About Rangoli - Ristorante Indiano
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Menù
Menù ayurveda - 2 persone
Samosa e pakora, tandoori aloo - patata al forno, pane di formaggio, dal - lenticchie, subzi - verdure, malai kofta - gnocchi di formaggio fresco e patate una salsa delicata, veg pulao - riso basmati con verdure miste, nan - pane indiano, dolce€36.00Menù carne - 2 persone
Chicken pakora mix tandoori - chicken tikka, haryali tikka, malai tikka, pane di formaggio, pollo curry e agnello curry, riso basmati, dal - lenticchie, subzi - verdure, nan - pane indiano, dolce€50.00dolce Torta di cocco
€3.00salsa di menta
€0.50salsa tamarindo
€0.50papadam ( 4pz
€1.00
Antipasti
Prawn pakora
Gamberetti fritti in pastella€7.00Chicken pakora
Bocconcini di pollo marinato e fritti in pastella€5.00Mix pakora
Verdure miste fritte in pastella€3.00Vegetable samosa
Paste triangolari fritte imbottite di verdure€4.00Mix antipasti
Samosa, mix pakora€4.00Mix antipasti carne
Shami kebab, chicken pakora€5.00Onion bhaji
Cipolle marinate con farina di ceci e fritte in pastella€3.00
Tandoori
Tandoori chicken
Cosce di pollo marinate con yogurt e erbe, cotte nel tandoor€10.00Chicken tikka
Bocconcini di pollo disossati allo spiedo e marinati con crema di yogurt e formaggio€10.00Murg malai tikka
Bocconcini di pollo marinati in yogurt e polvere di cardamomo, cotti nel tandoor€10.00Haryali tikka
Bocconcini di pollo marinati con menta e yogurt, cotti nel tandoor€10.00Mix tikka
Tris di pollo - chicken tikka, murg malai tikka e haryali tikka€10.00Tandoori prawn
Gamberoni giganti col guscio marinati con ajwain€16.00Tandoori aloo
Patate al cartoccio ripiene di zenzero e noci, ricoperte con semi di sesamo€6.00Rangoli special
Misto di tandoor - gamberoni, chicken tikka, haryali tikka, malai tikka e tandoori chicken€17.00
Pollo
Chicken korma
Bocconcini di pollo cucinati in salsa di anacardi€11.00Butter chicken - poco piccante
Bocconcini di pollo grigliati con salsa di burro magro e una selezione di spezie leggere€10.00Chicken tikka masala - poco piccante
Bocconcini di pollo cucinati in una salsa piccante€10.00Chicken nilgiri
Pollo cucinato con spinaci e menta con latte di cocco€11.00Madras curry - mediamente piccante
Piccante curry di pollo, specialità del sud dell'India€10.00Chicken vindaloo - molto piccante
Pollo e patate cucinati con salsa vindaloo€10.00
Agnello
Korma rangoli
Teneri bocconcini di agnello cucinati in salsa di anacardi€13.00Rogan josh - poco piccante
Teneri bocconcini di agnello cotti con pomodoro e spezie€12.00Gosht madras - mediamente piccante
Piccante curry di agnello€12.00Gosht vindaloo - molto piccante
Agnello e patate cucinato con salsa vindaloo€12.00
Pesce
Prawn korma
Gamberetti cucinati con crema di anacardi e spezie€13.00Prawn masala - poco piccante
Gamberetti cotti con pomodori, peperoni, cipolle e spezie indiane€13.00Prawn curry - poco piccante
Gamberetti cucinati con salsa di cocco e spezie indiane€13.00Prawn vindaloo - molto piccante
Gamberetti e patate cucinati con salsa vindaloo€13.00
Riso
Prawn biryani
Gamberetti cotti con riso basmati profumato allo zafferano e spezie€13.00Lamb biryani
Riso basmati cotto con bocconcini di agnello e spezie indiane€13.00Chicken biryani
Strati di pollo cotto con riso basmati, zafferano, erbe e spezie€11.00Subzi biryani
Interessante combinazione di verdure e riso basmati cotto con spezie e erbe€9.00Vegetable pulao
Riso basmati con verdure e frutta secca€5.00Lemon rice
Riso basmati con succo di limone€4.00Jeera rice
Riso basmati saltato con cumino€4.00Saada chawal
Riso basmati cotto al vapore€3.00
Verdure
Mattar paneer
Cubetti di formaggio con piselli immerse in una crema di pomodoro€6.00Palak paneer
Cubetti di formaggio cotti con spinaci, spezie e erbe€7.00Makai palak
Spinaci cucinati con mais e spezie€6.00Aloo palak
Spinaci cucinati con patate€6.00Aloo gobhi
Cuore di cavolfiore e patate cotte lentamente con pomodoro fresco€6.00Dum aloo kashmiri
Patate cucinate con salsa delicata, specialita del kashmir€7.00Navratan korma
Misto di verdure cucinato con una salsa delicata di frutta secca€7.00Began bhartha
Melanzane cotte in forno con pomodoro e cipolle€8.00Chana masala
Ceci cotti con ajwain e jeera€6.00Mix veg curry
Misto di verdure cotte in salsa di pomodoro e spezie€6.00Malai kofta
Gnocchi di formaggio fresco, patate e anacardi in una salsa delicata di zafferano€8.00Dal handi rangoli
Lenticchie gialle cotte con spezie e un pizzico di cipolla, aglio e cumino€6.00
Pane indiano
Pudina paratha
Focaccine alla menta cotte al tandoor€3.00Aloo paratha
Focaccine ripiena di patate, cotte al tandoor€3.00Lasooni nan - garlic
Focaccine del tandoor saporite con aglio€3.00Cheese nan
Pane indiano sfornato nel tandoor e ripieno di formaggio cremoso€3.00Butter nan
Strisce di pane con burro€3.00Missi roti
Pane di farina di ceci e erbe indiane€3.00Tandoori nan
Pane sfornato nel tandoor€2.00Tandoori rotti
Pane di farina integrale sfornato nel tandoor€2.00
Bevande
Coca Cola 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Sprite 33cl
€2.00Lassi Mango
Bevanda di Yogurt€4.00Lassi Dolce
Bevanda di Yogurt€3.00
Birre
Kamasutra 33cl
€4.00Kingfisher 33cl
€4.00cobra
33cl€4.00
