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About D&G Patisserie
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Colazione dolce
Croissant D&G vuoto
€1.60Croissant D&G con crema
€1.80Croissant D&G con confettura
€1.80Croissant al pistacchio
€2.20Fagottino al cioccolato
€1.80Ferro di cavallo all'albicocca
€1.90Ventaglio con crema cotta
€1.90Veneziana alla crema
€1.90Danese alla mela e crema cotta
€2.30Tortino di riso
€2.10Tortino di ricotta
€2.10Grissino
€1.70Croissant alla gianduia
€1.80Integrale
€1.80Treccia all'uvetta
€2.00
Colazione salata
Croissant salato con prosciutto crudo, mozzarella e misticanza selezionata
€3.50Croissant salato con prosciutto cotto, mozzarella e misticanza selezionata
€3.50
Toast, Club sandwich e Croque
Classico
Pane bianco, prosciutto cotto e formaggio Asiago€6.50Salmone
Pane al caffè e orzo secondo d&g, salmone affumicato, scamorza e zucchine€8.00Tacchino
Pane alle erbe, scamorza, prosciutto di tacchino, zucchine e pomodorini soleggiati€6.50Grill
Pane alle erbe, Asiago, melanzane, zucchine e pomodori soleggiati€6.50Club sandwich classico
Pane ai cereali, edamer, bacon croccante, prosciutto di tacchino, pomodori soleggiati, verdure alla griglia. servito con misticanza selezionata e patate fritte.€17.00Club sandwich al salmone
Pane alle erbe, salmone, scamorza, yogurt, pomodorini soleggiati, zucchine, melanzane e guacamole. Servito con misticanza selezionata e patatine fritte€19.00Croque madame
Toast classico, Asiago, uovo all'occhio, misticazna selezionata, patatine fritte e panettone€18.00Croque al salmone
Toast al salmone, provola, uovo all'occhio, misticanza selezionata, patatine fritte e panettone€20.00
Tramezzini
Tramezzino Prosciutto e funghi
€2.40Tramezzino Asparagi e uova
€2.40Tramezzino salmone affumicato e yogurt greco
€2.40Tramezzino Tonno e uova
€2.40Tramezzino carbonara
uova, bacon e erba cipollina€2.40Tramezzino gamberetti, iceberg e salsa rosa
€2.40Tramezzino speck, funghi e tartufo
€2.40
Antipasti
Tartar preistorica
Tartare di manzo secondo D&G con midollo caldo, cipollotto e maionese alla senape€16.00
Primi
Senza Tempo
Pacchero Monograno Felicetti al pomodoro d&g, pomodorino confit e spuma di burrata€14.00Mare
Spaghetto monograno felicetti, gambero di mazzara del vallo, limone e perle di mascarpone€16.00
Secondi
Pollo al panko
Pollo al panko con verdure e salsa alla senape€18.00Costata
€60.00TOW
Tomahawk di manzo con verdurine al burro€24.00
Tramezzini
Tramezzino con tonno e cipolline
€2.40Tramezzino con tonno e uovo
€2.40Tramezzino con salmone e yogurt greco
€2.40Tramezzino con prosciutto e funghi
€2.40Tramezzino con speck, tartufo e funghi
€2.40Club sanwich al salmone
Pane alle erbe, salmone, scamorza, yogurt, pomodorini soleggiati, zucchine, melanzane e guacamole. Servito con misticanza selezionata e patetine fritte€19.00
Fritti
Patatine fritte
€5.00
Insalatone
Greca
Misticanza selezionata, pollo, feta greca, oliove taggiasche, pomodorini, crostini€16.00Insalata mare
Misticanza selezionata, polpo arrostito secondo d&g, olive taggiasche, peperoni caramellati e crostini€15.00Caesar salad
Misticanza, pollo, parmigiano, bacon, pomodorini, crostini€16.00Insalata mare
Misticanza selezionata, polpo arrostito secondo d&g, olive taggiasche, peperoni caramellati e crostini€16.00River salad
misticanza, salmone scottato, avocado , lime e verdurine inagrodolce€16.00
Torte
Torta piccola da 4 a 6 persone; torta media da 8 a 10 persone
Torta aztec - monoporzione
Fondo friabile di delicato streusel alla cannella con un cuore di cremoso al pistacchio di Sicilia e ciliegia, soffice pan di Spagna alla mandorla e una mousse leggera al cioccolato al latte e yogurt€5.00Torta aztec - piccola
Fondo friabile di delicato streusel alla cannella con un cuore di cremoso al pistacchio di Sicilia e ciliegia, soffice pan di Spagna alla mandorla e una mousse leggera al cioccolato al latte e yogurt€20.00Torta aztec - media
Fondo friabile di delicato streusel alla cannella con un cuore di cremoso al pistacchio di Sicilia e ciliegia, soffice pan di Spagna alla mandorla e una mousse leggera al cioccolato al latte e yogurt€28.00Torta delicata - piccola
Fondo di morbido biscotto al cocco, cuore cremoso al cocco con intervalli di biscotto al profumo di menta e basilico, racchiuso da una fresca mousse al mango e frutto della passione€17.00Torta delicata - media
