 2020
Deltetto | piemonte - cuneo - canale arneis 100% - acciaio€35.00
VINI MONDO
CHABLIS AOC 2020
Clotilde davenne | francia - borgogna - chablis chardonnay 100% - acciaio€60.00
VINI ROSATI
COSTA D'AMALFI DOP THESAUREI ROSATO 2024
Cantine apicella | campania - salerno - tramonti piedirosso 60%, tintore 40% - acciaio€25.00PAESTUM IGT ROSATO PRIMULA ROSA 2025
Cantine barone | campania - salerno - rutino aglianico 100% - acciaio€25.00
VINI ROSSI
COLLI DI SALERNO IGP TRAMΟΝΤΑΝΟ 2024
Cantine tagliafierro | campania - salerno - tramonti piedirosso 100% - acciaio€45.00ALTO ADIGE DOC LAGREIN RAUT 2020
Zimmer | trentino-a.a. - bolzano - ora lagrein 100% - acciaio + botte grande€45.00
BEVANDE
COCA-COLA 33CL IN VETRO
COCA-COLA 33CL IN VETRO€3.00COCA-COLA ZERO 33CL
COCA-COLA ZERO 33CL€3.00COCA-COLA ZERO ZERO 33CL
COCA-COLA ZERO ZERO 33CL€3.00FANTA VETRO 33CL
FANTA VETRO 33CL€3.00