Fondo di morbido biscotto al cocco, cuore cremoso al cocco con intervalli di biscotto al profumo di menta e basilico, racchiuso da una fresca mousse al mango e frutto della passione€29.00Torta explosion - monoporzione
Fondo croccante al gianduia e wafer, cuore di cremoso alla nocciola pralinata con intervalli di cioccolato, racchiusa tra due biscotti morbidi al cioccolato e da una mousse al cioccolato fondente€5.00Torta explosion - piccola
Fondo croccante al gianduia e wafer, cuore di cremoso alla nocciola pralinata con intervalli di cioccolato, racchiusa tra due biscotti morbidi al cioccolato e da una mousse al cioccolato fondente€21.50Torta explosion - media
Fondo croccante al gianduia e wafer, cuore di cremoso alla nocciola pralinata con intervalli di cioccolato, racchiusa tra due biscotti morbidi al cioccolato e da una mousse al cioccolato fondente€35.00Torta surprise - monoporzione
Fondo di friabile sablé al limone, cuore di cremoso al lime con fragole spadellate al miele al profumo di aceto balsamico, pan di Spagna alla mandorla, il tutto racchiuso da una mousse leggera al mascarpone€5.00Torta surprise - piccola
Fondo di friabile sablé al limone, cuore di cremoso al lime con fragole spadellate al miele al profumo di aceto balsamico, pan di Spagna alla mandorla, il tutto racchiuso da una mousse leggera al mascarpone€21.00Torta surprise - media
Fondo di friabile sablé al limone, cuore di cremoso al lime con fragole spadellate al miele al profumo di aceto balsamico, pan di Spagna alla mandorla, il tutto racchiuso da una mousse leggera al mascarpone€34.00Torta mimosa 2.0 - monoporzione
La bavarese alla vaniglia con profumo di tonka racchiude un cuore di morbido cremoso salvia e basilico, esaltato da una fresca composta di frutti esotici€6.00Torta mimosa 2.0 - piccola
La bavarese alla vaniglia con profumo di tonka racchiude un cuore di morbido cremoso salvia e basilico, esaltato da una fresca composta di frutti esotici€15.00Torta mimosa 2.0 - media
La bavarese alla vaniglia con profumo di tonka racchiude un cuore di morbido cremoso salvia e basilico, esaltato da una fresca composta di frutti esotici€37.00Torta tahiti - monoporzione
Fondo croccante di gianduia e wafer, delicata bavarese alla vaniglia di tahiti con una spuma di pistacchio di Bronte e miele di corbezzolo intervallata da un soffice biscotto alle mandorle€5.00Torta tahiti - piccola
Fondo croccante di gianduia e wafer, delicata bavarese alla vaniglia di tahiti con una spuma di pistacchio di Bronte e miele di corbezzolo intervallata da un soffice biscotto alle mandorle€19.00Torta tahiti - media
Fondo croccante di gianduia e wafer, delicata bavarese alla vaniglia di tahiti con una spuma di pistacchio di Bronte e miele di corbezzolo intervallata da un soffice biscotto alle mandorle€30.00Torta tiramisù secondo d&g - monoporzione
Rivisitazione del classico tiramisù, fondo di friabile sablè alla vaniglia, cuore di crema al tiramisù intervallata da un caramello al cioccolato e caffè e da un pan di Spagna al cacao, il tutto racchiuso da una, delicata mousse al mascarpone€5.00Torta tiramisù secondo d&g - piccola
Rivisitazione del classico tiramisù, fondo di friabile sablè alla vaniglia, cuore di crema al tiramisù intervallata da un caramello al cioccolato e caffè e da un pan di Spagna al cacao, il tutto racchiuso da una, delicata mousse al mascarpone€21.00Torta tiramisù secondo d&g - media
Rivisitazione del classico tiramisù, fondo di friabile sablè alla vaniglia, cuore di crema al tiramisù intervallata da un caramello al cioccolato e caffè e da un pan di Spagna al cacao, il tutto racchiuso da una, delicata mousse al mascarpone€34.00Torta selva negra - piccolo
Morbido cake al cioccolato e amarene selvatiche, cuore di cremosa bavarese bianca alla vaniglia e fini intervalli croccanti di cioccolato fondente€18.00Torta selva negra - medio
Morbido cake al cioccolato e amarene selvatiche, cuore di cremosa bavarese bianca alla vaniglia e fini intervalli croccanti di cioccolato fondente€30.00Torta cortina - monoporzione
Fondo di friabile pasta frolla viennese alla nocciola, crema di nocciole e cioccolato al profumo di arancia, con confettura di albicocca e scorzette d’arancia€4.00Torta cortina - piccolo
Fondo di friabile pasta frolla viennese alla nocciola, crema di nocciole e cioccolato al profumo di arancia, con confettura di albicocca e scorzette d’arancia€15.00Torta cortina - medio
Fondo di friabile pasta frolla viennese alla nocciola, crema di nocciole e cioccolato al profumo di arancia, con confettura di albicocca e scorzette d’arancia€24.00Torta crostata al pistacchio e ciliegia - monoporzione
Friabile frolla con all’interno una soffice crema da forno al pistacchio con amarene e un croccante streusel alle mandorle€4.00Torta crostata al pistacchio e ciliegia - piccolo
Friabile frolla con all’interno una soffice crema da forno al pistacchio con amarene e un croccante streusel alle mandorle€14.00Torta crostata al pistacchio e ciliegia - medio
Friabile frolla con all’interno una soffice crema da forno al pistacchio con amarene e un croccante streusel alle mandorle€22.00Torta cresta di mele - monoporzione
Fondo di friabile frolla e marmellata all’arancia e albicocca, cuore di mele stufate ricoperte da uno streusel alle mandorle e semi di papavero€4.00Torta cresta di mele - piccolo
Fondo di friabile frolla e marmellata all’arancia e albicocca, cuore di mele stufate ricoperte da uno streusel alle mandorle e semi di papavero€15.00Torta cresta di mele - medio
Fondo di friabile frolla e marmellata all’arancia e albicocca, cuore di mele stufate ricoperte da uno streusel alle mandorle e semi di papavero€23.00Torta linzer - monoporzione
Un classico, delicata frolla alle spezie con confettura ai lamponi€4.00Torta linzer - piccolo
Un classico, delicata frolla alle spezie con confettura ai lamponi€14.00Torta linzer - medio
Un classico, delicata frolla alle spezie con confettura ai lamponi€18.00Torta boradlouse - monoporzione
Friabile pasta brisèe alla vaniglia e morbida crema al profumo di mandorla e pere€4.00Torta boradlouse - piccolo
Friabile pasta brisèe alla vaniglia e morbida crema al profumo di mandorla e pere€13.00Torta boradlouse - medio
Friabile pasta brisèe alla vaniglia e morbida crema al profumo di mandorla e pere€20.00Torta tarte citron - monoporzione
Un classico con una delicata e friabile frolla e una leggera crema al limone€4.00Torta tarte citron - piccolo
Un classico con una delicata e friabile frolla e una leggera crema al limone€13.00Torta tarte citron - medio
Un classico con una delicata e friabile frolla e una leggera crema al limone€20.00
Dolci
Coccola all'albicocca 400gr
Un prodotto lievitato soffice e profumato, perfetto in ogni momento della giornata€16.00La bussolà 500gr
Soffice prodotto con struttura simile al pandoro con spiccata profumazione di limone€17.50Biscotti diamantino cioccolato 270gr
€7.00Biscotti diamantino caffè 270gr
€7.00Panettone tutto l'anno 1kg
Pistacchio, amarena e limone, pluripremiato prodotto artigianale privo di conservanti, coloranti o aromi artificiali, che segue la tradizione dei grandi lievitati del nostro paese€36.00Panettone in vaso cioccolato e albicocca
All'interno di vasi in vetro gusti e sapori vengono valorizzati e si conservano nel tempo come appena fatti, senza l'utilizzo di conservanti; dentro ai nostri vasi troverete un prodotto artigianale per ingredienti e lavorazione, ma rivoluzionario e unico nel metodo di cottura che avviene sottovuoto, cioccolato e albicocca€19.00Macaron – 6 pezzi
6 pezzi€10.80Macaron - 12 pezzi
€21.60
Bevande
Succo di frutta all’ace 75cl
€9.50Succo di frutta all’albicocca 75cl
€11.00Succo di frutta all’ananas 75cl
€11.00Succo di frutta alla ciliegia 75cl
€11.00Succo di frutta al mango 75cl
€11.00Succo di frutta al mirtillo 75cl
€13.00Succo di frutta alla pera 75cl
€10.50Succo di frutta alla pesca 75cl
€11.00Succo di frutta tropical 75cl
€13.00
Vini rossi
Refosco Flavio Toniolo 75cl
€15.00Chianti classico 101 Dalle Nostre Mani 75cl
€20.00Valpolicella classico Villa Spinosa 75cl
€19.00Lagrein Hans Rottensteiner 75cl
€20.00
Vini bianchi
Pinot bianco Flavio Toniolo 75cl
€15.00Chardonnay Flavio Toniolo 75cl
€15.00Kitz Hans Rottensteiner 75cl
€17.00Gewurztraminer Hans Rottensteiner 75cl
€21.00Ribolla Gialla Korsic 75cl
€21.00Lugana Ca’ Lojera 75cl
€20.00
Bollicine
Prosecco Millesimato Flavio Toniolo 75cl
€15.00Franciacorta Brut La Valle 75cl
€27.00Capuleti Rosé Pas Dosé Bellaguardia 75cl
€27.00Zero 66 Mesi Bellaguardia 75cl
€27.00Montecchi Durello Bellaguardia 75cl
€27.00Rosé Aglaia Flavio Toniolo 75cl
€15.00
Spunciotti
Sigaro croccante con baccalà mantecato
€7.00Pollo al panko e paprika
€6.00Gamberi kataifi
€7.00
Contorni
Patatine fritte
€5.00
Cestino del Pane
Pane al caffe e orzo 250g , creaker e gressini fatti a mano e burro salato
€6.00
